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菟丝花进化指南-第23章

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  贺大娘没有骂贺屠户失礼,她也是同样的百感交集。这个孩子从小就听话乖巧,白日里他们忙着上工,这孩子便一声不吭的板着小板凳坐在一旁。不过几年下来,所有收钱算钱的事便都交给他了。
  见孩子有这个天赋,他们两口子才把孩子送去了书院读书,也读的不是治国的那些,只想让他不要埋没了自己的算术上的天赋。
  如今这孩子在书院的考试回回都是第一,他们真的骄傲。
  宋丝藤见那孩子被夸的脸红,也起了兴致想要考考他,便从记忆找出之前她之前看过的题,先挑简单的问了几个,这孩子果然对答如流。她更是找了几个难题,他瞬间兴奋起来,原来脸上的羞红也消失的一干二净,小脸上一派的沉着。
  贺恭的确是个有才的,这题宋丝藤都是后来看答案才明白的,而他沉默了片刻便报出了正确的答案。
  一旁的贺家夫妻虽然听不懂他们在说什么,但也能看出来自己家儿子答对了。
  宋丝藤不掩饰自己的赞赏,对夫妻俩说:“此子日后必成大器。”
  酒足饭饱之后,宋丝藤和他们打了声招呼便回到了后院。
  这里安静极了,只能隐隐听到小熊猫的几句呓语呢喃,估计是它梦还有好吃的,这小家伙还砸吧了几下嘴,可爱的不行。
  *
  休沐日是个难得的好天气,城主府门前那一大片空地上已经围满了围观群众,大家基本上举家出动,这少见的新鲜事儿谁不想过来凑个热闹呢。
  宋丝藤今天穿了一件青色的长袍,日常不离的扇子也没带。
  随着所有二十位参赛者走到了台前,下边一片欢呼,气氛热烈仿佛过年一般。
  宋丝藤扫了一眼,一半基本上都是上了年纪,肚子很大的老师傅,年轻人少的很。
  她倒也不慌,慢条斯理地收拾了一下面前的食材和工具,把一切东西都归置道她习惯的位置上来。
  擂台最前方有一个管家模样的人,旁边是一面大鼓,他朗声道:“少城主选拔人才,第一项考核为刀工!计时半刻钟,随意发挥!”
  擂台下边吵吵嚷嚷,沸反盈天。
  这种环境写最考验人的注意力。底下乱糟糟的,但是谁能沉得下心,便也就赢了一半了。


第39章 
  刀工素来讲究; 一般来说刀法分为:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。
  这几种刀法里边宋丝藤唯一没有练过的就是食雕; 其他几样对于她目前的微操能力来说都没有任何难度。
  所以台上众位厨师安安静静的做着自己的作品; 大部分都选择了一些比较难的食雕,比如游龙戏日或者锦绣花篮。这些雕花的难度很高; 出错率自然也是不低的。
  有一个稍微年轻一点的厨师选择了雕一尊丹凤朝阳; 这个摆件自然寓意极好,但是台下太过喧嚣; 这位紧张到出汗的年轻人一个轻微的手抖; 那已经成型的丹凤瞬间少了半边的翅膀。
  他愤愤的把手中的雕刀扔在台上; 垂头丧气的下了台。
  有此一人作为前车之鉴; 其他人更是屏气凝神,恨不得台下那些喝彩喧嚷的人都赶紧闭嘴。
  宋丝藤倒是游刃有余,她不熟悉那食雕; 便也不为难自己,只挑了一块豆腐和一只海参还有一块土豆。
  别的厨师恨不得在这短短的时间把自己毕生的经验展示出来; 她却闲情逸致的下刀; 切丝,并没有半分的不自在,仿佛她手上拿的不是刀而是画笔一般挥洒自如。
  半刻钟很快就过去了,台上众人或是唏嘘,或是满意。
  那管事下来一一查阅,有一些人雕的摆件精美绝伦,也有一些的因为时间限制而稀里糊涂,完成度不高。
  每看到一个完整又优美的; 管事之人都会把这个高高举起给下方的百姓们观看,现场气氛火热的不行。
  宋丝藤在最后一个,到了她这儿,管事的什么摆件也没看到,本想直接略过她,却被宋丝藤叫住:“我的您不看看?”
  管事的笑的非常敷衍:“这也没有雕花,我看什么?”
  “你也说了随意发挥,我这儿虽然没有雕花却也有些别的。”她一点也不着急,甚至悠闲的扇起了扇子。
  “这。。。。。。那我看看。”管事的探头,看到案板上的豆腐海参还有土豆都是完完整整的。
  “你拿我取笑?”管事面色不太好,甚至挥手想要叫人把这个不知道天高地厚的家伙轰下台去。
  宋丝藤慢条斯理的把这三样放到水中,筷子轻轻那么一拨,都散成头发丝一样的细,管事的眼睛都看直了。
  “你、你怎么做到的?”他大为惊讶,豆腐能切成这样,他也是见过的,但是海参和土豆这两个在食材中一个至韧,一个至坚,且形状都较为不规则,如何的刀工能控制到这个程度?
  “无他,唯手熟尔。”宋丝藤神秘的笑了笑,其实在心里唾弃自己的装模作样,若是人人都有玄灵心法,那人人也都能做到。
  不过这个答案又不能说出来,她便随便说了个别人能接受的。
  管事看她的眼神都变了,他没有说什么,只是把晋级的牌子也给了她一份。
  下边的百姓看不到宋丝藤的雕花,便喝倒彩。
  管事也不废话,把那瓷碗让人拿到人群中,挨个传看。
  原来以为这是个走后门的小白脸的百姓也拼命鼓掌。
  这一轮结束,台上剩下了十人。
  第二轮比赛也是在这,他们之休息了一刻钟,便听到管事的宣布第二轮比赛的内容:“每人任选五种食材,做出两道菜。”
  这一关没什么特别的,不过是要把浑水摸鱼的人刷下去罢了。
  但是这一关也是台下百姓最期待的一关了,毕竟这一关他们也是可以参加评判的。这一个个的厨师都有些来头,他们做的才要是放在食肆那都不便宜,如今可以尝尝那些达官贵人们吃的东西,谁又会不乐意呢?
  这一轮比赛持续了半个时辰。
  半个时辰说多不多,说少也不少。
  炖菜可能还没入味,炒菜却是有点多了。
  这考验各位大厨的挑选和准备和计划力。
  宋丝藤在前面的食材库挑挑捡捡选了面粉和白菜,猪肉,番茄和鸡蛋。
  看到她选这么多平价的食材,旁边一个好心的大叔劝她:“小伙子你是不是傻,这道菜主要还是我们少城主评分,你选这些能做的东西定没什么特殊的,容易落选的啊。”
  宋丝藤看了眼大叔的菜篮,又是鹿肉又是春笋,几乎食材台上有的山珍一个不落。
  大叔见她目光打量自己的菜,骄傲的说:“少城主请人料理野味,定想吃出一点新意,我若是做的出,那今日的冠军说不定就是我,都不用进行第三轮选拔了。”
  “那就先祝您旗开得胜了。”宋丝藤笑眯眯的恭维了一句,便带着自己的东西走了。
  她不是不知道少城主想要找人处理野味,但时间只有半个时辰,鹿肉这种极为紧实劲道的肉并不能很好的软烂,到时候怕是搬了石头砸自己的脚。
  所有人都选好了食材,回到自己的台前。随着管事的一声令下,都开始忙碌起来。
  半个时辰后。
  这一关,管事的先用精美的食盒把每样菜都装起来了一点,拿进城主府。
  须臾他出来之后,又从围观的人中挑了十个上来,从第一个台子吃到最后一个,分别给分。
  宋丝藤包了一百多个饺子,炒了一盘柿子鸡蛋,都是最简单而不耗时。
  前边的厨师做的都是小分量的,没人能分到一口就不错了,即使是吃到宋丝藤这儿,打分的各位百姓也还没感觉有几分饱。
  宋丝藤做的多,给他们一人分了五个饺子,和满满一大勺酸甜可口的柿子鸡蛋。
  饺子用的是猪肉,因着被葱姜水泡过了一丁点的腥味也没有,混上那白菜更是提鲜解腻,一口下去肉香菜香交相辉映,让人忍不住再吃一个。
  这一轮的百姓评分宋丝藤平平无奇两道家常菜竟是拿了第一。
  前边一位大着肚子的厨师愤愤的“哼”了一声:“这些百姓都是没吃过什么好东西的,这新鲜的鹿肉羹和蛇肉羹吃不惯,还得是少城主这般从小富贵长大的人才能分辨我们做的好坏。且等着吧。”
  其他厨师也纷纷附和。
  又是一刻钟,管家从城主府拿了一个单子出来,高声朗读:“十号饺子得十分,柿子鸡蛋九分!留。”
  分数从高到低被读了一个遍。
  一时间台上众人哑口无言。
  那大肚子厨师的排名在第四,刚刚好被淘汰,他盯着宋丝藤阴阳怪气的问:“不知道这小兄弟师从何人?我在凤阳城这么久竟是没听过你的名讳。”
  宋丝藤扇着扇子:“小子自学成才,刚到这凤阳城,不过想与贵宝地结一段善缘罢了。”
  那人阴阳怪气的说:“真是不出世的天才,等看你之后前途如何!”
  “承让承认。”这种言语对于如今的她来说半点杀伤力也无。
  管事毕恭毕敬的对着剩下三位晋级的人说到:“少城主有请各位入城主府小住,每日工钱十两,若是最后得了头筹便可直接入宝库挑选。”
  剩下三位,除了宋丝藤,还有之前劝宋丝藤挑选贵重食材的大叔,还有一位存在感一直很低的男人。
  宋丝藤这时才惊觉,她刚刚一个晃神竟是对最后一位晋级者没有一点印象。
  这几乎是不可能的事情,她如今五感灵敏,就是百米外的一只蝴蝶煽动翅膀的她也能感受一二。
  但这个人,身材适中,长相平庸,除此之外竟是连身上也没有其他气味。
  她瞬间身上的汗毛倒竖,这种感觉和那日在乱葬岗的感觉竟是一模一样!


第40章 
  那一阵的心悸过后; 宋丝藤提高了警惕; 此人十有八九就是那日在乱葬岗砍了仿生人头颅的那个!
  宋丝藤面色如常; 甚至还有几分自得般的扇着扇子。
  要知道现在不过是五月,这凤阳城还没热到需要扇子的地步。
  看她扇扇子; 那管事的嘴角没忍住的抽了抽; 他见过附庸风雅的,但是做的这么明显的还是头一次见。
  但是他刚刚进去送菜时; 少城主明显对此人做的菜格外有兴趣; 其余的所有不过是浅尝了一筷子; 但是到了这人做的饺子和鸡蛋; 却是吃的一点没剩!要知道那可是整整十五个饺子啊。
  他还没见过自家少城主对谁做的菜这么捧场过,就算他们城主府的厨子是御厨世家出身,也不曾得过少城主这般的赏。
  管事的自然分外精明; 只要这个年轻人不做一些特别触及自家少城主底线的事情,那么附庸风雅这种无伤大雅的小毛病; 完全是可以无视掉的。
  说不定这个就是未来少城主眼前的红人啊!
  他思来想去觉得自己的想法一点没错; 便格外的恭敬:“那各位是想现在就进府还是回去拿了行李再来?”
  三人都表示要回去准备一番,管事的也不强求,记下了他们的住处并且约定好了去接他们的时间,便送他们离开了。
  宋丝藤听到那神秘人报自己住处在迎客客栈的时候瞳孔紧紧的收缩了一下。
  迎客客栈,离流犯们所在的驿站不足百米!
  也就是说这么久这个人一直在暗中竟是从未离开。
  她有一点懊恼,自己之前搜寻的范围一直是凤阳城热闹的地方,那迎客
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