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[西幻]埃莉卡是个小仙子-第142章

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  肉切得很薄,两面煎到变色就可以吃了,用一边洗好的绿叶菜卷上两片牛肉,然后包点埃莉卡自己腌渍的小菜,菜包肉的味道好得不要不要的。
  之前本来就没有吃饱的埃莉卡现在都被烤肉的香气引起了食欲。
  “肉切得太薄了,不过瘾!”对于烤肉的味道,泰勒大叔并没有不满意的地方,就是这肉实在是太薄了,要不是烤起来快,泰勒大叔还真的忍不住,几片烤肉夹在一起吃进去,大口大口的肉带来的满足感言语根本无法表达,然后再来一口烈酒。
  “爽!”
  泰勒大叔大喊一声,然后将酒壶拍到了桌子上,发出了巨大的声响,吓了埃莉卡一大跳,那酒壶也不知道是什么材质做的,这么大的力道竟然一点都没有损坏。
  “少吃点烤肉,等一会儿还有好吃的。”看兰斯和泰勒大叔两个人争抢锅里面的烤肉,还抢不过泰勒大叔,埃莉卡也只好小声提醒一下兰斯。
  这可不是让兰斯谦让泰勒大叔所以才提出来的,真的有好吃的还在后面。
  埃莉卡的声音虽然小,但是还是被泰勒大叔给听到了,泰勒大叔手下的动作不停,嘴巴里面吃着东西也不妨碍他说话,“你说等一下还有好吃的?是什么?”
  “那边的牛杂汤炖个六十分钟左右差不多就能吃了,味道很不错的。”反正牛杂汤的份量埃莉卡准备得特备充足,不怕大家不够吃。
  “是你刚才准备的那些内脏?”露西妮可没有忽略掉埃莉卡处理的过程,可以称之为牛杂汤的,也就只有那个,一想到处理之前的内脏,露西妮觉得自己没有什么胃口。
  不是怕内脏或是恶心内脏,就是不喜欢而已。
  “嗯,等会儿泡饭吃吧。”炖煮了六十分钟的牛杂汤,牛杂的味道一定全部融入进去了,牛杂也炖得软软的,配饭吃绝对好吃。
  泰勒大叔算了一下时间,所谓的牛杂汤还要制作六十分钟,等到他吃完这些烤肉,消化消化,不久又有肚子吃牛杂汤了吗?完全不会妨碍。
  所以,埃莉卡说完之后,泰勒大叔吃的速度一点都没有变慢,反而还变快了,吃快一点,才有更多的时间去消化掉这些食物。
  聊天的时间,米饭差不多好了,埃莉卡赶快把米饭端上来,要是米饭再不好的话,肉都要被泰勒大叔吃完,那露西妮和兰斯可就吃不饱了。
  “那是什么?”泰勒大叔没看过雪白的大米煮成饭的样子,不过他也知道,这个看上去就感觉没有味的东西,肯定是素的。
  “米饭,填饱肚子用的。”埃莉卡给兰斯盛了满满一大碗的米饭,还压得特别实,结果兰斯却不要,他要留着肚子去吃等一会儿的牛杂汤。
  牛杂汤能不能吃都还不一定,埃莉卡还是强硬地把米饭塞给了他,并勒令他吃完,要是吃不完的话,就不给他喝牛杂汤。
  在埃莉卡的胁迫下,兰斯最后还是屈服了,就着烤肉还有埃莉卡提供的小菜,吃着那一大碗特别实在的米饭。
  烤肉就着烈酒的泰勒大叔吃得很开心,可是看着兰斯露西妮吃着菜包肉还有那个红红的小菜的时候,泰勒大叔还是有点好奇。
  装作不在意的样子,泰勒大叔摸了一小片菜叶子,然后夹上满满的烤肉,趁着大家没注意(大家都是假装的),加了点小菜放到肉上面,然后迅速放到嘴里,闭着嘴巴斯文地咬着。
  没办法,蔬菜还有小菜,在咀嚼的时候是会发出声音的。
  泰勒大叔尽自己最大努力,这辈子都没这么温柔地咀嚼,可是,还是发出了声音,他偷偷看了一眼大家,很好,没有发现(还是假装的)。
  提醒吊胆地吃着,泰勒大叔竟然发现这样吃烤肉,和之前的吃法比起来,竟然是这样的吃法更加好吃,菜叶和小菜纾解了烤肉的油腻,还给烤肉带来了不一样的味道。
  如果每次吃都能够有这样的体验,泰勒大叔倒是不介意吃点素的。
  边烤边吃,大家在这一顿饭上竟然花了一个多小时的时间,埃莉卡仔细闻了闻,店内弥漫着的烤肉香气中又多了另外一种勾人的香味。
  “埃莉卡,牛杂汤好了没有?”闻着那个香气吃着米饭,实在是有些折磨人,兰斯都吃不下去了。
  埃莉卡放下手上的筷子,这筷子不是吃,而是给大家烤肉用的,掀开牛杂汤的锅盖,锅盖一掀开,浓浓的水汽带着牛杂汤的香味一下子就涌了出来,特别强硬地冲掉了烤肉的味道,这下子泰勒大叔和露西妮也有点坐不住了。
  泰勒大叔和露西妮两个人都凑了过来,看着锅里面清澈,表面上飘着星星点点油花的汤,露西妮都快动摇了。
  埃莉卡用筷子戳了戳牛杂,牛筋,筷子非常容易地就穿透了,这代表牛杂汤已经完成了,“这个牛杂汤,我先试试看能不能吃,你们晚点再吃。”
  夹了一块牛杂,埃莉卡试吃了一下,味道很足,也很好吃,然后感受了一下身体里面魔力的情况,店主说的无法吸收的魔力完全没有出现,这……
  应该是没问题吧。
  不过也不能这么快下结论,还是等个半个小时再说。
  “怎么样?好了没有?”泰勒大叔心急地问。
  埃莉卡喝了一口汤,味道很鲜啊,加点葱和香菜比较好,“我也不知道好了没有,店主说魔兽内脏人不能吃,好像是因为里面的魔力很混乱?”
  “我先尝尝看。”泰勒大叔才不管那些,人不能吃他又不是人,从埃莉卡那儿拿过勺子,舀了一块牛杂放到碗里,然后用叉子插起来吃掉。
  牛杂很柔软,味道也很好,魔力也很轻易就被吸收了,一点问题都没有,泰勒大叔毫不吝啬地举起大拇指,“可以吃没有问题。”
  “是吗?那就可以吃了,兰斯。”埃莉卡刚叫了一声,兰斯马上就挤开泰勒大叔还有露西妮,刚才慢了一步就被挡在外面。
  给兰斯和泰勒大叔的那份都是满满的牛杂,自己的那份是少量牛杂加上多多的汤,至于露西妮那份问过她的意见之后是纯汤没有牛杂。
作者有话要说:  重新开启吃吃吃模式

  第170章 

  四碗不同的牛杂汤放在那里,总感觉少了什么; 是少了葱还有香菜; 将葱香菜全部洗干净,切得碎碎的,捏上一小撮洒在汤碗的正中间; 瞬间就增添了一抹亮色。
  捏着葱和香菜的手在一碗牛杂很多的碗面前停住了; 埃莉卡刚先问泰勒大叔需不需要加这个; 就被泰勒大叔催促着快点放。
  之前那个说自己绝对不吃素的那个人是谁?
  葱和香菜的味道; 可能有些人不太会接受,所以埃莉卡在每个碗里面都只放了一点点,除了自己那碗,少放一些,他们要是不喜欢的话,还能够及时地挑出来。
  埃莉卡不讨厌葱,也不讨厌香菜,她觉得加了葱的汤和不加葱的汤味道差别很大; 加了葱的汤味道更好一些; 就比如加了葱的紫菜虾米汤比不加葱的紫菜虾米汤还要鲜上一个度。
  葱的味道浓缩好多倍之后,其实就是葱花的味道; 不是切成碎碎的那种花,而是葱开出来的花,那种花的味道非常刺激,埃莉卡喜欢葱也不喜欢这个味道。
  但是被汤烫过之后,葱花(碎碎的葱)里面的那种本来就很淡的味道会被烫出来; 融到汤里面,提升了汤的鲜味之后,葱花(碎碎的葱)的味道更加淡了,味觉不是特别敏感的人,吃着只会觉得这葱花就像是切得碎碎的菜一样。
  当然,香菜也是同样的道理,不过香菜被烫过之后,独属于香菜的味道却不会像葱一样消失,碎碎的香菜碎吃起来,还是带有一些香菜的本味,不过这种味道,和牛羊肉这类的肉,相性却很高,和牛肉汤羊肉汤之类的汤,更是配得不行。
  就是因为这个,埃莉卡很豪气地往里面放了大把大把的葱花和香菜碎,满满的,都把汤给遮盖住了,泰勒大叔被这一碗绿给震惊到了,真不愧是仙子,吃肉都要配上那么多菜,和埃莉卡碗里面的那么多菜比起来,自己碗里面的这一点点菜算什么!
  相较于炖煮得软乎乎的牛杂,埃莉卡觉得牛杂汤更是美味,炖煮了这么长时间,牛杂的鲜美全部被炖了出来,汤就变得特别得好喝。
  打一点浅浅的米饭,然后在米饭上铺上一些烤好的牛肉,接着在上面撒上一些葱花和香菜碎,在浇上一勺滚烫的汤。
  稍微地拌上一拌,然后用勺子挖上满满的一大口,复杂的美味,通用的好吃。
  就算是埃莉卡肚子本来是没有那么饿的,在这种美味的诱惑下,都把这碗泡饭吃得一干二净,这么一碗饭下去,埃莉卡身上就冒出了细细的汗,吃得实在是痛快。
  “这样好吃吗?”看埃莉卡一副酣畅淋漓的样子,泰勒大叔也有点眼馋,非常自觉地给自己也照样弄了一份,吃完之后,泰勒大叔觉得这个味道虽然好吃,但是,还是比不上单独吃烤肉的豪爽,还有单独喝汤的鲜美。
  “大叔我还是喜欢分开吃。”通过这么简单的一顿饭,泰勒大叔已经和埃莉卡还有兰斯他们亲近不少,虽然才刚刚认识,但是能做这么好吃的肉的人,绝对不会是坏人。
  埃莉卡早就通过观察,看出了泰勒大叔的口味是比较重的,相较于味道清淡的牛杂汤,更加喜欢洒满了辣椒孜然花椒的烤肉,虽然也能够接受牛杂汤还有泡饭,但是烤肉在泰勒大叔的心中还是第一位,神圣不可替代的。
  “泰勒大叔,我知道有一种肉酱很适合你,里面全都是肉,又很有味道。”埃莉卡说的那种肉酱,是她给杰伊提供的一种肉酱,里面都是货真价实的肉,在白饭上面挖上满满的一大勺,肉酱中的汤汁慢慢浸润到雪白的米饭上。
  好不怜惜地用勺子拌匀,雪白的米饭就沾染上了肉酱的颜色,肉酱的味道,肉酱是不适合单吃的,更多是应用于调味,但和调味比起来,肉酱和米饭才是绝配,肉酱单吃太咸,米饭单吃太淡,两者中和一下,味道却刚刚好。
  埃莉卡身上刚好就有,当场就拿出来开了一瓶给泰勒大叔,结果刚拿出来,泰勒大叔对这个就很熟悉,“我知道这个,鲜味专卖店有卖这个。”
  鲜味专卖店就是由埃莉卡提供配方,杰伊所开的商铺,美味的魅力是无人可挡的,和这家店铺是一样的,开业之后,生意就开始蒸蒸日上,利润达到了一个非常恐怖的数字,杰伊已经可以预见到了,如果这家店铺还能够以这种势头前进。
  埃莉卡同时研发新配料,加上东西大路的分店,仙子商行旗下的鲜味专卖店,它的利润很可能会达到仙子商行的百分之四十,甚至可能更高。
  作为消息最流通的贸易之都,鲜味专卖店的名头扩散开的速度也是非常循序的,现在这座城市,已经没有人不知道这家鲜味专卖店。
  高中低档的三种调味料,已经以一种强势的态度侵入到了大家的家中,哪怕是不善烹饪的单身汉,也能利用一些搭配好的材料烹饪出美味的一餐饭来。
  这样的店铺,有什么理由不受欢迎?
  泰勒大叔正是这么一个不善烹饪的单身汉,他怎么可能不知道鲜味专卖店?
  泰勒大叔不仅是个不善烹饪的单身汉,也是一个懒洋洋的单身汉,除了对于矿石还有锻造的热情之外,对于烹饪,泰勒大叔可没有那么感兴趣,所以泰勒大叔最喜欢叫各种各样的外卖,或者购买一些即食的酱料过来沾
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