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这扣子挠得高良姜心肝儿肺都痒,边想边探头往外看,小公主怎么还不来?
眼巴巴盼情郎似的盼了半天,小公主没盼来,后院里的王凌娘倒来了,手上端着个盘子,上面扣着碗,进店就喊“黑米,我的儿,娘给你送吃的来了。”
黑米不明所以跑出来,王凌娘掀开了扣碗,香气扑鼻而来,一盘子的虎皮肉。这道菜做起来有些麻烦,先要将猪肉切成男人巴掌宽的带皮肉块,再下锅炸。炸就很看厨子的功夫了,因为肉块大,油锅里炸的时间要是短了,里面就不容易熟,时间太长,虎皮肉焦了老了,口感不好,要刚好炸到肉皮酥脆金黄,那才好。
炸过之后,将肉切成片,保持原样还整齐地放在碗了,虎皮肉上面再放梅干菜,放到锅里蒸。等蒸到肉酥皮烂,汤汁里的精华将梅干菜浸透了,端出锅反扣在盘子里,虎皮酥软弹牙,白肉晶莹剔透,梅干菜酱汁丰盈,看着就流口水,更别说要是尝上一口,那是何等的满足快乐了。
不说别的,光就着它的酱汁,就能让人开开心心多吃一碗白米饭。
黑米不争气地咽口水,却没敢动筷子。
“你这孩子,怎么连自己生日都忘了?今天正月十二了,是你生日,娘知道你在高老板店里吃好喝好,连家的都不肯回,娘就给做好了端过来了。”桌上有筷子,王凌娘拿了一双,塞进黑米手里,满脸温和的笑意,“吃呀,尝尝娘的手艺好不好。”
黄鼠狼给鸡拜年可能拎的也是虎皮肉,黑米把筷子握在手里,不敢夹菜,也不敢抬头看他后娘。
大家该干嘛还在干嘛,可眼睛都往这里看。王凌娘隐隐有些恼了,把筷子拿过来,夹了一块塞嘴里,边嚼便道:“儿,为娘若对你下毒,就让娘死在你前头!”
黑米吓了一跳,忙也拿筷子加了一块塞嘴里,都没怎么嚼,拼命咽了下去,含糊不清道:“娘,我没疑心你,我吃了!”说着连忙又夹了一块。
王凌娘转怒为喜,摸摸黑米的头,道:“这才是好孩子。儿,你怎么光自己吃,别忘了别人。”说着,请大家都来尝尝。
店里的几位都走过来拿起了筷子,看看这位到底是玩什么花样。夹起一片虎皮肉一尝,说心里话,味道真不错,而且阿藏也没吃出什么奇怪来,很正常。
大家笑着夸了两句,王凌娘回道:“这是我家传的手艺,你们喜欢就好。诶,掌柜的,你们有这道菜吗?要没有我可以教给你家厨子啊。我家这臭小子得你喜欢,让他在你店里添乱,我们做长辈的也过意不去,只能尽量弥补一些。”
高良姜忙说黑米懂事听话,一点儿也不添乱。
“嗨,这都是高掌柜你心善。”王凌娘拉着高良姜说话,“掌柜的,黑米就是来店里干活的,你别太惯着他,他要淘气不听话,你就当自家孩子教训,我跟他爹绝不说一句多话。我是个妇道人家,什么都不懂,也不会教孩子。黑米在这儿,我不图他能赚钱帮衬家里,就想着他能跟着你们这些有见识的人,学点儿本事,以后也能做个好人,安家立业。”
只有当娘的才会说出这样的话。
难道王凌娘她真改了?阿藏站在一边,不动声色观察王凌娘。女人二十五六,眼尾上挑,唇薄颧骨高,是张刻薄的面相。印象中王凌娘看上去比实际年龄要大,可今天瞧着她笑容满面,倒真符合了她的岁数,二十五六岁。
她还年轻,还有很多日子要过,犯不着跟一个孩子过不去。没准儿是真想开了,要好好过日子。
一盘子虎皮肉很快吃光了,王凌娘叮嘱了黑米要注意冷暖,端着盘子回去了。黑米嘴巴里还有虎皮肉的的香味,一个人坐在大堂里发呆:有娘的感觉就是这样吗?
真好。
晚上的时候,小蓟发现店外的灯笼不见了,他问掌柜的,“咱店的灯笼呢?”
按照风俗,要等过了正月十五才落灯,到时候还要祭祖拜神,正月十五之前,这灯笼不能拿下来。
高良姜跑出来看,门口哪里还有灯笼。真是见了鬼了,店里今天客人也不多,进来出去就那几个,谁把灯笼拿走了?不对,一般人拿不下来,除非用梯子爬上去。高良姜仰头看了一会儿,一错眼看到了斜对面的天香庄。天香庄门口挂着俩特眼熟的大灯笼,红得耀眼。高良姜咬牙切齿,好你个柳大壮,偷我家灯笼!
“我去要回来。”小蓟捏了捏拳头。
阿藏拦住了他,道:“不忙,他不是要吗?让他玩儿一个晚上。”
作者有话要说:
凌娘的娘家也姓王,民国没说同姓不婚,只有少数一些家族的家谱说同姓不婚。
特别感谢:
第30章 红灯笼1
第二天一早; 高家庄的人都是让对门街上的吵闹声给闹醒的。天香庄门口人头攒动,里里外外都挤着人,吵吵嚷嚷的,不知道是怎么了。
“天香庄出什么事儿了?”高良姜站在门口; 伸着脖子看。
门口有个瘦皮猴子似的小孩; 背着一个破竹皮框子,凑过来; 谄笑道:“高掌柜您还不知道呢?您对门那柳掌柜店里出大事了; 他那胖儿子死了,浑身上下一滴血都没剩。”
高良姜吓一跳; 这怎么回事儿?
阿藏问; 小孩儿还没吃早饭吧?给。递给他一个馒头,小孩儿在衣服上擦擦手接了过去; 千恩万谢,“谢谢您了,您真是好人; 谢谢您,谢谢您。”孩子把馒头揣在怀里撒着欢儿,跑了。
“好人……”高良姜低声喃喃一句,想到昨晚阿藏那句“让他玩儿”,心说这阿藏是早知道人家要出事,她一把抓住阿藏的衣襟,一把将人推进店里,甩到了桌子上; 高良姜几乎是怒发冲冠,指着阿藏的鼻子问:“你昨晚上那句话什么意思?你知道人家要死人你不拦着?”
阿藏揉着心口,莫名其妙:“你发疯了?你怎么就认准了我知道了?”
“活佛您不是前知五百年后知五百年吗?”
“你当我齐天大圣啊?我他妈就是一厨子!”
“你、你你你你你!”高良姜要气疯了,她知道阿藏没心没肺,薄情寡义,但她没想到这人能心狠到这个地步。
“你什么你?你才是蛮不讲理!”阿藏一甩袖子,夺门而出,“老子还不伺候了。”
这一场架来得跟龙卷风一样,别人还没反应过来,这俩人都吵完散了。黑米小心翼翼凑过来,问:“掌柜的,怎么办?”
“小蓟,写张告示,招厨子!我就不信了,没了他张屠夫,我还就得吃带毛猪了。”说罢,人直奔天香庄而去。
天香庄里里外外都是人,大早上的,柳掌柜一声嚎啕,边哭边骂,就把人都招来了。高良姜走一半,想起阿藏说过,让她没事儿别瞎凑热闹。她脚下一停顿,却偏不想听阿藏的,拔步而去。
他们俩从来都不是一路人,一个人为了帮别人,可以把命搭上,一个看见麻烦,避之不及。高良姜心想,也好,他走他的阳关道,我走我的独木桥,道不同不相为谋,大家一拍两散,各自欢喜。
高良姜脚步走得飞快,她其实应该停下来问问自己,为什么阿藏跟她志向不一致就不行了?
这世上有一种人,一旦信赖了谁,跟谁亲密了,就会格外依赖那个人,就对人家有了要求。
这是一种很自我的心态,别嗤之以鼻,仔细想想、扪心自问,不少人都这样。小高掌柜也是这种人,可她自己还不知道。
柳掌柜抱着儿子还在嚎,追忆儿子一个月、两个月、三个月一直到六岁的事儿,那柳小胖躺在他爹怀里,面白如纸,吓人的很。挤进来看热闹的人也不敢太靠近,自觉给空出了一片空地。
高良姜四处看了看这家店,门口俩大灯笼在风里晃。要昨晚把灯笼弄回来了呢?死的是不是就高家庄的人了?高良姜扭头再看这孩子死灰白的脸,后背一凉。
她觉得刚刚对阿藏做得过火了,太冲动了。可阿藏他……做得也不对!
边上站着一个店里的小伙计,眼睛湿漉漉的,时不时也跟着擦一把眼泪。高良姜把人拉到一边,问:“昨晚发生什么事儿了?有什么特别的人到店里来吗?”
小伙计人很老实,人家问,他就回话,道:“前两天巡逻队说大人物走了,禁令解了,允许各家店晚上做生意,我家掌柜的想把前些天没赚到的钱都赚回来,就往后推了俩时辰打烊。昨晚快到子时,哦,就是打烊那会儿,来了个人,这人奇怪。”
“怎么奇怪?”
“穿着一件大斗篷,走路就好像有轻功,脚下跟飘似的。好像是掌柜的亲戚,进来后掌柜的直接就把人迎上楼了,还让我们送了俩活鸡上去。你说,大晚上的,要活鸡干嘛?留着打鸣叫起床吗?”
“那人呢?”
“一早上起来就出了这事儿,哪顾得上啊。”小伙计道。
“你带我上去看看。”高良姜给他塞了俩小钱儿,伙计挤着小眼睛一笑,忙不迭带人上楼。
天香庄的格局和高家庄差不多,只不过楼上客房更多一些。走到客房尽头,房门虚掩,小伙计上前敲门,没人应,小伙计高喊:“客官您早上好,要热水吗?”
里面还是没人应,小伙计奇怪,轻轻一推门,地上满是鸡毛,两只死鸡躺在地上。高良姜捡起来一看,这俩鸡脖子上都被咬出了口子,浑身的血一滴不剩。
小伙计吓得尖叫着跑了出去。
高良姜拎着死鸡,回了自家店里。郭三爷挤在人群中看热闹,见着小高掌柜做贼似的往回跑,跟着也跑了过来。
店门口,小蓟正在张贴招聘启事,上头写着急招厨子一名,待遇从优。高良姜脚步一停,把它撕了下来,也没地方扔,叠吧叠吧塞怀里了。
回店里把事情一说,那两人也没主意。把血吸干了,这算怎么回事儿啊?
“一定是妖魔鬼怪,没准儿就是吸血僵尸。”有人插嘴,扭头一看,是郭三爷。郭三爷自觉是有跟妖怪面对面经历的人,这事儿他能说得上话,“诸位,依郭三我看,这要赶紧请了和尚道士来做法,不然,说不定还要出事儿。”
郭三这个臭嘴,后面还真又出事儿了。就三天后,柳掌柜他媳妇儿,也死了,死法是一模一样,柳掌柜跪在地上,嚎啕大哭,“我的亲娘啊!是我错了,是我错了啊——”哇哇地哭,跟个孩子似的。
整条街上的人都围了过来,你一言我一语,有说柳掌柜缺德招报应的,有说请的和尚道士没本事的,也有说天下大乱出妖精的。有老太太心善,上前扶柳掌柜的,让他起来,别的不说,先给死人收拾入殓了吧。
柳掌柜死死抱着媳妇儿不撒手。
巡逻队的人进来了,围观的群众给让出一条路来,来人正是孙队长,孙队长皱眉,道:“柳大壮,前头你儿子死了,你就没往局里报,现今儿媳妇儿又死了,你准备怎么办?”
柳掌柜挥手,哽咽道:“这事儿你们管不了,管不了!”
孙队长气笑了,“得,不相信政。府,那你信谁?谁能给你把这事儿解决了?”下一句就是跟我回局里,备个案。话还没说出口,柳掌柜一指人群中的高掌柜,高喊道:“他能管,让他管。”
大家都看向高良姜,高良左右一看,都在看我啊?她头皮发麻,指着自己鼻子,问:“我?”
“可不就是你!”柳掌柜媳妇