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第二天一早闫颜就跟闫青山说了打水井和引水到菜园的想法,“现下大家都得空,回头我喊两人过来一天就行了,你给大家做点好吃的,就那个猪下水也是极好的。”闫青山似乎对猪下水回味无穷。
“行,买两副猪下水什么的,再烧些菜,”闫颜心想猪下水也算是肉吧,做的好吃些就成了。
“这样吧,明儿去趟集市买些棉花和布,孩子们都该做新棉袄了,回来就打井。”杨氏想闫颜这样怕冷,还是先做件棉衣吧,闫绍杰的衣服也不合身了。
“给妹妹做吧,我不怕冷,”闫绍杰也是心疼这个怕冷的妹妹的。
“给哥哥做吧,我就把哥哥的旧衣服改改就行,明年再添新的也可以,”闫颜想家里太穷了,给她做了那闫绍杰就没得穿了,再忍忍吧,明年一定赚钱做棉袄把被单也换了,又硬又不暖和。
闫青山和杨氏都很心酸,做件棉衣都那么难,自己真是太没用了,“爹娘,明年我们想些法子赚钱就行了,咱家会好的,”闫颜安慰着他们,闫绍杰十分不好受,觉得自己帮不了什么。
但是眼下还是先把井打了,不然晚些大家又要准备过年,就更没人有空了。等闫青山从集市上回来,闫颜就把猪下水料理好,闫青山还带回来几只猪蹄,闫颜又做了猪脚姜。等闫颜把菜都备好了,那边也来人干活了,有李老三和另外两个人,听闫绍杰说那是赵四顺和张长河,都是和闫青山打小玩大的。
因为靠近河很快就打通了水井,一上午就把水井弄好了,闫颜把猪下水端出来,因为是冬天做得比上次要辣一些,大家吃的冒了细汗很是舒爽,闫颜还做了两个菜,把猪脚姜也端了些出来,这东西可是浸了一个月,味足着呢,再煲了一会那味道别提有多好吃了,大家吃的满嘴都是油,一脸的满足。
“青山,你闺女真行!茶饭做得这样好,今天倒是我们赚了,”李老三吃饱了嘴才有空说话。“就是,以后有啥事喊一声就行,只要让我们蹭口饭吃,“赵四顺笑着打趣道,张长河也附和道:“没错,别客气,今儿咱也没客气呢。”
大家说说笑笑歇了一会就去菜园子那边挖沟引水,不用半天就完事了,看来今天顺利的很,希望春天快点到来,冬天啥都没有,实在不好赚钱啊。
☆、第十八章河里兜虾
第十八章河里兜虾
第二天天气不错,闫绍杰拿着一个竹篓出门了,他准备和村里几个少年一起去河里兜兜虾,他记得上次妹妹说喜欢吃河里的东西,现在能兜多少就多少,不够的话明年开春的时候再来就行了。
现在是冬天,鱼虾少了很多,但还是有的,闫绍杰和其他人都拿着竹篓在河边的草丛里淘鱼虾,这种法子是农村小孩常用的,偶尔还能抓到大鱼什么的。闫绍杰悄悄地放下竹篓,待水面静下来后,等了一会儿,看见鱼虾渐渐多了起来就猛地一拉,竹篓里就剩下鱼虾米了。
大家看到闫绍杰来了个开门红也立马上阵,河边立马欢快起来了,不住的水声和欢呼声不断传来,路过的村民纷纷上前来看。
“你们几个小子倒是得空来淘虾米,咋样?不少吧?”李老三刚好从田里回来,看见少年就上前问了一声。
“还行,正好得空,兜点虾解解馋,”闫绍杰抽空回了一声,转头又淘虾去了,其他村民笑笑就走开了,自家事都一大堆,没那个闲工夫,这些个小孩倒是可以在这儿玩玩。
闫绍杰看了看天色,都正午了该回去吃午饭了,“我要回去吃午饭了,你们呢?一起走吗?”闫绍杰一边收拾一边问道。其他人也觉得差不多了,就一起往回走。
“哥哥,你上哪去了?”闫颜看见闫绍杰进院子就喊了一声,“去河里淘了些虾米,”闫绍杰把竹篓递给闫颜看看,可把闫颜乐坏了,有大半竹篓咧,“哥哥真了不起,冬天抓虾不容易吧?”
“还好,就是比较少,等开春再去,那时候会多很多,大鱼大虾都有。”
“太好了,除了鱼虾,还有什么?”闫颜眼睛发亮地盯着闫绍杰问道,闫绍杰不好意思地挠挠头,心想妹妹怎么这么馋?以前咋不觉得?
“还有黄蚬子、螃蟹、泥鳅什么的,妹妹想吃的话我开春就去抓。”
“好,带上我一起去,”闫颜想起上辈子小的时候就经常去河里挖蚬子,后来长大了河里也被挖光了,连水也浅了很多,这里的可是纯天然无污染的东西,一定要好好尝尝鲜。
闫颜把闫绍杰兜来的虾米小鱼处理干净放到筛子上去晒,这么小吃也没肉,不如晒干以后可以做馅料用,也可以煮粥。
☆、第十九章中国结
第十九章中国结
眼看就快过年了但是家里因为没有钱,啥都办不了,不行得攒点钱过年,不然太寒酸了也不好看,“爹娘,家里还有好多钱?”杨氏想了想:“上次买了棉花,还剩大概八十文钱。”
“娘,我想买些红线来做些东西卖,”闫颜想过年红色喜庆的东西一定会受欢迎的,就做中国结吧,“爹爹,你去买些红线和红纸,线要粗些,先买一些吧。”
闫青山虽然有疑问但是鉴于这些日子,自己闺女做饭的功力他还是选择相信闫颜,先买回来就知道了,再说自己闺女还会害自己不成吗?闫青山赶紧到集市上买了些红线和红纸,天黑前就回来了。
吃过晚饭,闫颜先做了一个中国结,“哎呀,这个可真好看,怪喜庆的!”杨氏拿过中国结细细查看,“也不怎么难做,这个叫啥?颜颜,你咋会的咧?”闫青山和闫绍杰开心之余也是疑惑。
“我针线不好,就自个琢磨了一下其他的东西,我会编绳子但不会针线活,”闫颜不好意思的低下头。
“这有啥?我闺女就是比别人聪明,别人不会她都会,还是自个儿想出来的,”闫青山是个典型的女儿控,啥都要夸夸自己女儿才满意,杨氏白了他一眼,但也是满心欢喜的。
“这个叫欢喜结,可以根据大小、样式叫不同的名字,还与其他的,我们做一些去卖,看看怎么样,好卖的就多做点,红纸也可以剪些图案卖,也好攒点钱过年。”还好上一世闫颜玩过这些线,学了不少样式,剪纸手工课也有教,这下可以赚钱,也算没有白学了。
于是一家人热火朝天的干起来了,但是闫青山庄稼汉一个不会弄,只能等明天去卖了,大家紧赶慢赶终于把红线用完了,红纸也用的差不多了,于是收拾了一下早早歇息,明儿还要早起呢。
闫颜和闫青山一起去卖,闫颜怕这个老实的庄稼汉子不会兜售,还要看看集市情况如何。随便往地上一摆,闫颜把东西分好类就开始吆喝了,上辈子闫颜可干不出这事——爱面子,但是这一世不一样,这里的人朴实而且家里确实没钱,大家都这样干也就不觉得有什么了。
“小姑娘,这是啥?怎么卖?”一个妇人拿起一个中等的中国结问。
“姐姐,这是姻缘节,保佑姻缘美满的,五文钱一个,”闫颜笑眯眯地说。妇人听了很心动,虽然贵了点但是没见过,也好招个好意头,“行,就要一个。”“谢谢,您是第一位客人,送您一个迎春花,”闫颜把一张花的剪纸递给她。
“这个挺漂亮的,叫迎春花?”
“可以贴在窗户上,满喜庆的。”
旁边路过的人因为好奇都前来看看,经过闫颜的解释都纷纷掏钱来买,因为漂亮又是新鲜玩意,很快就卖完了,闫青山乐呵呵地收拾东西准备回家。
“爹爹,我们再买些线和纸吧,”闫颜想可以多卖几天,应该可以攒些钱,闫青山喜滋滋地应下。于是他们买好东西才回家去。
☆、第二十章包粽子
第二十章包粽子
卖了几天欢喜结和剪纸成果不错,“娘,咱们现在有多少钱?”闫青山每次都是把钱交给杨氏的,所以闫颜根本不知道攒了多少钱,不过想来也不会少的,毕竟这生意还是不错的。杨氏掏出装钱的罐子,笑眯眯地数起钱来了。
“卖欢喜结和剪纸攒了五两两百文钱,”杨氏眼眶湿润,估计她这辈子都没有试过这么多钱在手的,闫颜有些讶异:这么多?不过她卖的有些贵,但是大家都没有见过也没办法比较价格,想来她是占了便宜了。
“娘,咱们添件棉袄,把家里的被子棉花都换了吧,正好过年呢!”闫颜想她可以吃少一点,但是绝对受不了冷,尤其是晚上睡觉的时候,手脚冰冷的感觉太难受了,上辈子也是这样,现在又是这样,以后一定要好好调理身体,不然太难受了。
“行,明儿就是二十七了,正好去集市上办些年货,”杨氏说罢就在琢磨要买些什么。
“我们一家人一起去吧?”闫颜想上次闫绍杰和杨氏就没有去,这次要过年了,正好大家一起出趟门。
“都去都去,”闫青山刚刚还在傻笑,现在又热血沸腾了,估计也是没见过这么多钱的,这个家太穷了,但是却温馨幸福,闫颜和闫绍杰都高兴地相视一笑。
一大早一家人就赶集去了,年底集市的人更多了,卖的东西也多了不少,先去买杨氏要置办的年货,再去买棉花布匹,闫颜也添了不少的调料。到猪肉档的时候,闫青山要称些肉,杨氏虽然觉得肉贵但想想就过年能吃些肉也就同意了。
“老板,我要猪蹄、猪下水、五花肉,”闫颜想猪蹄、猪下水这么便宜可以多买些,五花肉则可以包粽子。闫颜上辈子过年和端午家里都有包粽子的,那滋味也是相当的好,冬天耐放也顶饱,下田干活吃粽子再好不过了。
闫青山他们差点忘了闫颜做的猪蹄和猪下水有多美味了,这下都乐了,肉可以称少些但是又可以吃好久。最后买了四副猪下水、十六只猪蹄和八斤五花肉,一家人开开心心的回家去了。
在村里遇到不少的村民,他们看见闫家买了这么多东西很是讶异,不过有村民见过他们在卖剪纸和欢喜结,再加上如今办了这么多年货,就有人猜测他们赚了不少钱了,有眼红的村民时不时地酸两句也是有的,看来村子小是非却不少啊。
不过闫颜可不管这些,天大的事也没有肚子重要,闫颜回家就准备好包粽子的东西,之前她闲逛的时候就有看见过冬叶,那是包粽子用的,让闫青山去砍了些回来泡着,然后让杨氏煮干净再洗,闫绍杰则帮忙淘绿豆,包粽子去了绿豆皮煮的更加融,口感更好。闫颜则用五香粉、盐来腌五花肉,因为肉不多不能全用了,所以加上晒干的虾米可以不错的。
一切准备好就可以包粽子了,闫颜教杨氏包、闫绍杰砌炉子、闫青山上山砍材火,一切准备好就下锅了,煲粽子关键的是时间,不能急一定要煲足了时间那滋味才会出来的。大家轮流看火足足煲了一整天,加上山上的材火,那味道可香了。
☆、第二十一章上学堂
第二十一章上学堂
粽子起锅用冷水冲冲表面的油渍这样不会那么容易馊,起锅的粽子是最好吃的,五花肉的肥早就熬融了,绿豆也是煲融烂了加上五花肉的油,吃起来口感极佳,好友小虾米调味,好极了!
“好吃!我闺女就是棒!”闫青山一边大口地吃一边不忘夸自己女儿,杨氏和闫绍杰也是吃的津津有味的,闫颜也是觉得极好的,好久没有吃到这么正宗的粽子了,上辈子长大