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穿越之农门俏娘子-第17章

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的。”
  闻言荆谷灵立刻道:“掌柜的,我们也是想做生意,这地里的事怕是一年收成如何也不知道,想着能有别的收入能养家糊口,若是您不满意,那我们自个走人。”
  “小娘子说话倒是中听爽快,那便这样。”
  “恩。”
  卓二牛见荆谷灵要到厨房去,跟着上去道:“你怕杀鸡,俺给你打下手,你安心做菜,俺在一边呢。”卓二牛也在镇上帮过工,但那也只是偶尔而已,长了这般大也不过才一二回,荆谷灵刚才那一说话,牵着她的手都能感觉到她紧张,手心里冒汗,卓二牛迟钝倒也不笨不傻:“俺在一边给你看着火,和在家里一样。”
  “我知道,别担心。”
  这可是两人的第一笔生意,无论如何也得成了,否则荆谷灵恐怕会自责到死。
  厨房里面干净整洁,荆谷灵瞧着样样俱全的厨房心里高兴,若是这样的话,那材料肯定不用担心,把背篓放在一边,荆谷灵捡了围裙戴上,看了一眼卓二牛道:“二牛哥,一定可以的。”
  “阿灵,俺信你。”
  杀鸡去头尾,剁成块,荆谷灵和卓二牛两人分工,见那边卓二牛手脚麻利,荆谷灵立刻把香菇给洗干净,沥水过后,放在一边,又把姜块洗了直接拍碎,整块丢进锅里,待卓二牛把鸡给杀好了,也剁成块了,荆谷灵熟练的把鸡块去血水,淖水一边,直到不再有飘着的渣滓,这才把鸡肉放进放了姜块的锅里面。
  “二牛哥,你帮我把平菇给洗一下,昨晚那样就行。”
  “恩,行。”
  荆谷灵见火候正好,把香菇全部倒进去,盖上锅盖,直接闷半个时辰,在掀开锅盖炖半个时辰,估摸着就差不多了。这火候还不好掌握,生怕火大了外面熟了里面的肉还粘骨头,又怕时辰炖久了,味道不够。
  小心的把灶台里的火给弄到自己想要的火势,荆谷灵见卓二牛那边已经差不多喊道:“你看着火,差不多这样就行,我把这道菜给炒了,先让掌柜的给尝尝。”
  门口站了一个伙计,见厨房里陌生的两个人,不解的问道:“掌柜的,这两人是打哪来的?我瞧那姑娘倒是对厨房熟练得很,不过弄得是什么,怎么从来没见过。”
  “待会儿就知道了,还不快去上菜,外面客人不知道等了多久了。”
  “哎,我这就去,这不是过来得空就问一句,马上就去。”伙计立刻去接托盘,端着菜往外面走,声音从外面传进来:“菜来了,客官您的佛跳墙来了,您请慢用,有什么需要喊一声,立刻就来。”
  这还是荆谷灵第一次真的听见有人这么招呼的,忍不住笑起来,刚才还绷着的神经一下放松,不由得问道:“张掌柜,您怎么想着到街上去买菜,这事不是后厨的厨子做的吗?我还是头一遭听说有掌柜的亲自到街上买菜的,而且还随便把一个人待会酒楼后厨,这后厨可不是大堂,谁都能进。”
  张掌柜听出荆谷灵话里的意思,四两拨千斤道:“身为掌柜也需要打听一下市价,否则后厨要是报价高了,岂不是让自己亏惨了,这赔本买卖可不行。”
  “真是行家。”
  “不过你这玩意倒是从未见过,不知道是什么来历?”
  “这东西您们也找不到,没那心思,怕是不会的人三天也找不到这么一朵。”荆谷灵倒也不傻,自己报出家门,转移话题道:“掌柜的,我可不骗您,您闻闻,味道是不是出来了。”
  淖水的时候鸡肉已经被热水煮的发白,所以在加上大火快烧,中火慢炖,最后小火提味,这小鸡炖蘑菇的味道还是很快就能溢出来,飘香四溢。卓二牛盯着火,按照荆谷灵要求的做,闻着香味不由得道:“阿灵,待家里的鸡养大,俺们也炖一次,这味道好香,三婶手艺算好的,俺都没尝过这样的。”
  “下次回去给你做。”
  一个时辰过去,厨房里面的味道已经让做菜的厨子都嗅了嗅鼻子,问道:“大妹子,你做的这是什么,味道这么鲜,光是闻着就让人受不了了,一个字,香。”
  “多谢大哥夸奖,我这是班门弄斧,让你见笑呢。”
  刚才的那道平菇味道算不上顶尖,倒是也能博得一个新鲜,这小鸡炖蘑菇才是最重要的。荆谷灵亲自掀开锅盖,拿勺子舀了一勺起来,肉和骨肉已经分开,蘑菇也完全出味了,这道菜可以出锅。
  舀了一勺在碗里,荆谷灵端到掌柜的面前:“张掌柜,刚才这道菜的做饭可是一点不漏的全漏出来了,你尝尝味道,要是不好,我和我相公立刻就收拾东西走,绝对不耽误你时间。”
  张掌柜端着碗喝汤,挑眉又夹了一块肉和一块香菇,点了点头,放下碗肯定道:“真是好手艺,这鸡汤党参枸杞炖着也吃了不少,这还是头一遭觉着味道这么鲜,不一样的吃法,做法简单,这背篓里的东西,酒楼全要了。”
  “真的?!”喜出望外的看着张掌柜,荆谷灵不敢相信。
  “不过你这怕是炖不了多少,要是长远肯定不够,不知道——”
  “这东西也就四个月的生长期,这段时间能摘到,别的时候就不行了,张掌柜,不瞒您说,要是您要,我摘到就给你按时送来,要是下次摘不到了,我提前跟你说,这样你看成吗?”
  “这道菜,你要是亲自做,价钱好商量……”
  荆谷灵连忙道:“不行不行,我就是一个村妇,哪能整日在外,家里还要种地,况且我也就这一点手艺,别的没了,若是厨子大哥不会,我就把这手艺再做一次,张掌柜,这次我也是蒙对了,真算不上是来发大财的。”树大招风,荆谷灵不笨,如今还没硬底子,要是真的因为这个惹麻烦,那可划不来了。
  “那称一下,把钱结给你,”
  “谢谢张掌柜。”这张掌柜是人精,东西少,荆谷灵不用提醒他也知道限量来卖,不过荆谷灵怕这东西不易存放,提醒道:“这东西可以晒干,山上不长的时候,泡水就胀开了。”
  张掌柜道:“行,这位兄弟,你媳妇可是个聪明人。”
  “俺媳妇好。”
  卓二牛顺着别人的话说下来,也不多话。荆谷灵拿了两吊钱,心里喜滋滋的拉着卓二牛出了酒楼:“二牛哥,虽然才两吊钱,但咱们可以买一些东西回去,家里的米快不够了,得多买一些存着。”
  荆谷灵算了下,两吊钱就是二两银子,不算多,倒也不亏了。
  “俺们扛两袋米回去。”
  “骡子扛,不是你扛。”
  “嘻,俺就是想你骑着骡子,刚才站在厨房半天,怕是累了,回去还老远。”卓二牛一手牵着骡子,一手牵着荆谷灵,一身粗布衫,还带着补丁,丝毫不在意别人的眼光。
  荆谷灵更加不在意了,手里拿着钱袋,心里高兴,和卓二牛说着自己的计划,又盘算着鸡生蛋蛋孵鸡,这样循环下来,鸡蛋也能卖钱,家里的玉米地一般拿来卖一般拿来吃,黄瓜地里的恐怕也只能自个吃了,第一年种下去加上地里之前被下毒,怕是收成不怎么好,豇豆那些都是在玉米地里顺带种的,也只够家里自个吃。
  算来算去,能攒下来的钱,也就卖蘑菇的。
  “二牛哥,你觉着我奇怪吗?知道那么多稀奇古怪的东西,你不问我打哪知道的吗?”
  “俺知道俺媳妇聪明,待俺好,心地好就好,别的俺不关心,俺就喜欢你。”卓二牛直线思维方式和说话方式,让荆谷灵面上一红,别开脸。“噗,我知道了。”
  瞥见荆谷灵面上的红云,卓二牛咧开嘴笑起来,宠溺的握紧荆谷灵的手。

  ☆、第26章 俏娘子(二十六)

  扛着两袋米回到村里,在村口的时候见着村长行色匆匆,像是有急事,荆谷灵本打算不多问,哪知村长一见到两人立刻道:“哎哟,你们两回来了?正好,村里要商量下月开始打稻米的事情,这不,按往常是有种稻子的几家各自收割,家里每种的,按照每天十斤米来算帮工——”
  “这以前不都说好了吗?咋还要商量呢?”
  “我也正愁这件事情,有人说现在米涨价了,不愿意出十斤,只愿意给八斤,这割稻打米的事情一干就是七八天的活,一算下来可不得少十几斤,其余户就不愿意了,正在我家那里扯皮,你们俩口子放了东西也赶紧去,大伙商量这事。”村长说完急急忙忙走了,喊道:“你们俩可得过来,二牛你成家了,可不比以前,这是两张嘴吃饭的事情,不能马虎。”
  卓二牛答应道:“哎,俺知道了,安邦叔俺和阿灵一会儿就去。”
  一旁的荆谷灵站着,见村长走开了,低声道:“这八斤和十斤的确是差了不少,这十几斤怕是得吃上一个月的,这一下少了,谁都不会乐意,咱们去了,暂时不说话,听听看别人怎么说,反正咱们家暂时也不缺这十几斤米,犯不着和别人红脸。”
  回到家里把东西搁下,卓二牛给荆谷灵按捏了两下肩,随即道:“俺知道,俺不会说的,以前俺就不管这些事,够吃就行了,谁都不容易。”
  “难怪你被人欺负。”
  荆谷灵的话让卓二牛摸了摸头道:“俺就是这样,现在过去吧,俺看村长挺急的,俺们快过去吧。”卓二牛拉着荆谷灵,荆谷灵点头,擦了擦汗跟在卓二牛外面走。村长家里在村中间,村里谁家有事,就到村长家里调节,两人从村口这边走,也就不到半个时辰便到了。
  刚到门口,卓二牛和荆谷灵就听见里面传来吵闹的声音,你一言我一语,个个的声音都拔高,有的甚至尖锐刺耳,让荆谷灵肩膀瑟缩了一些,生生被吓到。荆谷灵和卓二牛悄悄往里边走,寻了个不起眼的角落站着,努力不掺和进这件事情里面。
  荆谷灵个子小,站在后面基本就瞧不见前面围着的人,只能听到里边传出来的声音里有三婶的。
  “现在谁不知道这米涨价了,给你们十斤,那岂不是我们家里吃亏,以前的价钱现在刚好能买八斤,总不能让我们吃亏吧。”三婶声音尖锐,继续道:“再说,割稻打米期间我们还提供午饭,这人力不要钱呐?再怎么说,这一亩水稻种着,咱们也得留着家里几口人吃,全给了别人,那咱自家还要不要吃饭了?”
  “就是就是!”
  “那我们给你们打米割稻一整天,家里活顾不上,这不算钱?你们就尽抠门,少给我们两斤能养活你家一年?自己抠门不想拿,我说卓老三家的,这件事就是你挑起来的,别家怎么没见像你喊得那么凶?这村子里这么多年,世世代代都是这规矩,咋到你这里就不满了?”
  卓三婶回嘴道:“那我不能吃亏,这八斤比你干一天活就能拿到,那在镇上买你还买不到八斤,顶多六斤,你们怎么吃亏少赚了?”
  一言我一语的荆谷灵听得脑子发胀,靠着卓二牛晕晕乎乎的,被头顶上的太阳照得人难受,意识都要飘远了。凑热闹果然一点意思都没有,这村长听了半天也不给一个意见调节一下,难道任他三婶这么闹下去?
  “大家都冷静下,听我说一句,这割稻打米帮工怎么算是祖上传下来的,但的确这段时间因为别的地方有瘟疫,这米价一下涨高,咱们没办法,那这样,还是按十斤来算,但是中午那顿饭就不包了,帮工时间减掉一个时辰,这样大伙满意不?”
  “村长,我们听你的,就这办了。”
  “啊呸,卓老三�
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