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沐天雪伸手抚了抚沐婉婷的头,继续说道:“茗月轩可以做为你的一个平台,雪姐姐以后,将茗月轩交给你来打理,这是一个煅练你,考验你的机会,你,可以胜任吗?”
“交给我打理?”沐婉婷一愣,她是想要变强,想要保护娘亲,可她一点也不会做生意,要如何去打理茗月轩,“可是……可是我不会经商啊!”
“婷儿,你雪姐姐说的对,若是你生在其他大户人家,你或许不用走这条路,可你却生在了将军府。以你和你娘如今在将军府的地位,你认为你和你娘能有好日子过吗?
你雪姐姐这是在为你谋条后路,过程虽然坎坷辛苦,会有很多磨难,可这也是一条令你成长的路。”
慕容轩这时也插话说道,他们慕容世家是赫赫有名的商家,他深知经商不容易,更何况是一个女孩经商,更加不容易,可相比经商和她在将军府所受的待遇,慕容轩还是很赞同沐天雪提的意见。
那几句人生箴言,说的非常好,靠山山会倒,靠人人会跑,这世人能靠得住的人,只有自己。
第206章一品红
“三小姐,主子和慕容少庄主都是在为你好,将军府有二小姐在,必然不会让你和三夫人有好日子过,纵然三夫人的病痊愈了,接手打理将军府的内务事,若是成为太子妃的二小姐从中作梗,三夫人温婉贤惠的性子,能否应付的了?”
林月儿也忍不住劝道,她最看不惯那个自以为事的沐婉夕,她能狠心杀害亲姐姐,再狠心去害亲妹妹也不是不可能,以沐婉婷和她娘的性子,哪里是沐婉夕那个恶毒女人的对手。
蓝依虽然没有说话,可她却是非常赞同沐婉婷自力更生的意见,她曾亲眼看见沐天雪,被将军府里的人陷害差点么了性命。
若不是主子和慕容少庄主及时赶到,沐天雪这样的角色都被那些人干掉了,她一个弱不禁风的沐婉婷,拿什么去保她娘和她自己。
而那个沐婉夕又心狠手辣,若让她说,她会直接让沐婉婷和她娘从将军府搬出来,反正将军府里的人,也没拿她们当回事,如果不是沐天雪,三夫人现在还病入膏肓,无人问津,还没有银子看病呢。
“我……我愿意胜任,只是我怕……”沐婉婷有些犹豫不决,她不会做生意,怕到时候将茗月轩给弄砸了,岂不是白费了沐天雪的心血。
“怕什么?要勇于迈出第一步,才能敢于体验,若是你永远都学不会迈前一步,那么你永远成都不了大事。
茗月轩交给你打理,并不是指望你赚多少钱,当然,能赚是最好的,如果失败了,也并没有什么,你要记住,失败并不可怕,可怕的是,你不敢去面对失败,拥有一颗害怕失败的心。
人的一生,潮起潮落是人生道路,没有谁会一帐风顺,也没有谁会一生倒霉,雪姐姐相信你,你可以大胆的去做。”
沐天雪耐心的给沐婉婷讲解,毕竟,沐婉婷还太小,懂很多的道理,却不敢着手去办,这也是在沐婉夕长久的欺压下而造成的,让她瞻前顾后,什么事情敢于想,却不敢去做,从未去实践过,有机会去实践,却又怕做不好。
“嗯……婷儿会学着去做”沐婉婷重重的点了点头,有些不解的道:“雪姐姐,你说的好深奥啊!婷儿有些听的不是很明白?”
“额……其实属下也想说,主子你说的太深奥了”林月儿的表情与沐婉婷同出一辙,皆是不解的看着沐天雪。
蓝依挑了挑眉头,心里暗自思忖,说的确实深奥,这两个小丫头听不懂也不奇怪,貌似自己也是听着大慨的意思。
“天雪,你平常都看些什么书?不仅见解独特,有做生意的头脑,还能说出这般至关的人生道理。”
慕容轩震惊的看着沐天雪,显然对她说的话感到错愕,他知道沐天雪不是个喜好诗词歌赋的人,自他认识她以来,从未见她看过书,真不知道她的这些人生道理,都是从哪里看来的。
“读万卷书,不如行万里路,行万里路,不如阅人无数,阅人无数,不如名师指路,名师指路,不如自已去悟。”
沐天雪看似是对慕容轩说,却又似在对沐婉婷说,繁事不能只靠他人讲解,而是要自己去悟其中的道理。
慕容轩和沐婉婷听言后,不约而同的点了点头,沐婉婷则是似懂非懂的神情,说到底还是听懂了后面一句话“名师指路,不如自己去悟。”
慕容轩则是意味深长的点头,道:“听君一席话,胜读十年书啊!我到是知道,读万卷书,行万里路,可与你那说的番话相比起来,却不够一针见血,妙,妙啊。”
慕容轩端起酒杯,一仰脖子,一杯玫瑰醉下了喉,酒香四溢,闻之欲醉,让整个雅间里都飘满了玫瑰醉的酒香味。
这时,雅间的门被推开了,主厨推了一个类似推车的架子进了雅间,一边摆放着二条活鱼,鱼的全身赤红带有斑点的,每一条鱼都有二三斤重。
沐天雪看了一眼那个类似推车的东西,见上面放着一个很小的油锅和一个汤锅,锅的下方燃着火,推车边上的空地方,放着一个白瓷碗,里面是全身红色的两条鱼。
她看清后,这才发现,两条鱼都已经被杀,只是还没有死透,仍在水里游动着,“这是东星斑?”
沐天雪指着那两条像东星斑的鱼问道,这鱼和21世纪她吃过的东星斑很是相像,她也不知道,这鱼在古代叫什么,而且,这鱼的肉质紧致,口感鲜美,营养价值非常高,最适合孕妇食用。
“东星斑?没听过,这鱼叫做一品红,是一种肉质口感都极为上等的鱼,再加上主厨师傅的高超的手艺,做出来的鱼肉鲜美可口,鱼香绕舌,整个都城,只有锦绣斋,才能吃到这一品红,这道生鲜一品红,可是我这店里的特色菜。”
慕容轩兴致脖脖的给沐天雪介绍着,这道生鲜一品红,他本人可是百吃不厌,鱼肉的鲜美令人回味无穷。
更重要的是,主厨的手艺好,生鱼片切的薄厚与大小,取决着鱼肉的口感和鲜美,再有就是难以掌握的火候,多一秒则太老,少一秒则太生。
更不能直接将鲜嫩鱼肉,放入滚烫的汤里煮,那样会破坏鱼肉的肉质和宫养,因此,从杀鱼开始便由技巧存在,都由主厨一手操作。
“一品红不是一种叶子发红的花卉吗?连鱼也有叫一品红的吗?没听过”沐天雪看着主厨熟练的切着,薄厚大小相同的生鱼片,再看看旁边摆放的油锅和汤锅,便知道主厨想将这生鱼片如何吃。
主厨快速而熟练的,将两条一品红的鱼肉都切成片,用筷子将夹了四到五片鱼肉,放在小碗当中,用勺子舀起滚热的奶白色汤汁,顺着碗的四周碗壁慢慢的浇入碗中。
只见那薄薄的鱼片,慢慢的浮到了汤的表面,肉质在碗内收缩而变成乳白色,看似有些剔透,一股鱼肉的飘香味自碗中散发出来,主厨将那碗已经熟的生鲜一品红,端送到沐天雪面前,恭敬道:“请,这鱼肉做出来,要马上吃,否则,肉质则会变老。”
第207章怨夫
沐天雪看着碗里浮起的几片嫩鱼肉,深深的嗅了着鲜美的鱼香味,心中暗道,果然够鲜,够香,比起她在现代吃的鱼肉鲜香多了,用小勺子先喝了口汤,汤味可口,舀了片剔通的鱼肉,没有一根鱼刺,入口嫩滑,鲜美甘甜,入喉后唇齿香,回味无穷,比她吃过的任何一种都美味许多。
“感觉怎么样!味道如何?”慕容轩唇角勾起一抹迷人的笑容,看着沐天雪那副很满意的神情,他笑道:“别看这鱼做法简单,可想做出这个味,不是一般人能够做出来的,其鱼的肉质和切法,再加上汤的火候与滚热度,都要不差分毫才能做出这个味,还有重要的一点,便是这味汤里加了独特的,也是最重要的一味调汤品。”
“豆浆是吧!”沐天雪一边回味着口中的鱼鲜香味,一边脱口而出,她不知道这个朝代怎么会有豆浆,可是鱼汤中却有淡香的豆浆味,也是这豆香味让鲜美的鱼肉吃出来,更加香滑可口。
“你怎么知道?”慕容轩睁大迷人的桃花眸,不敢相信自己耳朵所听,沐天雪香竟然会知道鱼汤里放了调鲜的豆浆,“你是怎么吃出来这汤里有豆浆的,又是怎么知道豆浆这个名称的?”
“这……很奇怪吗?”沐天雪露出一副不解之色,身为21世纪的现代人,若是连豆浆都不知何物,那她真的就是白活了,而且,这古代的豆腐不就是磨豆浆做出来的吗?她知道又有什么奇怪的。
“确实有些疑问,这豆浆是在厨子磨豆子做豆腐时,意外将磨好的豆汁倒进了煮鱼的汤里,后来发现,有了豆汁的鱼汤更加鲜美甘甜,从那之后,店里的伙计就开始磨豆汁,可磨出来的豆汁有很多豆子的碎浆,因此才叫豆浆,想必除了锦绣斋的厨子和伙计,没有外人知道豆浆是何物。”
主厨一边继续做着生鲜一品红,一边说道,发现豆浆可以让鱼汤更鲜美的,还是他这个老主厨,他比任何人都清楚,此种调味可谓是锦绣斋的独秘配方,外人是不可能知道的。
慕容轩眼光一直打量着沐天雪,他发现沐天雪似乎什么都知道,就好像能够未卜先知一般,上次让她去帮助沐婉婷,防止沐婉夕对沐婉婷的娘亲下药。
这种暗地里做的事情,除非沐天雪亲眼看见,亲耳听见,才可能会知道,可沐天雪是怎么知道的,再有就是这豆浆,相信除了他锦绣斋的人,不可能有外人知道豆浆一词。
从生鲜一品红的汤里加了豆浆以来,只说绝口称赞美味,却没有一个人吃出豆浆的味,沐天雪只喝了一口汤,便品偿出这汤里的豆浆味,还说出了豆浆名,是巧合吗?
“慕容轩,别用这样的眼神看着我,你们能将豆汁改名为豆浆,别人就不可以了吗?我一直把豆汁唤成豆浆的,有什么好大惊小怪的,真是土包子。”
沐天雪无语的丢了一记白眼给慕容轩,没好气的呛他几句。
“雪姐姐,什么是土包子?”沐婉婷喝了一口鲜美的鱼汤,正想赞美两句,便听到沐天雪最后的几字,不明所发的她,当下便发挥了不耻下问的精神。
不仅是沐婉婷不解,就连林月儿和蓝依也摆出一副迷惑不解的神情,慕容轩则是微微一愣,试探性的问道:“你是在说我没见过大世面?”
沐天雪脸上含笑着:“没有,绝对没有,慕容公子才华横溢,文采出众,游历天下,自然是见过大世面的人。”
这一顿午餐整整吃了两个时辰,出锦绣斋的时候,那帮跟踪的人都不知去向了,兴许是认为沐天雪几人是女子,排除了她们是茗月轩东家的可能。
出了锦绣斋后,沐天雪让慕容轩送沐婉婷回府,走之前她告诉沐婉婷,从今以后茗月轩就交给她去经营,让她放开胆子去做,慕容轩也扬言不懂的可以问他,沐婉婷自是欣然接受。
“主子,这是三夫人交给属下的”慕容轩和沐婉婷离开后,林月儿从袖子里取出一张折起的宣纸交给了沐天雪。
沐天雪接过那张宣纸,并没有急着打开看,而是,看向清城湖的方向道:“既然出来玩了,就好好放松一下吧!我们也去游游湖!”
林月儿和蓝依没有意见,如此甚好的天气去游游湖也不错,于是,三人便向清城湖走去,这一游湖直接游到了傍晚时