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谨彦紧皱着眉头说道，“其实府里还是有挺多眉清目秀的小厮的，人又机灵，脑子也活络，趁我还在府里，到时候给苏叶挑挑。
对了，你真的不懂？机会我可只给一次的！”
“奴才懂那么一点点，不知道好不好，行不行，不敢乱说话。”
清河都有些想哭了，这年头，娶个媳妇不容易啊！！
“那你说说看，大家都是自己人，说错了，我们也不怪你，是吧，哥哥。”
谨行强忍着笑意点了点头。
清河见谨行点头了，又听谨彦说是自己人，倒是放宽心了不少。
也是，之前也说要考核自己，难道这就是考题？
那自己可得好好回答一番，千万不能让这混世魔王小看了。
“这奴才是这么想的，六小姐之所以这么和那些掌柜们说，估计是想吓吓他们，不是真想把他们送回东府去。
其实刚才奴才也义愤填膺呢，一看就知道，那掌柜和账房两家人肯定串谋在一起呢。
粮油铺子虽然利薄，不过哪里会一年只有那么点银子的。”
清河一边说着，一边打量着谨彦的神色。
可让他郁闷的是，谨彦啥回应也没有，让他不知道说得对还是不对。
“清河啊，生意这事儿吧，你懂不懂？”
“这……”
清河有心说不懂，其实呢，他是真不懂，从来没干过这活好么。
可是，一想到刚才说不懂，谨彦就说不把苏叶配给他了，赶紧道，“奴才虽然不懂，不过，可以学啊，奴才可机灵了，也很勤快，保证学得又快又好。”
“唔，这才像有担当的男人，这样吧，这粮油铺子吧，我就交给你打理，我么中秋肯定还是要回来的。
到时候，看你打理得怎么样。
至于你和苏叶的婚事嘛……”
谨彦顿了顿，本来想吊吊清河的胃口，不过，清河哭丧着脸的样儿，实在让人心疼，因此，谨行便道，“妹妹，我看这样吧，日子也挑好了，改日子总是不吉利的。
我到时候会督促清河的，想来男人娶了媳妇，将来还要养儿育女呢，压力大了，也会长进的，是吧，清河？”
清河一听，立马猛点头，行哥儿果然是他的好妹夫啊，他将来一定忠心耿耿给他干活，绝对不偷懒。
“行吧，成亲也行，反正到时候不长进，还是可以和离的嘛。”
谨彦点了点头说道，“倘若真和离了，我将来给苏叶找个更好的男人，你们也是的，我的丫头的婚事，也不问我下就给定了。
我好歹也是个女官，将来说出去，别人的贴身丫头不是当知县夫人，就是当知府的二房，我的丫头呢？”
清河一听谨彦的话，合着娶上了，倘若自己没达到六小姐的要求，还是会被和离啊？
这压力真tmd大啊！！
瞧瞧人家给贴身丫头找男人的标准，不是县令就是知府的……
那轮到你自己，要找个哪样的？
你大爷的！！
谨彦一行四人中午简单用了些，她自己备了二十个包子便去了和喜堂门口盯那流量。
盯了差不多一个时辰，谨彦发现，由于现在是过年，所以，大家都是买大八件。
也有少许带着孩子出来买的，会随手给孩子买块零嘴，但这种情况倒并不多。
谨彦想了想，便让清河跟谨行的小厮去和喜堂另外的分铺做流量记录，她和谨行则进了铺子。
和喜堂在京城总共有两家分铺，其中一家开在城东，一家开在城南，都是主打做富人贵人生意的。
一般小户人家，和喜堂的东西还真的买不起。
哪儿的饼虽然是单独一个个买的，不过，一个饼的价格就差不多一般小户人家半个月的口粮了。
像现在凑八大件的福字饼，太师饼，寿桃饼，银锭饼，卷酥饼，鸡油饼，枣花饼，都是不单卖的。
由于过年是旺季，和喜堂现在也就卖另外的三种比较热卖的糕饼。
谨彦瞧了瞧，冲一个伙计招了招手道，“小兄弟，我是打外地儿来的，头一次来你们和喜堂，不知道哪个好吃？你推荐一下？”
“不知道哪个好吃，每个饼都买一个好了，我看这位小姐也不像穷人家出来的。”
那小二一听说谨彦是从外地来的，便有些看不上。
要知道，他可是实打实的，根正苗红的京城人，那优越感就比这种外地来的泥腿子强！！
“可是，万一不好吃呢？”
谨彦皱了皱眉头说道。
“笑话，我们和喜堂那是几十年的老字号，你满京城打听打听，只有吃不起我们家的，没有说我们家不好吃的。”
那店小二很不客气的反驳道。
“每个人喜欢的口味不同，有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃酸的，有些人喜欢枣泥馅的，有些人喜欢芝麻馅的。”
谨彦好脾气的解释道。
自己手里就有好些和喜堂的糕点，讲真，味道也就那样。
和当年的江南点心比起来，还差的不是一般二般的距离。
当然了，光看那饼，用料肯定是十足，也很扎实。
换了是一般的姑娘家，估计吃个一块也就饱了。
之前那些老大人们拿来的糕点，除去一些过年走礼时，要拿来送礼的，谨彦倒是吃了一盒，多油多糖重味，果然很北方风味儿。
谨彦笑了笑，然后另外几种点心各要了三块，和谨行出了和喜堂的门。
“妹妹，我们干嘛还要买他家的东西？”
谨行有些不高兴，自己是客户，虽然他是没有那种客户一定是对的念头。
不过，就冲那店小二朝妹妹态度差，他就打算一辈子把和喜堂列为黑名单。
不就是块点心么，不吃有什么了不起的。
“哥哥，咱们回家再说。”
第四十七章 聪明和糊涂
到了家，谨彦喝了一茶壶的热水才止住了渴。
“嫂子，你也在广州待过一段时间的，你觉得这些糕点，和广州的比起来如何？”
谨彦把那些糕点放到盘子里，然后推到了苏氏的跟前。
“广州那边的精致小巧，样子特别的漂亮，赏心悦目，至于和喜堂的，我自己不是特别喜欢。
只不过，京城人都好这口，特别是年纪大的。
拿我嫂子的祖母来说，就特别喜欢他家的糕点，逢年过节的买一大堆送人。
而且也只认准和喜堂的。”
苏氏见谨彦对做糕点生意真的挺执着的，便开口说道。
“那这样的话，我的想法和思路没有错，我们走中层路线。”
谨彦听了，点了点头说道，“我差不多想好了，我们的粮油铺子大部分是做熟客生意的，到时候可以和熟客讲，我们送货上门。
这样，原先的两间铺子我们就可以挤出一间半来开糕点铺子了。
至于楼上的两间重新装修一下，一间中的二分之一拿来做粮油铺子和糕点铺子的账房。
另一间半，则可以分成三到四小间，拿来做贵宾室。
至于那宅子嘛，其实也是可以拿来出租的，大哥，你记不记得，咱们的铺子隔一条街，就是一些会馆，一些书院的。
那宅子被分隔成三间小宅子，到时候可以分租给不同的学子，也是能赚一些银子的。
倘若他们愿意，我们还可以供给一日三餐，按餐收费，这又是一笔收入了。”
谨行一听，皱了皱眉头道，“妹妹，那掌柜和账房一家，你真不打算要了？”
这样会不会不太好呢？
“他们两家人贪得无厌，要不要都是麻烦事儿。”
谨彦不由得头疼起来。
怎么说呢，像那种蛀米大虫，倘若不在铺子，无论是去庄子还是来府里，肯定都会带坏一部人人的。
倘若放了他们吧，他们对粮油米面铺子方面这么熟悉，到时候岂不是成了抢自家生意的对头？
所以，要怎么处理还真是一件麻烦事儿。
和谨彦比起来，杨氏听了谨彦和谨行的汇报，便点了点头，表示清楚明白了，说等过完年会处理。
“娘，怎么处理？”
谨彦歪着脑袋问道，难道人还要继续用？
“你今儿个呢，有些冒失了，不过，也不怕，那些人的心早被养大了。”
杨氏转头又对谨行道，“行哥儿，心善是好事，可是，奴大欺主，你爹说得对，爹和娘一直没怎么让你见识世间的险恶。
看来开年我必须得跟着你爹去庄子上了。
这府上的事就交给你和你媳妇了，你能打点得好吗？”
谨彦一听，便道，“娘，你不把薛妈妈留下？开年春没几个月就要恩科了，哥哥可不能在这个时候费心。”
杨氏瞪了眼谨彦，“那你还叫你哥哥去做市场调查，不是更加劳心费力？”
“那怎么同呢。”谨彦一看杨氏一脸嗔怪的模样，便吐了吐舌头，扯着杨氏的袖子解释道，
“读书读多了，要读傻的，再说了，恩科不是要考好几天，没个强健的体魄怎么行？
而且我让哥哥去做市场调查，也能让哥哥多关注民生民情啊，这对哥哥将来也是有好处的。
总不能将来哥哥去当官，啥也不知道，被人唬着玩吧？”
杨氏一听，觉得倒也是有道理的。
不过，现在儿子恩科在即，便道，“铺子的事慢慢来，娘要问问你，恩科的事儿，你有什么眉目没？”
“恩科？眉目？啥意思？”
这是能做手脚的？
怎么做？
“皇上有没有说谁是主考官？想来，御书房的几位老大人之中的其中一位吧？
你平时侍候在旁，就没发现人家专注看哪一类的书？”
杨氏在一边问道。
“有啊，几位老先生看来看去，也就那么几本。”
谨彦基本怀疑，他们是拿在手里当样子的吧？
不过，现在和科考会有些关系？
“娘，这样不是舞弊吗？”
谨行一听，立即反对道。
“这怎么叫舞弊，我只不过和哥哥说下老大人们的兴趣爱好罢了。
倘若换了是我，我还在身边侍候呢，可叫我去考，我还是考不出来啊。”
谨彦赶紧说道，自己之前就在想，好像忘记啥重要事了，幸好杨氏提起来。
杨氏见着儿子这么迂腐的样子不由得替儿子担心起来。
别看小女儿一脸傻呼呼模样的，可该精明的时候，绝对精明。
要不然，小女儿早被人家老大人们嫌弃赶出来了，还能在御书房晃？
哪怕看在妙书的面子上不赶出来，也不会回和喜堂的八大件了。
可儿子呢……
不识变通在官场那是真的大忌！！
谨彦熟悉的也就六位老大人，除去两位是上科和上上科的主考，也就是说，主要攻另外四位就成。
谨彦想了想，便把过年前看见四位大人常捧手里的书籍给一一默写了出来。
写完生怕谨行过不了心里那一关，便问道，“哥哥，你当官是为了什么？
为了升官发财？
为了如花美眷？
还是为了百姓的福祉？”
“自然是为了百姓的福祉，让更多的百姓能吃上饱饭！！”
谨行挺了挺自己的胸膛说道，“我也不祈求当什么大官，县令也好，至少保得一县老少的平安。”
谨彦听了，点了点头，心道，果然不出我所料，然后道，“大哥，我觉得，这科举吧，一看你有没有读懂书，二看你运气如何，三看你的体魄如何。
咱们家的运道吧，近年来……”
谨彦一边说一边