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当第一个客人带了烤全羊过来加菜，伙计本来是要怠慢的，对于那些从外面带东西来吃的客人都没什么好脸色，却不想掌柜的不但热情地把客人迎进来，甚至跟普通来吃饭的客人态度一样，即使过来的客人除了一壶酒，别的什么都不点，掌柜还是吩咐不许慢待。
结果，到了后来，就有越来越多在凌记排不上桌的客人带了烤羊肉过来。
虽然来的客人大多都是叫上一壶酒，再点几个便宜的小菜，却也有不少不差钱的客人会叫上满满一桌，每天接待这样的客人倒也够忙上一阵子。
虽然赚的都是小钱，但一整天下来，算一算赚的倒也不少。
刚开始别家酒楼都会因嫉妒，拒绝凌记的食物带进自家酒楼食用，让他们酒楼抢占了先机，从中得利了，可后来都看出苗头，不但不会再拒绝凌记的烤全羊进店，甚至还有人想要搭上凌记，将凌记的烤全羊拿到自家店里来卖。
只是凌记还没有跟人合作的打算，他们凌记的烤全羊都是供不应求，可真到了外面谁敢保不会被贪小利的人坏了名头？万一羊肉放久了、放坏了，还有人卖，把人吃坏了怎么办？凌记可不想背这个骂名，反正是不能让人打着凌记的招牌卖烤全羊就是了。
至于别人买回去放坏了再吃，就不关凌记的事了，他们卖的都是最新鲜的，难道还管得了别人放多久才吃？
被拒绝后，别家掌柜干脆就雇了人去凌记外面排着，只为了买烤羊肉回来给懒得排队又想吃烤羊肉的客人，虽然都是不赚客人的钱，但这样倒真是招揽了不少客人，也从他们酒楼抢走不少客人，伙计们真是恨的牙都痒痒了。
之前一个个的把客人往外推，如今看他们酒楼赚了钱就来抢生意，真是无耻至极！
☆、428 是傻还是财大气粗？
掌柜当然也不会落于别人，也派了人专门去凌记外面排队。只是那里卖的都是切好的羊肉，最肥美的地方肯定是要留在凌记里面卖高价的，除非是买一整只，否则根本不可能在外面排队买到只能在凌记里面吃到的最肥美的部位。
尤其是像今日这样，两个女人带人抬了一只烤全羊过来，竟然把如此昂贵的烤全羊分给下人吃，他还是第一次见着，也不知是说这一老一少两个女人是心善呢，还是傻气，又或者真是财大气粗的不差钱。
掌柜是个三十多岁的白胖男人，长了一脸精明相，人也很是精明，以他的精明当然看出伙计的想法，“东子，别乱想些有的没的，手下勤快点，说不准哪天掌柜赚了大钱也请你吃烤全羊，到时也吃一整只的。”
被称为东子的伙计瞧了瞧装潢的虽然够清雅，但绝对称不上奢华的酒楼，再想想平日里恨不得一个钱掰成两个花的掌柜，‘呵呵’地笑了两声，这辈子也不知能不能等到了。
虽然掌柜平日待人不算刻薄，但绝对不能跟他提钱，每到发工钱的日子就像从他身上挖肉，这样的掌柜能指望他请吃昂贵的烤羊肉？还是做梦比较靠谱一些。
除了感叹一下别人家的下人好命，东子能做的也就是默默地做事，只是对于那桌两个女主子多留意了几眼，这一多看还真被他看出点惊喜来。
那个雍容华贵的老太太，比他在渭城府里见过的夫人太太都要有气度，还有那个进门后就一直背对着人坐着的年轻夫人，虽然只看到一个侧脸，却真美的让人不舍得挪动目光。
那几个虽然吃的很让人嫉妒，却吃相端正的下人，可见平日这样的食物并不少吃。还有那气度，怎么看都不像是一般人家的护院下人，比他见过的很多当官的还像当官的。
再看这些人又不像是初来渭城府，虽说渭城府很大，可真有这样气度的人家还真不可能默默无闻，在脑中仔细一想，倒真被他蒙出凌小柔等人的来历。
“掌柜，掌柜，你过来。”东子朝旁边拧着眉头算账的掌柜招手。
掌柜每次算账都会生出一种名为羡慕嫉妒恨的情绪，同样都是开酒楼的，人家凌记怎么就能开得日进斗金，他这间倾注了全部心血的酒楼就得开的差点赔死他。什么时候他的酒楼也能像凌记一样，外面的人站着排来给他送银子呢？
心里正较着劲，听东子喊他，翻了个翻着白眼，“东子，咱俩离的这么近了，什么话不能说，非要整的跟做贼似的？”
东子见掌柜又要开始犯轴，无奈地撇撇嘴，掌柜哪儿都好，就是有时犯起轴来让人想踹两脚，他要说的话那是能大声嚷嚷的吗？这难得送上门的财神就在眼前，平时瞧着挺精挺灵的掌柜咋就不灵了？
可为了自己的烤全羊，东子还得忍，既然掌柜不过来，他不可以过去吗？
东子很无奈地想：他也是为了酒楼好，但愿掌柜的能抓住机会，也但愿抓住机会赚了钱，不要忘了今日的承诺，他做的一切都是为了烤全羊啊。
掌柜不情不愿地看东子趴在耳边，还不忘警告：“东子，掌柜不好那口，再说就是好那口也得找个长得好的。”
东子头上青筋跳了跳，忍住要咆哮的冲动，“掌柜，您能不别乱想？就算您给的那几个工钱娶不起媳妇，小的也不能就把您当媳妇了。”
掌柜仿佛松了口气般地‘哦’了声，出奇的竟没生气，冬子便伏在掌柜耳边将自己的猜测说了一遍，听的掌柜连连点头，眼神也越发的明亮了，看凌小柔等人就像看闪闪发亮的财神一般。
挥挥手，发挥了作用的东子被赶到一旁，也不管东子被用完就丢的委屈，朝凌小柔这桌走了过来。
走了一半又停下，转到柜台之后，选了半天，才选了一壶在掌柜看来是整个酒楼最贵最好的酒，再拿了酒奔凌小柔这张桌子走来。
东子默默地捂脸，但愿他猜测的不错，不然就这一壶酒，以掌柜的小气，若是猜错了，都扣他几个月的工钱。
掌柜来到凌小柔身旁，虽然只看了一个侧脸，还是看清凌小柔果然长得很美，很像传说中的宁远王妃。
当然，他一个男人自然是不好跟凌小柔这样年轻的女子搭话，别被人当成见色起意才好。
端着酒壶，掌柜满脸堆笑地看向老太妃，甚至笑容里还有几分谄媚，什么不卑不亢那是文人志士的风骨，他就是间酒楼的掌柜，当然要笑的让大爷心里舒坦才成，真笑的清高儒雅客人瞧着也别扭。
这样的笑容老太妃看的多了，倒没觉得怎样，只是瞧着掌柜手上端的酒壶。
掌柜见老太妃看向他，又见太妃面前的酒杯空了，赶紧过去给老太妃倒上一杯，“夫人尝尝这杯酒。”
旁边的护卫正要出手，老太妃递过去一个少安毋躁的眼神，护卫又坐好。
老太妃瞧了一眼，杯中的酒，还别说只是闻着味道就与之前那些酒不同，虽称不上绝世佳酿，倒也值得一喝，只是无事献殷勤，这酒她还真不好下吐。
似笑非笑地道：“这壶酒不是我们点的。”
掌柜的脸皮早就练的比城墙还厚，也不尴尬，“这是小的请太妃喝的。”
听了这话，老太妃也就知道掌柜这是认出他们一行人的身份，才过来献酒，这样的事虽然不是总有，却也不是第一次，别人一番心意她也不会拒绝了，再说这酒也确实是比之前的酒好，大不了喝完临走时打赏几个钱就是了。
太妃端起酒杯抿了一口，心里却在想：被认出身份就是这点不好，喝酒都不能一口一杯地喝的豪爽了，不过这酒还真是好酒啊。
喝完便忍不住问道：“掌柜，这酒属实不错，不知是何人所酿？”
掌柜见目的达成了，被问了满脸自豪，“回太妃的话，这酒是小人家中自酿的。”
“哦？你自家酿的？”太妃忍不住又尝了一口，入口绵软，虽然不是她最爱的烈酒，但很适合女子喝，喝过之后也很让人回味，若说这酒是掌柜自家所酿，想必所酿的好酒未必只有这一种了，或许也能有烈些的。
“不错不错，掌柜，酒楼里卖的酒都是你自家酿的吗？”
掌柜摇头苦笑，“太妃有所不知，此酒酿制起来极其艰难，所用材料也难寻，每年最多就能酿出十坛，至于其它酒却都是从别处酒坊里买来的。”
太妃听了有些失望，每年十坛啊，这也太少了，就是她自己喝都不够喝。
凌小柔也闻到了酒味，她也是会喝酒的，只是虽然也有些馋酒，为了肚子里的孩子还得忍几个月，烤羊肉烤的酥香可口，很是入味，凌小柔吃了几口也就放下，烤过的东西还是少吃的好。
夹了几口酒楼的拿手好菜，虽然没甚出彩的地方，此时吃着倒也有几分爽口，就着菜听掌柜的忽悠其实也挺有些趣味。
虽然对于能让老太妃露出可惜神色的酒有些好奇，可她真不相信这酒每年就能出十坛，不过是物以稀为贵，掌柜就是想让太妃觉得这酒出产少，是个珍贵稀奇的好东西。
每年十坛是不多，虽然说是酿制艰难，但掌柜也说是材料难寻，若是有足够的材料或许就能大量地酿出来了，对于让掌柜觉得难寻的材料，凌小柔还真不觉得会有多难，以宁远王府之力难道还寻不到吗？
掌柜见老太妃之前喝了酒还很有兴致，可一听每年只有十坛就不再关注这酒，心里难免有些焦急，他还指望用这酒跟老太妃和王妃面前卖个好，引起王妃和太妃的关注之后，他或许可以用这酒的秘方跟王妃换个什么吃食的秘方，他可是知道王妃随随便便拿个秘方出来就能让一间店起死回生，之后日进斗金的。
就比如那间凌记，虽说王妃娘家开的，王妃当然是给最好的秘方，可他要求也不高，只要能混到请伙计吃烤全羊都不像剜他肉就行啊。
结果，太妃喝了酒，就跟王妃说起别的，好似他是隐形的，让掌柜这么厚的脸皮都臊得慌了。
好在掌柜的脸皮也不是一般的厚，难得的机会不抓住难道还要放过？
再陪着笑脸对老太妃道：“太妃，您尝着这酒可还入得您的口？”
太妃便喝了一口，皱皱眉，“味道尚可，却是淡了些。”
掌柜一听觉得有门，原来人家太妃是觉得酒淡了啊，连忙笑道：“太妃有所不知，小的是怕太妃喝不惯烈的，这壶是二道酒。太妃且稍候，小的这就去给您拿头道酒来。”
说完，掌柜起身就往酒楼后面跑，显然这头道酒还没摆在柜台里。
太妃轻声跟凌小柔道：“柔儿，掌柜的意思你明白吗？”
凌小柔点头笑道：“不过是想用这酒来换个吃食方子罢了。”
☆、429 这酒酿好了得多少银子？
婆媳相视而笑，她们都不是那种自大地以为掌柜就是为了在她们面前混个脸熟，瞧掌柜那一脸精明相，说他没目的谁信？
“柔儿，这酒真是不错，若是得了方子咱们自己酿，就是不卖自个儿喝着也成。”言下之意，若是掌柜的条件不太过分，或是凌小柔有什么不稀得用的方子换换也成。
凌小柔从太妃手上接过酒杯，在鼻前闻了闻，虽然不能喝酒，品一品倒还可以，浅浅入口尝了下，果然是难得的好酒，虽然只是在舌尖绕了一绕便吐了出来，凌小柔也觉得即使头道酒不比这二道酒更好，这方子也是值得一换了。
要说起来凌小柔做菜是有一手，酿酒的水平就很一般了，虽然知道一些酿酒的方法，但酿出来的酒都算不上好喝