友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
喜书网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

舌尖上的皇后-第179章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    譬如:

    ——尚宫局司器司一等宫女流秀,造出新玩器“木马波浪车”。十皇子殿下爱不释手心情甚悦,丽嫔娘娘赏下纹银十两、玉管青鬃小笔一对、开春新装一套。

    ……

    大抵有七八道赏赐的旨意,这些得了点名赏赐的宫人,一时间都倍儿有脸面,说话走路都硬气了不少。连子心得的封赏虽并不算特别丰厚,但是由皇后名义赏下的,又提及了陛下,所以一时间激起的议论和嫉妒更多一些。

    她自己对这些却没有什么太多的反应,她只是觉得,后宫这些娘娘小主们都还蛮有钱的,而且对下人出手都阔绰。前世看的那些电视剧里后宫的女人们就算品阶高的也似乎没这么奢侈富贵,看来在这个华国宫廷当下人,倒也不是特别惨。

    她将小金猪收下,不过拿出了自己的几个银饼分给青薄、旬优和柳玉,为什么呢?

    因为皇帝他们除夕家宴的甜品也并不全是她做的,她只做了其中六种,剩下的分别出自她们仨的手,皇后娘娘虽然知道,但却没有点她们的名字,这她也没有办法。

    青薄和旬优自是不会怪她,但柳玉却颇有微词,连子心也不想跟她计较,想来想去就只能自己拿出点东西来补偿她们,至于份量,当然没有小金猪足。

    但爱要不要。

    不过也不知道是不是这次点名赏赐的原因,她竟在系统那里意外得到一个成就。

    ——叮,恭喜宿主达成历史成就【甜点初级达人】;

    获得奖励:200系统积分;

    获得奖励:初级烘焙达人工具一套——量勺、量杯橡皮刮刀蛋糕模具裱花嘴。

    虽然连子心对于这个“初级达人”的成就有些不服,就自己做甜点的这水平,怎么可能才初级?高级没有,好歹也能评上个中级了吧?不过看在这些奖励的份上,就不予计较了。

    量勺、量杯,就是上面有刻度的杯子和勺子,因为烘焙不比中餐,所需材料都有一定的比例,讲究定量精准,所以大多数人做西点都需要这种东西,然而她倒是不怎么需要,对于材料份量的把握,她已经在系统培训部练出来了,可以说量勺、量杯或许都没有她精准!

    橡皮刮刀就是扁平的软质刮刀,适合用于翻拌蛋糕糊,因为它是软的,所以可以贴合盆壁,把附着在盆壁的蛋糕糊刮得干干净净的,倒是一种做蛋糕很便捷的工具。

    蛋糕模具,这个不用说了,系统奖励了两种,一种6寸的心形模,还有一种四叶草形状的活底模,这种模具更容易脱模,而且只有巴掌大,可以做漂亮的戚风小蛋糕啦。

    裱花嘴,这个连子心早就想要了,可以用它们来挤出花色面糊,可以用来做奶油蛋糕上的裱花,做一些花形饼干、曲奇、泡芙的时候都更方便,不同的裱花嘴可以挤出不同的花型,系统还挺大方的,一下子奖励了三种呢,玫瑰花型、牡丹花型和满天星花型。

    ……

    后宫的这些纷扰和议论,持续的时间向来不会很长。

    要么,就是被另外一件或几件更新鲜更有趣的传言所替代,要么,就是接踵而来的繁琐的工作所湮灭。

    初七过后歇了没几天,尚食局就又开始新一轮的忙碌了。

    没错,元宵佳节来了。

    幸好,比起过去的那个大节来,元宵节虽然也很隆重,但再能折腾也就两天的功夫,而且最主要的消遣的并不在“吃”上面,所以司膳司的任务和工作都轻松一些。

    只是由于这两个节日离得太近,所以才会显得繁重和累人。

    然而在这个节骨眼,司膳司的某位新任膳珍大人,却还折腾起了新把戏。

    元宵节,华国传统的吃食儿就是“浮元子”,俗称“元宵”。

    连子心了解了一下,华国宫廷每年的元宵,倒是有不少花样。

    比如一款叫“金沙玉豆”的元宵,是用南瓜泥和糯米做成面团,红豆、绿豆、黑豆、芸豆、蚕豆、青豆等各式豆类调制成香甜豆沙馅儿,金黄圆润,仿佛颗颗金丸,据说都是每年受欢迎度排名前三的。

    比如有一款“桂花糖芋元宵”,用糯米粉单纯撮成小小粒的元宵,红豆、红芽芋头蒸熟加红糖,小元宵放入一同煮,最后加入藕粉和用凉水泡开的干桂花,入口细腻、粉而不粘。

    比如有一款“茶酿元宵”,是用各种茶叶煮出的茶水和糯米粉做成面团,包入一种用茶叶蒸成的肉丸子,可煮出成甜的元宵汤也可以煮成咸的,茶香浓郁,风味非常独特。

    还有什么“煎元宵、炸元宵、炒元宵、雪花元宵、酒酿元宵、水果元宵、鲍鱼元宵、燕窝元宵、八宝元宵、五辛元宵……”反正就是只有你想不到没有人家做不到!

    这让连子心原本想要在元宵上做文章的想法彻底死在摇篮里。

    唉,人世间好吃的那么多,咱就别和元宵死磕了==。

    于是乎,一计不成再生一计。

    水、麦芽糖、白砂糖,全部放入锅内中小火熬煮。

    “记住哦,这过程中一定要时时搅拌,否则很容易粘锅或者糊了。”

    “看,就是这温度,如果你们不能把握的话,就观察下这个泡泡的形态,差不多到这个状态,然后再快速搅拌十来圈左右就可以了。”

    倒入桂花、梅花、兰花、紫丁香的干花碾碎制成的各种颜色的花粉。

    “接下去的这一步非常重要,也是难度最大的,成功不成功就看它的了。”

    “当然,这还得有一个秘密武器——打蛋器!”

    深吸一口气,将打蛋器放进糖锅中,手腕缓缓地转动起来,十来下之后,就开始渐渐看不清楚搅动的速度了,椭圆的打蛋器在糖锅中旋转,而整锅的糖初时如同卷起风暴的海,而随着打蛋器旋转速度快到一个极致,反而成了几乎静止的漩涡一般。

    “这个时候,糖在不断冷却,这样做的目的是为什么?就是让气体不停地充入其中!”

    如此不停歇地搅拌有半盏茶的功夫,直至锅中的糖体积膨胀一倍,可以在上面划出花纹来。

    “然后加入白食醋和水,这个主要是起稳定作用的,稳定泡泡。” ☆

    将提前烤熟的玉米淀粉倒入扁平的一个托盘内,快速用铲子抹平,再将打好的糖倒上去。只见托盘内的糖液在慢慢流动,持一把小铲子轻轻顺着液体刷,使其厚薄基本一致。

    让其晾凉,至表面干爽后再撒上一层玉米淀粉。

    “来来来,把你们喜欢的糕点模具都拿上,在上面印出形状来就行了!”

    青薄和旬优看得目瞪口呆,在看到成品的时候,又是惊喜赞叹不已。

    没错,连子心在教授青薄和旬优做一种新型的软性糖果——棉花糖!

    而棉花糖只是第一步,之后要嵌入各种果味的小元宵,最后的成品,便是一款“棉花糖元宵”!

    将这些棉花糖元宵每十颗包在一个画着元宵花灯的纸袋内,总共就做了两百包,一包都不带多的,再将这些纸袋在元宵节提前两日,发放到各宫娘娘小主手中,包括那两日进宫来游玩做客的王公大臣家的公子或小姐,见者有份,只不过,每人至多只能得到一份。

 第一百九十二章 元宵乐子

    这款棉花糖元宵,是各种好看的形状,梅花的、牡丹花的、桃心形的、椭圆的、三角的、鱼形的、月亮形的。又有各种好看的颜色,白色中带着淡淡的粉,白色中透着深深的紫。白色中嵌着浅浅的蓝,白色中混着艳艳的红……

    一颗颗只比普通的糖果大一些,外面一层是软软糯糯,却又绵柔有弹性的棉花糖,而里面包裹着的,却是烘焙过的小元宵,酥酥脆脆,果香浓郁,甜的恰到好处。

    每一包的十颗什么口味什么形状都是随机搭配的。小巧精致,用来包装的纸袋是特意向尚工局“定制”的,上面各种样式的花灯并不是画出来的,而是剪纸,袋口用彩色丝带系成蝴蝶结的形状,做成了礼品袋的模样,看起来非常的高端大气上档次。

    是以。在阳妃娘娘和宝裳小公主的大力“宣传”下,这种新颖的“棉花糖元宵礼品袋”,以极快的速度风靡了后宫。

    一人只得领取一份的这个条件虽说让这些贵人们颇有微词,但物以稀为贵这个小小的虚荣体却让她们的欣喜趋渐于不满,而且反正人人都是一样的啊,就连皇后和太后那边,都没有得到任何特殊照顾,也都只能领取一份!

    当然,对于这样的行为,两宫只当是一种有趣的娱乐,佯怒,笑曰:“这个司膳司新来的女官胆识倒是挺大,竟敢立出这样的规矩,也不怕把人都得罪咯!”

    连子心怕是不怕呢?废话。她当然也怕。

    但是抱着初生牛犊不怕虎的新任女官态度,这险她就冒了!

    想要出头居功开创局面,没点冒险和牺牲精神怎么行?

    咳咳,好吧,她还没有这么大无畏。

    其实在做这事儿前她请示了许尚宫,尚宫大人表示明确的支持:放手去干。天塌下来有高个儿顶着!

    原话虽然不是这样……但是,意思差不多是这个意思。

    所以她就无所谓了,但她绝对不是心血来潮地胡来,之所以这么做。也是因为很好地抓住了这些贵人们的两个特点。其一,物以稀为贵,会让她们的虚荣心得到更好的满足;其二,在这个娱乐性匮乏的时代,只要能给她们带来乐子的事情,她们便不会真的生气的。

    什么乐子呢?

    这乐子,其实就在棉花糖元宵礼品袋里面——没错,这个礼品袋真正的主角,并不是棉花糖元宵,而是藏在里面的一个“元宵节游戏”。

    每个礼品袋里面都随机放置了一至两张精致的小卡片,这些卡片上都有一个灯谜的谜面,谜底分为两类,一类是打一个字的,一类是打一个食物名称的。

    若是一个字的谜底,就需要找到另外一张同样是谜面是打一个字谜底的卡片,这张卡片谜底的那一个字,是要能够组合起来凑成一个食物名称。

    在元宵节当晚,在宫中的华锦河畔,凭借着手中的卡片,说出灯谜的谜底,每一个食物名称可换取一只对应的元宵河花灯,最后谁能够猜对的灯谜多换取的河花灯多,谁就能获得最后的胜利。

    这是一个游戏,也算是一个小比赛,比赛嘛,当然就有奖品。

    设置如下:

    一等奖一名,奖品是八寸哈根达斯冰淇淋一个;

    二等奖一名,奖品是十寸南瓜培根披萨一个;

    三等奖两名,奖品是四叶草戚风小蛋糕一盒(每盒八个);

    参与奖四名,奖品是油皮蛋挞一盒(每盒六个);

    安慰奖十名,奖品是大白羊奶糖一袋。

    ……

    这个游戏,其实说起来也没什么太特别的,简单幼稚,说白了就是猜灯谜而已。

    猜灯谜不难,但猜对这些灯谜的意义却是换取河花灯,想要换取河花灯就一个重要前提了,那就是要收集到足够的卡片!每个人只得到一个礼品袋,至多只有两张卡,有什么办法可以收集到比别人多的卡片呢?这也很简单,去找别人换或者要来不就行了!

    虽然说,所谓的奖品也就是一个形式而已,她们自然不会多在意,她们在意的是游戏的结果,她们�
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(1) 踩(1)
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!