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⑽捕恰！�
其实这道题也并非听起来那么复杂困难，这些都是一些较为常见的补气养血益精气的食材和药材，只要头脑保持冷静，转动灵活快速一些，并不难。
老太太看着她，笑眯眯道：“甚为正确，加三分！”
哗，这道题才三分啊，也忒少了点吧。
很多人都这样觉着。
老太太继续出题：“勺法有哪些种类技法？”
——咚！
——咚！
连子心和连灿的锣声响起，不过很明显，连子心快了一些。
连灿还是很有风度的，拱了拱手，坐下。
连子心流利答出：“勺法可分为，颠勺，亦叫小翻勺、翻勺、转勺出菜等技法。其中，翻勺习惯上成为大翻勺，有后翻勺、前翻勺、左翻勺、右翻勺四种具体翻法，以前翻勺最为常用。”
——“相对正确，加一分。”
接下去，该由冷习教出题了。
大家猜想，他出的题必然与刀功有所关联。
果不其然。
问：“多年前江湖上有一位传奇刀神，名为‘冷面无情刀’，他曾经在一场武林宴席刀功比试中，创造过的名震江湖的一道菜，是什么？”
——噗！师父您这也太偏心了吧，这是公平的考试耶，这样做真的好么……不过，徒儿喜欢。
某徒儿看着大家一脸“卧槽这是什么鬼题冷面无情刀是哪位？！”的表情，不由想笑。
不过呢，她还是憋住了，一本正经地敲响了锣。
答曰：“那道菜叫做‘大闹天宫’，是在一个时辰内，用十来种食材雕刻拼接而成的，除了大大圣、王母玉帝，还有各路神佛，总共有八十八位人物，个个栩栩如生，无一相似之处。另外，还有无数法器，瑶池仙境，美不胜收。可谓鬼斧神功的惊世之作！”
——“答对了，加四分！”
卧槽卧槽卧槽！！！
为什么这你也能知道？你才是鬼吧？
众人用一种看鬼的眼神看着连子心，某女子却巍然不动。
冷习教顿了一下，继续问：“说出十二种最基本切法。”
——咚！
连子心屁股还没坐下呢就又站了起来：“切丁、切块、切丝、切条、切断、花纹、斜片、象眼、剁茸、兔耳、马耳、交叉切。”
——“加一分。”
问：“说出至少十种食雕法。”
——咚！
连子心站起来，朝周围呵呵地摆了摆手：不好意思，抱歉，没错，又是我……
众人：“……”
子心答：“油膏雕、冰雕、瓜雕、鱼雕、肉雕、果雕、卵雕、酥雕、镂空雕、花雕、米雕……好了吧，总共有十一种了呢。”
——“加三分。”
接下去的两个问题，依然是她在答。
那位连一兴老师傅实在看不下去了，是不是他们泄题了呀？不行，老子即兴来两道！
连一兴当即把桌上的纸倒扣了，大声道：“老夫来！”
连子心眨眨眼，您来就您来呗，喊那么大声做什么吓死本宝宝了。
连一兴稍作思索，便问：“冷菜制作方法有哪些？说出其中两种的具体方法！”
这下都没人抢了，连子心直接站了起来：“有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等。”
“那就说说【酱】和【酥】法吧，【酱】便是将食材先用盐或酱油腌制，放入用油、糖、料酒、香料等调制的酱汤中，用旺火烧开撇去浮沫，再用小火煮熟，然后用微火熬浓汤汁，涂在成品的皮面上，酱制菜肴具有味厚馥郁的特点；【酥】制冷菜是食材在以醋、糖为主要调料的汤汁中，经慢火长时间煨焖，使主料酥烂，醇香味浓！”
连一兴真不信邪了，拍着桌子道：“瓜太苦时该怎么办？醋放多了该怎么办？炸完食物后的油留下些残渣并变得混浊该怎么使其变清？煮汤时不慎多放了盐，又不易加水时又该怎么办？”
连子心莞尔一笑，语气悠哉：“瓜太苦时，可滴入少许白醋，如此可将苦味去除或减轻；醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入，能有效地减少酸味；”
“将白萝卜切成厚圆片，用筷子在萝卜上戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈；汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或几片蕃茄到汤中，也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。”
连一兴咬牙切，老眼发红：“所谓八珍有几个种类？具体有多少味食材？！”
连子心云淡风轻，答曰：“八珍其实有四个种类，乃山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。”
共有三十二味食材，具体为——
山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；
海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）；
禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；
草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信！
连一兴彻底呆了，傻了，一口老血差点喷出来。
娘亲啊，祖师爷啊，这个女娃不是人啊！
而其他人，不是一脸呆滞麻木，就是一脸崇拜起立鼓掌！
她绝对是厨神附体！厨神附体无疑！
激动的场面过后，参习教也无奈了，到连大爷耳边说了几句。
连大爷脸皮抽了几下，喝口茶压压惊，这才道：“子心同学，你的表现相当出色，现在得分已经超过了六十分了……拿到优已经足够，但是我们准备的已经没了一大半了，如若你再参加下去，那可能今儿就只有你一人能进第五轮了。”
所有人都倒抽一口冷气。
连子心想，哦，怎么这么快就超过六十了？好像还没答过瘾呢。
当然，亏得她这话没有说出口来，否则被拍死或瞪死绝对是轻的==。
随后，她善良的表示，既然如此，就不给大家添麻烦了，她只坐着就好，绝不再抢答。
然后，她的那面锣就被没收了。
子心菇凉抽了抽子，怎么这样，人与人之间的信任呢？
自从她的锣没法再敲响之后，整个抢答竞赛变得通顺流畅了许多……
百花放的场面，看着就是舒心啊。
因为前面的题被连子心一人答去了一大半，导致后面的题不足以支撑到再有人得四十分以上，所以只能临时加了两次的题。
半个时辰后，所有的题才全部答完。
而结果，只有连子荣一人堪堪得到了四十分，连灿以四分之差惜败，获得了一个良。
其他人，得到四十分以下二十五分以上的只有五人，二十五分以下十多人。
这个结果，其实当初设计这个环节习教们是万万没有想到的。
子心同学想——怪我咯？
如此一来，能进入最后一轮比试的，就只剩下两个人了。
连子心和她的忠犬二哥。
既是厨艺班，最后的终极比试，不用想，必定是——烹饪！
规则是这样的：
食材本身没有任何限制，上到山珍海味、下到普通肉菜都可以。
其次，在烹饪的手法方面，也同样是没有限制的，煎、炒、煮、炸、煲……请随意。
每人出一道菜，而食材方面，可以由习教帮你提供，亦可由学员自己去集市采购。
两个时辰之后，在学院中现场烹调，由五位嘉宾和六位习教品尝后投票表决。
连子心和连子荣都选择自己去集市采购。
连子荣去了哪里不知道，但连子心坐了吴伯的马车直奔饕市。
没错，就是那个众多生鲜食材的集市。斤华序血。
并且，她一个人都没有带，连子娴都被她打发了。
一到饕市，她一人奔了进去，也不让吴伯跟着。
这是为什么呢？
因为，她有猫腻啊。
跟连子荣的对决，不是说她对自己没有信心可以光明正大的赢了他，但几率会是一半一半。
然而她从不打没有把握的战，她不是什么圣母女侠，做什么都要空手套白狼。系统是她的，存在即为合理，有好的资源不利用，那才是真正的傻子。
况且，她也不是要耍什么卑劣手段，不陷害对手，不收买评委。
只不过是为了更好地赢下比赛，要换点东西。如果说自己在烹调手法上比他略输一筹，那这一筹，就必须从别的方面找补回来，除了菜肴的创新度，就是食材了。
这次要做什么菜，她已经基本想好了，最重要的两味，便是——羊肉和河豚。
在系统商场里，这两样都是有的，一星到五星品质，只是价格坑爹。
所以她决定先到饕市碰碰运气，说不定也能碰到品质好的羊肉和河豚呢？那样积分不就省下来了？当然，若是碰不到，从系统商城兑出来的食材，不也得有个出处？
这便是她独自一人不让他人跟着的原因。
事实证明，她的运气真是一半一半。
品质好的羊肉没有碰到，但品质好的河豚倒是让她遇着了。
河豚，本应为“河鲀”，因捕获出水时发出类似猪叫的哼唧声而得名河“豚”。
河豚最为闻名于世的两个特点。
一个是其毒性——
《梦溪笔谈》中有云：“吴人嗜河鲀鱼，有遇毒者，往往杀人，可为深戒。”
《太平广记》亦云：“鲻赜阄陌呷缁ⅲ自浦笾皇欤痴弑厮馈！�
《嘉靖江阴县志》在“鱼之属”中提到：“河鲀……凡腹、子、目、精、脊血有毒。”
另一个是其味美——
《丹徒县志》称：“子与眼人知去之。血藏脂内，脂至肥美，有西施乳之称，食者必不肯弃。苟治不法，则危矣。”
诗人梅尧臣在范仲淹席上，当同僚们绘声绘色地讲述河鲀时，忍不住即兴作诗：“春州生荻芽，春岸飞杨花。河鲀当是时，贵不数鱼虾……”
《艺苑雌黄》中有：“河鲀，水族之奇味，世传其杀人，余守丹阳、宣城，见土人户户食之。但用菘菜、蒌蒿、荻芽三物煮之，亦未见死者。”
……
这两个特点，互相矛盾，但无论古今，人的口腹之欲都是大于一切的。
美味佳肴，犹如英雄难过美人关，能抵挡住的凡人为数不多。
作为一个骨灰级吃货，没吃过河豚绝对算是一种耻辱。前世的那个世界，野生河豚已经极其稀少，她也就尝试过养殖的，但就算是养殖的，那种美味也能让她毕生难忘。
而在这个时代，还没有出现养殖的河豚，全部都是野生的，她相信野生河豚的美味将会无法言喻，当然，毒性也会更加凶猛。
连子心自然是非常清楚这种食材的利弊的，所以她更清楚，它的毒性并非不可逃避。
处理河豚是一门技术要求很严格的活儿，处理得好，麻麻就不用担心性命危险了！
当然，河豚也有许多种类，品质也不一，今日饕市里只有两摊，连子心用系统智舌鉴定了一番，最后还真让她找到了三尾品质不错的河豚。
——嘀，智舌鉴定完毕：
名称：暗纹东方鲀；
特点：体长椭圆，前部�