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元安平往锅底投了几块木柴,然后跟霍小寒说:“小寒,你待会儿剩些面,我打算包五个糖角。”
霍小寒笑着回头道:“好的。”他看着手中全是用白面和的发面。心想元安平的日子真的过得很好,很为他高兴。
等到霍小寒把馒头剂子搓好,开始包糖角的时候,元安平拿着糖罐子凑了过去,“教我一下该怎么包。”
霍小寒接过糖罐子,“很简单的,就跟包饺子差不多。”
元安平耸了耸肩膀,“我连饺子也不会包。”
霍小寒不禁微笑着说:“我教你。”
他先用擀面杖做出五个面皮,然后拿出一个来,示范给元安平看,“在中间放糖,但是不要太多,多了容易漏糖。然后像这样封好。”他做的是三角形的,三条褶皱捏的很好看。
元安平看着他的动作,在一旁手托着面皮也跟着学,只是加糖的时候洒了一些,包出来的形状比较难看,但起码口是封严了。不过跟霍小寒的糖角一比,就有点惨不忍睹了。
霍小寒在一旁安慰说:“你只要多包一些就会包的好看了。”
元安平把糖角放到一旁,倒也没太在意,笑着说:“我看剩下的还是你来吧。我去盯着锅。”
霍小寒麻利的把剩下的三个糖角包好,问在烧火的元安平,“水开了没?”
元安平看着冒烟的锅,“开了,你放馒头吧。”
霍小寒拿了蒸馒头的竹箅子,铺好笼布,把馒头一个个的放到箅子上摆好。然后接过元安平的活:“我来烧火吧,你歇会儿。”
元安平让开,不过他也没打算歇着,而是拿了颗白菜出来,准备做白菜炒肉。没办法,大冬天里确实没什么菜,虽然他空间里还有些蔬菜,却也不敢拿出来吃。
把菜洗了切好,准备去洗锅炒菜时,想起里面自己偷渡的一小盆鸡汤,先端了出来,除了汤以外,还有两个鸡腿。
霍小寒看他忙活,锅底添了一根柴后,起身,“安平哥,你这是要炒菜?我来帮忙吧。”
“行,我把锅刷了,你负责炒菜。”抬手指了指案板上的那几个罐子,“那个大的是油罐子,几个小的里面装的都是调料,你看着放。”
霍小寒走过去看了看,几种调料他都认识。虽然平时不怎么舍得用调料,但过年的时候总会买些用的。
两人一番忙活,等把菜炒好后,馒头锅里已经飘出了蒸馒头的特有香味,元安平这么一闻发现自己还真有点饿了。
小时候他特别喜欢吃刚出锅的馒头,那时候根本不用吃菜。弄些辣椒面加了盐,用热水一烫,做成辣椒糊糊,弄些在馒头上,蘸着就吃了。而且还觉得特别特别好吃,美味的无法形容。不过那是记忆中的味道,现在也吃不出那种感觉了。
两人把白胖馒头用筷子从锅里夹了出来,一股的馒头香味。
霍小寒看着很高兴,“闻着真香。”
元安平见他那开心的样子,忍不住笑道:“觉得香待会儿就多吃点。”说着把馍筐放到桌子上,然后转身把在锅里温着的菜和鸡汤拿了出来。把鸡汤分了,一人一个鸡腿。
元安平把盛鸡汤的碗放到霍小寒面前,然后递给他半块馒头,“你先吃半个,留着肚子还能吃个糖角。”
霍小寒摆手,“安平哥,你先吃吧。我把稀饭烧上。”
元安平拦住他,“你别忙活了,我来就好,烧饭又不耽误吃饭。你先喝鸡汤,把鸡腿给吃了,好好补补身体。”说着在蒸馒头的锅里换上水,在锅底下放好柴,然后就可以到桌边吃饭了。烧木柴就是这点好,不用时刻在旁边看着。
元安平坐下,吃了口霍小寒炒的菜,忍不住点头称赞道,“还是你炒的好吃。”
霍小寒听他这么说很高兴,“其实是因为你这里的调料多,又放了那么多油肯定好吃。”
元安平摇头,“我平时做菜放的东西可不少,那味道也就能吃而已。说到底还是因为你手艺好。”
霍小寒见他喜欢吃心里高兴笑着说:“你是读书人,不会做饭是应该的。”
元安平听了哈哈一笑,“难道这里还讲究君子远庖厨吗?”
霍小寒对他笑了笑,他没太听懂元安平的话。
元安平看了下他碗里,鸡汤喝了不少,鸡腿还没吃,“你快把鸡腿吃了,骨头放到桌子上,留着给砚台它们几个吃。”说着拿起自己碗里的鸡腿大口的吃了起来,说实话他并不喜欢每天都吃肉。不过想想自己瘦的跟麻杆似的身体,再想想以前人高马大的自己,还是吃吧。
几下把鸡腿吃完,馋的一旁三只小狗直哼哼。不过见元安平丝毫没有喂它们的打算,只能昂着头站在一旁时不时的哼哼几声。霍小寒见几个小家伙挺可怜的,想扔些吃的给它们,被元安平拦下了。
“你自己吃,别理它们,等我们吃完了再喂,不然以后一到吃饭它们就得缠人。”
霍小寒听他这么说,看了眼三只小狗,有点爱莫能助的感觉。
两人一边吃着饭,一边时不时地说几句话,都觉得很开心。等锅里的米汤煮好了,元安平给霍小寒盛了一碗,加了一勺白糖。
霍小寒看着碗,摸着肚子说:“我有点撑了。”
元安平不在意的说:“没事,能喝多少是多少,剩的是它们的。”说着抬了下下巴示意还有几只狗收尾呢。
霍小寒看着碗,“加了糖的。”给狗喝觉得好可惜。
元安平知道他的意思,笑了下,“你别硬喝,太撑了难受就不好了。留点给它们没事,就当让它们吃顿好的。”
霍小寒看向几个小狗,小狗崽也看向他,觉得几个小狗崽确实挺可爱的,心想:“那我就给你们剩点。”
一顿饭吃完,霍小寒有点撑,不过还好。帮着元安平收拾了下碗筷,看天色他得赶紧回家了。元安平让他等一下,然后转进里屋去拿东西。
他拿了些棉花和一双手套,“这手套很暖和,拿着干活的时候用。在外面缝上一层旧布,你娘应该就不会怀疑了。还有这些棉花,你悄悄带回去别让你家里人看见了。”
霍小寒,“棉花我就先不带了,那些衣服被褥我还没洗好。这手套?”他没见过那东西,拿在手中看了看,觉得有些奇怪。
元安平示范着戴给他看,“这样就不会冻着手了,你试试看。”
霍小寒戴在手上,很喜欢,“真暖和。”
“你出门就戴着这手套,免得手冻伤的更厉害。”那手套自然是空间里的东西,不过为了能拿出来见人,他还是在外面缝了一层布做掩饰。为了霍小寒,他也算是很用心思了。
霍小寒很感激,“谢谢。”
“别客气。”说着又去拿了两个馒头两个糖角用布包好给他,“两个馒头给你嫂子,糖角你留着自己吃。”
“好。”霍小寒把吃的放到他带来的破口袋里,没人会翻他的东西。
元安平想了想又嘱咐说:“记得明天别砍那么多柴了。”然后拿出三十文钱,“这个是十天的钱,拿给你娘。这样他不用天天问你要,省的麻烦。”而且,一次收了那么些钱,刘氏肯定会更加在意给自己送柴的事,对霍小寒起码能脸色好点。
霍小寒走后,元安平把剩菜剩饭倒进狗盆里,摸着三只把脑袋插-进盆里吃得直摇尾巴的小狗,“你们今晚伙食不错,还能吃到点-肉。”心里想着明天能做点什么好吃的给霍小寒。人就是这样,自己吃就更敷衍些,有人陪着倒是会更花些心思。
而这边霍小寒把三十文钱交给刘氏,果然如元安平所想的,刘氏见着钱很高兴,还极为稀罕的对霍小寒和颜悦色了一次,允许他晚上吃两个饼子。
第29章 火炕
七点多钟,元安平还在睡梦中的时候,就朦朦胧胧的听到有人敲门。他还以为是做梦呢,结果反应过来,真有人在敲他家的院门。他虽然没什么起床气,但心情绝对算不上好。匆忙的把衣服穿了,他倒是要看看到底是谁大清早的就来敲门!
结果院门一开,看到一个老人,三个壮汉,站在他家门口。那老人见了他,立刻笑着的问:“可是元安平元公子?”
元安平横在门前,没弄明白状况的点了点头。
那老人继续和颜悦色的说道:“小老儿是滑县城来的,被章府的人嘱托我来给您做火炕。”
“火炕!”元安平一听对方是来做火炕的立刻闪开了身子,“您快里面请。”原来那日他曾向送他回来的章府小厮打听有没有懂得做火炕的人,那其中一个小厮恰巧知道,他便嘱托对方帮忙把人找来。这离那日都有五、六天了,他还以为对方贵人多忘事没帮着找呢。本来他还想着哪天有空自己去城里找一下,没想到今天人竟然上门来了。
那老人拱手道,“公子客气了。”然后进了院子,身后还跟着个驴车,拉着一车的红砖。
元安平领着几人进了卧室,让那老人看了下位置,在哪里搭建炕床比较合适。等看好了位置,元安平跟他说了炕床的大小要求:“我要两米五宽,三米长。不知道您会不会搭灶台做烟囱?”
那老人点头,“会,您打算在外间做灶台?”
元安平:“是啊,那位置您自己看着来。一天能收拾妥当吗?”
老人笑着说:“可以,您放心吧。”
元安平一听更高兴了:“那您先忙,我去做早饭,几位不嫌弃的话待会儿一起跟着吃点。”
几人连忙客套了一下,元安平便去了外间忙活了。至于那么放心的把几个人留在屋子里,还是因为贵重的东西都在空间里放着呢,那些布匹虽然也挺值钱,但若想偷拿却不容易。
心想着能睡上炕床了的元安平心情很是愉悦,洗漱后,便开始动手准备早餐。这边元安平忙活,那边几个人也开始动手干活。搬砖的搬砖,和泥的和泥,看着干活很卖力。
说起来这火炕据说是从关外传来的,关外要比他们这里冷太多,不睡火炕能冷得冻死人。说个夸张点的形容,那是打个喷嚏,鼻子下都能立马起一层冰渣滓。按照元安平的理解方式,他们这里是类比华北地区,而那关外则类比东北黑龙江,冷得不是一个层次。
元安平炒了一大盘鸡蛋,又用白菜萝卜加大块肥肉炒了一小盆的菜。烧了一大锅红薯稀饭,一馍筐十几个白面馒头,然后招呼着干活的父子四人吃饭。
那干活的父子见了桌子上摆放的饭菜,看起来很丰富。觉得元安平大方,碰见这样的主家能吃顿好的,他们也很高兴。
看着吃饭的四人,元安平觉得自己料想的没错,都是能吃的人啊。还好自己都是照着大分量准备的,不然要是弄得人家都没吃饱就太不好看了。
一顿饭吃下来,大家都很高兴。元安平了解到,这老人姓高,那三个年轻人是他的儿子。据说这门手艺是他前些年跑了趟关外学来的,凭着这门手艺日子还算不错。
吃完饭后,几个汉子手快的帮他把东西都收拾了,元安平看着觉得这些都是实在人,挺不错的。
吃完早饭,元安平没什么事情做,便如往常一般看了会儿书,然后搬了桌子到外面写字。刚写完一副字,李字、胖墩、李东风还有胖墩他表哥陈俊,四个孩子一起跑他家来了。
几人见元安平正在写字,立刻凑了过去。看着桌子上的字十分羡慕。
胖墩表情夸张的赞叹道:“安平哥哥,你的字写得真好看。”其�