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南瓜煮过水多，他便不敢在面粉里掺水，只能用更多的面粉来和，随后再放入适量的糖，接着再一次揉。
揉好了面，他把之前用木头刻好的鲜花模型洗干净，拧下一小块面按进模型里，一朵鲜花形状的南瓜饼便成形了，他做了十余个后，就倒菜籽油在锅里热着，到了适宜的温度再把饼放进去炸，饼子在热油里翻腾，不一会儿便发出了清甜的香味。
张刘氏和芸芸循着香味走进灶房，见张其在灶前忙前忙后，赶忙过去，此时他已经炸好了一碗南瓜饼了。
“阿其，你做的是什么？闻着可真香。”
张其见两人过来，一人夹了块饼子：“来尝尝，看我做的南瓜饼看好不好吃。”
芸芸像珍宝一样捧着金黄色样式精致的饼子，她哪里吃过这般稀奇的糕点，最多就是吃块米糕，被油炸过的饼子实在是馋人的紧，她咽了咽口水，赶紧尝了一口，南瓜饼外头酥脆，里头甜而糯软：“大哥，南瓜饼太好吃了！你怎么会做这些东西的！这可比糕点铺子里卖的糕点还要好吃的多啊！”
张其轻笑：“我以前不会做是因为没有做，瞧着家里的南瓜便想出了这么个法子，也就是试一试，既然觉得好吃就说明我没有浪费面粉。”
张刘氏爱不释手的小口吃着不大点的饼子，吃完以后道：“确实很好吃，娘做了这么多年的东西都还不会做这些玩意儿，你是读书人，脑子灵活，不光是读书厉害，做起东西来也是别人比不得的。”
“娘，你说咱把这些南瓜饼拿去城里卖怎么样？”张其提议道。
“卖？”张刘氏有些犹豫：“恐怕不好卖吧，人都是在糕点铺子里买，怎么会瞧得上咱们农家人卖的糕点。”
张芸芸却不赞同阿娘说的话：“娘，怎么就不能卖了，大哥做的这么好吃，可比糕点铺子里的东西好多了，我在城里卖过鸡笼子有经验，到时候就让我去卖。”
“胡闹！”张刘氏瞪了芸芸一眼。
张芸芸噘着嘴，挽着张刘氏的手臂撒娇：“可是大哥都做了，就试一试嘛，要是卖不掉就咱们自己吃，又不会坏，若是卖掉了，咱们不就能赚银子了吗？”
张刘氏抵不住两兄妹的缠，最后只好悻悻的答应了。
张其和芸芸商量了一下，做南瓜饼的成本不算低，所以就一个南瓜饼卖三文钱。芸芸觉得有些贵了，毕竟三文钱还是不少，但是大哥坚持，她也就只能照着他的意思。
受了大哥的嘱咐，她提着装了南瓜饼的篮子进了城里。
第9章
都这么晚了，芸芸咋还没有回来啊？”
太阳将将落了山，张刘氏便在家门口下的林子里张望了好几次，见天色逐渐暗了下去，急得在院子里直打转。
“娘，你先别急，我出去看看。”张其话音刚落，一道脆生生的声音打断了两人：“娘，大哥，我回来了。”
方才才念叨的人提着篮子飞快的跑了过来，张刘氏连忙过去迎着跑的上气不接下气的芸芸：“可算回来了，瞧这天都快黑了。”
张芸芸却没太理会张刘氏的埋怨，高兴的举起手里的篮子，一下子给倒了过来：“娘，大哥，南瓜饼子卖完了！”
张刘氏很是吃惊，城里竟然真的会有人买这三文钱一个的小玩意儿。
“真的卖完了！”芸芸生怕张刘氏不相信，连忙把揣的严实的铜板一股劲儿的拿出来：“好几个买饼子的娘子都问还去卖不卖呢。”
张刘氏把一大堆铜板数了数，足足有九十枚，她赶紧拿了麻绳把铜钱一个个给窜了起来。
今天拿去城里卖的南瓜饼有三十个，芸芸卖的一个不剩，心里很有自信心。“阿娘，城里的小公子哥儿娘子们出手可大方了，有的瞧着咱们的饼子好瞧又香，当头就买了五六个呢。”
张刘氏握着铜板，眼角上的褶子明显了几分：“好，这般下去咱们也算是有个法子糊口了。”
“阿其，你晚上就把做南瓜饼的法子教给娘，咱们多做些拿去卖。”
难得见张刘氏高兴成这样，他连忙点头：“行。”
张刘氏把穿好的钱交给张其保管，但是张其却把铜板分成了两份，一份给了张芸芸：“芸芸年纪也大了，总要留些私房钱买些大姑娘喜欢的东西。”
另一份又给了张刘氏：“娘也得有些自己的银子，想买些什么就买。”
芸芸十分高兴，她是觉得大哥越发的会体贴人了：“谢谢大哥。”
张刘氏握着钱也没有再推拒，一家人高高兴兴的准备进屋做晚饭，人刚到屋门口，林子里却传来一阵嘈杂声，打破了喜悦的氛围。
三人对视了一眼，张其正想跑过去瞧瞧，一行人就气势汹汹的到了院子。
“都在呢，张其，今天咱们可要把账好好算算！”
说话的人是王辉，站稳脚跟子就鼓着他的那对牛眼睛瞪着张其。
张刘氏见不止是王辉，还有他的儿子王柱，连同着里正和一些乡亲都在，她赶忙走上前去把张其拖到自己身后，挂着笑容：“王哥，里正，你们怎么来了？”
“怎么来了，你们心头没点数？难不成还能在你这锅都揭不开的张家吃席吗！”王柱站出来骂道。
他左脸上的红肿已经消下去了，没有那天阂人，但是脸上还有些青紫的痕迹：“张其，敢做不敢当吗？躲着干什么！那天打人的时候不是硬气的很吗？”
张其毫无畏惧之意的从张刘氏身旁站出来：“我行的端做的正，有什么好躲的。”
“你脸还真是大啊张其！”王柱骂完转身便偏着脸到里正跟前去哀诉：“里正，你瞧瞧我的脸，现在可都还没有好全呢，我身上好多处都被张其打了！”
随后，他又面朝来看热闹的村民，指着自己的肥脸颊子：“乡亲们都瞧瞧，看看我有没有冤枉咱们村的张秀才！”
“哎哟，真是啊！”
“还是紫的。”
村民们掩着嘴议论纷纷，里正招手示意大家安静下来，继而质问张其：“王柱说张秀才打了他，可确有其事啊？”
“是。”张其毫不含糊的承认。
“听听大家，他承认了！”王柱连忙抓着话头。
里正板着一张脸：“张其，你怎生可以仗着自己是个秀才就打人，乡里乡亲的，你是读书人，就算有什么过节，也应该心平气和的讲道理啊，如何能动手脚！”
张其冷声一笑：“里正为何不问问王柱我为何要打他？莫非就是因为他生的恶心我就动手了？”
“张其你什么意思！谁生的恶心了！”王柱挥着拳头想招呼过去，王辉见状连忙拉住自家儿子。
“大家看看，看看清楚，我才说了一句话王柱就想打人！”张其乘胜追击。
里正吼住王柱：“你干什么你，赶紧说说张其是为何才动手的。”
王柱目光闪烁了几下，干咳了一声：“我那天就是来替我爹要账，张其还不起银子就对我动手了！”
“你也好意思，脸皮厚的跟那泥墙没什么差别了，你好好的来要账，对我们家芸芸动手动脚又是什么意思？”张其怒斥道。
听此大家便把目光都投向了王柱，他的德性村民们都清楚，便又都低声嘀嘀咕咕起来。
“你们家欠我们十五两银子，说了三天内还不起就把张芸芸抵给我做媳妇儿的，我来要账你们给不起我当然要把张芸芸带走了，怎么能说是调戏呢！”王柱辩驳道。
“还不起？我难道当日没有把十五两日子还你？还有，是谁说三天内还不起就把芸芸抵给你的？”
“当然是你娘和我爹商定的！不信大家可以问我爹！”
王辉仰着脖子道：“确实如此！”
“好啊，王叔，既然说是商定了的，那就把字据拿出来让大家看看！”
“这，这！当日我们并没有签字据。”王辉收回他的脖子，悻悻道。
张刘氏趁着这当儿道：“那天王辉逼债，说是三天内再还不上银子就要来家里带走芸芸，我怎么会同意把女儿拿去抵债，这事情我是没有同意的。”
里正有些为难，现在两方各执一词，又没有确切的字据，张家又把欠下的债务给还了，扯起皮来还真有些麻烦：“王辉，你们到底是怎么回事？王柱的口碑在村里本身就不太好，人还了钱你还敢去调戏！实在是臊咱们乡里乡亲的脸面。”
“对啊，王柱，你们可别仗势欺人，人张家才出了事情你们就逼债，是不是太过分了些。”
“王柱，你得跟芸芸道歉，人一小姑娘，你吓着人家像话吗？”
村民大着声音骂着王家父子俩。
王辉背着手扯了一把里正的袖子，瞪着眼睛，低声道：“你这是什么意思，钱可都收下了。”
“你这太不占理了，我要怎么说！”
“我可不管，你要是不好好办，我就把事情闹出来。”
“你！”里正冷哼了一声后，腆着脸皮，清了清嗓子：“大家稍安勿躁。”
“张其，王柱对芸芸不敬固然不对，但是你身为一个秀才，是咱们村的榜样，没有起好带头的作用打人就是不对，人来要账你好好还了便是，动什么手脚。今天把王柱的伤药钱陪了这事儿就算结了。”
里正分明就是偏向于王家，大家对此渐渐没了声音，土财主跟里正勾结在一堆，就算他们晓得其中谁对谁错也不敢强出头，大家都是贫苦人家，谁经得起人这么整。
张其握紧拳头，想把面前八字胡的老头儿一拳头把脸给打偏，知儿莫若母，张刘氏抓住他的手，稳了好一会儿。他能感觉到张刘氏手心里的茧，心头的气焰顿时下去了很多，必须得忍着，要是今天打了里正，恐怕是真的要去官府。
“里正，我们家阿其以后不会这样了，你就原谅他吧。王柱的医药费咱们陪。”张刘氏咬着牙关道。
“哼，我这伤着的可是脸，身上还有好多伤呢，起码也得赔个二两银子。”
村民们唏嘘：“这么多，分明就是讹钱。”
张刘氏有苦往肚子里咽，正准备答应，张其打断了她：“你那张脸值二两银子，要不要咱现在就找个大夫来开药，看看要几文钱？”
“不光是脸！”王柱不好意思说那天张其对他又踢又踹的，只好避重就轻：“还有身上呢！”
“身上？你哪里来的证据，把衣裳脱了给大家看看有没有伤啊！想讹钱是吧？”。
“这，这……哼！”王柱再不要脸也不好意思把衣裳垮下来让大家看笑话。
王辉见状连忙出来打圆场：“也不要你多的，怎么也得给一两！”
“好，就给一两！”张刘氏赶紧答应了，她实在是怕事情再闹下去。
张其赔了钱后，大家再一片叹声中散了去。
王柱拿过张其手里的钱，勾着嘴角鼻孔哼气：“张其，就你还跟我斗，滚回你那破棚子里多读几年书吧。”
话毕，抛着手里的银子和王辉一同走进林子里，紧随其后的还有瘦精精的矮个子里正。
张其叫住了他：“里正，今天断的好公道，我张其铭记于心，它日有机会一定会好好答谢。”
里正僵直了背，没有回头，就算心里有些过不去，但是那又如何？穷酸书生一个，张家这穷窝子，又哪里来机会真正的“感激”他。
“行，张秀才有骨气，我等着这天！”
人走完后，天色是彻底暗了下来，张刘氏红着眼睛难得没有哭