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“娘,虾这样剥起来多费劲啊,剩下的明天中午咱们就不剥壳了,用丝瓜瓤刷刷直接红烧吧”。
“这壳啊爪啊的又没有肉,没得瞎占油盐,这个剥起来也快”。李杏儿不以为意道。
大毛再接再厉“娘,带壳烧好吃啊,我前两天看二丫啃得可香了”。
李杏儿心想二丫娘果真是个懒的。不过孩子好不容易钓的虾,想怎么吃就怎么吃吧,就点头同意了。
大毛这下就开心了,开始期盼着明天中午的红烧小龙虾。
作者有话要说: 前两天,每天收藏稳定增长,一天两个,今天突然涨了三个。开心,谢谢小天使们
第18章 包粽子过端午
时间过得不慢不快,明个就是端午了。之前的花棒棒早就卖光了,合计起来光是收的就赚了91文,富贵早把30文还了,大毛买了蚊帐,手里还剩11文。
大毛耐着性子,也揪了几天的金银花,卖了35文,不过全是李杏儿收着。富贵的蜈蚣已经卖了76文,李杏儿给了他6文零花,其余也都攒了起来。两个孩子挣的钱净够平时的油盐酱醋了,还略有剩余,李杏儿两口子很是欣慰。
端午是个大节,这头天就要做很多准备。杨二柱一大早就去赶了集,准备买些糯米,彩线红绳。
李杏儿则吃了早饭就带着大毛拾竹裤去了。竹裤其实就是竹笋长大后褪下的皮。包粽子的时候放在苇叶外面,它韧性好,还可以撕成一缕缕的用来扎粽子。村子南头有一大片竹林,是无主的,平时谁家要用竹竿,量不多的话,和里正说声就好。每年端午前,村户们都要过来拾些竹裤。
竹裤要挑长的宽的才好用,不过它从竹笋上脱落之后就是卷起的,并不知道多宽。若一个个理开太费功夫,只要挑那些又粗又长的即可。
竹林里虽清凉,大毛却觉着有些渗人。地上竹裤竹叶铺得很厚,踩上去沙沙作响。可若只听的到响声,不见踪迹就有些吓人了。大毛主要是怕蛇,不敢离李杏儿太远。
除了这次包粽子的,李杏儿还准备多拾点,留着插秧的时候捆秧苗。这竹裤倒不是直接捡了,扔到篮子里的,而是捆成捆,每捆直径10公分左右。一捆得有个20多个,这样放着既整齐又省空间。
这时候多数竹笋已经长高脱皮,不过也有那嫩的,刚冒出三四十公分。李杏儿掰了两根,放在篮子里。
两人一直拾到中午才赶回去。日头已经不早,中饭就做得简单。炒了满满一大盘的土豆丝,烧了个笋片鸡蛋汤,上面溜了十来个杂面饼子。
饭刚好,二柱和富贵都陆续回来了。二柱是走着赶集走着回的,回的时候又背了采买的东西,累得一头汗。中饭虽然简单,味道却是真的不错,不是李杏儿厨艺多好,而是食材新鲜。土豆是昨天从菜园子里才扒的,用碎陶片刮一刮皮就掉了。笋片,脆而不涩,汤也十分鲜美。
吃了午饭后,李杏儿把买来的2斤糯米全部倒在木盆里,用水泡了,竹裤也泡在了别的盆里。
下午李杏儿要去剪苇叶,大毛也夸着小篮子跟着去了。水库下面有条宽宽的大沟,长了厚厚的野芦苇,有些年头了,叶子宽大,用来包粽子最好不过。沟里有水,有深有浅。李杏儿让大毛站在沟边等着别动,她自己挽起裤腿脱了鞋袜淌了下去。
这苇叶要剪靠上面的嫩叶子,一是比较清香,二是比较柔嫩,不容易断。边上的嫩叶基本被人采光了,李杏儿不得不往下游走走。
这条沟其实很宽,有三米多,也不知道为什么叫沟不叫河。也不是整条沟都有芦苇的,主要分布在这一片有百十米长,形成了一个芦苇荡子。稍往里走,就会看见成群的小王八鸭子。这种野鸭子体态娇小可爱,行动灵敏。可在水上穿梭如箭,却并不太会飞。浑身基本是灰色,乍一看就是小版的家鸭子。
李杏儿就惊起了一群小家伙,它们猛的钻进水里,一下就不见了。芦苇很高,李杏儿得把它轻轻掰弯,才好剪到顶上的。
大毛站在水边,等着有些无聊,盯着水里看了看。嚯,水边好多螺蛳,尤其是些石头边上,爬得满满的。于是蹲在水边撅着屁股摸起螺蛳。但是这个姿势有些别扭,卷着难受。看着岸边水刚过脚脖,并不深,犹豫了下还是捋起袖子裤腿,脱了鞋子下去了。
这沟里的水清凉舒适。偶尔还有小鱼来啄大毛的腿,又痒又舒服。这清水螺蛳个头不大,带壳红烧正是合适。
苇叶剪得很快,李杏儿没一会儿就回来了。看大毛下了水,很是把她训了顿,“刚才怎么和你说的,怎么这么不听话!这再往里去水可深的很,你要是踩了进去,头都露不出来”。
“娘我没往里面去,就只在边上的。你看我摸螺蛳呢”。大毛看李杏儿还是一脸怒气,有些讨好的朝她笑笑。
“要是想吃,等我回来摸了就是。下次可不许这样不听话。不是娘吓唬你,这夏天常有孩子淹死的,可不能大意“。大毛忙点头。
李杏儿看孩子已经下来了,索性就带着她一起摸了会儿,摸了小半篮子,就匆匆往回赶。
到家后,把螺蛳倒到矮腿缸里,加了水渡着,留着明天烧了。李杏儿又赶紧把苇叶和竹裤加水煮了。煮开后捞出来用冷水泡了,就准备包粽子。
大毛虽然包的慢了点,包出来的样子倒是和她娘包的差不多。李杏儿做事快而粗糙,不是个心灵手巧的。包出来的有三角形,四边形,还有几个不规则的。母女两包了一个多时辰,把米用完,包了42个粽子。
李杏儿又匆忙去烧晚饭,大毛帮着烧火。大毛想,李杏儿这一天天的尽是忙碌不歇,不只今日平时也是。也不知她是否会觉得倦怠无趣,又是否会心里怨念日子清苦劳碌。
第二日端午,大毛和富贵起床时,李杏儿已经煮好了粽子,鸡蛋,还烧了锅绿豆粥。二柱在门口悬了些艾草。
等两个娃子洗漱干净,李杏儿又给他们手脖上带了耍线。一家人都受了节日感染,一大早心情畅快。早饭没有菜,就是粽子沾白糖,鸡蛋绿豆粥。
这粽子混了苇叶和竹叶两种清香。糯米容易积食,一家人只吃了十来个,还剩的就泡在水里当作零食了。
中午的饭算是这段日子最丰盛的了。一盘铺着辣椒的红烧螺蛳,一盘清炒茄子,一海碗蚕豆鸡蛋汤,还有一盘土豆烧鸡!!这鸡是刚打鸣的公鸡,鸡肉嫩滑,真是鲜美异常啊!还煮了一锅香喷喷的米饭。一家子吃得开心,二柱还竞自喝了二两酒。
大毛啃着鸡腿就着米饭,觉得幸福极了。大毛本是南方人,一般一天三顿全是米饭,只偶尔吃些面食调剂。现如今两天只有一顿米饭,其余全是面食稀粥,本也没什么,如今一做对比,大毛想着自己是不是该做些什么,改善下生活质量。
第19章 夜听八卦
树上的知了越来越多,天也越来越热。白天还好,到了晚上大毛却难以忍受,实在是热的睡不着啊!!凉席早就换了,大毛睡前总要把席子用凉水擦了,即便如此也很难入睡。只在天将亮时才睡得踏实,起床就变得尤其困难。
大毛这几天黑眼圈严重,人似乎也瘦了些。富贵倒是还好,他和爹娘的房后都有几棵榆树可以遮些阳光,房间里就没那么热,更主要的是他们好像很有些耐热的基因或习惯。大毛不知道是不是自己以前空调吹多了,这会才这么不经热。
李杏儿看着大毛心疼,这天晚上就带着她一块睡了。大毛睡在最里面靠窗的地方,李杏儿给她打着蒲扇。
过了十来分钟大毛还没睡着,实在过意不去,“娘我自己扇吧,你也不用管我,早点睡吧”。大毛侧着脸和李杏儿说道。
“自己扇哪能睡着,我再给你扇会儿。也不知道像了谁了,这么怕热”。
大毛无奈,只好闭眼装睡。又过了十来分钟,李杏儿以为她睡熟,才停了扇子。
这时就听杨二柱小声说道“小武上午被打了,你知不知道?”。
李杏儿惊了下,声音稍微提了点“怎么好端端的被打了,被谁打了?”。
“周二家爷俩打的。我听王栓说,上午小武和他爹娘去周二家提亲被打的”。
“提亲?那提的肯定是玲燕了。这家人也真是的,你不同意就不同意,好好的打人干啥”。
“谁说不是呢。小武这孩子又能干又孝顺的,哪里配不上他家玲燕”。杨二柱很是为小武打不平。
“要我说,这亲结不成才好。这周二一家都没个好的,好吃懒做,小儿子还手脚不干净。玲燕虽然长得挺俊,但是看着不像是个踏实过日子的”。李杏儿也是喜欢小武一家的。
大毛听的炯炯有神。不想杨二柱平时看着稳重,却是个爱八卦的性子。又想着,那个会扒蜈蚣的少年这是失恋了啊。那玲燕姑娘,大毛也见过两次。长脸,弯眉大眼,五官其实并不算多好看,胜在皮肤白。还有就是身材好,穿着长褂长衫都能看出前凸后翘来。也怪不得小武喜欢。
说来也巧,第二天大毛就见到了昨晚八卦的主人公,小武同志。大毛本以为经了一场失恋,小伙子该是一副眉眼愁苦的样子,却不想这家伙还神采飞扬,和富贵炫耀前些天他又扒了100多条蜈蚣。只是脸上还有道抓痕。
大毛很是疑惑不解,想着这孩子就算对玲燕没有多少喜欢,这昨日又被拒又被打,总该有点伤心的样子吧。可怎么瞧着还喜气洋洋的。还是昨日只是他父母想结这门亲,他本人其实一点儿不喜欢玲燕?
富贵见了小武脸上的印子,有点好奇有点关心的问,“小武哥你脸怎么了?”。
“被猫抓了下”。小武有些脸红的说。
等到了晚上,大毛听了一个更劲爆的消息,简直惊呆了。
“二柱,我和你说个事你别和别人说”,就听李杏儿神神秘秘的和杨二柱道。
杨二柱瞬间来了精神,转了身,催促道,“什么事?”。
李杏儿压低了声音说,“我估摸着玲燕是有了”。
杨二柱吓了一跳“这个不能随便乱说,坏了人家名声”。
“我今天去塘里洗衣服的时候碰到她了,蹲在我旁边洗衣服。脚都肿了老高了,我刚想问问怎么了,她就洗好站起来。我就瞅见那肚子都微微有点显怀了”。李杏儿压低声音说。
“那这么说,这孩子应该是小武的了。小武这孩子平时看着稳重,做事怎么这么没分寸,看来活该被打”。
大毛简直被惊呆了,这里虽然男女大防不重,也想不到两个年轻人这么大胆。这要是传出去,吐沫星子也是要淹死人的。这样想想,小武白天神采飞扬,是不是因为知道玲燕怀孕,想着虽然被打,这事也是板上订丁的。孩子都有了,父母就算生气又能怎么办呢?
大毛却是想错了。过了二十多天,玲燕成亲了,新郎却不是小武。玲燕这也不知道算�