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神偷嫡女-第45章

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原本她觉得自己可以解决厨子的问题,但后来她发现根本抽不出时间,有了楚逸风的帮忙就再好不过了。
“你看看这传单还满意吗?”楚逸风将手里的传单递给钱财财。
钱财财拿起来翻了翻,虽然和现代的比起来差了不少,不过能做成这样已经很不容易了。
“很好,就按照这个样子做下去,我会让丞相老爹再派给我几个人,今天开始就在齐国的皇城内发传单!”


 第74章 打你你就揍他丫的

“很好,就按照这个样子做下去,我会让丞相老爹再派给我几个人,今天开始就在齐国的皇城内发传单!”
“好,我派永泰的人帮忙一起发。”楚逸风看着钱财财的眸子里有一丝宠溺。
似乎在味斋楼看见钱财财的时候,就被她的“与众不同”给吸引了,而后来钱财财总是给人以惊喜,一次次让楚逸风刮目相看。“土豆什么的已经到了吗?”
“到了,你打算现在就开始教厨子做菜吗?”楚逸风问道。
“没错,我需要给他们来个培训,怎样做到最大程度的节省时间。还有这小二我也得给他们统一的做几套衣服。”钱财财已经挑了几个靠谱并且手脚麻利的人,不过呢她必须得来个员工培训。
“你这东家也是大方,这银子还没有赚,就给雇的伙计们做衣服了。”楚逸风的眼里都是笑意。
“我这不是要特色吗?反正银子都砸这么多了,我们桌布的料子都那么多,也不差那几套衣服。”钱财财对自己的经营策略可谓是信心满满。
这不将萍儿和两个厨子训练了一番,两个厨子自认手艺不错,并且还吃遍了齐国各色美食,没想到却头一次瞧见钱财财交他们做的吃食。
明明这操作过程一点都不复杂,一点都不需要用脑子,可这口味这口感真的就是绝了。
厨房的问题搞定后,钱财财就让人把锦绣华庄的人请了过来。锦绣华庄的人虽然只和钱财财做过一次生意,不过态度却非常热情。
钱财财将六个伙计,两个厨子以及萍儿都统统喊了出来,“我这铺子过两天就要开业,我呢人手不多,总共是六个人加三个厨子,一个是女性其他的都是男性。我想买断你们锦绣华庄的几款料子,不知道行还是不行?”
“买断?”锦绣华庄的伙计真的是头一次听说,这料子得怎么买断?
“没错,就是专门为我这个小铺子提供花色,并且只要是提供给我花色的料子,除非我要否则一律不得外卖。”钱财财既然想要保留住自己店铺的特色,必定一开始就要做出与众不同来。
“公子,您等我回去和我们掌柜商量商量成不?”伙计一脸为难,他真的是从来都没有听过这种生意,完全做不了主。
“好,不过这裁缝还得留下来给我铺子的人量下尺寸,如果买断不成我也可以买其他料子做衣服。”钱财财倒也没打算为难别人,毕竟要买断一个花色且要的量又不大的话,确实有点难度。
“好嘞,您且等着我!”
其实,要论这皇城中的酒楼,不乏有很多是为自己店小二统一服装的,不过那服装实在太没特色,放眼望去所有的店小二衣服都差不多。
当然那些大酒楼的东家自然是想着将自己的银子用在请好厨子,将自己的酒楼装修地多奢华多豪气,来提高自己的菜品价格。
又有多少人会在意一个伙计的服装也是需要一些亮点的呢?
“财财,你打算这铺子的名字叫什么?我也好将店铺的牌匾做好挂上去。”这铺子很快就要开张了,结果却连个名字都没有,楚逸风不得不赶紧过来询问钱财财。
钱财财摸着下巴想了一会儿,抬头眼睛里的全部都是自信的神采,“天下第一。”
“天下第一?”楚逸风弯了弯唇,这名字取得还真的有够嚣张的。
“我钱财财开的铺子,绝对前无古人后无来者,保证齐国百姓的味蕾全面上升到一个新的高度,一个天下第一并不过分!”钱财财双手环胸丝毫不觉得自己取的名字有多张狂。
“好!就叫天下第一。”楚逸风看着钱财财的神情,嘴角的笑容丝毫不加掩饰,“不知道财财介不介意这牌匾我来题字?”
钱财财扭头,“当然不介意。”
她钱财财的字根本就是一鬼画符,只要不让她来就行!
锦绣华庄的伙计气喘吁吁地跑过来,手里还拿着大片的布料。
“公子,公子,这都是我们才出的料子,还没拿出去卖呢。我们掌柜的说了,以后可以定时将店铺里新出的料子给公子送来,只要是公子看中的以后这料子我们只出产给公子一人,你看怎么样?”
钱财财微微一笑,“爽快!”
这一年四季春夏秋冬,端午中秋元宵什么的,怎么可能只穿一个花色的衣服?多没劲?
钱财财将锦绣状送来的料子都看了看,要说这锦绣装出手就是大方,给的料子没有一个次的,全部都是可以拿到齐国大卖的好料子。
钱财财决定先由自己的眼光挑一匹全店统一男女通用的,在发传单的做各种活动甚至开业的时候都能穿的。
钱财财细细地选着,终于挑到个颜色鲜亮又不俗气的,并且男女都能使用的料子。
“你觉得这个怎么样?”钱财财拿着手里的布料问道。
楚逸风点了点头,“不错,不俗不艳却十分夺目。”
“你们是喜欢这个料子?举手。”钱财财转头问问周围的人。
萍儿第一个高兴的举起了手,这料子这么好看价格又不便宜,谁不喜欢啊!
结果无一例外所有的人都举了手,这种全票通过的感觉让钱财财瞬间有了成就感。
看来她的眼光并没有自己想象的那么差嘛。
“这一件料子给我铺子里的人人手做一套,另外按照大中小三个码字分别做五套。”
裁缝立马将钱财财的要求记了下来。
这古时候女子太过保守,几乎没有什么女人家是出来工作的,钱财财就是想雇女的过来帮忙也雇不到。索性将那预留的衣服全部做成了男装。
“剩下的料子你们自己选,过半数的那给我看,我也觉得没问题,就可以给你们做衣服,以后在我铺子里做工,就穿统一的衣服做。”
钱财财的话一完,所有的人都惊呆了。
“钱公子,这……这些料子是给我们做衣服穿的?”
一个伙计完全不敢相信自己的眼睛,他们这些人活了一辈子从来没有穿过这么好的料子啊。
“那个,钱公子,我们做工做一辈子的工钱也买不起这种料子的衣服啊,这些衣服是不是得从我们工钱里扣阿……”一个男子小心翼翼地问道,他们都是苦了一辈子的老实人,活了这么大见过东家老爷什么的发衣服的,却没有见过用这么好的料子给下人做衣服的。
“好了好了,你们来之前不是还和我交流地很好的吗?在我这,我虽然不能保证你们的工钱是最高的,不过我可以保证你们是整个齐国福利最好的。这些衣服的费用都由我来出,你们放心我永远不会无缘无故地克扣你们的工钱。”
有了钱财财的保证所有人都松了口气,开始挑选起布料来,钱财财一共过了六款料子。这锦绣华庄的伙计突然对这些人好羡慕,他在锦绣华庄的衣服虽然不差,可是和这出手大方钱公子相比还是差得远了。
确定好衣服后,锦绣华庄的将账单给了钱财财过目,钱财财也没有细看只是匆匆地看了眼账单的总额,觉得价格妥当就盖了手印。
一场为时一个下午的新型服务训练,就在钱财财的指导下开始了。
“我这店铺叫天下第一,既然是天下第一你们一个个的就给我腰板挺直头抬高了。我卖的是食物,你们提供的是友好真诚的服务热忱,而不是低三下四求爹爹拜奶奶的。有顾客起冲突,无论他是谁,只要你感觉到他对你有危险,就立马走人。我会出面替你们摆”钱财财的眼睛扫过每一个人,“有打你们的,羞辱你们的。只要他们先动了手,你就给我他丫的揍回去,有什么问题我给你们担着,听到了没有?”
几个男子愣头愣脑面面相觑,他们是不是听错了?
不应该是碰到任何顾客,只要对方位高权重,不管是谁对谁错,都应该忍气吞声,低三下四地道歉吗?
并且还得打不还手,骂不还口吗?
为什么这个钱公子教他们的却完全相反?
“你们都聋了?我问了你们半天怎么一个都回答本公子?”
“是!”几个人面面相觑,最后参差不齐地喊了句是,这是他们这辈子有史以来第一次听见被自己的雇主这么“教育”。
“这就对了。作为我钱财……某的人,就要去哪里都要硬气。
不要给我畏畏缩缩的,咱靠双手赚钱靠汗水赚钱,不偷不抢凭什么就因为钱没那么多就要受那些阿猫阿狗的气?”钱财财二郎腿一翘,对着所有的人道:“不过,我要提醒你们每一个人。
不受顾客气的前提,是你们没有怠慢了顾客。
我要求你们对所有的顾客一视同仁,乞丐也好朝廷命官也罢,都是一样的。
而且,既然你们拿了工钱,就得摸着自己的良心做事。
身体不好可以和说我,我可以给你时间休息,但如果给我投机取巧的偷懒,本公子定不轻饶,听到了没有?”


 第75章 天下第一

“听到!”这回大家可谓喊地是震耳欲聋。
钱财财满意地点了点头,看来她的思想教育还有那么点用处。
虽然说这做生意最容易得罪人,不过她钱财财不怕她最怕的就是没人来得罪她。
一是钱财财最看不惯这些为难比自己弱小的人,二呢最近一想到药王钱财财就觉得心里窝火。
要是哪个不长眼的招惹到她,哼哼,她绝对让这个人知道什么是绝望的滋味儿!
“所有的吃食等店铺全部装修完,我们就得准备。”钱财财吩咐道:“我们的所有吃食尤其是薯条当天做出来当天就得卖出去,否则只能全部留给本店的员工吃掉要么就是丢掉。至于薯片,保留的时间会长一些,不过也得存放在牛皮纸里,并且时间也只有两天而已。”
钱财财早先已经将教授厨师做出的薯片和薯条发给大家出过,所有人都对这两件东西赞不绝口。
只是他们没想到这两件吃食这么娇贵,居然只能存放这么点日子。
“所以,每个人都学习自信,微笑,服务的态度,以及你们走路的姿势。”钱财财励志打造一个完全不一样的铺子。
天下第一,天下第一,不仅在食物上第一,这风格和服务质量必须得在顶尖儿上,服务行业要的就是做好做精。
钱财财的脸上露出了一个有温度,亲切却又不会显得刻意地笑容:“尤其是这笑容,必须要让人感受到你的和善真诚而不是虚假奉承,知道吗?”
“知道!”大家看见钱财财的笑容都觉得特别暖心。
已经有不少人决定回家后立马对着镜子好好练习。
不过钱财财挑地这些人都很朴实纯良,笑容这件事只要他们戴着服务地热情根本不会有任何难度。
钱财财又向众人展示了打包的全过程,这是方便将东西买回家的食客准备的,并且小包中包大包的量究竟是多少都做到了精确划。
一切东西都需要一个秩序,卖东西也是,只要有秩序便会最大化的节约时间,减少出错的可能。
“还有这个牛皮纸这几天也需要抓紧折好。”钱财财将牛皮纸弄成了一个小袋子的模样,形象就和现代装薯条的差不多,“这几天你们要学的有很多,不过从今天开始你们学习的天数也算工钱,所以大家好好的在店里帮忙,有不懂的问萍儿。”
……
“太子殿下你说什么?你把铺子给了钱财财?”钱妤舒差点就要跳起来。
那铺子可是在皇�
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