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一旁的陈黑丫早就想着尝一尝这个螃蟹，见到满满一盘清蒸好的螃蟹被端了上来，她上手拿了一只过来，照着赵怡然教的样子，先是把蟹壳打开，是一只蟹黄都要溢出来的母蟹。
陈陈黑丫就要把那蟹黄送进嘴里，赵怡然赶忙阻止，笑着指了指盘子旁边的醋碟，“沾点儿醋，滋味儿会更好些。”
陈黑丫自是点头，立马就把筷子上的蟹黄在醋碟里面沾了沾，这才送进嘴里，细细品了品，点头道，“好吃……鲜……”
赵怡然笑笑，转头见到一旁的二丫拿着一只螃蟹，正无从下手，笑着伸手接过，“来，我给你剥。”
她动作很熟练，几下功夫就把蟹黄还有大块的蟹肉取了出来，搁在一旁的小碟子里，“喏，夹了这些在醋碟子里面蘸一下，味道更好些。”
二丫忙笑着点头，夹了一块大些的蟹黄就按照赵怡然说的，蘸了一点儿醋，这才送进嘴里，许是有些酸的缘故，她的眉毛先是抖了抖，小脸皱了皱，立马又舒展开，接着夹了一块，如先前一般蘸了点儿醋再送进嘴里。
赵怡然见此，笑着看向其他几人，赵振兴和陈义明，两人正一边喝着酒一边小声的交谈着，应该是在说两家铺子上的事。
那边李氏也给棋哥儿剥了一只蟹，陈黑丫手上的动作也不慢，已经把一只蟹分解的差不多了。
赵怡然见此，这才重新拿了一只蟹，打开蟹壳，把那蟹黄分了一些给正在忙活的李氏，她只怕忙到这会儿，还没顾得着吃上一口。
李氏见到赵怡然放到自己碗里的蟹黄，忙笑着道，“你顾着自个儿就成，娘又不是小孩子，自己来就是了。”
赵怡然笑笑不说话，把手上一只蟹的黄和蟹肉分了一半给李氏。
今儿的菜准备的很是丰盛，除了书哥儿没能回来团圆，让赵家人有些遗憾之外，这个中秋节已是赵家有史以来过得最好的一次了。
众人吃得差不多，便纷纷搁下筷子，外面的一轮明月已经升了起来，陈义明坐了一会儿也不久留，就带着陈黑丫，还拎着李氏给米氏准备的一个食盒，辞别了赵家人，回家去了。
这边送走了陈家父女，赵振兴和李氏一道把屋内快速收拾一番，就搬了一张桌子摆在院子里面的石案上，摆上月饼和几样瓜果，又把几个孩子做得花灯点上。
一家人这才围坐在院子里面，一边吃着月饼，一边听着赵振兴讲那远古的传说，赏着天边皎皎的一轮明月。
“你哥这会儿，也不知在哪儿？有没有吃上热乎的饭菜？”李氏一边看着天边的月色，一边把泡好的一壶茶搁到桌上，有些担忧的喃喃自语了一句。
第五百四十六章 指点
赵怡然正好听见她这句话，一时间也不由得有些愣怔，此时虽是月圆的时节，却不一定是人团圆的时候。
她抬头看着那犹如玉盘一般的圆月，不由有些怔怔出神，她的前世已经没有亲人在世，可以说是已经了无牵挂，但是心底深处好似还有什么在牵引着自己一般，细细一深想，脑海里就浮现出某人的身影。
她不由得扬起一抹苦笑，怎会在这个时候想起这人，想必他在那个世界一样过得很好，只是不知此时的他是否也在赏月，是否也在……。
赵怡然猛地甩了甩头，以期能甩掉自己脑海里刚刚那些丝不该有的……一点儿思念。
一旁的李氏几人也在对着月亮笑谈，倒是没有注意到她此时的神情。
直至月上中天，棋哥儿和二丫两人都有些昏昏欲睡起来，李氏忙带着两人下去洗漱。
赵怡然则躺在竹床上跟赵振兴商量后日客栈开工的事。
“外面这些事情，都不要你操心，有我和你爷帮着照看，，出不了大岔子。倒是咱家这作坊眼见着也没几日就要开工了，这招人的事，你这边打算的如何了？
前些日子我让里正放了一些风声出去，已经有不少人找了里正询问此事，今儿早上我去镇上，回来时正好遇上里正，他也正为咱这事儿烦心呢。”
赵振兴一边说一边把一旁炕桌上，摊开的各色吃食收了起来。
赵怡然见此，掀开盖在身上的薄被，也坐起身来帮着收拾，“既然这样，正好明儿我和娘都有空，请她们来家里吧，咱们明儿考核一下，要是有合适的，咱们就先定下来。”
赵振兴一听，便停下手上的动作，点头道，“好，明儿我也要去一趟大河家，正巧顺便跟里正说说此事，我看……这时间要不就定在明儿晌午。你这边也准备准备，那协议啥得，我看没啥问题了，到时也请里正来帮着做个见证。”
“爹考虑的周详，那就这么办吧，明儿一早我就来誊抄几份协议出来，等吃了午饭，我和娘就开始考校她们。”
“如此甚好，这事一旦定下来了，咱们也能专心照看客栈这一块，等到了作坊开工那日，也不至于手忙脚乱的。”
父女二人这一会儿的功夫，已经把事情商量的差不多。
恰好李氏也招呼他们过去洗漱，两人便把院子里面的东西一收，进了屋。
…………
赵怡然把写好晾干墨迹的几份协议，收到一旁的匣子里，重新在桌上摆上笔墨、印泥等物，就起身去了灶房，打算看看李氏那边准备的如何了。
灶房里的几个篓子里，正摆着一会儿要考核用的各色东西。
赵怡然上前一一看过，见李氏都是按照自己要求来准备的，不由点点头，问李氏道，“除了这些食材，这些刀具菜案啥得，娘一共准备了几份？”
李氏心里自是知道自己准备了多少数量，不过为了防止自己记错，还是拿过一旁的篮子，低头看了看，“一共三份。”
“成，等会儿就按照人头分成三人一组，要是考校过关的，就直接签下协议。”
赵怡然说到这里，又转身跟李氏道，“村子里的人，娘大概都熟悉品性，要是有那人品不太好的，第一轮相看的时候，娘就找个由头把人给筛选出去，免得留在作坊了，日后有麻烦。”
李氏一听，神色也不由得的严肃了几分，想到赵振兴这些日子跟她说得那些话，还有自己暗暗下定的决心，用力的点了点头，“成，这事就交由娘来做，你只管看着她们干活儿麻利不麻利就成。”
赵怡然见她脸上那认真的神色，不由笑道，“娘也不要这般紧张，这是咱们自家的作坊，想让谁来咱家做这个工，挣这份工钱，那还不是咱们自己说了算。”
“嗯，我晓得的……”李氏说到这里顿了顿，片刻这才继续道，“这不是有些担心，大家都是这左邻右舍的，只怕我有些抹不开脸面不让她们来上工。”
赵怡然自是了解李氏的脾性的，让她开口与人说不，只怕还真有些不习惯，但是此事到了如今，已经势在必行，躲是躲不过去的。
那些一看就是不安分的人，你一开始不拒绝他，变相的也就是在为难自己而已，既然已知会有这样的麻烦，她无论如何都不会同意这样的人进作坊，必须要把这些但凡有一丝影响到自家辣酱声誉的人，彻底拒绝他接触到辣酱的可能。
更何况，这个作坊可不是小事儿，这也许将来就是赵家的根基，可以扶持着书哥儿和棋哥儿一路走得更高更远。
要是一旦因为这些抹不开脸面的事，而毁了她辛苦的谋划，她不知自己是否还能再提起心气重新操持这个家。
想到这里，她面上的神色也不由得一正，“娘，咱们这是做得吃食生意，要是一个不慎，把那心眼子坏的人招了进来，那咱们这作坊就擎等着关门吧。”
赵怡然想了想，又继续道，“娘不要忘了，咱姥爷的那个朋友，他家发生的那些事儿……有些事咱们不得不提前预防，虽说有些小人之心，但是先小人后君子，这对大家都有好处。
而且只要咱们家的作坊生意红火，以后就是爹娘想要相帮村里的人，比如村里造桥修路啥得，都可以算咱们家的一份，这些银钱不比便宜了那起子坏心眼子的人要强些。”
李氏原本听到她提到李家庄那卖酒的人家时，面色不由得白了白，再听得赵怡然如此说，心里已经下定了决心，坚决不能让那品行不端的人进了她们家的作坊。
赵怡然的目光一直未从李氏身上移开，自是瞧见她的神色，虽说她刚刚有把事情往严重了里头说，使得李氏受到了惊吓，但是，这样要是能让李氏有了防人之心，未必不是一件好事。
李氏别的都好，就是性子太过绵软了些，这作坊往后大大小小的事情她可是都要交到李氏手上的，还指望着李氏挑起这副担子来，性子太过软和，想管理好这一帮子妇人，可不是什么轻省的活计。
第五百四十七章 里正
“哎哎……娘都知道，知道，咱家不比从前，娘自是不能拖了你们的后腿，这往后你看要是我哪儿做得不妥当，你只管与我说。”李氏的面上闪过一抹坚毅，显然已经下定了什么决心。
赵怡然见此也微微松了一口气，李氏要是能自身立起来，对他们赵家来说，那可是好事儿。
她上前伸手拉着李氏的手摇了摇，“娘也不要担心，刚开始自是有我帮忙盯着，只是这作坊总不可能跟着我一辈子，迟早还是要娘来接手，只要娘用心学，我保管把我晓得如何管这些人的方法都教给你。”
李氏不由反手握住赵怡然的小手，用力的点点头，目露坚定的看着赵怡然，“嗯，我省得，我肯定好好学。”
一旁的二丫见到两人这般，也小跑着过来，伸出肉嘟嘟的小胖手，放在两人交握的手上，“还有我还有我，大姐已经开始教我学着记账了，还说咱们作坊往后的账目都教给我来做呢。”
赵怡然笑着伸手揉了揉她的丫髻，点头赞道，“二丫说的对，以后二丫可要做娘和大姐的好帮手。”
二丫闻言，更是用力的点头，仰着小脑袋，看着两人道，“肯定，大姐教的我都记着呢。”
一旁的陈究醋潘悄锶稣獍闱兹龋恢醯模劭粑⑽⒂行┤龋丫煲遣蛔∷锏南嗝玻灰老〖堑媚锴啄谴劝哪抗狻？
她视线一直落在几人身上，眼里快速闪过一丝羡慕。
李氏正好抬头，看见她微微有些发红的眼眶，不由得一阵心疼，忙伸长另一只手臂，一把把陈疽怖苛斯矗昂谘舅洳皇俏仪咨模谖艺舛透俏仪咨砉肱话恪？
大丫二丫还有黑丫，你们记住了，你们仨，往后也要如今日一般，像亲姐妹一样相互扶持才行。”
赵怡然和陈径允右谎郏ψ诺阃罚澳锊灰Ｐ模谘竞臀颐呛米拍兀９苋媚锒嘁桓雠！？
李氏原本还有一丝伤感，被她这一打趣，一下子就烟消云散。
“噗呲”一声，一下子忍不住笑出声。
三人一见李氏如此，都忍不住“咯咯”笑出声来。
一时间，屋里的气氛一松，笑声都从屋子里飘出。
赵振兴正领着村里的里正走到院内，听到这些欢快的笑声，他不由挑了挑眉，这是发生了啥事，娘几个这般高兴。
他带着这丝疑惑，扬声招呼了一句，“孩子他娘，里正叔来咱家了，快泡壶茶来。”
“哎。”李氏赶忙应一声，松开几人，就去拿早就准备好的茶具。
等到赵怡然端着茶壶和两碟子细点进了堂屋时，赵振兴已经带着里正在桌前坐了。