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“这些日子，一有闲暇先生就带着我四处闲逛，每每回去之后，还得考校检查呢，先前有几处的事情我未成留意，就被问住了……先生便亲自指点我，凡事得要从细微处着手，做人不能眼高手低，否则便极易一事无成。”书哥儿说的坦然，就连被先生责备的地方也不加掩饰，明明白白的告知赵怡然。
一旁的赵振兴此时也听了一耳朵，不由得跟一旁的陈义明道，“书哥儿这次真正是拜了个好先生，有他教导书哥儿，我这心里也才安稳了，不然哪还能顾上现在这一大摊子事儿。”
陈义明举起酒杯与赵振兴碰了碰，“振兴老弟真是好福气，书哥儿自小就是个懂事的，现在又有了名师指点，将来自是有大好前程。”
“黑丫也是个好孩子……陈大哥将来可是有了啥打算？”因着几个孩子在场，赵振兴的话问得有些晦暗。
陈义明的眼神在一旁陈镜纳砩洗蛄烁鲎阌质樟嘶乩矗崽玖丝谄霸菔被构瞬簧险庑群谘敬笮┰偎怠！？
赵振兴也不是那爱八卦的，见他一副不想多谈的模样，便招呼几人吃菜，“来来来，都尝尝他们这边的这道招牌菜，味道是极好的。”
赵怡然见那一盘招牌菜正是有名的一品豆腐，便用勺子舀了一勺豆腐放到嘴里，细细品了片刻，不由得点头赞道，“这留香楼果然是老字号，名不虚传。”
这道一品豆腐她前世也曾烧过，但是比之今儿吃过的这一道，不管是形、色、香、味，均要逊色不少，看来民间处处有高手，这家留香楼的厨师手艺不可小觑。
赵振兴听了她的夸赞，不由得笑道，“这留香楼看着没有刚进镇子那处的几家酒楼位置显眼，但是生意却是一点儿也不差，听说就连镇长每月也要来上几次。”
“哦？”赵怡然不由得停下筷子，看着赵振兴，“这些是爹打听出来的？”
“那倒也不用特意去打探，咱们的铺子原先也是一家酒楼，这你是知道的，那原先的东家为何不做此生意，甚至是为何把这铺子卖了？我也来了这些日子了，自是风言风语的听了不老少。”
赵振兴沉吟片刻，许是在想着如何说此事，隔了片刻才继续道，“这留香楼原先的老东家说是以前在曲阜那带给那些大户人家做厨子的，年老后就在朱家镇落了脚，开了这家留香楼，在此处已经是传承数代，同镇长那儿也颇有些交情。”
“咱们那处铺子原先也是开得酒楼，但是不管是菜色还是人脉俱都不能与之相比，那东家原也好生经营了好几年，眼见着翻身无望，这才把这铺子盘了出去。”
“咱们虽说也是做那吃食生意的，但是与他们这样的酒楼相比，无非就是沾了个新奇二字，往后如何，我这心里也是没底。”赵振兴不由得长吁一口气，他虽是不懂做菜，但是李氏和赵怡然的手艺都不赖。
特别是这大半年下来，赵怡然更是捣鼓出不少新奇的吃食，他这舌头也是被养刁了。
这留香楼他也来过数次，每次点的菜色都不同，但是凭心而论，留香楼的菜色确实是色香味俱佳，虽说价钱稍贵了些，但是就朱家镇而言，最不缺的就是有钱人和那些南来北往的行商，所以说，这也就不是啥问题了。
赵怡然听了一番赵振兴的叙述，眉头却是不由得皱了皱，“那其他几处酒楼，爹可有去尝过？”他们是做吃食生意的，除了要不断提升自家的菜品水平以外，多多的品尝其他厨师的手艺，也会受益良多。
“自是去过，自打来了这朱家镇，每天的午饭和晚饭，我大多数是在外面用的，现如今也就数这家留香楼的菜色拔得头筹了，偏偏是离咱家铺子最近的。”赵振兴又拎起酒壶给陈义明斟了一杯酒，面上的神色一时也有些不好看。
“爹也不要太过担忧，留香楼离咱家铺子是近，倒也不全是坏事。”
几人闻言都有些惊讶的看了赵怡然一眼，随即各自一边吃一边暗暗思量起来。
赵怡然端过面前的水杯，喝了一口茶水，这才接着道，“常来留香楼的人，不是那特别喜爱美食的，就是那不差银子的人。咱们的铺子虽说地处镇子偏南，有了这留香楼，首先不缺客源，那至于能不能让客人主动走进咱们的铺子，那就是我们要花的心思了。”
“客人进来后，咱们能不能留住客人，甚至于成为咱们的回头客，那便是咱们的吃食是否能留得住客人的事情了，这些我想爹应该不要太担心才是。
你要对我的手艺有信心，对只有咱家才有的各色辣酱有信心才是，到时只要你们一切都按照我的安排去做，保管咱们的生意红红火火。”赵怡然此时一番话说得很是有些激动，那些言语看着没什么力道，却是实实在在的鼓舞人心。
赵振兴几人也不由有些怔怔的看着她，见她小脸上还有几分激动过后的红晕，心里不知怎的，一直压着的一丝担忧也有了松动。
赵怡然见自己说了这一串鼓舞士气的话，赵振兴几人却是在看着自己发呆，不由轻轻咳了一声，“好了，菜就快要凉了，咱们还是赶快吃吧，不然等会儿凉了，那味道可就不好了。”
第四百六十二章 筹备
赵振兴也回过神来，提起筷子示意几人，“大丫说的对，这菜凉了就不好吃了。”
几人也不再多说，等到这一席吃完，已是花了差不多近半个时辰。
赵振兴叫来伙计结了账，这一席不过十来道菜色，竟然花了六两多银子，要知道这些银子已经足够寻常百姓家一年的花销了。
一行人出了留香楼，重又穿过街道回到赵家铺子前。
赵怡然指着原本应悬挂匾额的那处地方问赵振兴，“爹，咱们的匾额订做的如何了？”
“快了，说是过两日就能送来。”赵振兴也抬头看了一眼空空的门廊，“咱们这次的匾额是请王先生写的，我送到那做牌匾的铺子，人家可是赞了好一通王先生的字呢。”
赵怡然几人站在门前还能听到铺子里面不时传来，“叮叮铛铛”“乒乒乓乓”的声响，显然里面干活的师傅们一直在忙碌个不停歇。
几人稍站片刻也就转过身，径自顺着一旁的巷道进了角门。
赵怡然把今儿自家里拉来的东西让几人帮忙按照品类一一分开摆放。
她则拿出随身的包袱，从里面掏出几张卷好的纸张来，招呼赵振兴和书哥儿上前，把自己在家这些日子的设想一一说与两人听。
赵振兴有些疑惑的指了指纸上赵怡然画上圈圈的地方，“这些是用来做什么的？”
“这些地方我打算做几个一人高的槅扇安在地上，就算是不能跟二楼的包厢相比，但是也能稍微做些格挡，就是寻常的食客进来想要找个僻静些的位置也不是难事儿。”
“大丫说的对。”书哥儿在一旁接话道，“要是同以前咱们家一般的人家，出来想尝个新鲜，又不愿意花那个去雅座的银子，就在一楼的敞厅里面也能寻个僻静些的座儿，而且沿着这三面靠墙的地方设些槅扇就好，既不多占多少地方，到时候看起来也跟一个个独立的房间一般。”
赵振兴听了书哥儿这番解释，也不由得眼前一亮，连连点头道，“嗯嗯，我看这个可行，回头我再跟那家具铺子追定几处隔扇就是了。”
赵怡然又打开一旁的几张卷轴，把其中两张纸铺到两人面前，“爹，哥，这是咱们铺子最终的效果图，按照前面我给你们的图纸，咱们的铺子一旦修整好了，应该就是这番模样，是不是看起来很是清爽敞亮？”
“你这对外的门窗上全是安得那啥玻璃，那玩意儿薄薄一层透着光，看起来自然是敞亮，只是也得多费不少银子。而且一楼的地下还得全部砌上巷道，这到了冬天只怕这炭火也得费上不老少银子。”
赵振兴看着面前的这张图纸，眼里有着掩饰不住的惊叹，随即想到是这些时日犹如流水般花出去的银子，又不由得有些肉疼。
“舍不得孩子套不住狼，现在虽是花了不少本钱，但是咱们的铺子看起来是不是也立马高档多了？就是比着府城的那些铺子也差不到哪儿去。”
赵怡然知道赵振兴心中所想，不过这些银钱她并不打算省，有时候你的吃食味道再好，环境要是太差，有些自持身份的人是不愿意踏足的，而这些人往往都是不差银子的。
“这些玻璃都是定了直接送到那家具铺子的，让他们装在窗扇上再送来，到时候直接安上窗扇就成了。”赵振兴伸手在纸张上摩挲了片刻。
“那咱们等会儿再去前头瞧瞧，看看还有什么是咱们没想到的。”赵怡然拉过一旁的凳子，坐了下来。
…………
天气从前两日的严寒又快速转暖，日子也过得飞快，眨眼间就到了三月十六日，离赵家的铺子开张也只剩下两日。
赵怡然起身把梳妆镜前的梳篦等物一一收进一旁的匣子里，又理了理身上的衣裙，转身跟一旁的张枝儿道，“枝儿，等会儿我再到前头去看看，你等会儿把后日要用的食材再对着单子查点一下，看看可还有啥缺的。”
“哎，你忙你的去，这些食材就交由我来。”张枝儿对她露出一个有些腼腆的笑，伸手把一旁几人换下来的衣裳捡到盆子里面，端了出去。
赵怡然打起帘子出了东屋，见院子里陈竞投玖饺苏言缇拖戳肆涝谝慌缘捏吐幔似鹄捶诺揭慌缘募茏由稀？
“这些可是都晾了差不多了？”她上前看了一眼，见架子上的笸箩里面已经铺上一层白色棉纱布，她满意的颔首，伸手摸了摸二丫的头，“你们先忙，我去前头看看菊花婶子她们那边忙活的咋样了。”
“哦，你去吧，这边有我和二丫两人来就行了。”陈居帜闷鹨黄以谝慌约茏由系陌咨床迹隗吐嵘衔⑽⒁欢叮推坛驴矗菊驹隗吐岬牧硪徊啵耍ι焓肿プ“咨吹囊欢耍曼丫两人一起把白纱平整的铺到笸箩里面。
赵怡然见两人合作的不错，便也放下心来，转头打量了下天井，原先还觉得很是空旷的场地，被她前些日子让人在两旁安置了一些架子。
现在天井里面已经被划分成几块，从清理食材的水井旁一直延伸至前面铺子的后厨下，这边已经被她安排成一道顺畅的流水线，后面就算是客人再多，只要人员安置得当，也不会担心食材供应不上。
她遂穿过几排架子，进了靠近后厨旁的一间小仓房，此时这间仓房除了在靠着墙的一排架子上安置了一些布袋外，旁处倒是空无一物，就在靠着北边的一侧地上，竟然铺着一块足有一两个平米大小的木板。
赵怡然上前，双手抓住木板上的铁环，用力把木板往一旁掀开，露出一个有些黝黑的洞穴来。
随着木板被掀开，一股冰寒之气也随之扑面而来，赵怡然微微打了个寒噤，这才把木板放在一旁，把洞口空开一个足以让一人过的大小地方来。
她掏出随身带的火折子，迎风晃了晃，就燃起一撮小火苗，顺着这点光亮，她脚踩到一旁的梯子上，顺着梯子慢慢下到洞穴里面。
第四百六十三章 筹备（中）
她用火折子把墙壁上放置的两盏油灯点上，这才看清整个洞穴里面的布置，只见不过十几平米大的地方，四周全用青石板铺就，沿着梯子�