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秦怡然连忙点点头：“好呀，我们明天早点去早点回，我让我娘烙点白面饼带去，给你带上一份，你就不要准备了，你看看我还要准备点啥？”
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秦怡然点点头道：“嗯嗯，到时带着我哥一起去。”她今天跟书哥儿一起摘蘑菇、抓狍子、卖狍子，两人配合的十分默契，她想着明天一起进山，真碰上一些可以食用的或是可以卖钱的东西，两人也可以一起把它们运下山来。
两人说定明早在南坡那条小道边碰面，陈颈匙殴刈磐謇锏哪翘跣〉劳胰チ恕？
秦怡然转身关上院门，看到一家人还在堂屋里，也进了堂屋，赵振兴看到她，笑着道：“黑丫回去了？”
秦怡然点点头道：“嗯，明儿天气好，她进山去，我也想跟着一起去，今天摘得蘑菇都卖了，明儿我再去摘点回来自家吃。”
站在一旁的李氏道：“明儿是八月十二了，我想着带着你们几个去你们姥姥家，正好把中秋节礼给送过去。”
赵振兴也道：“我打算去跟里正借辆骡车，到时先送你们娘几个去你们姥爷家，我去趟县城，回头正好接了你们娘几个回来。”
两小的听到要去姥姥家还要坐骡车，已经是一脸兴奋，忙拉着李氏和赵振兴确认，待到两人点头后才高兴的欢呼起来。
秦怡然没想到赵振兴他们要出门，而且打算带上他们一起走亲戚，随即心里更加加深了要留在家里进山的决心。赵振兴和李氏在家的话，就会约束他们进山的时限，明天有陈荆杂诮桨踩矫婢湍芊判┬模运朊魈焱嚼锩孀咦呖础？
外面的林子里就算有什么好的东西也早就被别人发现了，但是深山里面就不一定了。这边大部分的人家还都是靠种地为生，只有极少的一两户人家靠打猎，所以进过深山的人少之又少。就像之前赵振兴他们一样，要进深山还要找陈镜牡煌健？
她刚刚也问过陈荆罱讲⒚挥杏龅绞裁疵褪蓿肜疵魈焖墙ビΩ妹挥卸啻笪Ｏ铡？
想到这里，她正准备说让李氏带着两小的一起去，那边书哥儿就开口了：“要不爹娘还是带着棋哥儿和二丫一起去，我跟大丫一起进山，就去摘点蘑菇就回来。”
赵振兴和李氏对视一眼，虽然还是有些不放心，但是书哥儿向来稳重，有他和陈疽黄穑肜匆裁挥惺裁创蟀？
最后赵振兴还是关照道：“那你们俩一定要早点回来，不要到深山里面去，我和你们娘估计半下午的时候也就到家了。”
书哥儿和秦怡然都点头答应。见事情已经说妥当，赵振兴站起来对李氏道：“你们先收拾晚饭，今天早早吃了睡，明早我们五更起来赶早去，也好早些回来，我这会儿先去里正家借骡车。”
李氏赶忙把秦怡然买回来的那块猪肉拿到灶房切了一半下来，用大叶子包好了放在一个篮子里提给赵振兴：“老是麻烦里正，上次去县城也是搭得他家的车，你把这块肉带过去吧。”
赵振兴点点头，接过篮子转身出了门。这边李氏把张老夫人赏的几匹细棉布和秦怡然买回来的一块粗布都收进炕柜锁好。
见到秦怡然跟小伙计要的那几块布头，笑着摸摸她的头道：“等到了猫冬的时候，娘教你针线，到时你就用它给你们兄妹几个缝两块帕子。”
说着把那些布头都收到炕柜上的一个针线笸箩里面。她把那两小袋大米和白面拎起来，准备把它放到吊子在房梁上的那个筐子里面。只是看着几个面黄肌瘦的孩子，虽说听到他们回来讲今天都吃了大米白面馒头啥的，还是有些不忍心。
她让书哥儿到灶房拿了一个平时和面的木盆过来把白面倒出一半来，剩下的才和大米一起放到那个筐子里面，等东西都收拾妥当，她领着几个孩子，端着木盆，来到灶房。
她放下木盆跟书哥儿道：“里面那口大锅里，水都放好了，你赶紧烧上两把柴火，我这边好把这块肉洗洗。”她自己转身去了后院，不过一会儿就割了一些韭菜回来了，她把装韭菜的簸箕放到灶间的地上：“大丫，你带着棋哥儿把这些韭菜挑拣出来。”
自己从灶房外面的屋檐下捡过七八个土豆，她动作迅速的给土豆削好了皮，那边二丫已经很有眼色用木盆打好水，把李氏削好的土豆洗干净了。
李氏接过她洗好的土豆，挑了两三个大个儿的出来，拿着菜刀就开始切起了土豆丝，随着李氏那嚓嚓的似乎含着某种韵律的切菜声，一小堆切好的土豆丝就已经堆在案板上，秦怡然不由得对李氏星星眼，这刀工实在是让她大开眼界，这比她前世见过那些什么大师级的刀工也不差什么。
李氏看到她这个模样笑道：“我这切菜的技巧可是跟你姥姥好好学过得，你以前也切得不错，等你身子都好了，再好好练练。”
秦怡然笑着道：“娘真厉害，这刀工都比得上厨子了。”
李氏被她夸得有些脸红，一旁烧火的书哥儿道：“以前但凡村子里谁家有事请客要找帮工的人，娘都是会被请去专门帮着切菜的。就连邻村几家都来请过。”
此时外面已经渐渐黑了下来，书哥儿把油灯点了起来，他给灶膛里放足了柴火，也蹲下身子帮着秦怡然挑拣起韭菜来。
第三十四章 李氏厨艺
这边李氏切好一堆土豆丝后，就把剩下的几个土豆全部切成滚刀块。她又走到屋檐下，把吊挂在那儿的大蒜头扒拉两颗，剥洗好用菜刀拍碎后放在一边。
这时，锅里的水已经烧滚，李氏把那块五花肉放到一旁的盆里，舀了一些热水倒进去。锅里还剩下不少热水她放进去一些淘洗好的黍米，她翻搅几下，就用笊篱捞了放在刚刚的淘米的木盆里，应该是等下做捞饭用的。
刚刚捞饭的水李氏全部舀道另一边灶台上的里面一口大锅里，那里面是每天给后院里那口猪煮食用的。
李氏又把刚刚焯水的大骨头放到外面一口锅里，搁上姜片，加了半锅水，又倒了一点点烧酒才盖上锅盖，“书哥儿帮娘先把这个灶加上火。”
“好。”书哥儿放下手里的活计。
李氏把刚刚放白面的盆子里面加了差不多两倍的玉米面，加水调和匀，就开始揉起面来，等把面团揉成一个光滑的面剂子，李氏把面盆放到炕上让它醒一会儿。
就拿过一边放五花肉的盆子，李氏用手指试了下水温，里面的热水估计也凉了可以下手了，李氏把那块肉就这热水洗干净后，放在案板上切成薄薄的片。几个孩子一边帮着李氏打下手，一边看着她忙活，秦怡然看着李氏有条不紊的把该切的该洗的都准备好，动作很是干净利落，不由暗暗佩服。
他们几个把那堆韭菜挑拣干净，秦怡然把韭菜洗干净交给李氏，那边书哥儿已经把挑拣剩下的一些韭菜叶扫到粪箕子里，倒到院外的粪堆上。这边李氏把切好的肉片分出一小部分，先切成丝又切成丁。把韭菜也细细的切碎，约半厘米长短的样子。
待这些该洗的该切的都收拾好，李氏把手洗干净，放在围裙上擦干净水渍，从炕里面靠角落的地方拎出个竹编的类似于罐子形状的物什出来，她掀开上面的盖子，从里面掏出两枚鸡蛋出来，她把鸡蛋放到一旁，又把那放鸡蛋的竹罐子小心的还放到原先的地方。
她一回头正好对上秦怡然的目光，她的目光不禁又放放揉了两分道：“今天有肉，给你们几个做些哈饼，正好留些给你和书哥儿明个儿在家吃。”
秦怡然看着两个小的听到哈饼的一瞬间就欢呼起来，就连一向没什么表情的书哥儿也面露微笑，不由有些好奇哈饼是什么东西，不过想来应该是比较好吃而赵家并不常吃的一种吃食，她也跟着笑着点点头。
李氏看着几个孩子高兴地模样，也是笑容满面，那动作显得比刚刚还利落了几分。
“什么事这么高兴？刚进院门儿就听到你们的声音了。”随着话声落，赵振兴已是进了灶间，棋哥儿和二丫两个已是小跑着奔向赵振兴，争先恐后的告诉他李氏打算给他们做哈饼。
赵振兴一手牵着一个，看着李氏笑道：“你娘做的哈饼那可是一绝，这十里八乡的我就没见过比你娘做的更好的。”
李氏被他说得有些脸红，那张秀美的脸在昏黄的灯光下似乎也看不到岁月的痕迹，娇嫩的仿佛还是那个刚嫁做人的少妇，秦怡然在一旁看着他们夫妇之间默默涌动的情愫，不由心生感慨。
谁说贫贱夫妻百事哀，看看这一对，生活如此艰苦还能相互扶持走至如今。虽说生活有些许不如意，但是这显然并没有怎么影响他们之间的感情，反而让他们靠的更近，彼此相依相偎着前行。
他们之间不但有着爱情也许已升华至浓厚的亲情，他们对待自己的儿女还是如此的关心体贴，秦怡然觉得自己的心再一次被一汪温水浸泡，似乎还在咕噜噜的往上冒着泡。
她看着眼前这温馨的一家子，心里对于以后的目标更加明确，要挣多多的钱，治好赵振兴的腿，让这一大家子过上富足和美的日子，她要守护这份温馨，让它在赵家一直存在。
就在她发呆的这一会儿功夫，李氏已经把两口锅都刷好，书哥儿把两个灶膛都燃上了火，李氏在两口锅里都搁了一点猪油，待锅烧热猪油化开，她把切好的肉片下道里面那口锅里，切碎的肉丁放在外面一口小些的锅里，她一人分炒两锅，一点也不见忙乱。
等肉靠油下来的功夫，李氏把两枚鸡蛋磕到碗里打散，肉丁这边基本已经炒的微带焦黄，一股股肉香味直往人的鼻子里面钻，并没有放任何调味料，原始无污染的食材已是散发出自身的香气。
秦怡然和两个小的眼一眨不眨的看着李氏的动作，当然，她并不是馋的，虽说她也被那香味勾的想流口水，她只是想看看李氏是如何烧出这些饭菜，看看跟前世自己做的有什么不同。
那边李氏一边关照书哥儿外面的一口锅停火一边已经是把炒好的肉丁盛了出来，锅里留了一些油，她把打散的鸡蛋倒进去，直接用筷子划拉了几下。
又往里面那口锅里倒了一点酱油，再把肉片翻炒了几下，就把切好的土豆块倒了进去。这边的锅里的鸡蛋也熟了，她用铲子把鸡蛋捣碎了些，就把切碎的韭菜和刚刚盛出的肉丁都倒进锅里，用铲子搅拌均匀。
秦怡然见此走上前去，锅里应该是有些底火的，韭菜倒进去之后，一些表面的水分已经被底火烤干了。
李氏见她走过来，笑着道：“大丫看了这么些会儿，可是看明白了？”
秦怡然拿过李氏搁在一边的一双筷子帮着搅拌道：“嗯，娘的手艺真好，闻着可香了。”
李氏见她搅拌得有模有样，便顾着里面那口锅里，她给里面加了一勺盐又搁了一勺酱油，再翻炒几下，就给里面加上水，差不多淹没土豆的样子。上面放上一个垫了帘布的竹制蒸帘，把刚捞好的黍米倒进去，李氏盖上锅盖，叮嘱�