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这会儿既然赵怡然已经答应下来,他就把大概需要多少的数量跟赵怡然说了,约好晌午前会有人来取之后,老者就冲赵怡然摆摆手,慢悠悠的顺着街道走远了。
赵怡然直到老者的身影渐渐看不见,才转过身。
见到书哥儿已经在帮着招呼买烤串的人,她忙走了过去。
第二百九十三章 火爆
正好书哥儿给一人装了一竹碗,把银钱接过后,书哥儿就让了开来,自己还走回格子锅前,继续招呼起客人来。
大家伙直忙到日头升高,街上行人,叫买的摊贩也越来越多,赵振兴几人也忙里偷闲的拿着水葫芦,喝了几口水。
今天的生意出乎几人意料之外的好,从早上开张,到现在就几乎没断过客人,赵怡然先前已是到后面查过食材,所有的串串已经差不多卖去了三分之一,按照目前的势头,他们今天应该能把带来的串串全部卖完。
书哥儿已经把外面一件大袄子解了开来,拿过一旁的布巾子,擦了一把汗,这才把巾子挂到脖子上,问一旁的赵怡然,“先前早上那老者是咋回事儿?”
赵怡然这会儿也觉得热,她拿了一条布巾子擦了把汗,听到书哥儿如此问,“那人忘了带银子,早上订了一些串串,说是晌午前会安排人过来取,你让菊花婶子那边往锅里面多装些,别等会儿不够卖了。”
书哥儿点头,“这天色眼见着就快到晌午了,咱们今儿好在请了帮工,这赶集的人咋这老些……”书哥儿话还没说完,就见着摊子前又来了不少人。
当先的一个竟然是早上第一个买串串的汉子。
赵振兴显然也把对方认了出来,忙笑着迎上前去。
那汉子正带着几人走了过来,见到赵振兴,就笑道,“看看,我说过会回头再来。这些都是我的兄弟,你看着给我们装上一些,我们要直接带走。”
赵振兴点头,看了对方约莫五六个人,直接拿了一个半大的笸箩出来,拿了十来个竹筒,开始往里面装起了串串。
那汉子原本还在跟身边的几人闲聊,先前正好有几人围在烤架前,原本他还没注意,这时候随着烤串的香气越来越浓,他瞅见到一个孩子拿着一根羊肉串啃得正香,忍不住轻“咦”了一声。
他往前走了几步,刚好那边有两人已经买好了,空出来的地方正巧露出烤架上的羊肉串,这会儿正被烤的“滋滋啦啦……”的往外冒着油。
视觉的冲击加上那无孔不入的香味,让他不由自主的就咽了咽口水,他伸手指了指那烤架,问站在一旁的赵怡然,“这是烤的啥?”
赵怡然笑着道,“有烤羊肉串、腊肠、腊肉……”
那汉子看着李氏不知道往羊肉串上面撒了一些什么,那香味愈发浓郁,跟着他一道过来的几人也渐渐围了过来,其中有人忍不住耸了耸鼻子,“嗯,是真香!”
“看起来比那边的还要好吃些……”
那汉子显然也听到几人的交谈,抬手指了指,对赵怡然道,“帮我把这样的烤串也装上一些。”
赵怡然点头,“大概要多少,太多的话只怕还要等上一会儿。”
那汉子一听,见到赵怡然把另外几人买的装好后,烤架上果然只剩下十几根烤好的,他连忙道,“剩下的都给我装了。”
赵怡然点头,拿了竹筒给他装上,直接放到赵振兴那边的笸箩上。
那汉子抛给赵振兴一个银锭子,端着笸箩,招呼几人道,“走,咱们喝酒去。”
几人拥着他,一窝蜂的又走远了。
赵怡然见着这边烤架上已经没有烤好的,忙上前抓了两把串串放了上去,又拿着布巾子,帮李氏拭了拭额头上的汗,“娘,要不换我来吧。”
“没事儿,娘忙的过来。”李氏摇摇头,“你去招呼客人去,不是说等会儿还有人来取串串吗,我得赶紧多烤一些出来。”
那边张李氏因着刚刚的那人一下子买去了老些,格子锅里,立马就空了不少,她也忙着往里面添,好在陈疽挥锌障谢菇グ镒磐锓牛獠琶闱棵话压勇艨铡?
赵怡然见那边几人应该能应付的过来,跟几人说了一下等下大概要取得串串,她就时不时地帮李氏翻翻烤架上的串串,总算有了几十根烤好的,赵怡然还没来得及放下心,那边就来了两人,把烤好的一下子就给包圆了。
赵怡然一边给那两人装一边感叹,这生意太好了,忙不过来了也是个累心的事。
她这边才把两人打发走,就见着一个约莫十三四岁做书童打扮的少年小跑了过来,赵怡然还没顾得上上前招呼他,他已经四下里打量了一番,许是认准了赵怡然,直奔烧烤架这边。
那书童刚刚站定,先是在烤架上打量了一眼,才跟站在烤架前的赵怡然道,“我家先生说,在你们这边订了东西,嘱咐我过来取。”
赵怡然先是跟他确认了那老者的样貌再确认了他们定的数量,这才招呼赵振兴几人开始把串串装上,她跟那书童道,“抱歉,可能要劳你等上一盏茶的工夫。”
那书童听了,又看了赵怡然一眼,再见到摊子前围着的老些人,点了点头,“那你得快些。”
“多谢,劳烦你稍等一会儿。”赵怡然忙绕到烤架后面,占了一半的位置,先是拿着铁棍,把炉子里面的木炭划拉了两下,这才拿巾子把手擦了擦,抓了一把羊肉串就烤了起来。
差不多一盏茶的工夫,赵怡然和李氏就把那老者定的烤串全部烤了出来。
赵怡然先是拿竹筒装了,又把赵振兴那边装着串串的笸箩端了过来,把装着烤串的竹筒一并装了进去。
她从一旁拿过一个油纸袋,又装了两根烤羊肉串进去,递给那书童,“劳小哥久等了,这是送与你的。”
那书童原本站在烤架前,就被那香味刺激的不轻,这会儿听到赵怡然说还有两个是送给他的,一双细长的眼睛立马就笑成了一道缝儿。
许是觉得自己刚刚有些失态,他轻咳了一声,装着一脸严肃的样子,伸手接过,“既然如此,那就多谢了。”
他说完,从怀里掏出一个银锭子,递给赵怡然,“这是我家先生让我带来的。”
赵怡然笑着伸手接过,忙把一旁的笸箩递给他,那书童接了,转身就小跑着远去了。
赵怡然长舒一口气,用布巾子把额头上的汗擦了一下,见着这会儿烤架前没什么客人,她又走到烤架后面,帮李氏烤起了串串。
第二百九十四章 熟客
可能是临近饭时,摊子上接连几次都被人把准备好的串串包圆,一下子,所有人都犹如陀螺般,滴溜溜的一直忙活个不停。
等到把这一番客流招呼完,外面早就过了晌午,许是这会儿外面赶集的人大都已经吃过饭的缘故,这会儿摊子前倒只剩下零星的几个客人。
赵怡然看了看,那几个客人赵振兴他们完全招呼的过来,她便转身走到摊子后面,从篓子里面拿出从家里带来的面条,跟几人招呼一声,直接到后面煮串串的锅里,下了几碗面条出来,又让李氏那边拿了一些烤好的串串过来,几人轮番着把午饭先对付着吃完了。
等到几人都吃过了,外面都已经未时过半,赵振兴抬头看了看已经有些偏西的日头,又查看了下剩下的串串,问李氏,“这边的串串约莫就剩下一小半,你们那边烤串还有多少?”
这会儿没什么客人,李氏正帮着张李氏一道,往锅里添上高汤和底料,听赵振兴发问,她放下手上的勺子,“没多少了,羊肉串卖得最快,就剩下最后的半盆子了,那边腊肠和腊肉倒是还有最后一盆。”
赵振兴把手在布巾子上擦了擦,笑着道,“咱们再加把劲儿,今儿要是能早些卖完了,咱们也能早些收摊儿回去。”
几个孩子先前都有些累着了,这会儿吃饱歇了片刻,也稍微缓过神来了。
赵怡然拎了拎沉甸甸挎在身上钱篓子,上前在赵振兴身边耳语了几句,赵振兴点点头,赵怡然就把先前装着几人口罩、布巾子等物的那个小背篓拿了过来,招呼过书哥儿和陈荆司屯雍竺孀摺?
眼见前面的炉子能挡着几人的动静了,赵怡然放下背篓,把挂在身上的钱篓子也解了下来,打开上面的口子,她把钱篓子里的银钱全部倒了进去,只听得背篓里面传出一阵清脆的“哗啦啦”声响。
赵怡然这才拿起她的小篓子站起身,四下里张望了下,见到没人注意这边,忙招招手,示意两人赶紧把各自身上的钱篓子卸下来,把银钱先倒进背篓里面,这样几人等会儿也能轻松些。
赵怡然小心的看着四周,只听得身后传来一阵阵响动,不过片刻,书哥儿和陈径颊酒鹕恚遭豢醋疟陈ɡ锩嬉丫傲瞬畈欢喟肼ㄗ右艘淮闵⒌耐猓褂胁簧俚乃橐亲雍托∫ё蛹性釉谄浼洹?
赵怡然伸手原想把背篓拎起来,谁知她一使劲,背篓刚拎起来,又猛地往下落。
还是一旁的陈敬盍税咽郑按笱窘悖故俏依窗桑獗陈愦蛩惴诺侥亩俊?
赵怡然指着堆在一旁的一堆早已经卖空的箩筐和背篓,“放到这里吧,到时候上面再堆些箩筐,旁人也看不出。”
“好。”
陈黑丫应一声,很是轻松的一手就拎起篓子,放到堆在一旁的空箩筐内。
赵怡然和书哥儿把散落在一边的几个箩筐也拎了过来,堆在上面。
“好了。”赵怡然看了一下堆好的箩筐,拍了两下手,回头见摊子前已经来了几个客人,招呼两人道,“咱先把手洗洗干净,这眼见着就要开始忙活了。”
三人舀了水,把手洗干净,又赶忙回到摊子前。
陆陆续续的来了几个客人,都被几人一一打发了,眼见着街上的人比之先前越发多了起来,几人都打起精神,吆喝了几声。
“咦……大哥,这不是那个……那个……”一个略有些耳熟的声音在赵怡然身后响起。
赵怡然忙转过身,就见到街道对面有两个略有几分眼熟的人,正对着自家这边的摊子指指点点的议论着。
年纪稍长些的是个手拿折扇的青年,身边一个一直在跟他说话的是个年纪略轻,性子看起来有几分飞扬跳脱的少年,两人俱是穿着一身的锦袍,外披着带狐毛的大氅。
要不是那少年的嗓门太大,赵怡然还没注意到他们,这会儿远远地瞧见了,她一时还没把两人想起来,那少年已是指着摊子上的串串叫道,“嘿,我说怎么这些日子没在县城见着他们,原来是来赶朱家镇的集了。”
说着已是大踏步的往摊子前面来,指着李氏正在烤得羊肉串就问一旁的赵怡然,“这又是卖得啥新玩意儿?”
看着站在自己身前的这少年,赵怡然已经想起这两人是谁了,这会儿也顾不上别的,忙笑着招呼道,“这是烤羊肉串儿,客人要不要尝尝?”
“当然!”
赵怡然上前用油纸包住了竹签递了一根烤羊肉串给他,又包了一根递给跟在他身后那执扇的青年,那青年笑着看了她一眼,也伸手接了过去。
这两人正是之前在骡马集和县城里都遇上的那群公子哥儿,要是她记得没错,这少年应该是叫什么“小六”的,这执扇的青年就是那个“大哥”,这朱家镇和县城可是完全不同的两个方向,也不知道这两人怎么会在这里……
赵怡然一边招呼着两人一边分神在猜测