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香了，她囫囵吞枣般得就吃了下去，还没咂摸出个具体的味道，两个丸子就没了，这两个她打算好好地细品一下。�
那边李氏已经吃完两个，她把手上的竹签子放到一边。
锅里已经再次烧滚，李氏的手上就开始不停地忙活起来，不过片刻，就下了不少丸子下去。
赵怡然见锅里已经下了不少的牛肉丸，便也快速的把自己竹签上的两个吃完，等到锅里再一次烧滚，她示意李氏停手。
她用笊篱先在锅里搅了一下，见到牛肉丸都已经漂浮起来，直接用笊篱把锅里的牛肉丸全数捞到一旁的木桶里。
“娘，可以放了。”赵怡然把笊篱搁到一旁，示意李氏继续。
等到李氏手上这一盆牛肉被用了差不多一半，书哥儿和棋哥儿两人也回来了。
两人一进屋子，就同时开口问，“今儿这是又做了啥？咋这般香？”
赵怡然看着放在一旁的盘子里面还剩了几个牛肉丸，用笊篱装了，放到锅里烫了一会儿，就放到盘子里，招呼两人，“你俩来尝尝，这是今天刚做的牛肉丸。”
书哥儿放下手上的书包，忙把手在一旁的盆子里面洗了一下，才上前端起盘子，先是深深的吸一口气，“嗯，是真香。”
棋哥儿一把把书包放到炕上，立马就围了过来，“这就是大姐念了许久的牛肉丸，哇，怎么跟个小球似的？”
赵怡然听他这一说，不由得笑道，“它是真跟球一样，不信你们夹一个起来，回头再落盘子里，它准能弹起来。”
棋哥儿听赵怡然如此说，不由得有些跃跃欲试，他一边让书哥儿赶紧把盘子放到炕桌上，一边有些兴奋的去拿了筷子，他小心的夹起一个，离了盘子约莫一尺高，他筷子一歪，牛肉丸就掉落在炕桌上。
牛肉丸落在炕桌上，顺着惯性又往上弹跳了起来。
“哈哈……”棋哥儿不由得拍手笑了起来。
只是还未等他的笑声落下，那牛肉丸又直直往下落，眼见着就要掉到炕上，他忙上前伸手去接，那边书哥儿也伸出手，抢先一步就接到快要掉落在炕上的牛肉丸。
“好了，别玩了。”书哥儿一把拉过棋哥儿，让他在炕上坐好，看着被自己接在手里牛肉丸，不由得庆幸自己刚刚洗过手。
他把牛肉丸送到嘴边咬了一口，入口又脆又弹，有些出乎他意料之外的口感，他一边嚼一边点头，“真不错，怪不得大丫心心念念好些日子。”
他这边才把手上的一个吃完，那边棋哥儿已经连吃了两个，两边脸颊都被撑得鼓鼓得，书哥儿见他这样，忍不住要伸手过去戳他，小家伙忙伸手捂着自己的脸，嘴里发出“唔……唔……”的声音。
赵振兴已经把剩下的那盆全部拌好，正一边洗手一边跟书哥儿道，“好了，你也别逗他，仔细呛着了。”
书哥儿应一声，伸手把已经歪倒在炕上的棋哥儿拉了坐好了，兄弟俩把盘子里的几个牛肉丸分吃干净。
赵振兴把地上的盆子等物都收拾归拢好，这才问李氏，“孩子他娘，今儿要煮这老些丸子，咱们今晚要不就煮点面条或是饺子吧，也就别忙活其他了。”
李氏看着自己手上的这一盆还没做完，地上还有两盆，也就点头笑道，“行，好在前些日子听了大丫的，不然这忙活起来，还真顾不上张罗。”
第二百八十六章 牛肉酱
赵振兴直接把一旁炉子上的坐着的水壶拎开，摆上一个铁锅，里面添上大半锅水，这才问几人，“你们是要吃面条还是饺子？”
“我要白菜馅的饺子。”
“我要羊肉馅的……”
“我要酸菜馅的……”
“我要面条，帮我加上前几天熬得那牛肉酱就成……”赵怡然的话音还没落下，先前还在说要各种馅料饺子的几人，纷纷跟着改口，“我也要面条，加牛肉酱……”
“我也要……”
“我也是……”
赵振兴看着几个孩子跟风似的喊，忍不住露出一个慈爱的笑，一挥手，大声道，“成，今晚咱们都吃面条，都给你们加上牛肉酱。”
赵振兴话音刚落下，几个孩子就跟着欢呼起来，他含笑看了几个孩子一眼，拿着笸箩就准备到院子里面去拿早就擀好晾干的面。
等到赵振兴煮了一大锅面条，给几人一人捞了一碗，又给每人碗里都加上一勺牛肉酱，几个孩子端了碗，用筷子把面条和牛肉酱拌匀，就“呼噜噜……呼噜噜……”的吃了起来。
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“谢谢婶子。”陈拘ψ诺拦唬焓纸庸螅湍每曜影枇税瑁按笱窘悖馀Ｈ饨幢戎澳侵砣獾囊愣嗔恕！？
“嗯。”赵怡然点头，把嘴里的面条咽下去，夹起一粒成深酱色的牛肉粒笑道，“这里面加了一些上次没做成功的豆瓣酱，虽是比我预期的差一些，口感却是比先前做得猪肉豆豉的辣酱香多了。”
她把牛肉粒送到嘴里，咀嚼了片刻，见那边棋哥儿吃的鼻尖上都冒出了细小的汗珠，掏出自己的手帕，给他擦了一把，“吃慢些，也没人会跟你抢。”
“嗯……嗯……”小家伙一边吃一边点头，牛肉酱沾在他的嘴角，被他不小心用手抹开，沾在脸颊上。
赵怡然见了，忍住笑，伸手在他另外一边的嘴角上抹了一下，见他嘴角两侧好似长出一对上翘的八字胡来，这才忍不住，“噗呲”一声笑出来。
几人听了，不由得都抬起头，见到棋哥儿这副模样，也都忍俊不禁，一时间，笑声充满整个屋子。
棋哥儿先还有些茫然，后来见大家都笑得很是高兴地样子，也不由得跟着傻笑起来，几人以往见惯了他机灵的小模样，还是第一次见他这副憨态可掬的神情，一时间笑声更大了……
良久，还是赵振兴抬手制止了几人，“好了，都快吃吧，不然碗里的面条都要凉掉了。”
“哎。”李氏伸手拭了拭眼角笑出的水渍，转身用湿巾子帮棋哥儿把脸上擦干净。
小家伙这才反应过来，是自己把众人给逗笑了。
…………
李氏把最后一个空盆从灶台上拿下来。
赵怡然拿着笊篱把锅里搅了一下，锅里漂浮上来的牛肉丸一个个白胖的可爱，赵怡然用笊篱一一捞到一旁的盆子里，直到最后几个被捞出来，她也忍不住扭了扭脖子，甩了两下胳膊，“好了，总算全部做出来了。”
赵振兴帮着把最后这一盆的牛肉丸蒙上一层白棉布，把盆子搬到一边，问一旁半趴在炕上不动弹的赵怡然，“这些明儿就开始串吗？”
赵怡然翻了下身，脸对着赵振兴这边，“咱这次差不多用了两百多斤的牛肉，应该能做成三四百斤的牛肉丸……”
她沉思了片刻，他们这次做得牛肉丸的颗粒不是特别大，一斤差不多有三十来个，那么他们现在差不多有一万多颗牛肉丸，要是一串上面串上三粒的话，那么应该在四千根左右……
赵怡然想到这里，才道，“爹，明儿咱们先串出两千根来，剩下的丸子先冻着，留着后面用就是了。”
赵振兴听了她如此说，知道她心里已经有了打算，便点头道，“那先前的那一桶我先搁到院子里，这地上盆子里还有这老些，应该是足够了。”
地上摆了一溜的盆子，上面都蒙上了白棉布，里面全是今天做些出来的牛肉丸。
赵怡然坐起身，“行，就先这样吧。”
李氏已经把锅里煮丸子的汤水舀到坛子里，把家伙什都收拾干净。这会儿见赵怡然一副没什么精神的样子，便打来热水，“大丫，你先洗洗，今儿一天也累坏了，剩下的明儿再弄就是了，离赶集还有三四天呢，咱慢慢着张罗就是了。”
赵怡然想想也是，今儿忙活了一整天，又一下子把这老些牛肉丸做出来，虽说没要她花太多力气，这副小身板儿这会儿也有些吃不消了，她接过李氏递来的热水，“那爹娘你们也别忙活了，剩下的留着明儿再弄吧。”
李氏应了一声，转身又洗起先前装牛肉的盆子来。
等到赵怡然梳洗好，回到东厢，二丫已经睡熟了，露在被子外面的小脸蛋儿上许是因为热的缘故，已经带上一抹红晕。
她把油灯放在一旁的炕柜上，快速的脱了外面的棉衣，掀开被子的一角，就钻了进去。
今儿的炕被赵振兴烧得很是热乎，这会儿被窝里面暖烘烘的。
赵怡然忍不住轻轻呻吟一声，舒展开手脚，放松心神，不过片刻的功夫，人就沉沉睡去。
…………
接下来几天，李氏带着几个孩子，开始准备各种串串，除了上次有的涮牛羊肉、猪下水、炸丸子、兰花干、海带丝、粉条、各色菌菇等。
这次赵怡然还准备了牛肉丸、豆腐泡塞肉、烤腊肠、烤羊肉串、烤腊肉……。
就连给客人的蘸料也不光是只有之前的红油辣酱之类的，赵怡然还准备了芝麻酱、花生酱、甜面酱等等。
赵振兴搬着一筐子串好的土豆片，推开西厢房的门，看看足足摆了近大半个屋子各色篓子箩筐等物，里面装满了各色串串，有些惊讶的微微张大嘴，问跟在他身后的赵怡然，“大丫，你们这是准备了多少？”
第二百八十七章 准备
虽说这些天他也跟着后面一道忙活，因着他时不时地还要去准备送到仙客来的小油菜，又要收拾秦家送来的竹签子和竹筒，先前大多是陈黑丫帮着搬过来，他倒是没怎么注意她们准备了这老些串串。
赵怡然却是对这结果很是满意，看着这装了大半个屋子的串串，想着等到了明天晚上，这些就能变成白花花的银钱，她心里正有些美滋滋的。
也不枉他们几个连轴转的忙活了这几天，“爹不是说，朱家镇的往来的客商多，这个集又是每年冬至前的大集吗？咱们这老些人从早上就开始卖，就是卖到晚上难道这些还卖不完？”
“自是卖得完，那回头早些歇了，咱们明天早些动身。”赵振兴把箩筐放到屋内，“等会儿我去请了陈老大，顺便去张家借了骡车过来。”
赵怡然点头，把手上一个篮子也放在一旁，跟在赵振兴身后出了屋子，赵振兴拉上屋门，跟赵怡然招呼一声，就出了院子往村里去了。
所有的东西都准备的差不多，赵怡然心里的大石也落了下来，她脚步轻快地进了灶间，李氏已经在张罗晚饭，她把赵振兴出门的事跟几人说了一下，就上了炕，见到陈竞投玖饺苏钒ぷ磐沸∩乃底派丁？
她稍微坐过去一些，就听到两人正商量着挣了钱，打算买些啥，她伸手在两人的头上各轻拍了一记，“还没挣到钱，就想着咋花钱了？还不快想想明儿怎么才能多挣些银子。”
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赵怡然伸出去的手，落了一个空，佯装生气道，“好你个黑丫，如今还敢打趣起我来了，看我不收拾你这个小妮子。”
她说完就要站起身，那边陈救词巧碜恿榛畹牧奖呋蔚矗遭涣囊陆嵌济挥信鲎牛饺苏夥憷次彝堑米诹饺酥屑涞亩尽翱┛钡男�