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赵振兴打开其中一个坛子的油纸，顿时一股浓郁的肉香弥漫开来，几人都有些吃惊，赵振兴这才笑着道：“今儿刚到仙客来没多久，外面就开始下雨，周掌柜硬是留着我用了饭，我也留下了，谁知道他还让人准备的两道菜让我带回来，喏，这道菜说是叫什么坛子肉，还是他们家的招牌菜。”
说着，又揭开另外一个坛子的油纸，秦怡然伸头瞅了一眼，见是一坛子野鸡炖蘑菇，她挑挑眉，赵振兴道：“这坛子也他是一道送的。”
赵振兴把两个坛子都推到桌子中间，跟李氏道：“孩子他娘，我看今天的晚饭也别忙活其他菜了，就蒸点米饭，把这两道菜热一下，就足够了。”
李氏笑着点头，周掌柜给的菜很是实诚，两个坛子都被菜装得满满的，足够他们几人晚上吃了。
第一百八十九章 打算
李氏就抱着两个坛子去了灶间，赵振兴把篓子放到一边，回头就对上秦怡然的明亮的眼睛，他笑着道：“干嘛这样看着我，可是觉得有哪儿不妥？”
秦怡然笑着摇头，“爹，仙客来如此礼遇咱，可是又提出了什么要求？”
赵振兴挑眉，随即忍不住笑出声，“你这鬼机灵，一点儿都瞒不住你。”
他坐到上首的一张条凳上，伸手示意几人都坐下来，才把仙客来的意图说了出来，“我今儿刚到，周掌柜就拉着我说了一通。据说，仙客来现在已经有另外两家分店也开始推出辣酱的菜式，生意很是火爆，但是由于咱们五天才供应这些辣酱，他们东家有意把其他几家分店也一起推出新菜式，却是苦于辣酱不够。周掌柜话里话外的意思就是希望我们能多送一些。”
赵振兴说到这里，就看了秦怡然一眼，有些狡黠的笑着道：“我就当做没听出来，没有应承他。后来他又是留饭又是送菜，还说下次去，他们就把前几趟的辣酱坛子给我退回来，省得咱们再去买，也给咱们节约些本钱。”
秦怡然挑挑眉，仙客来这次看来就着他家的辣酱是没少挣银子，这才有些心急的要求他们加大供货量。
书哥儿已经开口问道：“那爹答应他们了吗？”
赵振兴这才笑着道：“我跟周掌柜说，做辣酱很是费事费时，我现在五天送一趟，差不多只能送这么些，要是改为十天一趟，倒是可以一下子送三次的量。”
秦怡然听了不由得露出一个笑，赵振兴这样说，周掌柜肯定答应，说不定还会主动提出派人来拉货的事情。
果然，赵振兴接着道：“周掌柜就说让咱们只管做，拉货的事情他们负责安排骡车过来……”
书哥儿猛地一拍掌，高兴的道：“这敢情好，这往后天气就要凉下来，过段时间要是再下雪，一是外面太冷，二是路上也不好走，爹刚好待在家里，不要出门送货。”
秦怡然也觉得这样好，赵振兴的腿本就有寒疾，虽说最近没怎么发作，要是万一因为赶车送货冻出个好歹，岂不是得不偿失。
秦怡然就问赵振兴，“周掌柜那边有没有说大概什么时候派人过来？”
“虽是没说具体时间，但是我估摸着，最多五日就得过来拉一批。”赵振兴伸出一只手。
秦怡然也觉得差不多，他们这次几种辣酱都还是照着往常的量送过去的，按照仙客来最近的用量，能管上五日已经是顶天了。
秦怡然就起身道，“咱们清点下家里的几种辣酱还剩下多少，到时候仙客来要是安排人过来拉的话，看看给他们多少合适。”
几人便都一道起身，院子里的水已经退了下去，这会儿外面天色有些昏暗，灶间已经亮起了灯，赵振兴便把堂屋的油灯也点上了拿着去了西厢。
书哥儿走在最前面，推开西厢的门，赵振兴便拿着灯先走了进去，他把等放在灶台上，指着西厢两间屋子的辣酱跟几人道：“我跟书哥儿清点里间的，大丫你就和黑丫清点外间的吧。”
秦怡然点头，他们按照坛子上贴的大红标签，分别把已经做好的各色辣酱清点了一遍。
不过一会儿数字就统计了出来，麻辣酱和红油分别还有四十五坛，白辣椒粉还有十坛，蒜辣酱却是最多的，除了有五坛十斤装的坛子，还有两个几百斤的大缸也都装得满满的。
赵振兴看着还有这么多的货，便跟秦怡然商议道：“要不过两天等仙客来拉过一批，咱们再做些？”
“这倒不担心，咱还有那么多的干辣椒粉，到时候做起来也快。”秦怡然点头，她看着装着蒜辣酱的两个大缸，有些担忧的道：“别看现在蒜辣酱还有这么多，架不住他们要的多，我看这些能管上年前的就不错了，下面要做的话，得等新辣椒上来才能做了。”
赵振兴也明白秦怡然的担忧，笑着开解她道，“这样吧，另外三样咱们可以稍微多给一些，蒜辣酱咱们照常供应，不管如何也得等接上温棚的辣椒才是。”
听到赵振兴说到这里，秦怡然就想起那些辣椒晒干了才能磨成的辣椒粉来，她跟赵振兴道，“爹，咱家的新辣椒出来，倒是可以立马做蒜辣酱。只是要做辣椒粉，怕是没那么容易，到时候怕是年底最冷的时候，外面到处都是冰天雪地的，就算是有太阳那也不顶事，咱家的辣椒要是想晒干怕是不行，咱得趁着天还没那么冷，找人帮着做个烘干辣椒的架子出来，到时候也好用来烘干辣椒。”
赵振兴疑惑地道：“烘干的架子？用来烘干辣椒？”
“是的。”秦怡然点头，她现在也才有了一个大概的想法，一时让她解释还无从说起，只得道，“这事儿咱回头再说。”
赵振兴也只得点头，“成，到时候你看要用到什么，你说了我来准备。”
秦怡然点头，还想说什么，那边棋哥儿却像一阵风似的跑了进来，“爹，大哥大姐还有黑丫姐，娘让我叫你们吃饭。”
赵振兴拿起油灯，笑着道：“咱先过去吃饭，这事儿咱回头再商量不迟。”
秦怡然没有异议，她这会儿也没有一个具体的想法，只有个大概的概念，等她仔细琢磨了再跟赵振兴他们商量。
几人一起来了灶间，李氏蒸的白米饭，还炒了份酸辣白菜，再加上仙客来送的两份肉菜，大家都吃了个肚圆。
棋哥儿抱着小肚子，笑嘻嘻的道：“今儿吃了好多的肉，肚子里面都是肉。”
赵振兴捏了捏他肉嘟嘟的脸颊，笑着打趣道，“嗯，我看这脸上也都是肉。”
棋哥儿忙伸手捂着自己的脸颊，小手上竟然隐约有了几个浅浅的肉涡。
赵振兴就笑着伸手捏了捏他肉呼呼的小手，几人笑闹了一番，各自洗漱歇息不提。
第二天，又是一个大晴天，虽是太阳照在人身上还有暖意，但是明显的气温比前两天降了不少，李氏忙给几个孩子都加了一件夹衣。
第一百九十章 盖棚
院子里除了低洼处还有少量积水外，几乎看不出昨日大风大雨的痕迹，赵振兴吃过早饭，他不太放心辣椒苗，也不要书哥儿几人跟着，就扛上铁锹独自一人进了山。
赵家这几天也没有别的活计，秦怡然和书哥儿两人照旧带着陈黑丫和两个小的一道读书练字。
直到近晌午，赵振兴才扛着铁锹回来，李氏也不太放心辣椒苗的情况，一直听着院子里的动静，这会儿听到声响，忙丢下手上切了一半的土豆，问刚进院门的赵振兴：“孩子他爹，地里的辣椒苗有没有被雨给冲倒了？”
“没有大碍。”赵振兴把铁锹放好，脱下满是泥泞的草鞋，就着井水把脚冲洗了一遍，才换上李氏递来的一双布鞋，“有些被冲倒的，已经被我扶起来了，温棚里倒是没积水，几条沟里的水也被我引出去了，等晒上两个日头，咱们就把温棚的油布给盖上。”
“那敢情好，今儿这天明显的冷了，可不能把辣椒苗给冻坏了。”李氏听了赵振兴的话，也放下心来，继续切起了土豆。
赵振兴直接坐到灶门口，一边跟李氏说起山谷里的事一边帮着李氏烧火。
下晌，一家人都没出门，李氏把晒了一上午的地瓜干又翻了一遍，就继续缝起衣裳，赵振兴带着几个孩子继续读书练字。
如此过了两日，外面地面的表层已经被晒干，一家人又拿上绳子铁锹等物，推着板车直接来了山谷。
几人先是查看了一下辣椒苗，许是之前下雨后被赵振兴及时的来打理过，辣椒苗倒是长势喜人，一株株绿油油的沐浴在阳光中，恣意的伸展着枝叶。
那边赵振兴已经丈量好了每个温棚的尺寸，李氏就带着秦怡然开始裁剪所有的油布。
有些低洼的地方还有点湿滑，倒是方便赵振兴好下铁锹，赵振兴沿着温棚的四周挖开一道口子，赵振兴就带着书哥儿和陈疽坏栏屡锔巧嫌筒迹劝延筒计渲幸徊嗟牟急咧苯影吹娇谧永铮儆媒挪壬峡谧樱退闶窃菔惫潭ㄗ×艘槐摺？
温棚较大，覆盖在其上的油布面积也大，三人先是合力把一侧固定好，这才齐力拉着油布盖在温棚上，在另外一边也固定上，两顶头暂时留着没有封，三人又移到下一个温棚前。
那边李氏和秦怡然已经把所有的油布分割好，李氏就从篓子里面拎出一个篮子来，篮子里面装了大半篮子的大豆，上面还放个好几个竹筒和纸包，竹筒里面装的都是浸泡过的一些蔬菜种子。
“之前那块苗圃，你爹他们中间还留了一些地，咱们还是在那边育苗。”李氏指着他们之前育苗的那处跟秦怡然道，秦怡然也点头，这块地也被赵振兴搭了一个小些的温棚架子，中间还留了一长垄空地，正好够他们育苗用。
李氏和秦怡然把几样蔬菜种子分类一一种到地里，这些大多数是李氏自己种过的蔬菜留的种子，她很是熟悉这些蔬菜的习性，因此育起苗来比之前育辣椒苗要有把握的多。
就这样，两人也直至晌午才把所有育苗的种子一一种到地里，李氏从篮子里面拿出两个纸包，“这还是你连大婶子娘家庄上给她的两样小油菜种子，这样的咱们直接种上就行。”
秦怡然看了下李氏手里的纸包，黑黝黝的不过是比芝麻点还要小些圆颗粒种子，她问李氏，“娘，这样的油菜怕是长到一手高就能吃了，咱家到时也没法留种，这菜种还是再跟连大婶子寻些或是买些都成，到时候咱们连着种上几茬，要是想卖的话也能接的上。”
李氏想了想，觉得秦怡然的提议可行，便点头道：“成，回头我跟你连大婶子说一声，咱家要的多，就让她帮咱买上一些。”
李氏先是挑了几处温棚有空地的地方把地稍微翻了一下，把油菜种子撒上。
两人种好油菜又沿着辣椒苗行距之间的间隙，种了一排溜的大豆，直至所有的种子全部种完，那边赵振兴几人也把油布基本上都盖到棚架上。
赵振兴又拿着从家里带来的绳子，从一旁的篓子里面倒出一堆尺来高的木棍来。
每根棍子都有一头被赵振兴用刀削了一处豁口，他拿起绳子丈量了一下温棚两侧的距离，就用绳子沿着棍子豁口的地方把木棍系在绳子上。
他把系好的样子递给李氏，“等会儿你们娘几个就帮着把这棍子跟绳子系上，长短就照着我手上的这根样子。”李氏点头，拿起一旁的绳子和木棍就照着赵振兴的样子开始系起来。
赵振兴看了一眼，然后就继续手上的动作，每