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乐宁当即抬手比划道：“我欲寻些柴火，矮鼎，同一些竹签——大约二指长，约莫半指粗细。”
一时半会儿搞不来那细铁网，乐宁只能暂时用鼎代替，希望传热性能差不多吧……
……
好在乐宁要求的东西并不难，也幸亏邹德全这院儿里什么稀奇古怪的烹饪器具都有，真让他们找来了一面倒扣过来平底的、脚也矮得很的鼎。
至于那些竹签子，则是临时去不远处的竹编人家买来的，根据她的需求用镰刀砍得又细又长，叫签子不妥，倒更像竹片。
乐宁已洗好了一些蔬菜、菌菇，切成了合适大小，还特意准备好了羊肉。
很快，她就灵活地拿过那些签子，将蔬菜、菌菇、羊肉都串好，旁边的师兄们按照她的想法在那鼎下生了火，不多时，鼎就热了起来。
乐宁准备好了荤油，还偷偷整了点稀释过后的蜂蜜——没办法，这年代的蜂蜜全是野生，价格贵的卖了她都买不起，只好退而求其次找师父要一点后不断稀释成蜂蜜水。
如今距离辣椒功效被开发出来还远得很，她没法将它们磨成辣椒粉，便以羊肉在辣椒水中泡过、而后用粗盐腌制，正想放上那已经被加热的鼎底，忽而反应过来——
刷油的刷子好像没有……
她眨了眨眼睛，左右看看，正好这院儿里种了箬叶，是中秋粽子粽叶的主要来源，她当即就揪了一片嫩绿的，在滴了荤油的水中过了一遭，而后铺在鼎底垫上。
随后，她将竹片肉放在那箬叶上，听见它发出的“滋滋”声，肉香被炙出的味道不可避免地吸引着他们。
不多时，乐宁均匀往上滴了点儿油，翻过面之后，又加蜂蜜水。
院儿里一时间全是烤肉的香味，还伴随着蜂蜜的甜香和箬叶的清香，很是摄人。
等到肉被均匀烤的流油了，乐宁就掏出了一个小纸包，吝啬地从里面抓出一小搓孜然，从指间抖落下去稍许，疏疏洒在那羊肉串上。
半盏茶的功夫后——
被烤的刚刚好的肉串上散发出羊肉独有的香味，然而该有的膻味却被那神奇的孜然所压制，孜然本身的冲鼻也被羊肉所调和，二者互相成就。
乐宁捏起烤串，在几位师兄面前晃了晃：
“谁想先尝尝？”
擅做炙肉的王虎先道：“我来。”
他从开始做的时候就在好奇了，这烤羊肉味道究竟如何？
王虎用牙齿衔住竹片上的肉条，还未咬下，他的喉咙就禁不住动了动。
香，牙齿咬进羊肉里迸发出的汁液，正是炙肉的灵魂！
然这都不够，在肉进口刹那的油香四溅后，羊肉彻底在那不知名的调味料下驯服，膻味消失，只剩肉香，先是舌尖一点微不足道的甜，令人迫不及待探寻更多时，紧跟着又是辣蹿了上来，明明又热又辣，他却越嚼越欢，吸着气也要道一声：
“香！”
这是何等的美味！
王虎一口探寻不到更多，低头就想叼走第二块肉，竹片却被人横手一截，大师兄苏含章对他微微一笑：
“既然二师弟难以言道，不如我等替你品味，再做补充？”
王虎：“……！”想吃就想吃，需要这么委婉吗？
苏含章不容置疑地虎口夺食，将第二块羊肉咬下，唇上登时便沾上了油痕。
紧跟着，三师兄、四师兄也要求尝尝，肉串即刻被瓜分完毕，他们不但光吃不说，还遗憾地看向乐宁：
“没了？”
吃肉就是这样，一次吃个肉徒惹人油腻，但若是只给一口少的吊着，就让人欲罢不能了。
乐宁摸了摸鼻子，知他们甚是满意，刚想继续，忽然见到一灰白团子朝自己急扑而来，登时就止住了动作，甚至上前一步，等待自家猫主子的飞扑。
谁知那猫到了她近前，就势一倒，朝她露出了雪白的肚皮，四只粉色的柔软肉垫朝上，冲她虚弱地“喵”了一声，即刻别过脑袋去——
快，来人救救孤，孤要死了。
乐宁却“噗嗤”一笑，以为这猫有了新的卖萌方式以求吃肉，只蹲下用手揉了揉她的肚皮，好笑道：“一有吃的你跑的比兔子都快。”
陆宛祯恼羞成怒，谁要吃了？孤这会儿还哪有心思吃？
她抬起爪子就想给乐宁一道狠的，谁知爪抬到一半，她忽然浑身失去了力气——
乐宁则是困惑地在猫咪小肚皮上揉来揉去，对自己指尖碰到的那个藏在毛发下的不过比芝麻大点的凸起陷入疑惑。
这是什么？
这什么点点，分布的还挺均匀，咦？
好一会儿之后，乐宁忽然察觉到了什么，低头看着自家猫咪，抬手就去扒拉她的腿，小声道：
“咦，你是母的？”
“你的咪咪好可爱噢！”
从未受过如此“夸奖”的陆宛祯僵如死猫。
陆宛祯：“……”
陆宛祯：“！！！”
作者有话要说： 陆宛祯：我要杀了她！（嫩猫咆哮！）
第5章 凉拌黄瓜
从未受过如此“屈辱”的太子殿下抬起后脚给乐宁小臂留了鲜红的三条杠，无意中成全了她儿时想当少先队长的梦想。
乐宁一时不察让它溜了，看着自己手上的红痕，面上却是幸福的微笑。
几位师兄笑着说这狸奴性子野，让她小心些，乐宁点了点头，心中却有个小人在快乐咆哮：
啊——！好软的肚肚！
她半点没想歪，只以为是这小猫还未对自己交付信任，准备过几日找师父预支些银钱去买些小银鱼，给它做点儿小鱼干。
院落另一角。
陆宛祯只觉整只猫都仿佛要被蒸熟了似的，热度从头顶一直蹿到脚底板，又伴随一股蹿到灵魂深处的酥麻，若不是脸上有软乎的毛覆着，此刻怕是已露出她通红的嫩脸了。
大胆刁奴，竟然轻薄孤，待哪日恢复了人身，定要命人将这小刁奴捉来……
捉来……
陆宛祯卡壳了，踱步半天，决定还是先给自己的怒意降降温，熟门熟路地找到乐宁的房间，去到自己专属的小水盆前，姿态骄矜地俯身舔了大半盆，这才将热给降了下去。
至于那奇怪的酥麻酸软，这会儿也已退却许多，她决意忽略。
她绝不可能承认被摸到那什么的时候有一股爽意直冲天灵盖，绝不！
……
半旬后。
邹德全允了几个徒儿在乞巧灯会上的“炙肉”计划，只如今食油多用荤，一来是植物出油难有合适法子，二来受限于工艺水平，植物的出油率也低。
若是在乞巧等会上大肆售卖这“炙肉”，光是荤油同肉食的成本就很高，若是不能解决用油的问题，灯会上极有可能出现两种情况：或是用荤油炙肉，一串肉的价格高至几十文，以至无人敢买；或是强压下价格，自认亏本。
毫无疑问，这两种情况皆不符合师兄弟几个的初衷。
乐宁决意要用炙肉丰富大黎百姓的生活，便细细问了邹德全院儿内还有何新鲜物事，毕竟玉米和辣椒都已经被发现了，万一花生也带过来了呢？
乐宁以前读书时，好在图书馆看一些“杂书”，偶然记得无事翻《齐民要术》时，就见过这“古法压榨”出油的描写，当时还特意看了看能出油的作物。
最适合当下的便是芝麻，用合适的压榨技术后，出油率能达到45％，此外便是花生，出油率或可达50％。
因着现代多是用大豆榨油，豆制品也是人们生活常见之物，加上大豆起源于中土，她当时就有些好奇古人怎不用大豆榨油？
搜索资料后她才发现，大豆内有一油馕，用压榨法出油率极低，仅有10％左右，大豆更适合“浸出法”出油，此法需配合专门的油脂类化学试剂，非这大黎水平能达到。
系统及时发布了关于古法榨油的任务，乐宁又真在邹德全院儿里找到了花生，于是这大半个月来，便在邹德全一老友的油坊内，凭着回忆里的内容尝试古法榨油。
过程说来简单，不过是将芝麻、花生碾碎后，进行蒸炒，而后用稻草包裹、外箍铁杆，以石槽压榨——
但最终却用了大半月才成功。
出油那天，油坊的管事听着学徒报上来的答案，手都在抖：
“多、多少？”
他万万不敢相信，邹德全那不过九岁的徒儿，竟然大胆用胡麻来榨油，而且还成功了！
“梁管事，这一石胡麻已得三十九斤油。”
“然这唤‘花生’之物更了不得，一石竟得油四十三斤！”
梁管事一听，手都在抖，震惊地看向乐宁。
这法子……
这法子若是让油坊买下，日后何愁生意不好？
他有些念头闪过，却在触及少年那双通透明净的眼眸注视下，忽而消了个干净。
乐宁对他拱了拱手，算是打了个招呼，等那管事问起此事时，便言此法乃师父相授，若能成，便献于圣人。
那梁管事一听，心中即刻就冷静了下来——
是了，邹公日日浸淫这食之一道，能想出这法子乃是正常，自己怎会昏了头，以为是这稚童所出？
他甩了甩脑袋，面上也堆出个笑来，同乐宁道，这边即刻将成果上报于坊主，过几日便登门拜访。
乐宁也跟他你好我好地笑，之后便从油坊离开。
站在油坊外阳光下，她常常呼出一口气，开始思考怎么跟邹德全找理由解释这法子——
嗯……
不如就说是儿时得一仙人所授吧。
反正如今是古代，人们对鬼神普遍有敬畏之心，这借口铁定万无一失。
……
果然，邹德全听了之后未有半点怀疑，甚至还抚摸着她的脑袋，笑道：
“怪道我初见你便觉有眼缘，原你竟遭神仙点化过，得徒聪颖至此，邹某受祖师爷照拂良多，他日必再上一炷香！”
乐宁也跟着他微笑，心中却冒出了个大大的问号：
厨子的祖师爷是谁？
伊尹？彭祖？易牙？还是灶王爷？
她也不知道，她也不敢问。
在这师徒俩心情都不错的时候，未见到窗台上有一灰白团子暗中窥伺。
陆宛祯猫脸深沉地盯着乐宁的背影——先前她竟未看出这小子有仙缘。
既然这小子见过仙人，不知那仙人是否认识镇南子？
或许可以解除自己身上这仙法也说不定。
陆宛祯实是受够了当猫的日子，前些天若不是她多喝了些水，腹中不适指不定能要了她的小命。
本来准备向着西南继续寻找线索的陆宛祯，如今决意死守在这小子身边，早日找出让自己恢复人身的法子。
乐宁丝毫不知自己无意间达成了“拥有一只猫”的成就，跟邹德全商量完将出油法同辣子一同献入宫的事情之后，她就回到了院子里。
这几日，师兄们担心“炙肉”一法无法实施，正在为“凉菜”这个二方案绞尽脑汁。
乐宁刚过去，还未说出消息，就被几案上一道菜引去了注意力——
切块的绿黄瓜躺在盘儿里，上面淋着辣椒圈和姜蒜蓉，这不就是凉拌黄瓜吗？
她一时间觉得亲切，跟师兄们打了个招呼，上前就拿过自己那双箸筷，夹起一块就想送入口中，浸泡在酱深色汁液的黄瓜边缘染了一圈深色，醋香味先一步钻入鼻中。
黄瓜一入口，她惊讶地睁大了眼睛，这冰凉的味道！定是井水镇过！
炎炎夏日，方才从油坊一路行至邹宅的暑意，在黄瓜清香汁液在口中四处溅…射时