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今天开业，除了赵满柱在家看孩子外，一家人都来了。
佳慧，美香跟赵彩霞负责厨房，张巧儿跟赵东河招呼客人，李旺平赵东林收拾桌子碗筷，佳慧还兼职算账记账。
从早上五点多开始，一直忙到九点半以后人才少些，稍稍歇了会又开始忙午饭了。
中午的菜饭更加丰富，除了面条外，还有各类炒饭，有鸡米花、鸡腿、鸡翅、鸡排等。
所有小吃限量供应。
“这限量供应是个什么意思？”
“不好意思，大家多体谅，饭馆刚开业，我们也不清楚客人的口味，不知道大家爱吃什么不爱吃什么，所以每种食物准备的量不大，另外呢，现在是夏季，东西盛下了就浪费了，所以咱们供应的量不大，先到先得。”
其次，准备这些也是要耗费时间的，现在暑假他们能帮帮忙，等开学了就赵彩霞李旺平两口子，怕他们忙不过来。
“那行吧，给我来份鸡腿尝尝看，我这张嘴一尝就知道好不好卖。”
“行咧，谢谢您捧场。”
付钱的时候，客人笑着说，“你们家的饭菜味道挺好，量大，实惠，还可以不用饭票，以后我会多光顾的。”
这天大家忙到晚上十点多钟，终于有时间坐下来填肚皮了。
“我刚刚算了一下，今天一天收了一百三十七块六毛五分钱，咱们的各种食材花了八十块七毛二。”
赵彩霞板着手算，算到最后瞪着眼睛不敢置信道，“咱们一天挣了五十六块九毛三呢！”
李旺平也忍不住高兴的搓手，这些钱是他们夫妻两之前一个月也挣不到的，一天五十多，一个月岂不是要上千！
这哪是赚钱，简直是在抢钱啊，难怪弟媳愿意花两千块买这个房子，当时自己还觉得这个钱花的冤枉，现在想想，是自己短见识了。
“利润还可以，一方面咱们买的食材有一半明天能接着用，比如鸡蛋、面粉、辣椒这些，另一方面咱们开业前三天卖的是半价，这中间就有不少差距。最后也不排除因为有半价活动才有这么大的客流量，所以前三天咱们做的是口碑，口碑提上去了即便活动结束也不会缺少顾客。”
佳慧这么一通分析，赵东林美香他们自然听懂了，赵彩霞跟李旺平有些云里雾里。
“啥意思，那咱们是挣了还是亏了？”
“当然是挣了呀姐，钱在这呢，不算前期投入的装修，咱们挣了五十多，嫂子的意思是前三天咱们店搞活动，东西都是半价，很多人来吃饭是因为便宜才来的，所以这三天看不出真正有多少客人，咱们把口碑做出去不怕没有回头客。”
佳慧赞赏的点头，美香分析的很透彻，这就充分说明了学校教育的重要性，以前还是个傻闺女呢，现在已经能独当一面了，季振峰也一脸欣赏的看着美香，自己女朋友多能干，多聪明，多善良体贴，哪怕美香忙了一天身上出了不少汗，在他眼里都是最美的。
“挣钱就好挣钱就好。”
赵彩霞跟李旺平听了，长舒一口气，这才放了心。
“我跟我父母说了，他们想见见你。”
“啊？是不是太快了。”
“不快，我还嫌太慢了，每天都不想跟你分开。”
“你怎么总这么油嘴滑舌的啊？”
“我油嘴滑舌吗？那可能是我只对你这样，以前从来没人这么说过。”
女人最听不得男人说“我只对你这样”，这让她们感觉到自己的与众不同，自己正被他所爱，是独一无二的玫瑰。
美香也不例外，听了季振峰的话心里甜滋滋的。
“我走了，明天过来。”
“你没时间也不用过来帮忙，也太累了。”
工作了一整天，下班过来帮着招呼客人，美香也是很心疼他的。
“看到你我就不累，我晚上过来，等我啊。”
美香微笑着连连点头，挥着手跟他告别了。
第八十四章
开业三天； 饭馆生意很好； 收入稳步增长的同时，也形成了很好的口碑； 除了主食外，小吃是完全不够卖的。
“老板，你们家的这个卤鸡爪太好吃了； 每次想多吃两个就没有了； 下次能不能多做点？”
“这个……”
李旺平不知道怎么回应； 看向了记账的弟媳董佳慧。
“抱歉，暂时店里只能供应这么多，如果客人想要多一些可以提前预定，我们第二天给客人准备好。”
对方听了这话眼前一亮，他是真喜欢啃鸡爪； 以他的胃口； 别说两三个鸡爪，连啃二三十个都没问题。
“哦？还能预定？”
佳慧笑道； “那当然，开门做生意； 生意上门没有推出去的道理。”
之所以限量供应； 除了天气热存不住； 卖不出去就浪费了之外，也是一种“饥饿营销”的手段。
不得不说，大部分国人都有一种“毛病”，得不到的总是最好的； 东西多了没人稀罕，但同样的东西，一旦不够分不够卖分分钟变成香饽饽。
“没想到你这个女人还挺有做生意的头脑啊，行，那我就预订两斤吧，刚好明天家里来客人，拿出去待客也体面，我明天中午过来取。”
说完，对方就准备离开了。
“请等一下，预定要留下姓名和联系方式。”
对方回头，面色不大好看，“怎么，还怕我跑啊？没先付钱还是怎么地？”
他是个胖子，脸上的肉一横就显得过分凶悍，别人看了或许会怕，佳慧是压根不怕的。
她面色如常的开口道，“如果您愿意付定金自然可以，我让您留下姓名和联系方式只是为了确保您的权益，万一有人代取了呢，既然答应了给您预定，那东西自然得交到您的手里。”
两斤鸡爪，即便客人真不来取，卖也能卖出去，退一万步说，即便真的卖不出去，他们自己吃也能吃完。
佳慧让客人登记只是建立一个有效的制度，万一之后预定的人多了，各个空着一张嘴说，最后真没来取，对饭馆的经营非常不利。
对方听佳慧这么解释勉强消了口气，但心里还是不痛快，拿着笔写了自己的名字跟地址，嘴里忍不住抱怨。
“长得挺好看，性子这么泼辣，白瞎了这张脸。”
话说的小声，佳慧没听清，站在他旁边的李旺平听了个全。
其实李旺平早就急的冒汗了，他是个不大会说话的，让他遇到这种事他肯定懵，还是弟媳厉害，三言两语就解决了。
赵东林这会不在，跟东河一起去菜场买菜去了，为了确保品质，饭馆每天使用的食材都是新鲜的，等赵东林回来，李旺平跟他说了这事，连对方的话都一次不落。
赵东林听后脸色很不好看，他是个护短的人，尤其是对佳慧，自己媳妇自己疼，平时连一句重话都舍不得说，今天竟然被别人冷言冷语了。
他拿出佳慧记账的本子看，订鸡爪的是个叫“丁贵发”的人，住址就在饭馆附近。
“东林，你看这个干啥？”
李旺平又着急了。
“不干啥，我就看看。”
李旺平再憨厚老实也不相信这话，看大弟的表情，要把对方生吞了一样。
“你别找人家麻烦，人家到底是客人。”
赵东林合上本子，非常严肃的看着李旺平，对他刚刚的话表示极大的不赞同。
“客人怎么了，客人就能耍横，就能言语里调戏人？”
“人家就是说话冲了点，也没调戏吧……”
“怎么没调戏，我媳妇长得好不好看性格好不好跟他有什么关系？”
佳慧在厨房听到动静出来，被赵东林最后一句话逗乐了。
这男人护短的样子还挺可爱。
“东林，明天再说吧，他不过说话大了两声，其他也没什么。”
这种人她见得多了，毕竟生活里也不是人人都懂礼貌有教养，但显然赵东林并不准备轻易放过。
“我就是得立个规矩，咱们是做生意的，但卖的是吃的不是脸面，一个一个的都这样以后还怎么做生意？”
佳慧想想，他说的话也挺有道理，这店最终还是姐姐姐夫开，以他们两人的性格，以后说不准真被人欺负了。
“行吧，那这事你去处理。”
男人愿意为自己出头佳慧没什么不高兴，再说了，赵东林是个有分寸的人，不会闹出什么大事来。
佳慧回到厨房，赵彩霞着急的问道，“没事吧？”
“没事，东林也是为你跟姐夫考虑，我们要是不在了，有人找你们的麻烦怎么办，现在把规矩立起来也省了不少事。”
赵彩霞心有余悸的点头，就这三天，她已经看出来了，做生意挣的钱多不假，可这钱也不是那么容易挣的，她还真怕自己两口子搞不定。
“姐，你不用担心，大不了咱们不开这个店，也不是什么大事。”
赵彩霞刚生出来的一丝悲愁“吓”的干干净净，赶紧摇头道，“那哪成啊，你放心，我跟你姐夫应付的来。”
一天大几十的收入，就是看在钱的份上也不能退缩啊。
第二天中午，预定鸡爪的客人丁贵发来取货时，被赵东林拦住了。
“这位老哥，借一步说话。”
丁贵发狐疑的看看左右，确定赵东林就是跟他说话。
“你要跟我说啥？”
他简直一脸懵圈。
“听说你昨天找我媳妇麻烦了？”
赵东林说着话从口袋里拿出来一盒牡丹，给丁贵发让了一支。
他比丁贵发高，虽然没有丁贵发壮实，但目光坚毅，手指修长有力，表情跟军队教导员或者学校最严厉的教导主任一样，没有表情的看着你，让人心里慌的发毛，气势惊人，不费吹灰之力就压了丁贵发一头。
丁贵发心里防线迅速溃败，他回想了一下昨天的事，好像自己态度是有那么一点不好，但仅仅是一点点，绝对构不成“找麻烦”。
“没有啊，我怎么可能找你媳妇麻烦呢，你媳妇是谁我都不认识。”
他见赵东林不为所动，伸出厚实如熊掌的右手指天发誓的说，“真的，你别因为我的外表就误会我，我只是长得凶，从来不闹事也不找人麻烦，这也不怪我，我生下来就这样，这只能怪我妈没把我生好。”
赵东林吐了口烟圈，沉默的点了点头，没有说话。
“真的是误会，你看我天天上你们店里吃东西，没有一点找麻烦的意思。”
这次，赵东林终于松口了。
“那行，咱们这次就算不打不相识，以后欢迎常来光顾，多照应着点，别找麻烦。我从军队出来的，我不介意跟人过过招，看看谁的拳头硬。”
丁贵发看着赵东林手臂上清晰的肌肉线条，汗都滴了下来。
“行咧，我今儿也算是见识到厉害人物了，以后绝对毕恭毕敬不敢造次。”
丁贵发凭着自己壮实的体魄凶悍的外表，没少吓哭街上的小孩，一般没人跟他横，没想到今天三言两语就被人给“威胁”了。
两人的动静被不少“有心人”看到，之后一传十十传百，说小李饭馆的老板如何如何厉害，如何如何一拳打到壮汉，之后还真没人敢在店里闹事，当然，经常有警察光顾也是原因之一。
这周末季庆明终于有时间休息，杨玉琴跟季振峰说了，让他把美香带回来吃个饭。
自从小李饭馆开业，赵家人大部分时间都在饭馆帮忙，季振峰来饭馆先跟美香说了这事。
“啊？这么快？我还没做好心理准备呢。”
“让你准备好黄花�