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食涩_宅包-第28章

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  又去看散养的走地鸡,膘肥体壮地居然跑得很快,眼看要撵上了结果丫还能扑愣着翅膀滑翔一段。她气喘嘘嘘又愤愤不平,“跑得快有什么用,还不是要被我吃掉。”他在一旁默默记下这只鸡的模样,回头嘱咐工人抓了——让你丫跑得快。
  农庄里有个不小的湖,一部分用围网圈起来散养鸭子。湖里也养鱼,过年的时候起网捞走了大鱼,新投放了一批鱼苗进去。她问道:“这些鱼能养到多大?鱼脑袋能有我的这么大吗?”他忍俊不禁,“鱼可长不出你这样的脑袋。”她一眼瞪来含嗔带俏,他大半个心都泡在蜜里,“养得好些的会有手臂长,可以做酒炖鱼用来冬季进补。也可以腌起来,不过肉粗了些味道一般。”
  一圈逛下来也耗时良久,中午在农庄里吃农家菜,没有花哨的手艺也没有精致的噱头,大碗大盘粗犷疱治,胜在材料新鲜原汁原味。野生菌炖鸡汤、红糟氽鱼片、爆炒下水、清炒时蔬,还有一碟切得很薄的白水肉片。三层夹精的五花肉用盐水煮酥,晾冷后切成薄片。农庄自供的猪肉没有腥臊气,最适合这样食用。蘸料是邵砚青用就地拔的葱蒜切碎,加入糖醋酱油现制的,与白煮肉片搭味得恰到好处。
  老李热了米酒过来,“喝一点。自酿的,好东西。”邵砚青坚决不从,“开车来的,不能喝。”老李便不再劝,又问她要不要喝一点。
  陶泓酒量很好,但轻易不喝。今天也破个例,倒了一杯慢慢饮啜。席间老李谈起农庄历史,不忘对邵砚青大加赞扬,“要不是小哥那笔钱来得及时,也就没这里了。”做农田事务自古以来看天吃饭,到了现代又要跟着市场脚步起伏,稍有不慎就会亏蚀伤本,赔的都是实实在在的血汗钱。
  现在农庄上了轨道,订单也稳步增长。今年计划辟出新区,明年打算多盖几处小屋和游乐设施,试点亲子休闲游。
  邵砚青认真地听着,并不发表意见。老李做事相当稳妥,试点也投入不多。现在农庄的经营稳定,也可以相应发展一些副业。虽然现在类似的休闲农庄很多,但这里的规模与环境却是数一数二的,规划合理的话会大有可为。
  下午他要带她去钓鱼,她却有别的打算:“要不我们去拣鸡蛋吧。”散养的鸡产蛋地点不规律,东边一颗西边一堆,偶尔剑走偏锋还会生到水沟里去。不过农庄的工人却是极老练的,眼睛一扫,手上像长钩子似地一掏,就能掏出还热乎的鸡蛋。
  陶泓左看右看,老半天愣是连根鸡毛也没摸着。这时酒劲上来,竟然一屁股坐在稻草垛上不肯起来。中午喝的米酒这时上了劲,脸颊红扑扑地,眼睛比平常要亮但视线却游移不定。女人耍性子的时候都有些小无赖样,可这些看在他眼里却是无一处不好,无一处不迷人。
  于是过去拉她,手把着手掏鸡蛋。她也听话,拎着个小小的篮子,底部垫了块旧棉布。拣到一个,放进去一个。慢慢地篮子填满了,可她还很贪心,仍是从他手上接过一个又一个,到实在放不下了就攥在手里,“可以做很多很多蛋糕了。我烤的蛋糕还不错,就是奶油打不好。”她吃吃地笑,“总是你做饭给我吃,什么时候我也做给你吃。招牌烤鸡翅膀和奶油意面,还有乡下浓汤。好不好?”
  “好啊。”
  他情难自禁地靠过去,在她脸上亲了一下又一下。
  回到市区里天刚擦黑。车子后备箱装满了生鲜果蔬和自酿米酒,搬下大半后邵砚青将车开还给查小星。
  查小星看着他往冰箱里塞东西,恨得直瞪眼,“拿这些来做什么?拿来我也不会做啊!白白看着烧心!小青你以前都是煮好带来给我的,现在就给我原料让我自己煮了,心太狠!”
  邵砚青头也没抬,“不会做饭就找不到女朋友,活该你单身。”
  哎呀不得了不得了,这纯情单身狗脱单后的战斗值爆表啊,居然都敢鄙视他这个小情圣了。查小星一边叹着孺子可教一边考虑自己要不要学两道菜哄小姑娘。想得太陶醉,一个不察就被邵砚青给溜走。
  还未到家门口就闻到浓浓蛋糕香,他喜滋滋地摸到厨房,她正好将蛋糕从模具中脱出,“回来得正巧,看,我把它烤得漂亮吧。”
  他点头又点头,随后主动提出要接手打奶油的工序,她当然乐意。趁着他打奶油的功夫溜上楼冲了个澡,下来的时候奶油也打得差不多,蛋糕也降到合宜温度。
  她打发他去冲澡换衣,接手过剩下的工作。从农庄里拿了很好的蜜山楂,切碎了拌进奶油里,一层层抹上去。没有裱花嘴就简单抹平,手指饼干碾碎了贴边,中间再用水果切片填满,大功告成。
  吃着蛋糕,她问道:“你生日是在几月?”
  “八月。”他说了个日期。
  “居然是处女座的。”她吞下水果切片,“但我觉得你只有洁癖和整理欲符合处女座的指标,像是顾家啊勤劳啊细心什么的归金牛属性的比较多。”
  他对星座没有研究,搭不上话。她强迫症上来,又掰着手指算他的属相,“哎呀呀,你和我差了快四岁!一个代沟不止了。” 真算起来他才是个大学毕业生,水嫩嫩脆卜卜的,而她已经在社会红尘中打滚几年,一身铜臭俗气。
  阿弥陀佛,罪过罪过。
  他难得地乜她一眼,“差了小四岁又怎么样?你还想把我扔掉吗?”
  噢哟哟,脾气上来了呀。他居然也会有脾气?!
  她拢着双手,以三姑六婆的姿态靠过去,贱兮兮地拿肩头拱他,一下又一下:“小青弟弟生气啦?小青弟弟不高兴呀。”
  他心里其实是介意的。介意自己的年纪小,她会没有安全感。介意自己的学历低,配不上她的眼光与学识。然而后者可以通过努力弥补,前者是无论如何也赶不上的。他又不是故意要生得晚,比她小,比她弟弟也小。
  陶泓见他不说话,也知道自己调侃过了他在生闷气,赶紧张开双臂去抱他,哄孩子一样:“好啦好啦,别生气。我认错了。”又挨到他耳边去说好话:“想想呀,其实你很占便宜了的,陶隐才委屈呢,他——”她忽地急急刹住,原本是要说‘比你大还要叫你姐夫’的——可这意味着什么?她已经很自然地想到将来了吗?于是抿着嘴,只冲着他柔柔地笑。
  他真的吃这一套,当然也只吃她的这一套。
  每个男人心底都养着一个长不大的男孩子,偶尔发发脾气撒撒娇,就是想要讨颗糖吃吃,听一句 ‘你最棒你最好’的夸奖。听到她说认错的时候已经没了脾气,后面的话她只说一半,但另一半他也猜得出来了。当然非常高兴,于是反客为主地将她一把抱放在膝上。
  她也不算矮了,一米六五的身高,骨肉匀称,蹬起七八厘米的高跟鞋来也颇有气势。但现在坐在他的膝头和他面对面,迎着他黑黝黝的眼睛,居然有些手足无措。
  他的双手扶在她腰侧。盆骨往上一些,极柔软的两块肉,只要稍稍用力些便能让她笑场。他倒算是规矩,只这么按着不动,然而手掌的热力透过衣料,灼得她脸颊微热。
  他凑近过来,亲吻她的唇。她双手抵在他的肩膀上,只觉得他的肩膀这样宽,又厚实得很。过几秒思维又跳跃了,哦,他接吻的技术仿佛进步了,真可恶!正在感叹的时候就听到他哄自己说:“叫一声来听听。”视线由他微颤的唇往上移,恰好陷进他的眼里,漩涡一样地被卷入,瞬间意乱情迷:
  “砚青,砚青。”
  他低叹一声,心满意足。
  作者有话要说:  慢慢地,开始升温了。
  小青的名字真文艺,给自己点个赞。
  其实严格来讲,小青和小桃红差足三岁,但跨年了么,所以多加一岁。= =,小青弟弟加油~
  话唠时间:
  白水肉片,也有叫晾衣肉片。只有一个重点,必须是自养的猪,单门独口,吃的谷物饲料。十来年前家里有在乡下专门养的年猪,养到三四百斤,又肥又白。宰了,家里人少,就亲戚分啊,这家几十斤,那家十几斤这样。
  那个肉与市场上卖的就不一样。同样是肥肉,没有肥腻的感觉,很整齐的一层白膘。熬出的猪油各种香,剩下的猪油渣子可以煮豆腐羹,当零嘴更香。那样好的猪肉,只要白水煮,煮好了切薄片,用葱油水氽了吃,或是加了红糟煮红糟肉。肥而不腻,肥的部分咬在嘴里都是脆的。还有巨棒的红烧肉!排骨!酱骨架!
  这边不做火腿,猪腿猪蹄用来炖青红酒或是草药,冬天吃正好。猪耳朵猪舌可以做卤味,沾点儿辣椒酱。猪下水更多吃法。猪肝红烧、卤水,挑了筋做肝泥。猪肚包上七个鸡蛋做七星肚,或是加了蛏干炖汤,猪肠可以卤啊,也可以做汤料什么的。还有猪——尾——巴!辣辣地卤了,很Q啊!BLABLA……
  感谢膘肥肉多的猪,让人生变得这么美好。
  走地鸡这种东西,我真抓不来,走地鸡的蛋偏小,蛋黄大个些。其它也没什么特别的了。
  满足的小青,内心是这样的:

☆、第31章 吃红烧肉吗?

  上好的夹心肋条肉切成麻将牌大小,浸过料酒水后入锅。冷水没过肉块,下料酒、醋,大火烧得微沸。干山楂已经泡开,并着泡过的水一起投进去。肉块在沸水中翻滚着,有杂质浮沫被拱起,他用调羹细细撇去。
  再连汤带水下到炒锅里,叮叮咚咚地弹跳着堆在一起。老抽、冰糖一一加入,持续着翻动。直到汤水慢慢收干,这时红烧肉渐渐亦成形,香味也传得老远。
  陶泓便是被这香味勾了下来,像只无形的手将她从床上抓起,一路推到厨房来。困意未解仍半眯着眼,可鼻子却抽动得勤快。整个人像被抽去了骨头一般贴在他身后,踮起脚尖抬起下巴支在他肩膀上,晃晃脑袋:“好香,好香。砚青,给口吃的嘛。”不待他回应双手便动了起来,软软地缠住他的腰,看他往哪里跑。
  邵砚青已算是相当克制自律,这时也被撩拔起来。伸长手臂将她捞到身边,低头深吻。她不老实地动着,唔唔摇头却推不开:还没刷牙,亲,人家还没刷牙。
  可他又不嫌弃。
  这边甜甜蜜蜜地亲着,那边的红烧肉在咕嘟咕嘟地冒泡,生怕这对亲得上瘾把自己烧干在锅里,白白浪费了这身三层五层的精肥夹层肉。幸好这厨子即会打啵也不耽误烧菜,在香气最浓郁的时候连肉带汤汁收起。
  啊哈,热腾腾的红烧肉,拿来搭米饭最美好不过了。来来来,热饭也好冷饭也罢,搛上两块搭在碗边,连肉带汁扒上两口……当心连舌头也给咬到了。哎呀呀,旁边打情骂俏的小两口,这么好的肉这么香的肉还不趁热吃两块吗?
  软糯糯,甜蜜蜜,酥嗒嗒的。真的不来一块?
  喂!我是很好吃的!
  喂!!
  还要不要吃肉!!!
  哎唉…………
  舌头被他吮得发疼,她捶他两下,“没轻重。”他是学不会嘻皮笑脸这一套的,被她捶打两下又窜起了火,作势猛扑过来吓得她尖叫一声,鼻尖堪堪顶着她的,厮磨两下,声音都是哑的:“学不好,你再教教我?”
  夏衫轻薄,这样的贴身接触已经很危险。她心脏怦怦乱跳,舌根发麻。都怨他,大清早煮什么红烧肉呢,诱得她下来,馋得她动手动脚,最后打翻他的热情染得一室活色�
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