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即使是一个厨师,两次做出来的菜,也是不尽相同。自己的品质味道摆在这里,喜欢吃的自然还会过来的!
朱才俊的店对她来说,会有冲击,但是也不应该有太大的影响。
陈立夏如是想着,可是出乎意料的是,很多人去过朱才俊的店,就再也没有过来过!
一天两天看不出来,时间久了,这对比就明显了。
朱才俊的店每天都人满为患,很多人路过陈立夏的门口,也不进来,直直地跑到对面去了。
这天,陈立夏拉住了一个平日里相熟的食客,问了句,“你们最近都去哪吃啊?”
“对面啊!”那食客笑呵呵地说道,脸上有些不好意思,“陈老板啊,你别多心!对面的菜,真的是好吃!吃了一次还想吃,真是吃不够啊!”
“这么好?比我家刘大厨做的还好?”陈立夏挑挑眉。
第523章 大胃王
那人挠挠头,憨憨的一笑,“谁比得上你家的大厨手艺啊!但是对面的菜是真的好吃!”
他将朱才俊的菜夸到了极致,怎么都是好吃好吃,陈立夏就不理解了,什么菜,能让人这么流连忘返?
她不客气地说,自己的手艺在厨师之中也是个中翘楚了,也没这个魅力,让人吃了一顿想两顿啊!
陈立夏很不解,知己知彼才能百战不殆!她专门找了一天去朱才俊的店里点了几个菜,想要一探究竟。
经过前段时间的竞争,朱才俊似乎也摸索出了一些门道,店里浮夸奢华的装修风格稍稍做了调整,变得接地气了。
陈立夏环视一圈,如今不是饭点,但是店里三三两两的,还是坐了几桌。她走到一个窗边的位置,刚要坐下,朱才俊不知道从哪里走了过来,一屁股坐到了对面!
“哎呦,这不是立夏嘛!来吃饭啊?”
“不行吗?”
“怎么?你家的菜,连你这当老板的都吃下不去?”朱才俊故意拔高了声音说道。
陈立夏知道,他是故意说给那些食客听,冷冷一笑,“山珍海味在美味,吃多了也腻了!到这儿来换点清粥小菜!”
“呦,那可真是我的荣幸了!立夏,好在你是来得早,要是再晚一点啊,我们这儿就没位置了!”朱才俊拿出菜单,放到陈立夏面前,“来,看你想吃什么,我请客!”
顿了一下,他又玩笑似的说道:“不过,不能打包啊!”
这是在讽刺刚开业,陈立夏故意坑他,带领全村人白吃白拿了!
陈立夏也不恼,点了了一碗冷面,两个小凉菜,正好是她一个人的的饭量。
朱才俊笑笑,“得嘞!你稍等啊!”
说完,拿着菜单进了后厨。趁着等餐的时候,陈立夏观察着旁边食客的菜,大家吃得都差不多,就是最近新推的几道爽口小菜!
那些才看上去,也没有什么特别。如果说唯一可取的,就是朱才俊店里上菜的速度很快!
几乎这边客人刚点完没一会儿,菜就上来了!
这是值得学习的!
刘鑫做饭是好吃,但是唯一的缺点就是太慢了!很多能同时进行的步骤,他偏不,非要一样一样来!
这样,食客等久了,难免就不愿意了!
陈立夏心里琢磨着,一转眼,十五分钟过去了。
旁边后来的点的冷面都上了,她的还没到!
“朱老板,我的饭能不能快点啊?”
“哎呦,稍等啊!别急!”朱才俊从后厨露出个头。
陈立夏皱皱眉,他怎么跑到后厨去了?
“来了来了!不好意思,等得着急了吧?”朱才俊端着一大碗冷面,从后面走出来。
那大碗说是碗,其实是一个瓷盆!里面的容量,是正常饭量的两倍了!
朱才俊献宝似的放到陈立夏面前,“尝尝这个!怎么样?”
陈立夏觉得是不是她的错觉,朱才俊竟然有一丝……紧张?
她夹了一筷子吃了一口,冷面弹牙有韧性,汤汁酸甜爽口!配着里面脆香的腌萝卜,真是血受了!
她又吃了一口,嘴边微微扬起。朱才俊知道,这小动作就表示她对这个冷面很满意了!
他扶了一下鼻梁上的金丝眼镜,眼里上过一丝兴奋的光芒。
这种感觉,仿佛回到了初见的时候,他就是用一碗冷面,征服了这个刁钻的老板!然后,干了几天的大厨!
他是勤勤恳恳,谁成想,这个老板却是给了涮了一通,利用完,也没给工资就打发走了!
后来被再次请回来,他才知道,陈立夏当时只真的没钱!也亏得她能想出这么个办法!
想起往事,朱才俊脸上带着一些怀念,他紧张地看着陈立夏,“怎么样?好吃吗?”
“嗯,挺好的!”陈立夏随意地看了他一眼,点点头。
姿态自然,落落大方,一点什么异样都没有。朱才俊眉头却皱起来了,“立夏,你对这个味道,不……”
“不什么?”陈立夏抬头,很是疑惑。
朱才俊眼中光芒一闪,别过头,“没什么!陈老板好好吃!我还有事,就不奉陪了!”
“朱老板忙你的!”陈立夏客气地说道,低下头继续吃。
朱才俊看得更生气了,拂袖而去。她居然没有吃出他独有的手艺!陈立夏,跟赵国年在一起真的让你乐不思蜀,把他全都忘了吧?
那么大的一碗面,陈立夏就是敞开了吃,也吃不了多少。还是剩了多半碗,她坐在座位上,看着这碗面陷入了沉思。
味道是不错,但是,跟刘鑫的手艺比,显然刘鑫要更胜一筹!
同样价格,为什么大家就是不往她店里走呢?
陈立夏环视一圈,越来越接近饭点了,来吃饭的人也越来越多。而自己店里仍然是门可罗雀的状态,惆怅得叹了口气,付钱离开。
朱才俊嘴上说着请客,但实际上一分钱都没有少收!这样也好,陈立夏也不想欠他的!回到店里,李梅和张静立马就围了上来,“立夏怎么样?对面的菜到底咋样?”
“没感觉有什么不同的!”陈立夏摇摇头。
“那咋办啊?咱家菜都挺好吃的,为啥不来呢?”张静挫败地坐下来。她才刚刚来上班,这店里生意就不好了,好不容易找到的工作,该不会就要没了吧?
李梅和刘鑫也叹着气。
陈立夏看了三个人一眼,“你们还没吃饭吧?刘哥,去做点菜,你们三个垫吧一口吧!”
“还做啥饭啊!剩的那些菜就够吃了!”
“还剩的,是个人吃都够了!咱仨能吃了?”李梅心里憋着火,说话语气也不太好。
陈立夏听到这句话,却感觉眼前一亮,“我知道了!”
“啊?”三个人被她吓了一跳,齐刷刷看过来,“你想到啥了?”
“刘哥,明天开始,多蒸点包子,咱们店里专门卖包子!”
“啥?”
“我要搞一个大胃王活动!谁能吃下一百个包子,我就给他免了饭钱,另送一百元现金!”
“啥玩应!白吃还白送?立夏,你是不是受了对面的刺激了?”
第524章 大胃王热潮
“是啊!”张静跟着李梅附和道:“就咱们店里那个小包子,我一个人就能吃二十个!”
陈立夏笑笑,“那你吃得了一百个吗?”
“这……”张静心里觉得自己是吃地了的,可是毕竟没试过,她也不知道自己真的敞开了肚子,能吃多少!
陈立夏又看看李梅和刘鑫,“你们能吃完吗?”
“这个……我吃不完,但是,刘大厨肯定没问题吧?”李梅将锅甩到了刘鑫身上。
刘鑫低咳一声,“我试试,兴许行!”
陈立夏眉梢一挑,“你们是不是都没有信心?是不是都得试一试?”
“是啊!”
“所以啊,这试一试,不就得来咱们家吃吗?”
三个人你看看我,我看看你,半天才反应过来,是这么回事啊!
我想知道自己极限在哪,就肯定得来试一试啊!
一来二去,这店里人不就多了吗?
陈立夏说干就干,让张静去找王富贵,临时进了五袋子面粉,加上店里原有的三袋子,怎么都够了!
她又找了城里拉三轮车的车夫,一人给了一块钱,帮着宣传大胃王比赛的消息。如今城里有了公交车,一毛钱坐全城!
但是一些短途的,走还累,坐公交车还不值当,于是,就滋生出了一种行当,叫三轮车夫!
就是骑个小三轮拉人,五分钱就走!
这些人也是有小团体的,每个人占一块地方,都是有规矩的。赵国年从前给人看病的时候,救过一个男人,如今那人就是这一片小三轮车夫的头头。
陈立夏找他帮忙,这人路子也广,当天,就把“夏天饭庄免费吃包子”的消息传遍了全城。
下班时间,就已经有不少人来饭店里问了。好在,陈立夏早就让刘鑫做了准备,已经蒸出了两笼屉的包子。
陈立夏将这些包子摆在门口,和李梅三个人一边解释,一边卖包子,没有半个时辰,两屉包子,销售一空!
她家的包子皮薄馅大,一口一个,是出了名的!如今又有这个,一口气吃一百个免饭资还送一百块钱的好事儿,谁都想来凑个热闹!
只是,一百个包子,也不是谁都能吃的下去的,挑战的人多,但没一个真的吃完!
大多是乖乖付了钱,还心存不甘心,打算饿几天再来挑战的!
立夏店里的包子,几乎放不下,只要蒸出来,就会销售一空!
买包子的人多,店里来来往往的就热闹起来。遂带着,店里的饭菜销量也在提高。
虽说跟朱才俊那边的客流量相比,还有差距,但是跟之前几天,已经是天差地别了!
不少去过朱才俊店里的人都表示,那店里的菜吃过一次,确实想吃第二次,但是若是几天不去,也就是那样了!还是陈立夏这店里的好吃!
“那就多来!我给你们打折啊!”陈立夏每次都笑盈盈地回着,次数多了,她也渐渐觉出不对劲了。
但现在店里正忙,她也没有精力去印证,只能暂且放着。
“包子促销”取得了显著的效果,但很快的,其他家也兴起了这个活动!朱才俊也学着陈立夏,推出了挑战一百个饺子、一百个包子、一百个花卷等活动。
一时间,整个城阳的人都流行一句话,今天你吃包子了吗?今天你吃花卷了吗?
模仿的人多了,陈立夏这边就没什么优势了,但她很快调整了策略,又推出了巨无霸汉堡系列、巨人桶装盖浇饭、盖浇面系列等。
很多胃口小的,一家人吃一份就够了!价格也不贵,一个大木桶的盖浇饭合计重两公斤才两块五一份,一个巨无霸汉堡,一斤的牛肉饼,两斤大面饼,才五块钱一份!
要说这个汉堡,在城阳还是个新鲜事物。这个年代,肯德基、麦当劳还没有流传到城阳这个小县城,别说见过,很多人都没听说过!
直到见到陈立夏店里那个面饼夹肉饼的造型,才恍然,原来这就是汉堡啊!
陈立夏店里也有正常分量的小汉堡,很多人抱着尝试的心态,既是比包子什么的要贵很多,也都舍得花钱尝一尝!
这一尝不要紧,就有很多人喜欢上了!一次两次,就成了熟客!很多一开始对汉堡接受无能的人,也逐渐地接受了,汉堡,成了陈立夏店里的一块招牌!
凡事出头就会有模仿,果然,没过多久,就有其他的饭店推出大胃王系列。
但包子谁都会做,可