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男人眉宇间爽朗了很多,人也越发精神抖擞,目光熠熠,不再总是阴沉着脸,让人忍不住退避三舍。
这晚,傅南生留宿宫中,男人躺在值班间的木板床上,翻来覆去睡不着。
男人只心心念,不知她今日有无睡好,吃的可好,京里她也没有熟识的人来往,只一人在府里,她会不会觉得无聊,要是出门了,又会不会被人冲撞了……
傅南生心底总是不踏实,患得患失间,久久难以平静,蓦地,女子忽闪忽闪的大眼睛,浮现在男人眼前。
想起女子娇憨的睡颜……香甜的气息……男人第一次发现,值班房的床既冷清又硌人……
傅南生一心惦念的女子,这几日一直乖乖呆在府里赶制冬袍,做好的冬衣熏香,齐整的放进衣柜。
唐依依又给男人亲手缝制了一身细布睡袍,剩下的边边角角也拼凑了几只桶袜。
女子得了空,又把带过来的嫁妆整理了一番,登记在册,一一搬进库房。
唐依依在库房里瞧见一株珊瑚树,颜色喜人,质地莹润,女子再三琢磨,差人抬放进了主屋,内室瞬间增色不少。
傅宅之前就是太过空旷,丝毫没有过日子的零碎杂乱,所以才感觉没有人气,唐依依闲暇之余不时添添补补,顿时多了几分生气。
眼瞅着天气渐渐凉了,唐依依让厨房的婆子采买了些萝卜、青瓜,打算做些佐食的小菜,灶上倒是有现成的陶罐。
柳嬷嬷看了直点头,如今夫人也懂得管家了。
傅宅人口简单,如今府上也没有公婆长辈,外院有管家打理诸事,内院有柳嬷嬷帮衬着,唐依依的管家日常异常轻松。
女子每日早间在厅堂里坐上半个时辰,若嬷嬷和管家有拿不准的事就回禀一二,唐依依初时总要商量了两人,这才定下章程。
之前傅南生就寻思找个踏实的管家,也是巧了,灶上宝平家的那口子,之前就在沈家铺子里做过管事。
宝平叔今年五旬有余,微胖的身子,人看起来沉稳厚重,说起话来也是条条有理,不急不躁。
傅南生在府里时把人招来见了一次,唐依依随着一道见了,两人都很满意。
现在傅宅有宝平叔管束着,诸多琐事也有了头绪,小厮、门房也越发井井有条。
眼看就要入冬了,这两日,宝平叔安排小厮给府里的花草树木修剪,根底围上杂草,做好保暖,花盆里花就搬进了室内,准备着过冬。
这几日管家还带了人,仔细查看府里地龙的管道,这宅子买过来以后,还是第一年有人在里面过冬,傅南生一早就嘱咐了这事,耽误不得。
内院里有柳嬷嬷在一旁帮趁,唐依依乐意的当个“撒手掌柜”,只让秋儿跟着嬷嬷学管事。
上次唐依依去王府,没带上秋儿,秋儿自个也知道其中的利害,只乖乖的跟着柳嬷嬷学做事,性子也稳妥了不少。
新进的丫鬟里,春草手脚最是勤快,行事落落大方,冬雪梳的一手的好发式,人也有活络,有眼色。
柳嬷嬷把这两人拨到了清雨轩,让她们俩跟着秋儿一道服侍夫人,倒也妥帖。
今日府里迎来了京里的李大掌柜,唐依依在厅堂里见了他,随行一道进府磕头的,还有秋儿的哥哥陆海,如今他也在铺里做事。
“……眼看快要入冬了,铺子里的生意较往日也冷清了些,可这年年如此,邻近的铺子也都这般,入了冬,待到了年节里,只怕会更萧条些……”
唐依依翻了翻这两月的账簿,确实是没有先前生意好,她也开过铺子,自然知道这里面有些外人不知道的条条道道。
只说这夏日,天气闷热的厉害,食客没有胃口,饭馆里生意自然少上不少,可这寒冬腊月里,人们也有空闲,又是年节,宴请聚会的人必定不少,生意怎会越发萧条?
李大掌柜身形略微消瘦,和谭管家年纪相当,早已过了不惑之年,头戴束巾,着一身素色交领棉布长衫,腰间系着革带,他只当是新东家不懂这些,善意的笑了笑。
“冬日里饭馆的饭菜冷的太快,还不等小二送上桌,早已凉的差不多了,虽说铺子里放了暖炉,可这也不顶事……”
……再者,这平日里下饭馆人多,可到了年节里,家家户户都买鱼买肉,出门吃饭的人自然少了不少……”
唐依依这才恍然大悟,她只把现代人的习惯沿用到了这里,却忘了每个朝代有它固有的特点,一时微微错乱。
以前唐依依开了铺子,没少被人议论讨伐,如今嫁了人,倒也方便了,比起闺中没有那么多规矩。
听了李掌柜这么一说,唐依依萌生了出门瞧瞧的念头。
柳嬷嬷来了京中尚没有出过府,秋儿自告奋勇留在府上看家,唐依依见她这两日性子倒是沉稳了不少,左右府里无事,女子自然点头应允了。
因为今日要见李大掌柜等人,唐依依早已穿戴整齐,女子戴上帷帽,和柳嬷嬷一道上了府里马车,直奔西城铺子去了。
百味斋,人生百味,酸、甜、苦、辣、咸,百味交集,百样人生,唐依依暗暗点头。
百味斋坐落在西城的通保大街,地段繁华,街巷两旁店铺鳞次栉比,有茶行、酒肆、制衣坊、还有珠宝、香料铺子……
铺子门口铺着青石板,过往的人形形□□,或喜或急,商贩挑担走街串巷吆喝着,整条街显得忙碌而又喧闹。
李掌柜的带着唐依依刚进门,伙计一溜小跑迎上来,大掌柜摆摆手,只笑着让他忙去,大堂里还有两桌客人。
女子匆匆瞄了一眼,堂里大概摆了十来张桌子,后头有遮帘小门,出去应该是后院或是厨房之类的……
作者有话要说:
过渡章节,话说,最近的小天使比较低迷,桑上都没了码字的动力了,求……求……求收藏!
桑上:你为啥不愿依依怀了身子?
傅南生:依依还小。
桑上:老实话,是不是你这男人,嗯,为了一己私欲,故意的!!!
傅南生:……
第73章 招牌
李掌柜带着唐依依从柜台后边的台阶上了楼,楼上是分了隔断的,较之楼下大堂要清净有格调,另外还有两间单独的雅间,楼上楼下清一色的榆木桌凳。
时下京里的饭馆铺子格局大抵都是如此,虽然雅间整洁干净,可是也能看出很久没有人进来了,长案上有些浮灰,很是冷清。
唐依依和掌柜的要过纸墨,一人坐在雅间里描描画画。
那年在东市,唐依依几人曾经吃过一次火锅,当时只是临时起意,锅子很是粗陋。
当时唐依依就琢磨过,眼下倒是有了合适的契机,李大掌柜看着东家递过来的画纸,形状看着似个铁鼎、火炉?
唐依依画的锅子,分上下两部分,上层可以盛放汤羹,下面可以添置、更换碳火。
“这样的锅子,大掌柜的可知道哪里做的出来?”
李大掌柜看着倒是新颖,不过就是不知掌柜的要拿来做什么。
“烧火的铁铺子约莫就能做出来……”
唐依依略微沉吟片刻,又列了个单子递给掌柜的。
“劳烦大掌柜按照上面罗列的,尽快把这些东西置办回来!”
李大掌柜一瞧,心里更是越发没底了,这都是什么风马牛不相及的,有多宝槅子、瓷瓶、玉器,还有些水萝卜、白菜、辣椒、五花八门的香料……
接下来的两日,唐依依忙的脚不沾地,不是呆在府里捣鼓,有空就往百味斋跑,女子像是个怀揣绝技的侠客,跃跃欲试,一个人忙的不亦乐乎。
李大掌柜做事雷厉风行,昨日锅子已经赶制出来了,唐依依看过后很满意。
今日从府里捎带上酱料,女子又坐上了马车,径直往西城百味斋赶去了。
一旦百味斋的火锅推出,肯定有不少模仿的,开饭馆,味道是制胜法宝,唐依依很有心得,这秘制酱料就是法宝。
百味斋的雅间里,锅子下面碳火烧的正旺,上层置放着女子调好的羹汤,待汤水沸腾了,唐依依把灶上备好的白菜、萝卜、红薯等食材依次放进锅子。
李掌柜嗅出香味,这味道,这是?
大掌柜微微抬眉,惊疑的瞧见掌柜拿了长箸夹着薄薄的羊肉放进锅子里涮了涮。
唐依依只笑而不语,把刚刚出锅的羊肉放至李掌柜面前。
李大掌柜满心疑问,迫不及待的尝了一口,食未下咽,只频频点头,他静静打量了跟前的蘸酱小碟,眼神发亮,颇有些兴奋地看向唐依依。
李掌柜不得不承认,自己这个新东家竟是个玲珑心,说不得是个会做生意的。
雅间放上多宝槅子,再三三两两的摆上各式瓷瓶、玉器装饰一二,竟然就透着股不一样的韵味!
城西的百味斋前几日歇业了,这日重新开张,大早上就有些熟客上门了,只见黑漆漆的门框上贴了幅对联,异常醒目。
有那拽文识字的摇头晃脑的高声朗读。
“早进来晚进来早晚进来,多吃点少吃点多少吃点!”对联横批:喜客盈门。
五味斋两侧的对子朗朗上口,说得浅显易懂,表述的却是淋漓尽致,看的人不禁莞尔一笑。
大多数刚开始只觉得风趣,待仔细一瞧,嘶……,瞧着这笔迹飞龙舞凤,灵动流逸,有那眼力好的,认出这与之前广为流传的诗词竟是如出一辙,像是出自同一人之手?
好奇也罢,一探究竟也好,众人纷纷涌进了百味斋。
而铺子里已准备好的李大掌柜带着陆海等伙计热情的迎上前,一面热心接待,一面给来人介绍店内的新吃法。
百味斋的火锅,唐依依只定了几种常见的锅子,有清汤、麻辣、骨汤,另外还定了几种价位高的锅子,如鲜鱼锅子、羊肉锅子、鹿肉锅子。
看着桌上一应摆着的锅子,众人倒是新奇,先吃的人既惊又喜,直呼好吃,其他人则心痒难耐的等着,眼巴巴的盼着能早些入口尝尝。
百味斋的大堂内谈笑风生,惊喜交集,一时门庭若市,只把陆海几个传菜的伙计累的腿都软了,一个个满头大汗,却无一不是笑弯了眼。
只这一个锅子,红艳艳的,真是让众人尝尽了人间鲜美,忍不住流连忘返,再三品味!
细心的饕餮之客就发现了,一楼通往二楼的走道间,张贴了一副上联,只下联却空着,并未书写完,却不知为何?
“长长长长长长长”,不知是意在楼梯一阶一阶长长的走不完,还是有何深意?
众人顿时猜测不已,纷纷抓耳挠腮,还有几人为此争论不休。
“这对子,可有下联,不会是写来诓人的?”
面对质疑,李大掌柜的只笑呵呵的卖起了关子。
“这位小哥若是不信,一个月后再到铺子一探究竟如何?”
同时,李大掌柜当即承诺,这期间若有人对出这下联,百味斋愿奉上百两银作为奖赏,今日众人为证,人群又是一阵骚动。
一时间不少文人骚客闻风而至,绞尽脑汁想要拔得头筹,震惊四座,也有那附庸风雅的意在那诱人的赏银。
只是这样一来,百味斋成了京里文人齐聚之地,其中还有少数食客,不时旁敲侧击,想要探知这写对子的究竟是何人。
而李掌柜的呢,他通常只是笑笑,不发一言。
众人以为掌柜是故弄玄虚,事实上,掌柜的确实是不知,但是他却忍不住暗暗惊叹。
不过短短几日,百味斋的招牌就在京里广为流传,食客更是络绎不绝,东家小小年纪,没想到却是个精通生意之道的人。
唐依依一句宴不可无酒,百味斋又陆续推出了百花酿、竹叶青、莲花露、十里香……
李大掌柜不像文人那般,执着�