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陆二婶看看陆鑫,平时在她面前会撒娇会耍赖一旦达不到目的就哭闹不休的陆鑫,这会儿居然只是眼巴巴地看着那些虾饼,可听到陆春归说不能吃,却没有哭。
不但没有哭,连扁一扁嘴巴的动作都没有,反而还主动说道,“二姐,我知道了,那就不吃了!等二姐把席面上用的做完了,我再吃!”
一副懂事乖宝宝的样子,把个陆二婶气得不行。
她哪里管陆鑫吃不吃虾饼?陆鑫一直都呆在家里,陆春归对他一向大方,他一定没少吃虾饼。
现在是她想吃,她想得特别狠,回那个破烂娘家的日子真不是人过的。就想借着陆鑫的名头,拿一些虾饼来吃 。
可偏偏陆鑫这会儿懂事得很,陆春归说不能吃,是席面上的,他就硬是忍着不吃。
他一个小孩儿都不吃,陆二婶这个大人就更不可能吃了。
陆二婶好想暴走啊,可到底还是看在那香喷喷的虾面上,决定不跟陆春归计较了。
她转动了下眼珠子,想起了这次自己回来的目的,终于硬是挤出了一点笑容,“鑫儿真乖,那就不吃了。”
陆鑫吞了一下口水。其实他好想吃,不过他知道,比起一时解馋,听二姐的话更加重要,如果不听话,惹恼了二姐,说不定以后都吃不到虾饼了。
现在阿妈说不定哪天就改嫁到别人家去了,是二姐撑起了这个家,听二姐这个大家长的话,就成了陆鑫特别注重的事。
陆春归仍是忙着,没空对陆二婶的话做出回应,反正也不是对她说的。
陆二婶脸上挂着笑,“春归,你看我不在家,你把陆鑫教得多听话啊!真是个好孩子。”
陆春归感觉有些不对劲了,陆二婶这话,怎么让她有一种狼外婆的感觉?
“你们都是好孩子。”陆二婶自己也觉得扯不下去了,干脆就直说了,“你看你们也忙不过来了,我也来帮帮你们吧。春喜,你这饼我来翻!”
“阿妈,你别来帮忙,那是越帮越忙的。”陆春归皱了皱眉头,陆二婶是在发什么疯呢?
这给虾饼翻身看着简单,可实际上也是有技巧的,陆二婶什么都不会,看也没有认真看过,一上来就要学着人煎虾饼?
“哟,你还嫌我不会翻饼啊?我告诉你,我再怎么样也是当阿妈的,难道还不会给虾饼翻个身了?”陆二婶很不高兴,她已经尽量好好地跟陆春归说话了,可陆春归却没有把她当一回事。
这时候陆春喜刚给一锅虾饼翻完身,陆二婶就端起放葱花的碗冲过去,“我来撒葱花。”
至少这个她刚刚看陆春归撒过,看着是很简单的。
陆春归终于停下了手头忙活的事儿,“阿妈,你今天回来,到底想干啥?”
陆二婶梗着脖子,“我还能干啥?我不就是想着帮帮忙?省得你们又说我不干活白吃饭!”
“不用你帮忙!”
“那我看着总可以吧?春归,你可别说阿妈看看都不行!你是不是怕你这做虾饼的法子被我学了去?”
陆春喜一震,她想她有点知道她阿妈是什么意思了。
看来阿妈打的主意和她一样,都是想学习陆春归的手艺。
陆春喜顿时有点危机感了,原来不止她一个人盯上了陆春归的本事。
陆春喜不由得往陆春归看去,却见陆春归也正好看过来,眼中是一种洞悉一切的了然通透,对她微微摇了摇头。
陆春喜瞬间明白了。
陆春归肯教她,但恐怕不会教陆二婶。
至于原因呢?
第77章 又赚了!
陆春归肯定是不愿意把自己的手艺教给陆二婶的。
至于原因; 理由也简单:第一; 她讨厌陆二婶; 此人全身上下毫无可取之处;第二,陆二婶一门心思就想改嫁,还不愿意带着陆鑫改嫁。教会了她; 就等于教会了外人; 白白给自己家培养起来一个竞争对手。
可这些理由,陆春归不好明讲,也不能明着拒绝陆二婶。
她虽然不怕陆二婶,可现在是没有功夫跟她纠缠; 正忙着做虾饼呢!
跟老村长约好了的; 一到时间,先是十桌十桌的上; 十桌就是一百个虾饼,还得保证虾饼热乎。
因此现在每一分每一秒,都是十分宝贵的,哪里有功夫浪费在和陆二婶纠缠上。
她点了点头; “阿妈,我不管你是想帮忙; 还是先学习; 总之,你先得好好看着; 别急着动手。”
陆二婶一听这话; 有戏啊; 也就不闹了,“你是愿意教我吗?”
陆春归不置可否,“我不藏私,你自己就在旁边看着,琢磨着我是怎么做的。看多了,自然就会了,大姐也就是这么学会的。这煎虾饼,也有要讲天份的。我反正是不拦着你看,学得会还是学不会,那就看你自己有没有那个天份了。”
啊呸,她怎么可能没有天份!陆春喜看看就能学会的东西,她怎么可能学不会!
陆二婶不以为然,难道她还能比陆春喜笨么?陆春喜可是她生的,难道当阿妈的,还会比自己的女儿笨?
陆二婶没想到自己的目的这么快就达到了,也就不急着动手了,就站在一旁看着。
看着看着,陆二婶觉得挺简单的:不就是把面团下油锅里,小火慢煎、然后给饼翻身、涂抹酱料,起锅、撒葱花。
看着真是好简单的,陆二婶不禁后悔,自己怎么这么晚才醒悟过来,应该跟陆春归学做虾饼,如果她早点有这个想法,说不定这一次的酒席,就是她来接的了。
不管怎么说,陆春归还只是个孩子,做事情哪里会比她一个大人稳当呢?只要她一开始做虾饼,肯定供不应求,想买的人从村头排到了村尾,酒席也会一个接一个,以后她就有赚不完的钱了。
陆二婶想着就绽开了得意的笑容。
这些也不过是她的幻想罢了,有陆春归在,虽然让陆二婶可以在旁边观摩学习,可陆春归是一句话都不肯传授的。
陆春归不说,陆春喜更加不会说。
至于动手实践的机会,陆春归根本就没有给陆二婶。
所以陆二婶并没有想到看着挺简单的煎虾饼,其实并不简单。
陆二婶安静下来了,陆春归也就有时间专注于煎虾饼了。
两个锅一起开动,不一会儿就煎好了一百只虾饼。
厨房里的味道浓郁极了。
这些都得马上送到老村长那边去,至于送的人手,那自然是陆春燕了。她离开,灶上的火就由陆春喜兼顾了,而陆春归就得一个人照看着两个锅里的虾饼。
不过也不是难事,无非就是再多费点功夫,多盯着点,一到了火候,就给虾饼翻身,这个是最关键的。
此外就是刷酱料的多少,也有讲究,不过这些都是陆春归做惯了的,份量掌握得是十分准的。
等陆春燕送了第一趟虾饼,回到家里时,陆春归和陆春燕已经又做好了七八十个虾饼。
两个锅一起开工,速度就是特别快,一锅出锅十几个,几分钟就可以出一锅。
一百个虾饼,看着似乎量很多,其实也就做准备工作耗了很多时间,真正煎的时间并没有多少。
不一会儿,凑够了一百个,陆春燕又去送货了。
陆鑫眼巴巴地看着,他好想当这个送货的!取代三姐的位置!
要论跑腿,应该是他跑得最快啊!
可他也知道,陆春归之所以没有把这个任务分给他,恐怕还是不放心他,怕他年纪太小了,馋不住,在路上偷吃。
所以他还不是二姐可以信任的对象啊!
陆鑫有些怅然。
没多久,陆春燕兴冲冲地跑回来了,兴奋地告诉大家,酒席上可热闹了,她第二次过去送虾饼,就看到原先送上的虾饼已经被客人们吃光了,还纷纷向村长打听,这个虾饼是从哪里订的货。
当然,也有些人知道,这虾饼是村里的陆春归做的,毕竟这虾饼在大安村已经卖了些时日,很有些名声在外了。
“他们可喜欢咱们的虾饼了!”陆春燕十分自豪。
而一直忐忑不安的陆春喜,听到了别人的肯定,这才算是放下了心。
她一直怕自己做得不好吃,她煎出来的虾饼,跟陆春归煎出来的,终归有些细微的差别。
幸好别人尝不出来,觉得都好吃,都以为是陆春归一个人做的吧!
陆二婶则是羡慕得眼睛都要发红了。
老村长的酒席啊!来吃这个酒席的,除了老村长家的亲戚,哪个不是村上有体面的人?不是有点体面的人,老村长会请他来喝酒吗?
过了今天,陆春归这虾饼的名头肯定是更加响了!以后更有赚不完的钱了!可惜陆春归赚到的钱,她这个当阿妈的一分都见不着。要不然,她至于拉下脸来,一副耍无赖的样子在这里学做虾饼吗?
恨只恨陆春归这个丫头太精明了,竟然早早就跟家里签下了协议,她赚得的钱归她自己所有和支配,原来就是为了做虾饼这事儿。
陆春燕的第三趟是送五十份虾饼,这次,她带回来一个消息,“二姐,老村长还说了,问问看还能不能加做一些,他要加做一百个虾饼,给亲戚们带回去。”
这也不是老村长自己掏钱,是酒席上的客人们纷纷打听,都想掏钱买一点带回家里去,让家里的人也跟着尝尝鲜。
于是,本来九百个虾饼的订单,一眨眼就成了一千个。
加做是没有问题的,鸡蛋、虾仁都是现成的,就是面团……没有揉好的。
那也不是什么大问题,虾饼的面团可以不用发酵的,可以现做现和。
陆二婶更加高兴了,陆春归要加做虾饼,那她就可以从头到尾都学会了,连和面这些,她也都会了。
要加做虾饼,还得再剥虾仁,一直旁观的陆鑫终于也找到了机会帮忙,被分配到了剥虾仁的任务。
小家伙很开心,很是与有荣焉,他终于是个有用的人了!
陆二婶却不开心了,看着笑意满脸的儿子,陆二婶想不通,陆鑫平时吃虾还要她帮着剥壳的,现在居然自己去壳、去虾肠虾线,还做得有模有样的?
陆二婶好生气,可她知道,陆鑫现在不像以前那样那么听她的话了,索性就不管。她一会儿看看油锅,一会儿看陆春归翻虾饼,越看越觉得简单,心里想着,做法她都会了,只要再把酱料是怎么做的弄清楚,她就可以也摆个摊子专门卖虾饼了。
除了陆二婶是个只看热闹不帮忙的,一家人忙上忙下,终于在一个小时做,做完了最后一张虾饼。
这最后一趟送饼,陆春归亲自去。
老村长家热闹无比,老远就能听到人声沸腾,还时不时地夹着猜拳喝酒的声音。陆春归一捧着虾饼过去,就受到了众人投射过来的目光,席上的外村阿婆阿婶们根本就没想到这个做虾饼的居然是个看着娇滴滴的漂亮小姑娘,都好奇地八卦起来了,拉住她的手就问东问西。
陆春归一一笑着回答,感觉自己是迎来送往,顾客是上帝嘛,这些对她感兴趣的人都是她的顾客,自然得好好侯着。
好在老村长出来,把她给迎进了屋内。
“春归呀,你做的这些虾饼,我很满意,也是给我做足了面子。你这虾饼里的是大虾,不是平时虾饼里的那些小虾,没有人敢说我老村长一个不好。你做这个虾饼是下足了本钱的,我也不好按我们约定的一毛钱一个算。你看,一个虾饼是多少钱?”
老村长还是厚道的,虽然他们约定的只是一毛钱一个虾饼,可�