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七零年,有点甜-第376章

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  妈妈说了,她还年轻,学到东西才是最重要的。
  之后何甜甜让人通知,叫吴翠翠,秦素月,还有华晓敏一起过来,见见面,然后开始教她们做西点。
  何甜甜在美国期间,跟着布朗夫人学了一些,可以算得上半个师傅。
  其实学这些并不是最难的,最难的是,原材料啊。
  卤肉店的鸡鸭鹅,猪,还能从乡下购买,可做西点的原材料,一部分只能去工厂里购买,大部分还没有。
  何甜甜让孙思豪帮着跑原材料,大约核算了一下,西点店铺,只能做几样简单的西点。
  比如传统的鸡蛋糕,面包,还有一些小饼干。
  再多的,至于那些巧克力,各种高大上的,暂时直接忽略了。
  不过这样也好,太过高大上的成本也高,卖不起来价格,不赚钱。
  秦淑月十九岁,长得很漂亮。
  何甜甜对她的定位,如果干活不行,那就让她负责卖糕点。
  吴翠翠嘴巴果然很甜,华晓敏内向,但很勤快干净。
  何甜甜说:“这是体检的单子,你们现在拿着医院体检的单子去体检,已经交过钱了。不出意外的话,明天晚上就可以出结果了。如果没有问题,我会让人通知你们后天来上班。”
  “是,领导!”三个小姑娘很是高兴,拿着单子去医院体检。
  做食品的,卫生最重要,不能找身体有传染性疾病的人,这是对自己店铺负责,也是对顾客负责。
  孙思豪帮着张罗了原材料,堆放在后面的库房里。
  何甜甜自己尝试做了一遍,还不错,样子,味道还不错。
  留了一些给员工们分分,剩下的一半,被她拿回家了,给孩子,霍英杰,公公婆婆尝尝。
  何甜甜的糕点得到了大家的一致好评。
  “英杰哥哥,做鸡蛋糕的磨具,你想办法多给我做几套。梅花形状的,五角形等等。”何甜甜道,种类不多,那就只能现在外形上做文章了。
  何甜甜做了老面包,这是布朗夫人最擅长的,非常正宗。
  “好,没问题。”霍英杰点头,这事情他擅长。
  “对了,饼干比较好卖,你多弄一些小动物的磨具。”何甜甜交代,圆形的饼干形状,很普通。
  “对了,你做的西点虽然味道不错,但如果把百味草磨成粉,然后溶解在水里,用那样的水和面,做出的点心更好吃。”霍英杰建议道,如果想要东西成为经典,老品牌,那就有别人没有的味道。
  这不光要考验糕点师傅的努力,还需要特殊的材料。
  千味草,可以用来做菜,自然也可以用来做点心。
  只要是吃的,它都可以调味。
  “那行,我也试试。”何甜甜道,“幸好百味草的需求量不大,要不然以后多开店铺,估计后山的千味草不够用的。
  “没事,如果可以的话,让小旋龟在玄武湖附近,开辟一个空间,在里面种植,也是可以的。
  虽然味道比齐家村的后山差一些,但量多一点,就可以弥补了。
  “小旋龟真厉害。”何甜甜笑道,“咱们家里越过越红火,越来越幸福。”
  “好日子还在后面呢!”霍英杰捏捏何甜甜的小鼻子,亲亲她的额头。
  如果赚钱可以让何甜甜这么快乐,他愿意帮她多分担一些,希望她更加快乐。
  第二天的糕点里面,加了千味草的水,味道果真很好。
  三个小姑娘都很健康,昨天晚上接到通知,一大早便来到了店铺里。
  何甜甜教她们做鸡蛋糕!
  边上有秤,按照比例把各种材料放在一起
  何甜甜教的认真,三个人学得认真。
  华晓敏甚至在口袋里装了一个小本本,半截铅笔,把每一个要点记起来。
  到了晚上,她们就可以很熟练做出鸡蛋糕了。
  因为还没有开店,所以东西分给员工,也让三位新学徒带回家。
  一天一样,一个星期七天,何甜甜就把她会的,而且以现有的条件能做出来的全部教给她们了。
  霍英杰弄得磨具送来了,正好派上用场。
  前面的铺子,也装修好了。
  白白的墙壁,上面挂着几幅国外著名油画仿品,霍英杰还帮着装了几盏灯。
  光有灯泡不好看,霍英杰在灯泡外面做了灯罩,灯光变成淡黄色,灯罩上的图案典雅美丽,糕点全部放在玻璃柜台下面。
  本来请了两个中式点心的师傅,只是其中一个被人请走了,只来了一个。
  唐青禾是个四十多岁的女师傅,手艺非常好。
  四个人成了三凤桥点心铺主要成员。
  果真如何甜甜猜测的那样,秦素月更喜欢卖东西,并不太喜欢做点心。
  何甜甜想着反正需要有销售员,问了秦素月的想法之后,就把秦素月调换为销售员。
  吴翠翠,华晓敏比较喜欢做面点,就分配在后厨,由唐青禾带着学习做中式点心,西式点心。
  唐青禾本来就是大师傅,而且现在负责带两个小徒弟,何甜甜把自己会的已经教会了,功成身退。
  何甜甜把孙思豪翻译的那些东西,给她们三个人,让她们研究新的点心。
  三凤桥的点心铺子,也是在鞭炮声中开业了。
  里面的点心很精致,包装盒也很好,买来送人送礼最好。
  现在三凤桥卤肉铺非常出名,过来买肉的时候,吃过点心铺子那边的免费品尝的点心,都会买一些。
  卖的最好的就是鸡蛋糕了,那玩意不压秤,一斤可以秤一大包;另一个热销产品就是各种动物形状的饼干。
  唐青禾做的中式点心,蝴蝶酥,绿豆糕,桂花糕,卖得也非常好。


第679章 赚钱,到来
  何甜甜看销售不错,虽然没有卤肉店赚得多,但一个月也能有两三千块利润。
  唐青禾一百块的工资,秦素月五十块,吴翠翠,华晓敏还是三十块,下个月就给她们涨到五十块。
  等到生意好了,再给她们涨工资。
  现在生意趋向于稳定,何甜甜准备带着孩子,霍英杰去齐家村看望齐三奶奶。
  谁知这边准备呢,那边收到了牛大军的电报,说要带着齐三奶奶,齐老爷子,齐正敏,还有他们一家四口过来南市游玩。
  何甜甜大喜,当然愿意啊!
  火车票是明天晚上的,估计后天晚上可以到。
  何甜甜高兴,开始做准备。
  霍英杰从外面回来,就看到喜笑颜开地何甜甜。
  “什么事情这么高兴?”霍英杰问道,除了算账之后,好像何甜甜很少露出这样的笑容。
  “大军哥,小燕,一家四口,还有齐爷爷,奶奶,正敏一起过来南市玩。”何甜甜说道,“咱们今年不去齐家村了,好好带他们玩玩。”
  “行啊,明天我去玄武湖那边,把那边的房子打扫一下,买一些日用品,咱们搬去那边住,不仅凉快,是避暑的好地方,而且我们还可以经常钓鱼。”霍英杰建议道,如果只是年轻人就罢了,老年人来了,现在住的房子特别热,怕他们不适应。
  “好啊!我明天和你一起去。”何甜甜道,之前他们拿到房子之后,就开始陆续整修,原来的老房子有十几间呢,可以住,而且也在远处挖了化粪池,里面也做了排水系统,只要买一些东西就可以入住。
  何甜甜对玄武湖边的那个房子,十分在意,用心。
  夫妻二人一大早,就去打扫。
  之后又去买了床和席子,蚊帐等等,暖水瓶,锅碗瓢盆等等一系列的东西。
  整整忙活了一个下午,终于收拾出来七个房间。
  齐三奶奶,齐爷爷,齐正敏三个人,王奶奶一人一间。
  牛大军,齐小燕带着两个孩子,所以准备的是一间大房,里面有一张大床,够他们一下就四口住的。
  何甜甜,霍英杰也是住的有大床的房间。
  想着大家都过来,也不能把公公婆婆留在家里那么热的地方啊,也给他们弄了房间。
  整整七间房。
  何甜甜眯着眼睛,看着洗漱房上面有个大大的水箱,下面有好多透明的水管。
  “英杰哥哥,洗漱间上面那个大桶很奇怪,那是什么东西啊?”何甜甜好奇问道,有些不解。
  霍英杰笑笑,道:“太阳能热水器啊!”
  “啊?”何甜甜一愣,“太阳能热水器?”
  何甜甜抬头仔细看看,还真有几分像,就是有点丑。
  “这么一大桶,能晒热吗?”何甜甜问道,“再说了,到了晚上,里面的热水会不会变凉啊?”
  霍英杰认真道:“你要相信你的男人!”
  “呵呵!”何甜甜讪讪笑笑,“相信,相信!不过”
  “没有不过,我已经试验过了,到了晚上九点水还是热的。”霍英杰道,“这样总可以了吧?因为人多,这是给你们女人用的,我们男人直接到那边洗澡。”
  何甜甜抬眼望去,就看到了水边那里有木板,在水面上做了一个小小的台子。
  那里坡度不大,湖水很清澈,下面霍英杰铺了一层青石板,方便人在附近洗澡。
  正好周围没有树木,夏天的太阳晒得湖面水温升高,即使太阳落山洗澡,水也不会很凉。
  “吧唧。”何甜甜亲了霍英杰的脸,“英杰哥哥,你真棒,这里改造地非常好,我很喜欢。”
  何甜甜手里还有华侨券,早就拜托霍英俊从燕京那边的华侨商店,弄了洗衣机,电冰箱邮寄过来,已经整整齐齐放在里面了。
  那霍英俊也是个人才,见华侨券和钱还有,于是帮他们买了电饭锅。
  何甜甜大喜啊,电饭锅可是好东西啊!做米饭再也不用担心会糊了。
  一连两天,何甜甜,霍英杰都在湖边的房子忙活。
  到了晚上,又一起去火车站接人。
  霍哲坤,蒋丽芳在湖边的房子里带孩子。
  霍哲坤让郭秘书动用两辆车,直接把人接到收拾好的新住处。
  “哎呀,甜甜,我觉得你上次不是这个方向啊?”齐三奶奶好奇,虽然是晚上,但她还能隐约看出不对劲。
  “奶奶,我在湖边买了房子,咱们去那边住,凉快。”何甜甜道,“城里的房子,太热了,我怕二老的身体受不了。”
  “行啊,随你安排。”齐三奶奶道。
  “奶奶,您和齐爷爷怎么有空过来啊?”何甜甜问道,“本来我和英杰正在准备去齐家村呢!”
  “哈哈!”齐三奶奶爽利笑笑,“是正敏说的,趁着我和你齐爷爷身体还好,四处走走,整天在一个地方太闷。我想想也是,出来看看,等以后不能动了,我就老老实实窝在齐家村了。”
  “是啊,夏天虽然热,但也比冬天好。”何甜甜道,“奶奶,你这次过来,一定要多住一段时间。”
  “行啊!”齐三奶奶道,“正好正敏也有一些事情,想问你们。”
  “好好,回家再说。”何甜甜道,心里十分高兴。
  家里的饭菜,何甜甜已经实现准备好了。
  院子里,灯火通明,而且周围使用纱布围起来的,里面没有蚊虫。
  在外面吃饭,既凉快,又没有蚊子。
  “这地方不错。”齐老头称赞说道,“你们收拾地也非常好。”
  “呵呵,有点仓促,好在之前已经弄了大半。”何甜甜道,“来来,先吃饭,吃好饭,洗漱休息,有什么话明天再说。”
  齐小燕有很多话想同何甜甜说,只是身边的两个儿子,太过调皮糟心,一直要盯着,根本没时间说话。
  等到吃过饭,已经快九点了。
  何�
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