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【就是,花了四个多小时,最后一锅老母鸡就留了那么一小盅。】
蔡凭栏说着,夹起一根白菜,只见黄白相间的白菜芯,在鸡汤的浸透下,表层镀着一层亮光。
“这道开洋白菜说起来简单,其实最考验厨师制汤的能力,再加上熬制汤底的过程中,需要换多种火候,因此,厨师如果对火候把握不到位,也是没办法做成的,加上用银针戳透,则考验厨师的眼力和耐心,总之,开水白菜,绝对一道细致的菜,也难怪当年慈溪的御厨黄敬临能凭借发明这道菜而翻身。”
米小川虽然一直没停嘴,但却听傻了,他向来来这里只知道吃,却不知道老板的一道菜里居然有这么多讲究,忽然间,他看向筷子上的白菜,觉得自己暴殄天物。
这白菜上还有针孔?他怎么没看出来呢?
蔡凭栏说完,喝了一口汤,这汤居然比他想象中更加鲜香,他不是第一次吃开水白菜,事实上这道菜是北京饭店的名菜,也是国宴中的佳品,但他从前吃的开水白菜,居然没有眼前这一碗地道。
怎么说呢,从前他吃到的时候也曾惊为天人,但绝对没有今天这一碗喝下去舒服。
是的,舒服,清汤经由喉咙下去,喝到胃里,一点也不挂着胃,完全没有一丝油腻,和水一样的质感,却浓缩了老母鸡、火腿肉、排骨等食材的精华,一锅的鸡汤,最后浓缩为这最精华的一盅,这制汤的功力让人惊叹!
松本听他这么说,不敢相信地喝了一口,随即瞪大了双目,惊讶之前溢于言表。
“这汤……妙不可言!”
【居然还会说成语!这日本的中文说的不错哦!】
松本说完,立刻夹了白菜塞进嘴里,这一咬,马上就停不下来了,很快又把剩下的一颗给吃完。
而后,他迫不及待地端起盅,咕噜咕噜灌下去,等盅见了底,才意犹未尽地说:
“这白菜实在是太美味了!之前是我有眼不识泰山!”
听了这话,其他人都笑了起来。
说完,松本真心地对江赛说:
“江先生,多谢你带我来吃了这一份美味!我觉得我在中国吃到的这饭菜是我在中国吃到的最美味的食物,我决定,马上与你签约。”
江赛闻言,喜不自禁:“谢谢,松本先生!”
松本这才放松下来,他端起食盅说,“那么,请帮我再来一碗!”
“抱歉,松本先生。”
“嗯?”
“这家餐厅限量供应食物,每次只一份!吃完不补!”
“……所以,就算我饿着肚子就不能再来一份?”
江赛擦了擦额头,抱歉地说:“是,松本先生!您看后面还有好几十人在排队呢。”
…
蔡凭栏擦好嘴,乐呵呵地自言自语:
“除了上次吃秃黄油和爆鳝面,没想到这世上还能有厨师让我吃完饭还饿着肚子,总觉得意犹未尽!”
说完,他收拾好桌子,洗好碗,把碗放进消毒柜消毒,这才来到窗口前。
蔡凭栏从口袋里掏出一张银色的信封递到窗口前:
“老板,这是我仅有的一张邀请卡,有了这张邀请卡,你参加厨神大赛便可不需要海选和甄别,直接进入初赛,希望你一定要来参加比赛,带着我的期望,成为厨神吧!”
说完,蔡凭栏鞠了一躬,双目含泪走了。
原本,吃到穆冉做的秃黄油时,他也曾认定穆冉就是下一届的厨神,可穆冉根本没有开饭店,定然也没法参加这次的厨神大赛,原以为这次的邀请卡定然要作废,可没想到,在邀请卡截止之前,居然让他发现了这等好店,他怎么能不激动!
他一走,米小川立刻跑过去,拿起邀请卡说:“这是厨神大赛的邀请卡?”
“天哪!看起来好高大上!”
“也就是说,蔡凭栏把这张卡给了老板?”
“93号老板要参加厨神大赛?”
一时间,所有人都惊住了。
他们认同的小馆子,最爱的餐厅,居然获得了蔡凭栏的认可。
天那!好荣幸!万一老板真的夺得了厨神……
岂不是说明他们的眼光很好?
…
【主播,恭喜!】
【恭喜,主播!终于拿到了厨神大赛的邀请卡。】
【是啊,碾压穆天心指日可待!】
【收服男神叶放厨神大赛夺冠!主播,你可以的!】
穆冉看着那张邀请卡,笑了。
晚上,穆冉上微博这才发现,自己凭借开水白菜得到蔡凭栏认可的消息,在网上不胫而走,许多人看着那图片上样式简单的开水白菜,都很好奇,到底是什么样的菜,能让蔡凭栏赞不绝口。
于是,很多人在微博上问穆冉:
“老板,你拿了邀请卡,要参加厨神大赛吗?”
穆冉见了这些评论,挑了一条回复:
“厨神大赛,等我!”
说着,不顾沸腾炸锅的网友,默默关了微博。
…
这时,霍达打电话给穆冉:
“穆冉啊,你帮孩子们收拾一下,道具组来住两天吧?”
“啊?什么事?”穆冉愣了一下。
霍达笑道:“你忘了吗?上次因为保姆曝光你打孩子视频的事,叶放为你澄清的时候,不是说了那不是打孩子,是你为了帮孩子试戏,在演戏而已。这话当然不是说说就算了,叶放已经跟剧组说好了,由小米和小墨来饰演戏中男主角和男主角的妹妹,导演特地在中间加了后妈带孩子的戏,所以,你快带孩子来一下,把那点戏给拍了。”
“……”穆冉傻眼了。
这事,她早就不记得了。
“我还是自己开车去开车回吧?”
“不行!有晚上的戏,你带两个孩子,来来回回太不方便,正巧叶放定的是套间,你收拾一下东西,跟你老公住。”霍达理所当然地说。
“……”
她可以拒绝吗?
第071章 剧组
【我嗅到了奸…情的味道。】
【也就是说,主播要和叶放在一起待2天?】
【天哪!好激动;最期待主播和叶放在一起了;否则两人这种关系,叶放又在外面住,夫妻俩不见面也不行啊!】
穆冉听着直播器的议论,哼了一声;继续收拾着行李。
“去带孩子拍戏;我岂不是又有两天不能开门了?”
【也对,93号餐厅还要开门呢,要么主播在微博上请假?】
穆冉想了想;叹了口气,“也只能这样了。”
见她收拾行李,穆妈妈走过来问:“穆冉;你也要去?”
“是啊;妈;我不放心让助理照顾孩子;还是我跟去吧!”
“行;那我先去你爸那;你需要我我再过来。”穆妈妈商量道。
穆冉闻言;停下手里的动作,笑着看向穆妈妈,温声问:“妈,你是不是想爸了?”
穆妈妈倒是也没否认,只有些不好意思地说:
“什么想不想啊,我们都老夫老妻了,哪会用那么肉麻的字眼,只是,我跟你爸结婚这么多年一直没分开过,每次都是他主厨我做帮厨,猛地分开,总有些不习惯。”
“好,那你回去看看爸!”穆冉笑着说。
【穆妈妈人还挺好的,又温柔,也不是那种喜欢让女儿贴补娘家的妈妈。】
【其实穆冉的父母都不错,只可惜穆冉年纪轻轻酗酒死了。】
【穆妈妈尤其温柔,总让我想起自己的妈妈。】
穆冉勾起唇角笑了笑,她打心里羡慕穆妈妈和穆爸爸的关系,虽然他们不算是很富有,却关系和睦,两人结婚近三十年,从没分开过一天,据穆妈妈说,以前爸爸去外地出差,都把她带着,当时穆爸爸在外地找了工资很高的工作,却因为穆妈妈不能跟过去,便自己收拾行李回家了。
在穆冉心里,总觉得这样的夫妻才是真正的富有。
穆妈妈看向她,却有片刻的失神,穆冉见了,愣了下,随即问:“妈,怎么了?”
“没事。”穆妈妈摇了摇头,温声说:“我在想,你的性格怎么一下子变得这么大,以前你那么爱喝酒,现在说不喝也就不喝了,还能自己照顾两个孩子,变得这么能干,总觉得不像是我女儿。”
穆冉的神情有瞬间的僵硬,她正要开口,却听穆妈妈语重心长地说:
“不过我后来想通了,我想着,肯定是你的婚姻不幸福,才让你有这么大的改变。不过这样也好,女儿,你要记得,女人不能只靠男人养,像你现在这样,自己能赚点钱,腰板也硬点,不能张嘴闭嘴都朝男人要钱,那样的话,哪个男人能看得起你?我看叶放现在对你的态度也比从前好点,做长辈的,总是希望你们家庭和睦,毕竟,对你来说,离婚了伤害并不算大,你还年轻,可以再找。可对两个孩子来说,家庭的不幸福却能影响他们一生。”
穆冉的心里不由有些酸涩,从这段时间的接触看来,穆妈妈真的是很好的人。
想到这,穆冉眼眶湿润,笑道:“我明白的,妈。”
…
穆妈妈一走,穆冉便打开微博,说请假的事情。
真实理由肯定不能说明,那么用什么理由请假呢?
窗外狂风呼啸,不时敲打着窗户,天灰沉沉的,这还没到圣诞节呢,申城就已经这样阴冷,穆冉想着,编辑微博道:
“天太冷,做菜冻手,请假两天!”
谁知,一分钟不到,就有上百粉丝留言:
“老板去死2分钟!”
“做菜还冻手?你咋不上天呢?”
“冬天嫌冷,夏天嫌热,春天嫌困,秋天嫌干!你干脆关门得了!”
“老板!你要是这样就太不够意思了!叫我们天天排队,你却总是隔三差五想请假。”
“人家女人一月一次大姨妈,我看老板一月好几次!”
“总是掉链子,你咋不去死呢!又请假!看给你惯的!”
穆冉失笑,见骂她的人越来越多,便不再看微博,又帮孩子们收拾了一下,就开车去了叶放剧组边上的酒店。
…
《star》是根据同名网络小说改编拍摄的电视剧,这部小说在网上拥有超高人气,是历年来最受关注的ip,被粉丝们评选为“最期待的电视剧”,这也是叶放第一次拍现代电视剧,叶放起点高,一出道就拍电影,之后很多年,也一直以电影为主,前几年他曾经拍过一部仙侠大剧,收获了很多粉丝,事业发展到最好的时候,就被原身爆出负面绯闻,从那以后,观众缘一天天变差。
按理说,叶放这样的路线,是不可能再接拍电视剧的,可是《star》是近年来难得的现代戏,不仅投资大,卡司也硬,从男女一号到18号,都是屏幕熟脸,制作也精良,一线团队制作,耗资过亿,这样的戏,圈内很多人要抢,能落在叶放的头上,也是叶放团队多次交涉争取的结果。
该小说描写了当红巨星楚谨言和来自外星球的女主角薄曼果之间发生的搞笑趣事,因为题材涉及娱乐圈,叶放算是本色出演,也因此,叶放从家中带了许多名牌衣服、包、鞋、墨镜,件件都是当季新款,可以说,为剧组省了不少钱,而剧中与男一号相关的所有细节都十分讲究,几乎是完全还原小说原著。
这样制作精良的戏近年来十分少�