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要说起拍美食,整个国内导演界肯定找不出另外一个人比骆振宇更合适的了。
如果你以为骆振宇只会拍美食那就错了,楚新也曾经看过在那部让他彻底出名的美食纪录片之前,骆振宇拍过的那些电影,不管是从光与影的配合,还是对画面的控制,他都是一个很有想法的人,那些电影之所以没有出名,更大的原因是因为他拍的是比较小众的题材,所以比较少有人留意到而已。
到了后来那部美食纪录片出了名,导致大家都以为骆振宇导演只擅长拍美食了。
有了骆振宇的加盟,整个剧组很快就组建了起来,接下来就是要选择拍摄的地点了。
《金玉满堂》这个故事的发生地在京城,但现在的京市,已经变成了一个现代化的大都市,已经不容易找到合适的地方拍摄,所以剧组经过各方面的考虑,还是决定把拍摄地点定在了邵氏影视城。
这部电影主要拍摄地点有两个,一个是金玉满堂酒楼,另一个就是皇宫里的御膳房,皇城和御膳房在影视城里都有现成的,至于金玉满堂酒楼,姜琬决定,买下影视城里的一栋三层小楼,然后重金装修,打造成一座全新的金玉满堂酒楼,里面的厨师、跑堂的小二都请真正有从业经验的人,把这个酒楼真正地开起来。
等到这部电影拍完之后,这座酒楼就留下来,送给沈阿姨,作为她协助拍摄以及给姜琬当师傅的报酬。
主要是她被乐晓彤所讲的那个故事里的沈颐所感动了,作为沈颐的扮演者,她也想为沈家做点儿什么,而一座金玉满堂酒楼,就是她能想出来的最好的礼物了。
对于她这个决定,其他人都没什么意见,夏瑾珩当然是不管她想做什么都会支持的,至于楚新,反正她反对了也不算数,索性也就什么都不说了。
第156章
既然要拍戏,姜琬在B影的学业就不能再继续了,但她又不想半途而废,就算以后还可以再跟班上课,但她还是想把这个学期的课程先学完。
幸好她这段学习的期间也算是交了几个学霸朋友,大家水平相当,平时都能一起讨论一下问题的那种,姜琬跟学霸们一起拉了一个微信群,约好了每天学霸们都把课堂笔记发给她,姜琬远程自学。
如果有什么问题可以向学霸们请教,有回答不出来的,再帮她问老师。
最重要的学习问题解决了,姜琬和夏瑾珩也就高高兴兴地收拾行李进组了,夏瑾珩当然是要扮演太子的,这一回总算是有了正面的感情戏,而且还是大团圆结局,夏瑾珩表示对此非常满意。
沈阿姨,大名沈凌佟,也已经被接进了剧组,楚新亲自去接,亲自跟乐晓彤一起陪着她坐飞机一起过来的,在剧组里跟姜琬朝夕相处,当她的老师已经当了好几天了。
楚新自从认识姜琬以来,就没有见过她有什么事情是做不好的,不但是拍戏、学习,就连跟朋友一起合伙做的生意,比如说跟宋茜、杨莹莹合作的养颜美容的汤馆,还有跟司韶合作的服装公司,都做得有声有色、风生水起。
如今终于有一件事情可以证明她还是一个人,而不是神了,那就是做菜这件事。
哈哈哈,楚新简直想要仰天长笑,原来这个世界上也真的还有什么事情是姜琬做不到的啊!
其实姜琬也不知道自己在厨艺方面会这么地没有天赋,如果早知道的话,也不会选什么美食剧还自曝其短了,可是现在所有的准备工作都已经就绪了,她是已经完全没有后路可退,只能硬着头皮上了。
无论是前世还是来到这个世界上以后,她好像从来就没有机会正经进厨房做过菜,唯一跟这个有点儿相关的,可能就是当年跟夏瑾珩一起逃亡在外的时候,有时候要在山里躲避追兵,干粮吃完了,就只能在山上打点山鸡、野兔什么的烤着吃。
当然是烤焦了的,而且没油没盐味道也肯定不会好,但姜琬从来都不认为那是因为她手艺不好,明摆着的啊,那是条件艰苦的原因,在那样的条件下,就算是御膳房的大厨来了,也做不出来多好吃吧!
至于在厨房里做菜,她虽然没有做过,但没吃过猪肉难道还没见过猪跑吗?随便一个家庭主妇都会做的事,看着别人在厨房里拿着菜刀锅铲举重若轻的样子,姜琬想当然地认为,如果她要学的话,肯定也是能很轻松就学会的。
谁知道真的做起来才知道并不是这么一回事。
这双能把剑舞耍得像九天仙女那么好看的手,拿起菜刀来的时候怎么也不听使唤,切出来的土豆丝歪歪扭扭、粗细不匀,炒菜的时候明明把每一个步骤都记得很熟,可真的把菜扔进锅里,油烟爆起的时候,就会变得手忙脚乱,不知道下一步该做什么起来。
沈凌佟看得都有些不忍心起来,这么娇滴滴的一个小姑娘,那双手白白嫩嫩的,一看就不应该是用来干活的,就应该被人捧在手心里好好地疼着才行。
“要不咱们就别学了吧,这些做菜的镜头只要不用露脸的,都让别人来拍就行了。”沈凌佟都恨不得自己来当姜琬的这个厨替了,可惜她这双手一看就是老人的手,根本没办法代替。
姜琬摇摇头,她正在咬着牙跟一根胡萝卜作斗争:“不,我就不信,就这么一点儿小事,我还真的就不能做好了。”今天她一定要切出大小均匀、形状好看的胡萝卜丁不可。
乐晓彤觉得她特别能理解姜琬现在的心情:“琬琬,你现在的心情跟我当初刚开始跟沈阿姨学习厨艺的时候是一样的,我也觉得只要付出足够的努力,没有什么事情是做不到的,可事实证明,做不到的还就是真的做不到,真的,你不要太在意了,就算不会做菜,你也还是一个非常优秀的演员啊!”
姜琬怎么也学不会做菜这件事,让乐晓彤眼中的偶像走下了神坛,变得更有人气、更讨人喜欢了,而且自己跟偶像一样,都不会做菜呢,这让她感觉两人的关系被拉近了不少,以至于她都敢当着姜琬的面劝她这些话了。
可姜琬偏就是不信这个邪,这世上哪有什么事情是做不到的,就算做不到,那也只是因为还不够努力而已,就像她刚刚开始学习英文的时候,还不是怎么都学不会吗?
后来事实证明那也是因为没有找到诀窍啊,后来开窍了不是也学得很好,才学了几个月就能跟南非的黑|帮头子用英文周旋呢!
她是相信勤能补拙这个说法的,台上一刻钟,台下十年功,这是她们才刚刚开始学戏的时候,师父就天天耳提面命的一句话,那些在台上游刃有余的生旦净末丑们,哪一个没有经历过台下苦练的伤痛?
不过就是做菜嘛,姜琬就不信了,怎么可能做不好。
姜琬在这部电影里要拍的第一场戏,就是一场小小的刀功炫技。
电影采取的是倒叙的手法,开始的第一幕,就是在江苏太白楼的后厨,沈颐在帮师父胡敬源做一个萝卜雕花。
十四岁的沈颐已经长成了一个身形高挑的清秀少年,“他”穿着一身灰色的杂役服,头发高高地梳了起来,身材有着这个年纪的孩子特有的清瘦,肤色白皙,眼睛特别清澈、灵动。
干活的时候,脸上挂着自信的笑容,手指灵活得像是蝴蝶在花丛中翻飞一般,手起刀落之间,一个憨态可掬的大萝卜就在他的手下一点一点脱胎换骨,片片白色的萝卜如雪屑般落下,少年的手中开出一朵晶莹剔透的牡丹花。
这手工雕牡丹是最难的一种,牡丹花瓣繁复,层层叠叠,只要有一处不小心雕错了,整朵花就都毁了。
沈颐工作的时候一向是全神贯注的,也只有在这个时候,她才能完全忘记所遭遇过的一切不幸,暂时忘记爹娘的冤情,这些小时候爹娘曾逼迫她去学的东西,现在已经变成她最喜爱做的事情了。
她很感激爹娘,当年要不是他们逼着自己去学去背,如今她也不可能在太白楼找到一个安身立命之处,也不可能还能做自己想做的事。
如果说小时候穿男装是爹娘逼迫的,其实在离开爹娘之后,她完全可以改回女装的装扮,这样更有利于逃避京城方面一直不肯停歇的对他的追捕,毕竟谁也想不到,沈家的儿子居然是一个小女孩。
但沈颐还是选择了继续当一个男孩子,因为她的人生已经被赋予了不同的使命,她必须要当一个男孩,才能让自己渐渐变得强大起来,变得有能力为爹娘报仇,为沈家讨回一个清白。
一朵美轮美奂的白色牡丹在沈颐的手中成型,随即被她轻巧地放到了一盘颜色特别鲜亮的松鼠桂鱼上,两厢映衬之下,显得特别精美。
师父胡敬源特别满意地点了点头:“今天的花雕得不错,先把菜送出去,待会教你怎么给整鱼拆骨。”
镜头下的沈颐端着那一盘松鼠桂鱼从厨房里出去,一路上,酒楼的其他大厨、杂役们都热情地跟他打招呼,少年的脸上洋溢着欢乐的笑容,美好的笑容感染着身边的每一个人,让人觉得生活十分美好,他手里的菜肴也让人十分垂涎欲滴。
沈颐是个很讨人喜欢的孩子,干活勤快,有眼色,又机灵懂事,嘴甜会来事儿,见了谁都能甜甜地打招呼,再夸上一两句儿,而且还都特别能夸到点子上,让人听了心情特别舒畅。
虽然“他”长相太过俊秀了一些,唇红齿白地看着有些女气,但因为从小就扮男孩习惯了,行为举止都跟一个男孩没什么两样,而且要比一般的男孩子显得要更斯文有礼一些。
长辈们都特别喜欢这样的孩子,怜她身世凄苦,对她也特别关照,如果不是因为还有沈家的仇未报,沈颐在太白楼的生活其实可以算得上是很快活的。
在旁边看着姜琬演戏的乐晓彤心里十分感动,她真的没想到,姜琬能把沈颐这个角色演得那么好。
她当然是很喜欢姜琬的,但在乐晓彤的心里,姜琬的形象是《不如宫斗》中充满了女人味的娇媚,又或者是《交锋》中的英姿飒爽和大气。
直到今天,姜琬以十四岁的沈颐的造型出现在她面前,乐晓彤才发现,原来这就是自己心目中最完美的沈颐,姜琬演的这个十四岁的少年居然毫无违和感,面容稚嫩,充满了少年人的冲劲和活力,还有那隐藏在欢乐可亲的外表下面背负着血海深仇的丝丝沉重。
第157章
还有今天的这场雕花戏姜琬也是下了大功夫的,没有人能比最近一直都跟姜琬朝夕相处的乐晓彤他们更清楚她为了这场戏付出了多大的努力,为了练习雕花,她拿刀拿得手都麻木了,沉重的菜刀掉下来差点儿砍到脚,笨重的菜刀在手掌中翻飞,数不清楚她的手指被划破了多少回,每一次都是匆匆用创可贴贴起来便又继续。
今天开始拍这一场戏的时候,姜琬的手指上其实还有不少尚未愈合的伤口,可是为了不影响拍摄的效果,她硬是一点都不包扎,光着双手完成了整个拍摄。
姜琬说得很对,只要有足够的努力,没有什么事情是做不到的。
除了最后出现的那朵雕好的牡丹花是另一位雕花大师的作品之外,整个雕花过程的拍摄,全都是姜琬自己拍出来的,虽然她现在还雕不出来真正的好作品,但并不妨碍她已经能把整个雕花的过程做得如行云流水般炉火纯青,那专注的神态,娴熟的动作,无不让镜头前面的观众感觉到沈颐的