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伺候的不要太精心。
  驴肉美味少见,这价格也很不低,八毛五一斤,比猪肉贵了一毛多,所以很多人嫌贵。
  好几个大娘围着卖肉老板讲价呢,其他想买的也没着急,都等着几个大娘把价格讲下来。
  所以沈梦和苏元才能及时赶到,否则可能就被夸分了呢。
  可是卖肉的大叔只管摇头,不论边上咋说,说驴肉有人吃不惯,说天头热卖不出去就臭了…
  可是那位大叔咬定不松口了,显然是别默是金了。
  眼看围上来的人越来越多,沈梦也看出来降价无望,这位大叔属于话少固执那种,很难妥协的。
  捅咕了下苏元,给他个眼色,那意思是要不咱们先下手为强吧。
  苏元点点头,画了几个圈。
  沈梦懂了,苏元问她买哪块。
  这位大叔是推着板车来的,很多肉块就摆在板车上。
  沈梦很是贪心,指了指其中的一个大块,得有七八斤,肥瘦相间,这样的肉才香。
  苏元让沈梦看下自行车,往里头一挤,双手迅速抓住两块,个头都不小。
  沈梦心里腹诽,大元这小子比她还狠,一下子买十几斤怎么吃啊,关键是家里没冰箱啊。
  那位大叔手也不慢,直接将苏元拦住了,“你干啥?”
  苏元往前一送,“我着急回家,你给称称。”
  几个大娘很是不乐意,这样她们讲价的功夫就白费了。
  大叔露了个笑脸,手脚麻利的接过上秤,“十一斤二两,我算你十一斤。十斤是八块五,再加一斤是…?”
  大叔还是很懂回报的,主动给抹了零,而且这零有些多。
  他也知道僵持在那了,如果没人挑头买,这驴肉放时间太长了,可真要不好了。
  沈梦觉得很满意,就是这位大叔口算能力差点,估计他也没想到有人会一下子买这么多吧。
  就在他算账的时候,周围人不干了,也纷纷加入抢肉行列。
  这位大叔双手一张给拦住了,“谁不许抢,一个个来。三叔,三叔快来。”抻着脖子喊人。
  不一会,跑来一个年纪更大的大爷,两个人一起护着车上的肉。
  有人不满,指着苏元,“他咋能挑肉呢?”
  大叔抬抬眼皮子,“他第一个买的。”那意思是第一个买才有的特权。
  “大叔,一共是九块三毛五。”苏元想先撤呢,要不然他一会该被集火了。
  递过来十块钱,让大叔找零。
  大叔愣了下,估计还在算呢,“八块五加五毛是九块,九块三毛五差不离。”
  沈梦听的很是好笑。
  也有热心的告诉大叔,这价格没差。
  沈梦和苏元是去学校拿成绩单的,带的是书包,根本没有袋子。
  面口袋、尼龙袋子甚至篮子啥都没有。
  要不是苏元在,沈梦肯定会放空间里。
  或者是把空间里的尼龙袋子拿出来救救急。
  可是她书包有啥,苏元知道的一清二楚,这样就不好办了。
  “咋弄?”沈梦问苏元。
  苏元摸摸下巴,“我原先琢磨弄点野草,可又怕草汁子跑肉里去,那就白瞎这些驴肉了。这么大咧咧拿出来也不成,咱们买的有多,别被盯上。你等着我,我去买个尼龙袋子去。”
  虽然家里不缺,但这时候还真得买。
  就像上辈子,家里也有环保袋子还不少,她总是忘记带,去了超市总要多花两毛钱买塑料袋。
  她俩又在黑市买了黄瓜、茄子、芹菜和韭菜。
  最后是满载而归啊。
  进了家门,果然一个人没有。
  苏元把东西放下,就和沈梦说,“这驴肉放不了太长时间,我去厂子找下老爷子,让他中午回来收拾,咱家锅够呛放下,我看得拿老爷子那儿弄。”
  “那你去吧。”现在天头是热,可别放时间长了,那样就不新鲜了。
  这驴肉怎么吃呢,她印象深刻的就是驴肉火烧了。
  不过得用烤箱吧,她家可没那个设备。
  她把肉和菜都掏出来,不能放尼龙袋里捂着。
  苏元熟门熟路的到了食堂后门,直接往里进。
  因为来过两次,有些食堂工人看他眼熟,就没人开口撵他。
  他看到婶子了,走到边上喊了声,“婶子。”
  沈母扭头看到苏元,很是惊讶,“大元你咋过来了,你俩成绩?”
  沈母半天都有些走神,就怕她俩没考好。
  苏元就笑了,“我俩都考上了,考的都很好。”
  “哎呀妈啊,考上啦!哈哈…我得告诉你姥爷一声。”沈母高兴的哈哈大笑。
  旁边一起工作的就拽她,“啥考上了?”
  “我二闺女考上高中了,以后就是高中生了。”沈母巴不得宣扬一下呢。
  小跑着去找杜姥爷去了。
  苏元也赶紧跟上,旁边婶子看他的眼神有些怪怪的,再加上他就是来找老爷子的啊。
  “爹,小梦和大元成绩下来了,都考上啦!”沈母嘴巴一直就没合上。
  杜老爷子坐直了身子,“小梦丫头是个读书的料子,好!好!”
  当年他就发现小梦特别聪明了,在改姓的时候就想要大勇和小梦,二丫头(沈母)不同意,就变成大勇和小丽了。
  好在两个娃都争气,凭着手艺都进了厂子。
  “咱们得买点肉啥的。”这必须得庆祝一下啊。
  “婶子,姥爷不用买了,我和小梦去黑市买了。正好遇到卖驴肉的,我买的有些多,十一斤,咋做啊?”苏元装作有些为难的样子,其实怕被说。
  杜老爷子瞅瞅他,“可够狠实的。”一买十几斤。
  沈母这次却啥也没说,“回头婶子给你钱,算我买的。”
  家有喜事,就得好好庆祝,正好大元买到肉了。
  苏元自然不收,“婶子,我也考上高中了,你还不让我买点东西庆祝一下啊。姥爷,肉多筒子楼的燃气灶好像做不了。”
  杜老爷子立马做了决定,“那就去我那,拿大锅炖,我下午回去炖了,然后小火温着,正好晚上吃。”
  “那就这么定了,婶子、姥爷我回去了。”苏元摆摆手跑了。
  苏元不知道他跑了之后,杜老爷子和沈母开了句玩笑,“这小姑爷不赖。”
  苏元回了筒子楼,就和沈梦说了食堂的事儿。
  “咦…?你没看到大哥啊?”沈梦发现苏元没说道杜勇。
  “我最先看到婶子了,之后就跟着她找姥爷去了,没往里头走。没事,婶子肯定会告诉他的。”婶子那高兴劲像拿喇叭喊一圈似的。“下午姥爷会回来做驴肉,咱中午要不先做点吃,反正那么多呢。”
  沈梦自然是赞同的,但是,“你会做驴肉吗?”
  “我觉得它跟猪肉挺像的,咱就按猪肉的来吧,弄个驴肉炖土豆。”苏元也是绝了。
  沈梦无力反驳,主要是她真不会做,给不了任何建议,“那你试试吧。”
  “放心,我会炖时间长点,肯定会把它炖熟的。”苏元很有信心,直接去拿刀切肉了。
  沈梦收手,她现在后悔来不来得及。
  家里的常见调料还是有的,比如说辣椒、姜和八角。
  炖肉要放这些就差不多了。
  至于其他的沈家没有,因为平时也用不上。
  因为肉多,苏元下手夜比较狠,直接将那个小块驴肉切下来一半,近两斤的样子。
  “我把块切小点。”苏元的逻辑能力还是很强的,他觉得像驴、牛这样的大型牲畜的肉相对来说肯定要比鸡粗糙一些,所以炖煮的时间就要长,为了不费燃气,把肉切的小块一点也比较好熟。
  “我觉得行。”好不好先不说,最起码要保证熟了。
  牛肉还有几分熟的说法,驴肉可没有。
  “我去洗土豆,洗几个?还做菜不了?”要是做她一起洗了,现在外头水龙头没人,随便洗。
  “要不再洗两根黄瓜,回头让小五继续拍黄瓜。那就一个肉菜,吃的腻。”在小五的不懈努力下,现在拍黄瓜这个菜已经很拿得出手了。
  沈梦点他,开着玩笑,“膨胀了,膨胀了!”
  居然敢说肉菜腻,肯定是膨胀了。
  苏元耸耸肩膀,“我倒是无所谓,我是怕你。你不总说荤素搭配才有营养么。”
  沈梦无语了,苏元根本在曲解她的话。
  因为夏天青菜特别特别便宜,所以家里顿顿青菜,她就有些馋肉了,就念叨两句荤素搭配。
  结果到他这儿变成她嫌弃肉了,她怎么会嫌弃肉呢,她巴不得天天吃肉,吃肉的时候她才想不到荤素搭配呢。
  至少这个年代她是不会嫌弃肉的。
  让肉肉来的更猛烈些吧!
第146章 会计
  沈梦看着苏元做菜,按照猪肉的做法做驴肉,还挺香的。“我觉得能成。”香味给了她信心。
  “我做菜也是比较有天赋的,和大勇哥比不了,跟其他人比还是很有信心的。”苏元一边翻炒一边和沈梦说话。
  沈梦发了个白眼,她也是其他人呗。
  其实做其他人没啥不好的,女人有时候是不能太勤快的。
  她记得上辈子去朋友家里蹭饭,她母亲就和她俩说,这做菜能不学就不学了,没见哪个不会做菜的被饿死。
  即使会做菜也别总做,特别是给男人做,要不然惯出毛病了就是一辈子了,哪天想不做了,人家会说你犯懒了。
  她没有继承杜姥爷的天赋更好,以后就有光明正大的理由不做饭了。
  不过这个年代一般都是女性做到做菜,难道她要找个厨师做老公?
  她觉得要难嫁了。
  莫名有些忧愁,这年代做大龄剩女肯定不行,要被念叨死吧。
  可是她真不想嫁人之后既要工作又得伺候老的伺候小的。
  这太加重她的负担了,这绝对不是一个聪明懒人的做法。
  突然发现结婚是她一个坎啊。
  “在想什么呢?”苏元看小梦一脸的愁大苦深。
  他抻着脖子闻闻味道,很像啊,他没做坏。
  沈梦慌忙摆手,她怎么好意思和个初中生说她愁嫁了呢。“我进屋啦。”
  苏元点头,燃气灶这还是有些热,“你回去吧,我在这看着。”
  之前别的筒子楼就发生了一件事,就是一家买了不少肉要改善伙食,然后在炖的时候就进屋了,等再出来的时候,发现肉被斜对门家的小孩子给吃了。
  按说出了这事儿,那小孩的大人应该给赔,结果那家偏偏就没有肉票了,被吃肉的这家气头上说了几句孩子,双方最后就吵起来了,这事儿也传出来了,之后他们楼层的楼长还给大家开了个会,那意思是如果做好吃的那就看着点。
  沈梦摆摆手跑了。
  一边跑一边猛向自己脸扇风,算了直接去水龙头去洗个脸好了。
  苏元扭头考小梦跑厕所了,有些皱眉,难道吃坏肚子了,那还能吃肉么?
  沈伟和小五回来,看到桌子上一盆肉,惊讶的都张大了嘴。
  “哇,这么多肉,谁买的。”沈伟咽了咽口水,要不是生的,他都想趴上去啃两口。
  “一定是大元哥买的,二姐莫有钱。”小五跳跳脚,“我大元哥呢?”
  沈梦真想揪他耳朵问问,她是不是亲姐。“外头做饭呢,正好你出去把黄瓜拍了。”
  沈小五拿着黄瓜颠颠的跑了。
  “二哥,你猜这是啥肉?”沈梦让沈伟猜。
  “猪肉啊。还能是啥肉。”沈伟看到沈梦摇头,又猜是牛肉,仍然不对。
  “羊肉?也不对,没膻味啊。”沈伟低头仔细的闻闻,“难道是马肉?”