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“不着急慢慢来。”李子峰郑重承诺,“反正到时候你这些开店的事情,我一定会帮你的。”
“谢谢李叔叔。”
第五百一十四章 新开业的奶茶店
两个人又闲聊了几句,便挂断了电话,程晓雪看着现在时间还早,想了想,找出了苏玥和程林峰两家服装店的地址,准备去了解了解敌情。
不过在去那两家服装店之前,程晓雪还是先回了一次自己的奶茶店,毕竟奶茶店离他们住的地方也很近。
今天一去,还没进门,程晓雪就发现奶茶店的生意没有往日的好,门口没有排队的人,甚至连店里面都没有坐得很满,稀稀落落的。
“那边开业了。”徐玲已经回来了,第一时间就赶到了奶茶店忙活,她心里想着拿了一千块这么高的工资,必须要好好工作,才配得上。
看到程晓雪进来,徐玲的第一句话就有点丧气。
“吸引走了大部分的顾客。”徐芳虽然早就知道会有这样的局面,但此时显得有一些落寞,“来的人,锐减,少了大概三分之二那么多。”
习惯了这一个多月火爆的生意,突然之间这么清闲,心里自然会产生落差,会觉得很不习惯。
“这是正常的,新店开业,再加上价格又比我们便宜,换做是我,我也想去尝试一下。”程晓雪是很理解的,设身处地的想着。
“不过我们的会员制度还是留下了不少人。”徐芳轻声说道,“晓雪,还是你比较有远见。”
会员制度是需要充钱的,而且有一定的折扣,在这样的折扣之下,并不比那边要贵多少,而且又不需要花现金,会员还是会选择这边。
“我打算过去看一下。”程晓雪是心情轻松的说道,轻松归轻松,但是具体情况还是要了解的,知己知彼方能百战不殆。
更何况,程晓雪也特别想要知道到底是谁,在开那家奶茶店。
“谢同学也在那边的,说是打探敌情。”徐芳又说道,“你们班上这个同学真不错,这段时间一直在帮助我们。”
言下之意,就是要程晓雪好好的感激人家。
“好。”程晓雪点头,“对了妈,我还有点事情要麻烦你一下,因为这个人是我很尊敬的一个叔叔,希望你也能够帮助他。”
“什么事情?”
自从她和程林峰离婚之后,程晓雪似乎从来没有主动提出要徐芳帮她做什么,从来都是她在帮衬着徐芳。
这算是第一次,程晓雪提出要请徐芳帮忙。
程晓雪将何年晨的事情大概说了一下,需要徐芳帮忙做一点吃的,要清淡又比较养胃养生的,大概做个把星期的样子,再看情况。
徐芳自然是一口答应,说这不麻烦,反正现在奶茶店的生意也没有之前那么火爆,徐玲一个人也是能够忙得过来的,她抽空回家把饭菜做了送过去便是。
程晓雪就把她和李子峰约定好的时间地点,都告诉了徐芳,麻烦徐芳来完成这件事情。
“既然那个叔叔这么帮助你,而且又积极的要整顿育英中学的麻烦,我觉得是这样的人是个善良的人,我们能够尽到什么力就要尽力。”徐芳的思想观念一向很淳朴,而且她一向良善。
听到程晓雪说了之后,在她看来帮忙是义不容辞的,就应该负起这样的责任,如果对方不介意,她都想亲自去照顾呢。
“谢谢妈妈,可能要辛苦你了。”程晓雪心里还是带着几分歉疚,她总不想给徐芳添很多麻烦,她想的只是带徐芳享福而已。
“你的事情就是我的事情,我不会觉得这很辛苦,也不觉得麻烦。”徐芳微笑着,“作为我的女儿呢,有时候还是不要那么懂事,要会撒娇,会耍赖,会任性。”
“好。”
程晓雪真心觉得欢喜,此时的徐芳看上去豁达又明朗,她记得上一次高一的时候,看到的永远是徐芳的愁眉苦脸要和郁郁寡欢。
“但是我还是要提醒你一句,你和那个林一飞,你一定要把握好,不可以太过轻易付出自己的感情。”其实程晓雪和林一飞谈恋爱的事情,徐芳一直记在心里,她想好好的引导程晓雪,但又不知道该怎么说。
这句话是她深思熟虑之后最淳朴的表达,也不管机会是否合适,她都要先强调这一点。
“我知道。”程晓雪给了徐芳一个安心的表情。
离开了自己家的雪凡奶茶店,程晓雪去往不远处那家新开的店。
果然是声势浩大呀,虽然店铺装修的跟他们的风格相似,比较素雅田园风,但是店门口却是大红招牌挂在上头,非常醒目。
“非凡奶茶”,看看,不仅是装修、价格、经营模式,就连这个招牌都和他们有几分类似,更有一份要超越他们的意思。
店铺的门口摆着几个大花篮里面插的是鲜花,一看就价值不菲,而前面铺着红毯,红毯上有许多鞭炮的尸体。
想来今天开业仪式的时候,这家奶茶店一定是弄得风风火火,四面八方的人都应该知道这里有一家新开的奶茶店了吧,铆足了劲,赚足了眼球。
而程晓雪也非常佩服他们选择开店的时间,不是国庆一放假的时候,那时候有不少学生是要回家的,选在了国庆假结束的前一天,正好是假期,而且很多同学又已经回来了。
“程晓雪!”程晓雪还在张望着那家奶茶店,谢子昂不知道从哪里冒了出来,拍了一下程晓雪的肩膀,“你也过来勘察敌情了?”
“肯定是要了解情况的。”程晓雪说道,又看了看这家奶茶店,“你了解到多少了?感觉如何?”
“你试试就知道了。”谢子昂的手里面拿着好几杯奶茶,似乎是每一个口味他都买了一杯,他塞给了程晓雪一杯,“首先,作为一个食品店,最重要的一定是口味,你先试试他们的口感怎么样。”
程晓雪插上了吸管,吸了一口之后皱起了眉头。
不是每个人都有徐芳的天赋和手艺,不是每个人随便调一调,弄一弄,就能弄得那么丝滑入口,那么好喝,这个奶茶喝起来确实是奶茶的感觉,但是奶和茶的比例显然是不对的,奶味儿太淡,茶味偏浓。
第五百一十五章 竞争对手
加了炼乳,仿佛又加多了,有些甜腻,只喝了两三口,程晓雪就觉得闷得头痛。
如果只是这样的口感的话,她都觉得不用她用什么手段,这个奶茶店的生意都不会比他们好,最多会又贪便宜的和不计较口味的来这里喝。
现在还没有生产出奶茶粉这种东西,正常的人在喝过他们奶茶之后,只会想到是奶和茶调配的,其他的配料可能猜测得就没有那么详细了。
尤其是比例,温度,时间,这些微小的差异,他们是经过徐芳和徐玲两个天赋极高的人共同商量,不断实践,才最后确定的。
还有原材料,许木白凭本事和人脉才在G省找到,不知道对方是否去考察过,还是只是研究了他们的雪凡奶茶店,自以为掌握了。
就算是这家新开的奶茶店的店主做过深入的研究,也不一定能找到合适的原材料。
他们这前前后后算起来也是做了四五个月才有了现在的成果,才确定好到底从哪里进货,用什么料,什么比例,也是在不断的实践当中出来的。
这家店想要从口味上赶上他们,可能还有一段距离,至于价格也便宜不了很多,在他们雪凡奶茶店充值一个会员卡就和这边的价格相差无几。
价格优势不大的情况下,就开奶茶店想要抢他们的生意,可能没那么容易。
再者在现在在七中那边也开了一家,距离更方便的七中和那几个工厂的人,所以到时候来这边的可能会少一些了。
生意会进入一个稳定的阶段,但这是正常的,程晓雪觉得完全可以接受。
“感觉怎么样啊?”谢子昂看到了程晓雪皱眉思考的表情,便轻声问道,“是不是一言难尽,这个配比也敢拿出来卖,心里没点数吗?自己都没有先尝一下吗?”
“大概是我们的嘴喝挑嘴了,所以才觉得喝起来不太对,其他人也许觉得还好,能接受。”程晓雪放下了这一杯,换了第二杯。
这个时代对口味的要求,其实是没有那么高的,有得吃喝就不错了,奶茶已经是新鲜的饮品,对口味什么的,也许没有那么严苛的要求。
未来程晓雪是喝过那么多的奶茶,所以才会对比出什么好喝与不好喝,现在的受众大概还没有那么刁钻的舌头。
“可是这也太不堪入口了。”谢子昂还是十分不满意,拿出了另外一杯递给程晓雪,“你尝一下这个巧克力口味的,我怀疑是直接用高乐高来兑的。”
程晓雪没有喝,打开盖子看看里面的颜色,就大概知道,确实可能是用的高乐高,在杯子的边缘似乎都还有粉末。
“太不用心了。”谢子昂挑剔把手里面的杯子都给放下了,“我觉得我现在需要找一个垃圾桶,把这些垃圾都丢掉,然后去你那儿喝一杯香草口味的洗洗嘴。”
“也没有那么夸张,其实还好。”程晓雪说道,又看了看这家奶茶店,无论如何,现在还是排起长龙的。
“别看他现在生意火爆,用不了一个礼拜,他就完了。”谢子昂怕程晓雪看到这边的生意,心里面不舒服,便安慰。
“饮品店的利润是很大的,如果说他们还持续这个价格的话,可能应该干不过我们,但如果他们降价采取非常低廉的售价的话,也有可能抢一部分生意。”程晓雪若有所思的说道。
“价格战是最不明智的选择,你应该不会和他们打价格战吧?”谢子昂提醒了一句,“两败俱伤的事情不要做,况且肯定是我们损失更严重,我们的材料都是从外地运来的,很艰辛的,成本也更高。”
程晓雪很高兴谢子昂和他有一种同仇敌忾的情感,她点了点头:“放心,不会价格战,我说过我们要走的是品质和创新的路线,不会和他们一样的。”
“那我们还去里面看看吗,深入了解一下,还是就这么离开?不知道对方知不知道你就是雪凡奶茶店的店主。”谢子昂又问道,“里面的人实在太多了,我只看到两个做奶茶的阿姨,好像没有看到店主在,稍微有点手忙脚乱的样子。”
“看来我们是错过了开业的时候,店主的露面时间了。”程晓雪对此是一点不着急,虽然也有点好奇,但是来日方长,“只要在这里开店,终究是会见到的。”
本来是打算离开,不在这时候去凑热闹,因为对他们的口味已经有了一定的了解,程晓雪还是更加信任自己的。
不过还没有等她走远,排队的那边人群靠前的地方突然发出了一阵尖叫,女生们欣喜的声音,直接就穿透到了程晓雪的耳中。
“苏想!看到没有,是苏想!他是这家非凡奶茶店的老板!”
哈?程晓雪是一愣,不过迅速已经反应了过来,与其说这个店是苏想开的,还不如说是苏玥开的。
似乎苏玥没有任何隐瞒的意思,请出苏想,就是摆明了要和程晓雪竞争,抢夺这里的生意,分这块蛋糕。
“苏想不就是你们辩论社的社长吗?”就连谢子昂也是惊呆了。
说想这个名字,作为一中的学生,多少都是听过的,绝不会陌生,即便不在一中本部,他们高一一班的也是都知道。
“是。”程晓雪轻轻点了点头,“就是我们社长。”
“那他怎么出现在这个奶茶店,�