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此刻的煤洞已经经过李大奎的投资,扩大了不少,整个儿挖的跟个不小的山洞似的,里面全都用支架撑着,以防止坍塌。
煤洞外堆着两堆的煤,中间斜竖着一张大铁筛子,一边是过滤好的优质煤,一边筛下来的是煤渣滓。
李大奎见状,赶紧上前两步解释道:"我这送去你们公家单位的煤都是筛选过的,这些煤渣滓自然是不好用的!"
说着,李大奎有递上去一根烟,这根烟,谢大爷却没接,蹙眉回头对谢欢使了个眼色。
谢欢上前两步。口齿清新,冷若冰霜:"李先生,这煤田有开发认证许可证,安全许可证以及员工雇佣合同,员工一年一度的体检报告以上,请出示!"
谢欢说着就打开了公文包,从里面抽出一本笔记本,拔下钢笔冒,就准备记录。
李大奎一听这官腔,他一头雾水,这是个女人,又不能跟对待爷们儿一样去递烟,可他李大奎也听得一知半解不是?
"啥……啥是开发认证……啥……啥是安全许可证?"
谢欢蹙眉:"你是杏花村的村站以及这露天煤开采的负责人吗?"
李大奎木讷的点点头,他感受到了一股无名的压迫感。
"好吧,你家的煤不合格,上级领导十分重视,再加上此每天开采违背国家规定,请立即停止开采,并且在一周内上报县级领导,如若不然,十日内李先生会收到本单位提出的公诉,李先生等着法院传票就好!"
说完,谢欢潦草的在笔记本上记录着。
谢大爷和谢欢离开之后,李大奎都没想明白,他们到底是什么公家单位,怎么过问起乡镇所的事情,这可是只有地方官员才有资格管的。
可回头想想,那陈双也太狠了,不就两个月没给她提成吗?不就几百块钱嘛?她为什么要这么做?
以前是因为自家闺女宝宝被她欺负,传言水性杨花,可这些也都是表面功夫,李大奎没想到,陈双竟然还心机很深,过河拆桥不说还倒打一耙,扒拉他头上来了。
可对于李大奎来说,一周内,他就得想办法办理相关证明,要不然,到时候还真的吃官司!
李大奎哪里还有挖煤赚钱的心思,一股脑的找书记合计着办理那些什么安全证,又是什么证要走啥程序。
该送礼的就送礼,李大奎可不想吃官司。
……
李大奎焦头烂额,因为书记说了,这种证书不太好办,而且,那个女人看上去更难对付,现在都天黑了,她还在石头山上勘察着,是不是在本质上记录着他赵大奎看不懂的字迹。
他正想着晚上流那谢老哥在家里吃个饭,到时候贿赂一下,看看能不能有其他办法。
李大奎大鱼大肉的都在家里准备着,算是出了血本,还把自家闺女李宝赶出去买了猪蹄子。
陈双家。
"呀,小双呐,你家搞得不错呢,还有电视机!"
谢大爷来到陈双家,真是喜出望外,这里里外外打扫的是一尘不染,桌椅虽然陈旧可干净的很。
谢大爷随意推开一扇虚掩着的门,一眼就看见陈秀兰夫妇房间摆着的电视机,谢大爷不由得笑着称赞。
陈双一边淘米,一边说:"我妈不是病了吗?在家里闷得慌,就买了一台电视机给她消遣!"
"真是孝顺啊。"谢大爷本来就喜欢这丫头,这么一说,心里头就恨不得这丫头是自己家闺女,看着那忙碌的背影,老谢都忍俊不禁的咂嘴,暗叫可惜。
"谢大爷,您稍等,我先出门一趟!"陈双觉得自家的菜心要么就是豆芽,好像有点撑不住场面,她想出去到村东头找那朱大爷给弄点猪蹄子啥的。
"干啥去?不用忙,啥都能吃,再说,好好的一掂勺儿大厨在这儿坐着呢,丫头,你就说你家有啥吧!"
谢大爷笑呵呵的说道,陈双说:"面条,粉丝,三斤猪肉,豆芽……还有菜心儿!"
陈双有些不好意思,她在就忘了谢大爷是大厨呢?
谢大爷一听乐了:"米面有吗?"
这肯定有哇,陈双赶紧点头,眼瞅着谢大爷就挽起袖子说了一声:"围裙!"
陈双赶紧把破旧却洗的很干净的围裙递了过去,谢大爷也不嫌弃上边的补丁,往脖子上一套说:"丫头,生火!"
第56章谢大爷的厨艺
"嗷"陈双应了一声,赶紧去点火,却见谢大爷拉开架势,刀法精湛,等陈双点着了火时,锅底呲呲冒着水泡白气时,谢大爷已经将那菜心巧夺天工的从中间破开了浅浅一刀尖儿。
刀尖并没有彻底划开菜心儿的杆子,而是切了三分之二,破骨连皮儿的感觉。
锅底油烧热,谢大爷炒菜不用锅铲,用的是勺子,直接勺口朝下,搅合了一下热油,葱姜蒜下锅爆香,随后菜心丢下去,刺啦一声……锅里浓烟滚滚,还冒了一阵儿的火苗。
谢大爷翻锅炒菜,就短短不到两分钟,青菜心出锅,香嫩可口,软糯之中不失甜脆,表面绿莹莹的,挂着一些零星点点的油花子,再撒上那么几滴芝麻油,可谓是,色香味俱全。
"高手,高手……"陈双都啧啧称赞,这爆炒需要油温她倒是懂,但是,掌勺的最难得就是把握火候,眼前的谢大爷明显是了解各种火候,比如煤炭?柴火?
它们的火候看似都是传递热量,但是实质上有着天差地别的差距,就如陈双记得,二十多年后,地锅烧的鸡肉,半只鸡就能卖七八十块钱,为什么,是因为地锅柴火烧出来的鸡肉鲜嫩可口,味道敦厚且会在喉咙中留下绵延勾住味蕾的一线鲜甜之口感。
如果换做煤气,或者天然气,完全就没有地锅柴火烹饪出来的味道。
眼瞅着,谢大爷就和面,面饼他好像加了糖水划开,然后揉成面团,在锅里一炕,软嫩的锅贴兵就出炉了,而且还是外头带着脆意,里面柔嫩可口还甜甜的。
"谢大爷,你这里头加了啥呀?这饼真是绝了!"就连提早经历了二十多年的陈双也不由得啧啧称赞。
这要是搁在那个世界,谢大爷绝对是五星级酒店的掌勺大厨师啊。
"味道咋样?"谢大爷笑盈盈的擦了擦额头的汗水,看着这丫头吃了自己的做的一块饼都这么兴奋,谢大爷心里头也高兴。
你说长得也怎么好看,一般孩子早就学坏了,而这小双就和人不一样,勤奋肯干,还那么孝顺懂事儿,一块饼就把她满足了,这样的丫头,去那儿找哇。
"对了,谢大爷,我去山头找谢欢大姐来吃饭吧!"一切准备就绪,陈双早就按耐不住想吃谢大爷这大厨做的饭菜了,可处于礼貌,她还是去喊一声谢欢。
陈双一出门,就看见了李大奎!
"小双啊,谢老哥在不?"李大奎搓着手,这家里的饭菜都准备好了,八个碟子四个碗,还有两盆汤。
这可是正儿八经的酒席呢,他今晚必须得把老爷子给请过去。
"在!"陈双说道,与李大奎擦肩而过,直奔山上而去,陈双没想到,这谢欢大姐竟然如此尽职尽责,天都黑透了,认还在煤洞那儿呢。
"谢大姐,要不,先回去吃饭吧,明儿再看!"陈双问道。
此刻的谢欢正在弯着腰捡起煤渣滓在看,随时随地记录着,陈双见这天色这么晚了,就算是记录恐怕也看不见了吧。
"好!麻烦你了!"谢欢很客气的收起纸笔,跟着小双往下山的路走着。
谢欢很少来乡下,不由得左顾右盼:"小双,你们这儿的空气还蛮好的嘛,那边的河里应该有不少鱼吧!"
陈双抿唇点点头说:"那是杨柳河,每年都有野鱼,如果有闲工夫的话可以去钓鱼!"
"这个倒是不错,我爸,可喜欢钓鱼了!"谢欢笑着说道。
陈双一愣,她爸?
陈双没有问下去只是笑着说:"那你爸以后想钓鱼的话,就来这里好了,管吃管住!"
谢欢笑了,似乎因为工作比较严禁,所以,她很少笑。
陈双一路领着谢欢到了自家门口,却发现,李大奎正在拉扯谢大爷:
"谢老哥,去家里坐坐呗,我这儿饭菜都备好了,都是整条鱼,整只鸡的,在这里也就个青菜,走走走……去我家吃去!"
陈双顿住脚步,和谢欢对视了一眼。
谢欢上前,李大奎赶紧松手,这眼下都是领导,他可不能太失态。
"李先生,我们打算今晚在小双家吃完饭,您就自便好了。"谢欢的官腔一起来,脸陈双都觉得有气质。
"不是……"李大奎脸色难看,十分尴尬:"说好了去我家吃个饭的,我是这杏花村的村长,俗话说的好,总归要尽地主之谊不是!"
"相关证书办不下来,你这地主之谊也就罢了,受不起!"
谢欢说道,李大奎的脸色很难看,他是大致不认识几个,可这话说话中有话,也就是办不下来相关证书,他就不是"地主"了,这村长也甭干了。
李大奎一时半会真回不过神来,等回过神来的时候,李大奎看了一眼站在暗处的陈双,眼神露出了犀利的神色,随后,他还是笑脸附和着对谢大爷和谢欢说:
"那两位领导就暂且委屈一下住在宋家。"
说完李大奎就离开了。
一回到家,李大奎看着一桌子的饭菜,至少花了他一百多大洋,他起的抬脚就踹在了桌子上,可临着落脚,李大奎及时刹车,把脚又十分肉疼的给收回来了。
他心疼这一桌子的"大洋"啊。
"李宝,去叫你姑姑,婶子,堂哥来吃饭!"李大奎最终这一脚没落空,踹在了板凳上。
可没人答应,李大奎坐在桌边,自斟自饮,这么好的粮食酒,李大奎自己都不舍得喝,现在都拿出来。
三杯酒下肚,李大奎才发现女儿一直没理她,一股无名火就上来了:"李宝……你死了吗?"
此刻,李宝正在房间的床上躺着,她下身的血一直没止住过,就跟亲戚来了两个月一样。
李宝现在都觉得自己说话力气都没了。
嘭,一声巨响,李大奎踹门而入,怒视着此刻还没入冬就裹着棉被在床上窝着的闺女:
"你耳朵聋了?没听见我叫你"
李宝吓得浑身一哆嗦:"我……我刚才理你了!"
李宝的声音细弱蚊子,中气不足导致一口气都说不完就得喘一口气。
毫无疑问,李宝感觉自己连下床走路的力气都得攒一攒才行。
第57章参观蔬菜大棚
这段时间,她想过她妈,如果她妈在,或许这种事情就不会那么难以启齿了,李宝想到这里,再看看自己变化无常的爹,她真感觉自己活在了地狱。
"啪!"一声脆响传来,李宝顿时感觉自己的脸火辣辣的疼!
她捂着脸双目睁大的看着自己的父亲,他,从来都不舍得打她,为什么……为什么……
李宝竟然有一种幻觉,刚才这一巴掌是在做梦,她在梦里看见自己的父亲亲手打了自己。
"你说我养你有什么用?你和陈双是一个年纪的,她怎么就能有那么多高明的手段,你咋就没有?
你还是个初中毕业,他陈双小学都没毕业,你就整天窝在家里不出门,是不是不能见人了?啊