按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
虽然是自助取饭的，但是还需要一个人收钱，一个人帮着舀菜，一个人煮粉，还有一个切菜，一个洗碗。
所以，还得招两个人才够。
林娟点头，说：“招吧。招一个男的，一个女的。”
“男的最好招厨师，刀工好的厨师，不仅能帮着切卤肉，还能帮着炒菜。女的话，则是招来帮忙分饭或者煮粉，我们两个，一个专职做收银，一个帮忙。”林娟说着。
让外人收钱，她不放心，只能自己收钱。
招人的事情林巧遇早就跟她提过了，但是她却觉得自己能忙活得过来，所在说要考虑一下，现在看来，只有她们两个和张桂英的话，根本就忙不过来。
所以，还是早就招人吧。
林巧遇点头，下午忙活的时候，直接就将招聘广告张贴到门前。
虽然早上累了一天，但是下午，林巧遇他们也没有休息，而是继续忙活着，卤肉的卤肉，切菜的切菜什么的。
下午五点半，店铺又准备开门。
除了卖快餐之外，林巧遇她还在靠近店铺门口那里开了一个小窗口，专门卖卤猪蹄，卤牛肉，卤猪耳朵还有卤猪大肠等。
她这一个小窗口一开，立马就有人排队。
“我早就想打包些卤猪蹄带走了。”一个老顾客感慨地说，“只是林老板你们一直不让打包，即便是打包，也只能打包一个卤猪蹄，现在就好了，想吃什么，就打包什么。”
虽然一个人限购五斤，不过，这也够了。
总比一斤也没有好得多。
“之前摆摊，不好操作。”戴着口罩和帽子的林巧遇解释道，“现在我们开店了，有人手，也有地方，所以就可以打包了。”
她们也想赚这个钱的，但是奈何前几次都没有条件，现在终于有条件了。
那老顾客点头，笑呵呵地说：“开店好，开店好。至少下雨刮风的时候，我们吃饭的，不用那么难受，你们开店的，也不用那么难受。”
一举两得的事情。
林巧遇点头，然后开始忙活。
晚上八点，林巧遇她们已经将所有的东西都卖光了。
唐明有些累，但是却是兴奋地对林巧遇他们说：“巧遇，我觉得，你们可以考虑卖夜宵。”
才八点就关门了！
深市的夜市还没有开始呢。
林巧遇摇头，说：“不了。要是开夜宵的话，一整天都在忙活，根本就没有休息的时间。我们又不是铁打的，怎么可能受得了？”
年轻的时候太拼的话，感觉不出来，但是到老了，身体就会变差了。
所以，她觉得，他们还是悠着点吧。
唐明点头，想了想，也觉得林巧遇说得对。
这一整天忙活下来，他这个大男人都觉得累得不行，更何况林巧遇和林娟两个女人呢？
“钱是赚不完的。”林巧遇又再次说着，“我们得抓住机会赚钱，但是也不要那么拼。”
身体更加重要。
唐明若有所思地想着。
洗完澡之后，林巧遇和林娟两人开始计算她们今天的营业额和利润。
这一算，两人差点没有跳起来。
今天的一天的利润，竟然顶得过摆摊四五天所得的利润，一共有三千多。
林娟拿着一大沓的钱，只觉得自己的手都要颤抖。
“巧遇，你掐我一把，看看……我是不是在做梦？”林娟激动得语无伦次，“我肯定是在做梦。”
要不然，怎么会有那么多的钱呢？
林巧遇听话地掐了林娟一把。
林娟痛得嘶得一声叫了出来。
是真的。
她不是在做梦。
林娟兴奋地攥紧钱，站了起来，然后到旁边跳了起来。
林巧遇：……
其实她也想跳起来的，可是想到自己都那么大岁数了，再跳起来的话，不像样。
“巧遇！”林娟激动地说，“我们发财了。”
一千多。
想想都激动。
她做梦也没有想到竟然会有这样一天！
林巧遇笑着摇头，说：“才这么一些钱，不算发财！我们多赚一些，才算是发财。”
虽然不是发财，但是跟从前相比，也很多了。
“对的。”林娟忽然就冷静下来，“我们得多赚钱！这些钱，远远不够。”
她还有一个女儿要养呢，不趁着自己年轻多赚一些，以后可怎么办？
林巧遇只是笑。
第二天，她们就招到人了。
一个四十多岁的中年男子，个头不高，憨厚老实，叫赵大柱，之前是在国营饭店做厨师的，前些日子下岗了，就过来深市打工，因为不太会说话，所以一直没有找到工作，看来林巧遇的店铺招工了，就过来。
林巧遇面试了一下，又试了一下他的刀功，还叫他炒了几个菜，而后又跟他谈了工资待遇，就让他去办健康证，明天过来上班了。
除了这个之外，又招了一个中年妇女。
并不是林巧遇不想招年轻女子，而是根本就没有年轻女子过来面试，所以，她只能招中年妇女了。
招得这个叫黄翠梅，长相普通，但是做事勤快。
林巧遇一看她那一双粗糙的手，就知道她是一个能干活的人，让她在店里试工半天，觉得没有问题，就招了。
招好人之后，林巧遇又对他们两个进行简单地培训，而后复印了他们的身份证健康证，和他们签好合同之后，就让他们上岗了。
等这两个适应两天之后，唐明和林巧梅这才去忙活自己的生意。
林巧遇给他们两个结算了一下这几天工作的工资，然后又请他们去吃了一餐饭。
亲人归亲人，但是钱财还是要算清楚的。
饭后，唐明和林巧梅在回去的路上，林巧梅忽然说：“唐明，我这几天在巧遇这里帮忙，我看巧遇这一边的生意挺好的。”
唐明点头。
林巧遇这一边的生意何止是好，那是非常地好。
幸好他不是那一种眼红的，要不然，看到这样的生意，肯定会生出妒忌之心。
“唐明，我们要不要，”林巧梅犹豫了一下，而后想到林巧遇门口那排着长队的客人，终于忍不住说着，“我们要不要从巧遇那里批发一些卤肉，在原来巧遇那个摊子那里卖卤肉饭？”
有巧遇之前打下的基础，他们即便不卖卤肉饭，卖卤猪蹄粉，那生意也肯定会非常好的。
唐明吃惊地看了林巧梅一眼，好像从来不认识林巧梅一样。
林巧梅也知道自己提的这个要求有些欠考虑，不过，想到这些天高玉树来批发巧遇的卤水，她的胆子又壮起来：“反正巧遇也单卖卤肉什么的，还卖卤水，我们为什么不能批发？”
她昨天晚上就一直在想着这个事情了，想着要跟唐明商量一下，所以也就没有说。
可是现在不说的话，那就错过这个时机了。
唐明摇头，说：“这个主意不行。一则巧遇单卖卤肉，她是限量卖的。二则，高玉树是批发卤水，但是他是在另外一个区卖。要是我们也跟着批发的话，我们就在这隔壁的街道上摆摊，距离很近，那肯定会影响巧遇的生意的。”
“所以，这个念头，你想都不要想。”
“做人不能太贪心，不能样样都要。巧遇已经无偿教给怎么做臭豆腐了，我们就不要想着去做卤肉生意了。”
他刚才听到这个主意的时候，确实有些心动，但是一想到若是他跟着摆摊的话，两家的生意靠得那么近，非常地不好。
要是巧遇的店铺已经开了好多年，客源稳定，那还没有什么，但是现在巧遇的店才刚开始开，客源还不怎么稳定，要是他们再开的话，巧遇那一边肯定会受影响的。
所以，还是算了。
“卖臭豆腐虽然少一些，但是比起我们之前的收入，那好得多了。再说了，只要我们肯努力，我们肯定会做成深市最好吃臭豆腐，到那时候，不愁没有钱。”
林巧梅点头。
她也只是头脑发晕，现在经过唐明这么一说，已经清醒了。
“我们好好干。”唐明又说着，“行行出状元，我们也肯定能做出一番成绩的。”
林巧遇能做到，他们并不比林巧遇差些什么，肯定也能做到的。
时间过得很快，一下子就过去两个月。
这两个月里，林巧遇的生意稳步上升，每天到点就开门，卖完就关店。
她生活开始变得规律起来了，于是，林巧遇开始上夜班，准备考大学。
考个成人大学就好了。
她现在，忙着做生意，根本就没有时间回校园里面跟那些小孩子一起集中学习。
她只是想增长见识。
一天她上完夜校回家，路过夜市街的时候，看到一间店铺，忽然就有了一个新的做生意的好想法。
第56章 盐焗鸡
一个年轻的女子； 穿着时尚的风衣； 手中拿着一杯珍珠奶茶。
这不是重点。
重点是这个女子另一只手上还拿着一个塑料袋； 袋子里头装着一些鸡爪。她喝一口奶茶； 啃一口鸡爪，看着非常满足的样子。
林巧遇的眼睛一下子就亮了。
对于奶茶； 这个她早就有所闻。
后世大街上； 到处都是奶茶店，后来还有一些什么网红奶茶； 不仅有什么海盐，还有巧克力； 味道奇怪，卖得贼贵； 利润非常地高。
但是现在这个时候，流行的却是来自台省的珍珠奶茶。
台省的珍珠奶茶，在奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆； 这粉圆非常地廉价； 就是一般的木薯粉做的，除了加入粉圆之外； 还可以加入布丁、椰果等材料。
这一种奶茶，成本非常地低，刚开始出来的时候，卖的价格非常地高； 利润非常地大； 到了后期； 很多人挤入奶茶这个市场，奶茶的价格才降下来。
即便是奶茶的价格降下来，奶茶还是有一定的赚头。
现在奶茶才出现在市场上，还算是一个比较新鲜的产品。
再加上那一包鸡爪，林巧遇立马就有了主意。
奶茶加鸡爪，味道不错。
想到这个主意，林巧遇改了道，没有直接回家，而是改道去了市场。
她买了一些海盐，还有几只鸡，还有一个瓦煲，一些厨房纸等，提着这些东西就回家去了。也亏得她力气够大，要不然，那么多的东西，她自己一个肯定很难拿回家。
林娟看到林巧遇大晚上提着一个鸡笼，鸡笼里头还有几只活鸡，还有那一只瓦煲，顿时吓了一大跳。
那只瓦煲看着质地不好，怎么一向精打细算的巧遇竟然买那样子的瓦煲。
那几只活鸡蔫巴巴的，一点精神也没有，在看到林娟还有妞妞之后，只是扇了一下自己的翅膀，连叫也不叫一声。
妞妞随着林巧遇到了阳台，等林巧遇将鸡笼放下来之后，她就拿了一只小马扎，坐在鸡笼面前观察那几只鸡了，只看了一小会儿，她觉得不过瘾，又去拿了一根小棒，戳鸡玩。
林娟：……
她能说什么？
她只是嘱咐妞妞离鸡远一些，然后就问着林巧遇：“巧遇，这不年不节的，你买鸡做什么？”
“你还买了那么多海盐。这些粗盐除了腌萝卜干之外，没有什么用，又不能吃，你买来做什么？”
好几包粗盐呢。
虽然说精盐不值钱，但是这么买法，又不能用，浪费了。
她们这一边的习俗，一般过年过节都要吃鸡，但是现在不是年，也不是节，林巧遇却是买鸡回来了。
“你还买了一个瓦煲�