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花田喜事,神厨小娘子-第38章

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花不开,无心插柳柳成荫’啊。
    “这菜怎么卖啊?”有人继续问道。
    “额?这是我做来给自己吃的,不卖呢?”花花十分诚实的说道,这陈憨夫妻都快回家去了,这菜,花花自然不能够为了点儿银子,将好不容易给他们做的好吃的,卖给别人吧。
    “这样啊,哎,这菜看着就十分的好吃,若是年夜饭能够买回家给我家儿子、婆娘尝尝味道,倒是不错啊,过年了,也让他们尝个鲜儿,可惜,可惜啊”
    “就是啊,这么好看的菜,竟然不卖,若是卖的话,我也买点儿回去,吃年夜饭的时候,摆上桌,绝对是好看的”
    听着所有人的话,花花心中倒开始打起了主意,这饭馆开久了,她怎么忘记了,这还有熟食店的生意可以做啊,这水晶猪肘已经冻好了,方便携带,那完全可以出售啊。
    一想到这里,花花顿时觉得,自家的生意又要开始忙活起来了,可是,一想到陈憨夫妻就要走了,那若是自己和周传武两个人的话,还不一定能够忙的过来呢。
    想到这里,花花就又有些失望了,可是,生意就在眼前,总不能这么白白溜走吧,于是,一番的思想纠结之后,花花终于还是决定,这熟食铺子开起来吧。
    就是只是卖个几样罢了,这样子,也减少了她和周传武的压力,大不了是在忙不过来了,就再招几个临时的,相信有钱了,难道还怕招不到人。
    主意一打定,花花立马就改口道:
    “各位,瞧着大家都十分有诚意的样子,决定,这水晶猪肘也卖了,不过,目前就这么一份,所以,如果要买的人,就留下你们的姓名,然后,付点儿押金,这样子,我也好知道有多少份,我待会儿买的时候,心中也有数了”。
    “那小娘子,你这肘子卖多少钱一份啊?”随着大家好奇的神色,花花心中估摸了一下刚刚食材的成本,于是,合计了一下,说道:
    “五十文钱一份,如何?”
    这可是肘子,又是那么漂亮的肘子,大家都没尝过呢,听着三十文钱,大家心里一估摸,也觉得合算,最后,纷纷的上前拿起笔,抢着要写名字,等大家的名字都写的差不多时,花花一看这名单,好家伙,竟然有二十份,也就是说有一两银子了。
    “好的,各位,等会儿,我还要再做一份四喜鸭子和酸菜鱼,若是欢喜的,信得过花花我的,还可以再看看”花花说道。
    “好好好,等你做好了,咱们再来瞧,小娘子这手艺,那简直是没话讲,做出来的东西,肯定是好吃的”听着大家的夸奖,花花心中也是一阵的欢喜,呵呵,自己被人肯定的感觉,那真真是好呢。
    等到那些个下单的人走了之后,花花便匆匆的拿着名单去后院找周传武了,正在拆房劈柴的男人,瞧着花花急急忙忙的样子,便问道:
    “这是怎么了?”
    “周传武,我又接了笔单子,咱们这个年,就赚钱吧”花花说着,就把手里的名单给了男人,周传武一瞧,再看看花花脸上的兴奋,便说道:
    “只要你喜欢,我倒是无所谓的,就是你,别太辛苦了”
    “不辛苦,有钱赚,就不辛苦”花花说着,就开始合计起来了:
    “二十份肘子,我觉得,可以买三十份,待会儿我去做另外一道菜,你就去猪肉摊上买肘子,顺便再买点儿肉皮回来,知道吗?”
    花花一边说着,小小的脸上抑制不住的兴奋,又寻到了赚钱的方法了,真真是太开心了,这熟食若是做起来,花花觉得,那赚钱也是杠杠滴呀。

  ☆、96可疑的行迹

这一天,周传武买来了花花所需要的所有食材,然后,静静的在一旁听着花花的吩咐,将事情做好,别看这周传武五大三粗的, 可是,做起菜来,却是十足十的细心和用心,而且,这个男人记忆力超级好,只要花花说一遍,绝对不需要第二遍,这个男人,就已经做好了。
    于是,花花十分放心的将这水晶肘子交给了周传武,而自己,则开始了第二道菜的制作,四喜鸭子,那可是喜庆宴席上的大菜啊,一般的寻常人家,只有在摆酒席的时候,才能够吃到一次。
    当然,这都说了,是道大菜了,那么,想必这做起来,也是分外的考究。先要用刀把这鸭子的大骨给斩断了, 然后,又去掉了鸭嘴里面的鸭舌头,又片了点儿猪肉,切成了丁儿,连着鸭子一起,放入酱油里面,腌制一会儿。
    等时候差不多了, 便把鸭子和肉捞出来,放入熬热了的油锅里面,炸一圈儿,把那鸭子身上的腥臊味除去。而炸好的鸭子,金黄金黄的,炸好的猪肉则是棕红色的。
    等将油沥好之后,花花把已经准备好的砂锅让周传武给端过来,然后,把事先切好的葱啊、姜啊、花椒、八角啊、陈皮啊放进去,最后在加入清水后,又撒上了白糖、盐和味精、绍酒,用小火炖了足足一个时辰,才掀开了锅盖,将炸好的猪肉放进砂锅内。
    再加入淀米分勾芡,淋上芝麻油,这香味四溢的四喜鸭子就这么出锅了,这一次,花花特地让周传武将那鸭子摆放在铺子的最显眼的桌子上。
    果然,没过一会儿,就有人围上来,询问价格了,因为这鸭子做工实在是费时间,而且,花花也不打算多做了,所以,就将价格定在了八十文钱一只,可是,哪里想到,这价格越高,这询问的人还越多,而且,下定的人足足比那水晶猪肘的多了一倍。
    最后是鱼了,原本花花是想要做酸菜鱼的,但是,后来,盯着巨大的鱼转念一想,倒不如做个烤鱼好了,这道菜,花花在过去的时候,也经常做,所以,做起来,那是十分的顺手啊,把鱼洗干净之后,在它的背上划上几刀,又洒了点儿盐巴上去,放上几段大葱根和老姜片,腌制了一会儿后,就直接上锅了。
    因为,做烧烤的时候,花花特地让铁匠师傅打了几个长方形的托盘,这下子,倒是派上用场了,直接把鱼放在托盘上,又铺上了大葱和姜片,还有蒜瓣,就这么上火烤了起来。
    当然,在这段时间内,花花也不闲着,找了几个土豆去皮切块,还有一些别的蔬菜,通通都切好后,直接放入油锅爆炒,最后,加了自己做的酱料,炒出了香味,放点儿水,放点儿花椒和胡椒,然后,熬煮一刻钟左右,就把这写东西洒在了取出来的鱼身上,又煮了一会儿后,便出盘了。
    这才做着简单,但是,带起来十分的不方便,而且,直接要把她家的盘子一起带走,或者,他们自己那大碗过来,所以,花花做完后,就觉得,这道菜卖不起来,不过,倒是可以以后放在铺子里面,当烧烤中的一部分卖,定价就同那个四喜鸭子一样,八十文,果然,这道菜出去后,定的人就不是很多。
    既然收了人家押金,就要把这菜给做好了,不过,由于第二天陈憨夫妻就要走了,所以,花花这一天,还是早早的就打烊了,关起了铺子的门,在饭桌上,摆放了几道菜,请他们夫妻俩吃。
    周传武向陈憨敬了好几杯酒,花花他们不是知恩不报的人,这铺子若不是陈憨夫妻高兴盘给他们,或许花花还没有这么一天呢,所以,说到这里,花花就从自己的腰间,摸出个钱袋子,递给了这对小夫妻。
    “陈叔,陈婶,这几个月,你们在我这铺子里面帮忙也辛苦了,这是我跟周传武的一点儿心意,你们收下吧,好回家去买几件新衣服穿穿”
    听着花花的话,又瞧了瞧这胀鼓鼓的钱袋子,陈憨夫妻两对望了一眼之后,忙推却道:
    “不不不,这可使不得啊,东家娘子你们这工钱已经多给我们了,我们俩夫妻怎么好意思再收你们这么多钱呢”
    原本前面陈憨夫妻同花花结这几个月的工钱的时候,花花就已经多给了他们一些了,况且,在这铺子里面,他们夫妻二人,吃住都不用自己花钱,而且,花花还会时不时的给他们加个菜,陈憨夫妻原本瘦弱的脸蛋儿,都丰腴了好多。
    已经受了人家这么大的恩惠了,这两人本就是个本分人家,自然是觉得,花花这钱有些贵重了,忙推却了半天,结果,花花还是塞进了人家的口袋里面:
    “你们任劳任怨的帮我们夫妻二人,这些个钱,也是你们应该得的,所以,别客气了,你们就收下吧”听着花花的话,这两夫妻感动的真真是红了眼眶啊。
    这么好的东家,他们上辈子肯定是积德了,才会有这辈子的福报啊。
    陈憨他们是第二天早上一大早走的,原本两人瞧着这铺子里的生意又好起来的,就想着再帮忙几天,可是,花花却不让了,毕竟,这回去也得一天呢,而且,铺子的生意估计要持续到年夜饭那时候呢,所以,花花虽然有些舍不得,还是让他们回去了。
    这陈憨夫妻的离开,花花铺子里面,就剩下周传武一个能够让花花使唤的了,于是,第二天一道早的,花花和周传武就开始忙碌了起来。
    做水晶猪肘做四喜鸭子,还有烤鱼,只见这几个菜品一推出,花花家的生意立马就火到爆了啊,订购的人也是越来越多啊,最后,索性,花花将那订购的纸张放在了柜台旁,只要有人想买什么,就自己写, 写完了直接把钱丢进木盒子内,就好了。
    原本,花花还怕这木盒子内会少钱,结果,那天晚上一数,竟然分文不少,看样子,这个时代,民风还是十分的淳朴的。
    于是,一直到了过年这一天的中午,花花和周传武,还在做肘子,卖肘子,做鸭子,卖鸭子的劳动里面,出不来,等到了傍晚十分,把最后一批订购的菜品做完后,花花终于擦了擦额头上,油腻腻的汗渍,脸上露出了欣慰的笑容。
    快天黑的时候,顾客上门把余下的钱付了,然后,就端着自己欢喜吃的菜,高高兴兴的回了家。花花和周传武,也终于可以休息一下,然后,把铺子早早的关了。
    两人去了后院,各自洗了个澡,换上了干净的新衣服,花花瞧着这晚饭时间还早,便坐在了镜子旁边,开始,认认真真的学起了这古代的女人,盘头发。
    自从来到了这时代,花花什么都能干,可是,这头发却是难倒了她,寻常时候,花花直接把长发扎起来,然后,弄个花苞头,再插上根簪子就好了,反正,她整天不是在厨房,就是在铺子里面帮忙,浑身都油腻腻的,谁也不会关注她的。
    可今天大年三十,这是花花在这个时代过的第一个年,花花觉得,她有必要,稍微隆重的准备一下,可是,也不知道是她对这方面没有天赋了,还是这头发不听话,花花弄了很久,依旧盘不起来。
    当周传武洗完了头发出来的时候,就见自家的小姑娘,正嘟着嘴巴,一脸生气的模样,照着镜子,男人便走了过去,有些疑惑的问道:
    “这是怎么了?怎么一洗完澡,就气呼呼的呢。瞧着小嘴嘟的,都快挂上油瓶子了”
    听着周传武的话,花花十分不开心的白了他一眼,然后,一把放下手里的木梳子,对着男人说道:
    “你看我这头发,我都盘了半天了,就是弄不出一个发髻来,气死我了”
    听着花花的抱怨,周传武只觉得一阵好笑,自家这个小乖乖哦,怎么什么都做得好,就偏偏是这女孩儿家该做的,做不好呢?
    一双宽大的男人手慢慢挽起女孩的头发,然后,在她的后脑勺
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