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与秦沐羽说好卖酒之事，今儿又是中秋，韩眉的心情大好，让沈文去把回来时在街上买的鸡和肉都拿出来，今晚要美美地吃一顿。
沈小玉在厨房里做菜，趁韩眉不注意从空间里拿出一只小酒坛，就是韩眉之前用来装酒的五斤小坛，里面装的是沈小玉用后院的一棵桃树上摘下的桃子为原料，又加了些空间湖水酿出的桃子酒，只是她自己还没有尝过。
因为空间里长的水果更美味，酿出的酒也更好喝，沈小玉自己都是喝空间出品，但那样的水果太神奇，不可能大量地拿到外面，而韩眉酿酒的水平太有限了。
若没喝过空间的酒，沈小玉对韩眉酿过又加了空间湖水的酒还算满意，可喝过空间湖水之后，那样的酒就让她忍无可忍了，完全是浪费了空间湖水，沈小玉都有些看不下去，就想着潜移默化地帮韩眉改良酒方。
可做为一个从没接触过酿酒的丫头，突然说就会酿酒了，说出去谁也不信，沈小玉就想干脆弄些什么出来让韩眉觉得她就是有酿酒天分的，所以这个桃子酒就适时出现了。
桃子酒是用桃子取汁，加了少许空间湖水和外面的水酿制而成，虽然在这里算是稀罕的东西，倒也不会太惊世骇俗，最多就是让人觉得新奇。
有了做碧霄酒的经验，沈小玉做这个桃子酒也没多难，唯一麻烦的就是碧霄酒只需把碧霄桃的皮弄破一个口，桃汁就会流出来。而这个桃子却要沈小玉将桃子洗净晾干，再切成桃丝，之后才能放到酒坛里发酵。
虽然在空间里做这些很容易，但毕竟还是要多一道工序。
当韩眉来到厨房，沈小玉把酒坛递给她，说是自己用桃子试着酿出的酒时，韩眉便笑道：“玉儿真聪明，竟然会想果子也能酿酒，不管酿的如何，这份心却是难得。”
沈小玉知道韩眉压根就没想过水果也能酿出酒，毕竟在这里还真没出现过果酒，就是粮食酿的酒都淡得无味。
沈小玉假装被韩眉敷衍后不高兴，嘟着嘴道：“娘不信玉儿，玉儿生气了。”
那可爱的模样逗的韩眉在她的小脸上捏了一把，“玉儿不气，娘怎会不信玉儿？娘这就尝尝玉儿酿的桃子酒。”
第167章 果酒是个新鲜事物
沈小玉便眉开眼笑地递了一只碗给韩眉，并满眼期待地望着韩眉。
韩眉笑笑，打开坛口倒了一碗桃子酒，只见碗里的液体金黄清澈，淡淡的酒香混着甜香扑鼻，瞧着就清新可口。
韩眉端着碗轻轻抿了一口，顿时就被桃子酒特有的味道给吸引了，虽然说是桃子酒，但酒味很淡，入口就是满满的桃香，甜中带酸，喝下一口仿佛浑身的疲惫都不见了。
见韩眉的反应，沈小玉就知道桃子酒是酿成了，虽然比不得空间里的水果加空间的湖水酿出来的好，但拿出去也不是普通货色可比的。
沈小玉仰着小下巴，一脸自豪地道：“娘，这桃子酒冰镇过喝更好，待会儿就放到井水里，保证你一口气喝一坛都不费劲儿。”
韩眉半天才从震惊中缓醒过来，“玉儿，这桃子酒真是你自个儿琢磨出来的？”
沈小玉点头，“是啊，我就是平日见了娘酿酒，就想着粮食能酿酒，果子能不能酿酒呢？就试着把后院熟的桃子榨了汁酿酒，没想到还真成了。娘，你说桃子都能酿酒，像葡萄啊、梨啊、沙果啊这样的是不是都能酿酒？”
韩眉更觉惊讶，她自己酿酒的水平如何她很清楚，若不是托了山泉水的福，她这辈子若只酿酒，也只能艰难度日。
如今沈小玉竟然能酿出可以说是从未听说过的桃子酒，甚至还想要用更多的果子酿酒，还能把酒酿得如此美味，沈小玉在酿酒上的天分比她好太多了。
甚至韩眉已经可以想像，这样的桃子酒一旦放到多味轩去卖，肯定会风靡一时，虽然口味淡了些，但这样甜中带酸的果酒定会受到女子的喜爱，甚至可以说这样的酒会比她要卖给秦沐羽的更贵，毕竟桃子酒是个新出的东西，并不是一时半会儿就能让人琢磨了去的。
韩眉问：“你酿了多少这样的桃子酒？酿了多久酿成的？”
沈小玉有些苦恼，“酒只酿了这一小坛，还是去年酿的，之前放在角落里忘记了，今儿收拾屋子才想起来。”
韩眉听了也不觉得失望，虽然桃子酒少了些，但他们还可以再酿，反正这酒在外面也没有，只要酿出来就有钱赚，再说卖了两回酒，家里已经不缺钱，这酒早酿出来还是晚酿出来也差不了多少。
韩眉毕竟会酿酒，问了沈小玉一些心里也就有数了，尤其是对沈小玉要用山上长的野葡萄酿酒的提议很动心，反正野葡萄也不用银子，最多搭些工夫和酒坛子，没准就真成了。
之后的几日，沈文每日去书院读书，沈小玉和韩眉就背着筐上山采摘葡萄。
山上的野葡萄粒小味酸，一般人家都不喜欢吃，长得也是一片片的，只是过了中秋，葡萄不像之前那么饱满，甚至都有些干瘪，但这样的葡萄也比水分大时更甜。
每天韩眉和沈小玉都能采回一堆，洗净后就放在院子里晾晒，秋高气爽的天气里，一天就能晾得很干。
第168章 就是想要压他一头
晚上韩眉和沈小玉就借着灯光把晾干的葡萄都挤碎了放到酒坛子里，放上一些糖，再加些酒曲，因为此时节采摘的葡萄水分很少，沈小玉还在里面加了一些水，当然这个水就是加了空间湖水的山水，不但不会让葡萄酒的浓度降低，反而会提升葡萄酒的品质。
八月二十，沈文下学回来异常兴奋，一进门就嚷：“娘，玉儿，先生举荐我做秀才的文书下来了，往后我就是秀才了。”
韩眉闻言抱着沈小玉又哭又笑，做了秀才身份就不同从前，不但可以免除一些赋税，那些想要打他们主意的人都得掂量掂量了。
而此时沈文被举荐成为秀才，对他来说也有着不同的意义。
往常每三年一次的乡试都是在八月中旬举行，但今年边关战事不断，五月二十三孝仁太皇太后崩，皇上下旨全国守孝百日，并将乡试也推辞到了九月初八进行第一场考试。
此时沈文被举荐成为秀才，虽然与考取的秀才不同，但也有了赴乡试的资格。
先生说了让沈文去参加乡试只是为了历练，而并非定要考个功名回来，但沈文对这次乡试还是很跃跃欲试。
尤其是听说沈光义这两个月一直在为乡试奔波，沈文就更想在乡试上压他一头，若是能乡试得中，看沈家往后还敢不敢打他们家的主意。
沈文要去参加乡试，这些日子读书更加用功，韩眉看了心疼，每晚都会给他煮两个糖水蛋。
沈小玉更是变着花样给他做补脑的食物，像刚从山下摘的野核桃，取了核桃肉，再加些芝麻，给沈文磨成芝麻核桃糊。更是从养牛的人家买的牛奶，逼着沈文喝。
这些都好说，最让沈文接受不来的则是沈小玉从村里屠夫家里买的猪脑，每天炖一个给沈文吃，看着那白花花的脑花，沈文头几次吃差点把饭都吐了，吃了好些日子才慢慢习惯。
韩眉怕沈文如此勤学会伤了身子，难得给沈文喝的用的水都是酒坊后面用大缸接的山水。里面有沈小玉加的空间湖水，虽然量小，却缓慢地改善着沈文的身体，不但让他读书久了不会太过疲劳，一觉醒后还会神清气爽。
只是因为量少，并不会出现从身体里排出脏污的情况，沈文也没太在意，只当是韩眉和沈小玉做的食物让他精神百倍，竟连猪脑那种食物都觉得美味了，还有什么好奇怪的？
眼看母女俩为他一个人忙碌，沈文发誓这次乡试要取得好成绩，将来要让韩眉和沈小玉跟着他享福。
韩眉知道这次沈文被举荐为秀才，都是他的先生出的力，而且那是在八月十五他们送礼之前的事情，韩眉打心里感激，隔三差五就给先生送坛好酒送只鸡或肉过去。
先生也都笑纳了，对沈文的教导更加尽心竭力。
连着忙了二十多天，山上的葡萄已经被母女两个采光了，因后来的葡萄水分越来越少，加的水也越来越多，之前韩眉又在城里定了一批酒坛，也都装满了。
除了葡萄酒，还酿了一些野桃酒和野梨酒，在见识了桃子酒的美味之后，韩眉对酿果酒也信心十足了。
第169章 沈文是个让人不放心的孩子
直到山上已没有可采的果子，天也渐渐冷了，韩眉和沈小玉这才消停下来，看着装了满满两大酒窖的果酒，还有那么多没有酿成酒的果子，总觉得这日子太有奔头了，今年是晚了，但到了明年一定要早早地收集果子，到时再把酒窖也扩大几倍，不说赚多少钱，看着也舒心。
转眼就到了九月初五，离乡试头场进场还有三天，沈文要跟着一同去赶考的秀才们随书院派出的先生送到考场。
今年的考试比以往晚了一个月，此时的天已经带了寒意，韩眉听说考场里更是连睡觉都没张床，有心让沈文不去，沈文却固执的非要去参加。
韩眉拗不过他，只能和沈小玉一起准备了吃食给他带着进到考场里吃。
毕竟考场里的考官只管考生考试是否作弊，可不会供应期间的食物，若不是此行是随着书院的其他考生一同前往，韩眉都想跟着一同去了。
沈小玉倒觉得沈文此去不失为一次好的历练，趁韩眉不注意时交待沈文，“文郎，虽说娘怕你饿着，给你带了许多干粮和肉，但毕竟离着开考还有三天，从第一场进场到最后一场出来还要经过七天，娘做的那些干粮到时怕是要坏，你可别傻乎乎的留着进考场吃，路上能吃就吃，吃不完的该扔的就扔。想来就算考场里面不提供吃食，考场外也有新鲜的干粮卖，你到时每场进去前买些带进去就是。可别吃坏掉的干粮，再把肚肠吃坏了。”
沈文闻言下意识去看在厨房里忙着烙饼的韩眉，总觉着真照沈小玉说的做有点对不住韩眉的一片慈母之心。
可见沈小玉一脸正色，又觉得不听沈小玉的话，会让沈小玉生气，最后还是为难地点了点头。
沈小玉就知他没把自己的话放心里，可劝也劝了，她还能说什么？又不能跟着过去。
韩眉可是为沈文做了不少吃食，除了烙了一大包的饼，还买了不少的酱鸡酱肉，如今家里有钱，可不能亏了沈文。
可沈小玉看在眼里，总觉得应该担心沈文那实诚孩子会一直把这些吃到九月十五最后一场考完，那还不得吃臭了？
送走沈文，娘两个在家的日子就更清静了，韩眉除了酿酒，就是对着沈文的房间发呆，不时问沈小玉，不知沈文这次去乡试结果会怎样，万一真考个解元回来，她们娘两个也算熬出头了。
沈小玉闻言只是笑笑，她能说自己并不看好沈文？虽然先生说沈文才思敏捷，下笔如有神，可毕竟十二岁的少年，也没见过什么世面，文中难免浮夸不切实际，这就是沈小玉看过沈文的文章后的最大感觉。
无疑沈文是有才情的，但毕竟过于年幼，很多思想还不够成熟，若是遇上喜爱词藻堆砌的阅卷官还好，若是遇到做实事的难免会不喜。但沈文一个十二岁的孩子，往后总还有机会，一�