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家有神君:食来运转-第80章

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  不过推轮椅出来的好处马上就体现了,那就是轮椅下面有一个可以放东西的地方,买的比较重的东西干脆就塞在下面,手里只拎了一些苏筱准备出去玩带的膨化食品,这些东西占地方大却不重,所以直接拎在手里。
  回到家休息了一下,龚子昭去做饭,苏筱就在收拾明天她去旅游要带的东西。
  宋佳肴正整理房间,手机响了起来,是钱雪。
  “佳肴,中午想吃什么吗?叫上龚老板一起。”钱雪知道龚子昭住在这边自然不会把他落下。
  “不了小雪,我们买了菜,对了,你也一起来吃吧!今天龚老板要做红酒牛肉呢。”宋佳肴回道。
  “真哒?那我一会儿就到。”钱雪一听见有好吃的,开心的撂下电话就出了门。
  过了一段时间,屋子里已经飘满了浓郁的香味儿,宋佳肴的手机才再度响起来:“佳肴,我到楼下了,我不知道你们住几楼。”
  “十五楼,你上来电梯左手,我开门迎你。”宋佳肴连忙说。
  “好,我上去了。”钱雪说着已经步入了电梯。
  没两分钟,就听见钱雪爽朗的声音:“哇!这么香,都不用你迎,我闻着味儿都能找到。”
  宋佳肴眯着眼睛笑着,开玩笑的做了一个请的手势在门口说道:“欢迎钱小。姐大驾光临。”
  “嗯嗯,不错不错!一会儿给小费啊!”钱雪笑嘻嘻的一抬手:“我还买了这个,怎么样?”
  宋佳肴一看,钱雪带来了一大盒马卡龙。难怪从钱雪家到这里这么短的路程,钱雪这么晚才到,原来是买这个去了。不过钱雪另外一个袋子里却看不出是什么。
  “这家马卡龙特别好吃,幸好我和这家熟,放下电话之后就打电话过去订了一盒。”钱雪边说着边走了进来,就看见屋里的苏筱:“这位是……?”
  宋佳肴连忙介绍:“这是我好朋友苏筱。”随即转头看向苏筱:“苏苏,这就是我跟你总提到的钱雪姐。”
  钱雪实际上是比宋佳肴大两岁的,毕业以后在家闲着两年,眼看着钱雪越吃越多,钱家有钱这点倒不怕,但是这样却也越来越胖让钱振铎很头痛,这才让钱雪出去学点什么,结果才遇到了宋佳肴。
  “跟佳肴一样喊我小雪就行了,我也喊你苏苏。”钱雪笑着把盒子一放:“苏苏喜欢吃甜食吗?我买了马卡龙。”
  苏筱一看盒子就惊讶的喊道:“居然是肖蒙马卡龙,这个马卡龙因为都是法国原装的,所以很难买的,而且这款居然是顶级的。”
  钱雪朝着苏筱挑起拇指:“行家,尝尝,我每个口味都买了。”
  盒子打开,里面露出颜色鲜艳,小巧可爱的马卡龙。
  “好幸福呀!居然能吃到这么好吃的马卡龙。”咬了一口甜点的苏筱脸上满是笑容。
  “确实好好吃!整颗像是艺术品一样泛着色彩光芒的马卡龙,入口是又薄又脆的外壳,继而是软绵的口感,甜却不腻,咬下去的瞬间就有种牙齿被棉花包裹的感觉。”宋佳肴吃了一颗赞道。
  这时候厨房内的龚子昭依旧坐着梯子出来,因为做轮椅实在是够不着灶台,所以还是梯子这样可以半站半坐的比较适合在厨房。
  看见三个人在吃马卡龙,龚子昭笑笑提醒道:“少吃点甜点,小心一会儿吃不下正餐。”
  “知道啦!”三个人异口同声的回道。
  “对了龚老板,这个给你。”钱雪又把手边的袋子拿起来:“刚才光顾着介绍甜点了,忘记这个了,快点拿过去。”
  “这是什么?”龚子昭好奇的接过来,而苏筱和宋佳肴的目光也看了过去。
  龚子昭干脆把袋子打开,里面露出一个密封的盒子。将盒子打开,里面是犹如黑珍珠一般闪亮的爆满鱼子。
  “这……这是白鲟鱼的黑鱼子酱。”龚子昭露出一个既惊喜又兴奋的表情。
  对于一个法国料理师来说,尤其是像他这样钱不多的法国菜料理师,这种黑鱼子酱简直就是圣品。
  “龚老板,我可相信你的手艺,今天一定要好好处理这个鱼子酱啊!我们就等着吃好吃的了。”钱雪倒是满不在意的说道。
  “好,看我的了。”龚子昭小心翼翼的捧着黑鱼子酱,就如同真的捧着一堆黑珍珠一般。
  “我只听说过,还没吃过黑鱼子酱呢。”看龚子昭进厨房,苏筱抹了抹嘴角的马卡龙渣说道。
  宋佳肴点点头:“我也没吃过,不过听说黑鱼子酱的营养很不错,黑鱼子酱就是有‘黑黄金’之称。”虽然宋佳肴同样没吃过,但是作为厨师,这些高级食材还是要了解一些的。
  “好像是的,我也不太清楚,不过黑鱼子酱很好吃。”好吃,才是钱雪的唯一目的。
  有这样好的食材,宋佳肴也不想错过,让苏筱陪着钱雪,自己则钻进了厨房。
  随着时间一分一秒的过去,厨房中传来了更浓郁的香味儿,勾的人馋虫一个劲儿的往外爬。
  钱雪看了一眼时间,已经过去很久了,自己和苏筱两个人实在忍不住,已经消灭了不少马卡龙了。
  苏筱看出钱雪似乎在往里看,朝着里面喊道:“佳肴,还没好么?”
  宋佳肴似乎气喘吁吁的,哑着嗓子回道:“就……就快好了。”
  苏筱纳闷的顺口反问:“你在里面到底干嘛了?”
  “马上就好,再等五分钟。”


第九十六章 桃色误会
  对于宋佳肴发出的奇怪声音,勾起了外面无聊的苏筱和钱雪两个人的好奇心。
  虽然苏筱一直知道,宋佳肴连恋爱都还没谈过,可是抵不过好奇心还是偷偷来到厨房边上往里偷看,两个人不禁为她们的胡思乱想害羞。
  其实厨房内的两个人并不是她们想的那般,而是宋佳肴和龚子昭两个人都在专心的做着手中的料理,那全神贯注的神情简直让人肃然起敬。
  唯一让苏筱和钱雪不解的是,宋佳肴为什么会发出那么辛苦的声音。
  不过没看到什么八卦的苏筱和钱雪两个人又退回了桌上,继续等着厨房内的两个人把菜做好。
  虽然两个人确认宋佳肴和龚子昭并没有做什么奇怪的事情,但是对于刚刚两个人到底为什么会发出那种声音还是很好奇。
  又过了几分钟,终于传来了脚步声,宋佳肴端着两个盘子走了出来。
  将盘子放下,雪白的盘子内是香气扑鼻的牛肉,上面红艳艳的汤汁勾着人的食欲。
  “你们先尝尝,我去端另外两份。”宋佳肴说完又端了两份出来。
  不过钱雪和苏筱虽然早已经口水直流了,却也没有动叉子,只等着宋佳肴她们一起。
  宋佳肴再度转身进去,随即又端出来几份汤:“这是芝士海鲜浓汤。”说完又走了进去。
  过了一会儿宋佳肴和换了轮椅的龚子昭一起出来。
  “最后就是我们今天的主角:黑鱼子酱。”宋佳肴把一个大盘子放到了桌子中间,只见下面铺了很多的冰块,而上面则是切成薄片的海鲜和生菜,还有中间那众星捧月一般的黑鱼子酱。
  “这也没料理呀?”苏筱率先开口问道。
  龚子昭笑笑:“这么好的黑鱼子酱当然是直接吃,不过为了突出它的口感,所以配了一些特别清淡爽口的蔬菜和海鲜,来尝尝看吧!因为不是在餐厅,我也就不分前菜中菜什么的了,一起端上来,大家随便吃。”
  “看你们把这个鱼子酱夸的这么好,我先尝尝。”苏筱用手边的勺到盘子里舀了一勺。
  黑色泛着淡淡光泽的黑色鱼子被送到眼前,苏筱看了看那透着神秘颗颗饱满的小鱼子,随即毫不犹豫的送入了口中。
  “吃着口感还不错,味道也挺好的。”
  宋佳肴笑笑:“这边有烤好的面包,你配着吃。”
  苏筱又拿了一片面包搭配这黑鱼子酱,吃的不亦乐乎。
  宋佳肴也用勺尝了一口:“口感略微有点黏,咬下去的瞬间,那种咸香的味道就好像在同一时间爆炸开来一般。”
  龚子昭点点头:“没错,上好的鱼子酱确实会有一点粘稠度的。这种黑鱼子酱不管用什么佐料烹饪都是浪费,只有这样原汁原味的味道才是最好的。”
  在宋佳肴他们品黑鱼子酱的时候,钱雪已经对着自己盘子里的红酒牛肉大快朵颐:“这个红酒牛肉是我吃过最好吃的,我以前可是吃过好红酒和牛肉做的,可是味道还不如这个,你们有什么秘诀?”
  “其实,这里除了牛肉之外,里面添加了另外一种肉。”龚子昭笑着回道。
  宋佳肴也笑了起来:“其实今天牛肉买的不多,而且牛肉本身加工之后缩水就比较厉害,做四人份有点勉强,所以我们就想再增加些蔬菜,可是只加蔬菜就会影响口味,所以最后我们想协调这两者之间的味道,最后选用了培根。”
  “培根?这么有培根?我怎么没吃出来?”钱雪一脸的惊讶,随手用叉子在盘子里拨了拨,确实没有发现培根的痕迹。
  宋佳肴笑了起来:“你听我说完啊!”
  “好,你快说,培根在哪儿呢?”钱雪好奇的问道。
  宋佳肴指了指牛肉说道:“这培根就在这牛肉里。”
  “牛肉里?”钱雪被宋佳肴这么一说,用刀叉将牛肉切开,随即就看见粗纤维的牛肉中间混杂着一些别的肉。
  “我们今天买的不是最好的牛肉,只不过比较新鲜,除了份量不够之外可能烹饪之后会有一些干巴巴的口感,所以我们就把牛肉顺着肌理片开一点点,再把肥瘦相间的培根塞进去,这样既增加了牛肉本身的份量,而且能够让牛肉混合了培根的味道更香浓,而且咬起来也相对没有那么干巴巴的。”
  宋佳肴解释完之后,自己也切了一块儿牛肉送入口中:“果然和我想的差不多,这样做好吃多了。”
  龚子昭看向宋佳肴:“佳肴做菜很有灵性,这个点子就是她想出来的。”
  “真妙!难怪这么好吃。”钱雪这才继续吃起了她盘子里的菜。
  宋佳肴见龚子昭这么称赞自己也不好意思起来:“其实主要还是龚师兄的汁做的好,所以这道菜才会这么好吃。”
  “你们都别推辞了,反正这顿饭这么好吃都是你们俩的功劳,对了这道芝士海鲜浓汤也很不错。”苏筱在几个人说话的时候就已经吃了半份红酒牛肉了,所以这会儿把目光盯向了汤。
  钱雪尝了汤,浓郁的芝士味道却一点都不和其中的海鲜味道相冲突,而且本身鱼子酱下面也配了海鲜,所以这道汤又成了一种循环。
  苏筱和钱雪吃的差不多了,这才想起刚才的事情,苏筱看了一眼钱雪,两个人交换了一下眼神,苏筱大着胆子朝宋佳肴问道:“对了佳肴,你们刚刚在厨房怎么那么久,而且好像很辛苦的样子。”
  宋佳肴指了指桌上的海鲜:“这海鲜汤本身就要做的,但是之前咱们为了保鲜,当时不是没让人家敲这几种贝类的壳么,回来我才发现,这里不是酒楼,根本没有趁手的东西,所以为了衬托黑鱼子酱还有做这道海鲜汤,我可是没少费力气。”
  听见这样的答案,苏筱和钱雪这才了然,不过两个人互相看了一眼都偷偷的笑了起来。
  几个人吃过饭,宋佳肴和龚子昭又吃了点马卡龙,苏筱因为和钱雪之前吃了不少,两个人美美的打着饱嗝在一旁闲聊。
  钱雪听说苏筱要去玩儿,想着自己最近也没什么事,而苏筱本来没有伴儿,这下也正好,所以两个人一�
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