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家有神君:食来运转-第108章

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  不过说完,两个人大概都觉得有些失礼,相互讪讪一笑。
  张泽祥连忙解释:“大哥,这毕竟是宋姑娘给你做的,我怎么能分食,更何况这确实有些小,恐怕也不够两个人分的。”
  “为兄也有此意,不如这份你先吃,我再麻烦宋姑娘一次。”张泽宇也说道。
  “不不,这份原本就是宋姑娘为大哥做的,大哥就别推脱了。”
  “为兄……”
  两个人推让了半天,在一旁的宋佳肴原本不想管,反正再做一份也不难,谁吃都一样。
  可是,就在张泽宇和张泽祥两个人相互推让的时候,宋佳肴突然想到了一件事,转了转眼珠,宋佳肴笑着打断了两兄弟的互相谦让。
  “两位,再推让这东西遇到风太久就不好吃了,这份确实原本是给张公子的,二公子那我下午再做一份送过去就是了。”
  听见宋佳肴开口说这份是为自己做的,张泽宇的脸上扬起了舒心的笑意,虽然嘴上仍旧说不妥,但那眼神怎么都能看得出开心。
  反观张泽祥脸色就欠佳,但是宋佳肴说了,下午再做一份,张泽祥也不再多说什么:“那好,宋姑娘下午可千万记得哟。”
  宋佳肴点点头,张泽祥这会儿也不想多呆了,告辞了张泽宇之后离开了昂园。
  张泽宇等弟弟离开,这才坐下来:“这份甜品叫布丁?”
  宋佳肴点点头:“嗯,你尝尝,我不知道你吃不吃甜品,所以做的并不多。”
  “我倒是满喜欢甜食的。”说着,张泽宇拿起盘子上的木质小勺挖了一块放进嘴里,那丝丝甜甜的布丁滑进嘴里,顿时满口充盈着奶香和软糯的感觉。
  张泽宇脸上出现了一种奇异的表情:“这种口感我还是第一次吃到,宋姑娘果真厉害呀!”
  “其实也没什么,这个做法并不难,你喜欢就好!那你慢慢吃,我先回房间休息一会儿,一会儿就要回去准备晚上的饭食了。”宋佳肴跟张泽宇说了一声就朝着里院走去。
  等宋佳肴进屋,张泽宇才不紧不慢的把整份的布丁吃完。
  “果然是个厉害的女子,看样子我之前说的那道菜,她恐怕是真的能做出来。”想到此,张泽宇脸上扬起一丝意味不明的笑,朝身后招招手,身后过来一人。
  那人来到张泽宇旁边:“少爷。”
  “嗯,我让你们去找的东西都找的如何了?”张泽宇的脸上一下子严肃起来。
  “回少爷,已经找到了,不过少爷要找的黑胡椒暂时没有货,商家已经在路上了,据说明天或者后天就能到。”
  “嗯,给我盯好了,早点把材料给我带齐了。”
  “明白了少爷。”那人说完就又回到了张泽宇的身后。
  宋佳肴才到屋门口,翠儿就一脸欣喜的跑了出来:“姑娘你回来了,要擦把脸吗?”
  虽然对翠儿这种突然热情的反应有些奇怪,可是宋佳肴确实累了想擦擦脸就去休息,于是点点头。
  不多会儿,翠儿就端着一盆热水进来。
  宋佳肴洗完脸就直接朝着自己的床晃了过去,躺下没多久就睡着了,这里和自家酒楼还不同,在自家酒楼累的时候还有休息间,但是在这里,不忙完连坐都不能坐一会儿,所以异常的吃力。
  这也是为何偌大的张府却只有她一个女厨师,因为在大户人家中做厨师虽然体面,月钱也多,可是也确实辛苦。
  睡了一觉醒来的宋佳肴,精神饱满的再度返回厨房去准备晚饭的事情。结果刚到厨房,就有人急匆匆的跑过来喊道:“管事的呢?”
  大家都知道,管事的早上才被撤职,现在还没有派新的管事,所以目光都集中到了宋佳肴的身上。
  见众人都看自己,又看见来人脸色很焦急便开口道:“之前的管事才撤职,现在我们没有管事,有什么事你就说吧!”
  那人一愣,没想到满厨房的人居然是个女的回话。但是这会儿也不是乱猜测的时候,上面交待的事情要紧便连忙开口道:“今晚有客人,所以晚饭的菜要多做一倍,另外哪位是宋厨师?”
  宋佳肴没想到居然是这样的噩耗,要知道,如果提前知道要来客人,那菜会在早饭时候就开始准备,可现在再来准备显然时间非常的紧张,不过随即听见那人喊自己连忙应道:“我就是。”
  来人再度一愣,不过他只是传话的便继续说道:“管家让我跟宋厨师说:晚饭的其它事情由别的厨师来做,但是六道主菜要由宋厨师做。”
  只做六道大菜,这对宋佳肴来说根本不算什么。要知道,在福缘酒楼的时候,以前客人最多的时候,宋佳肴可能会同时做四五道菜。
  当然,这也是很厉害的事情,因为同时做这么多菜要知道每道菜的火候,到了什么时候该放什么配料等等,这些可不光是熟练的问题,还要有好的记性。
  如果招待客人的晚宴一般都会比平时的晚饭更晚一些,因为主人会先陪客人聊聊天,再喝喝茶吃些小点之类的,这样客人本身就不会太饿了,所以晚宴就会开的稍微晚一些。
  从现在到晚宴开的时间还很宽裕,对于宋佳肴来说,只做六道菜绰绰有余。可是再看厨房的其他人,一个个都愁眉苦脸起来。
  毕竟这菜色要是平常的一倍,这工作量确实有点大。
  “我知道了,不会耽误晚宴的事情。”宋佳肴朝着那个传话的人回道。
  “那就一切拜托宋厨师了,我还歹回去给管家回话就不多留了,你们也抓紧时间准备吧!”传话的人说完又顺着原路往回走。
  等传话的人走了,宋佳肴看向厨房内的其他人:“今天任务满多的,大家分工一下吧!烹饪好的师傅站灶台边,刀工好的师傅今天就专门负责切菜和配菜,另外刷碗的人也都准备好了,碗盘要跟上。”
  平时这些厨师基本上各自为营,因为都是单独招来的,而且谁都担心自己的工作被人抢了,所以都是各做各的,但是今天宋佳肴这么一说,有的人点头表示接受,可有的人就不乐意了。
  “凭什么听你的啊?再说了,我们做我们自己的,把菜的数量分配一下,谁做完谁休息不就行了。”
  “就是,我也不同意,万一偷学了我的绝技怎么办?”
  地下议论声一片,宋佳肴清了清嗓子:“今天如果没做完,恐怕大家都要受罚吧?相互帮忙效率不是更高吗?”
  一些人听完宋佳肴的话默不作声,过了一会儿,又有一些人同意一起做,可是还有不少人是不赞同的。
  宋佳肴先让同意的人去准备,又去做那些不同意合作的人思想工作。
  可惜喊过来的也就一两个人,剩下的依旧我行我素,甚至还指责宋佳肴一定是赶走了胡管事之后想独揽大权之类的话。
  最后宋佳肴也懒得管他们,把菜的数量分摊,然后把那几个人各自要做的菜的数量分过去之后就不再管他们了。


第一百三十一章 半夜遇袭
  等宋佳肴再回过来,那些同意合作准备菜品的人已经准备好了,宋佳肴按照之前的分工都分配好之后,众人开始忙碌起来。
  随着时间一点点的过去,这边有条不紊的开始出熟菜了,而另外一边则一直慢慢的磨,居然才刚刚出了两道。
  韦民看了一眼天色朝着宋佳肴提示道:“佳肴,这天色不早了,你也快点准备你的主菜吧!你跟着我们可忙半天了。”
  已经看出成效来的众人手里的活儿已经做的顺当了,也不由得齐齐点头:“是呀宋厨师,你的六道主菜也是很耗工夫的事情,你可别忘记时间呀!”
  宋佳肴抬手看了一眼手表上的时间,确实也该准备了,于是让专门负责洗菜的人帮自己把菜洗干净。
  因为是主菜,宋佳肴亲自从切这道工序开始。
  菜刀快如风,快速的把完整菜变化成了各种形状落进了盘内,看的原本切墩的师傅不由得目瞪口呆。
  “韦大哥帮我一把。”宋佳肴切完一份菜之后朝着韦民喊道。
  这会儿熟菜已经出了不少盘了,众人眼见事情进行的这么顺利也都松口气,所以这会儿韦民倒也慢慢空了下来,听见宋佳肴喊忙回头。
  宋佳肴把盘子递过去:“韦大哥,帮我把这几样焯水,不要滚开的,焯一下就捞出来就好了。”
  “没问题。”韦民接过盘子,一样一样的开始把菜焯水。
  之后宋佳肴又切别的东西,从菜一直到肉都切好,韦民那边也都帮宋佳肴大致处理了一遍。
  宋佳肴擦擦手换到锅边,手里又快速的动起来。
  煎炒烹炸焖煮炖烧……一连串的方法却进行的有条不紊。
  原本还在烧菜的厨师也都看向了这边,他们大概还没有见过这样一人盯几口锅的情况。
  发现众人都停下手里的活儿看自己,宋佳肴无奈的喊道:“时间不多了,都看我做什么?赶紧继续炒菜,马上晚宴就要开了。”
  那些厨师这才发现时间确实不早了,一个个的继续忙碌起来。只有原本那几个不想跟着大家一起忙的厨师,这会儿开始手忙脚乱起来,出的菜也远远没有达到他们所负责的标准。
  等宋佳肴的菜烧的差不多了,只剩下最后几道还需要继续焖炖的菜之外,大部分菜都已经出锅了。
  前面已经开席了,之前做好的菜已经陆续的端了上去,宋佳肴的前几道菜也被端了过去。
  这边人的脸上也慢慢变得从容起来,因为主体菜式送过去,剩下的慢慢添就可以了,可再看之前那几个人,手里都还有很多没有做完的。
  其中两个人哭丧着脸凑了过来:“是我们错了,希望大家能帮帮我们。”
  这边做的差不多的人不仅笑了起来,其中一个跟那两个比较熟的调笑道:“现在不担心我们抢你们的赏钱了?”
  被说的那人羞的快钻地下去了,连连摆手:“不了不了,没做完不罚我就是好的了。”
  周围人一哄而笑,本来就都是平时一起干活儿的,所以说完之后,空下来的人也开始帮忙。
  只有一个人并不过来,阴沉着脸在角落继续做他自己的那份,但眼睛却恨恨的盯着宋佳肴的背影。
  如果没有这个女的,即使做不完也是大家都做不完,现在可好,只有他们几个做不完。那女的俨然就把自己当管事了,呸!自己来了这么多年,这胡管事以前也说过,这接任管事的必定是自己,却没想到……
  越想越恨,那人把风箱拉的呼呼作响,结果一没留神,菜糊了!
  宋佳肴做完了自己的六道主菜,又帮着之前那几个人做了两道菜,实在是累了就坐在一旁的草垛子上休息。
  总算全都忙完了,众人也吃了点东西都各自回去休息,宋佳肴也累的没力气练习了,今天除了六道主菜之外可也没少帮别人做,于是也不继续练习,拖着疲惫的身子往回走。
  走到半路的时候,宋佳肴突然觉得身背后似乎有人,可是回头看却又是一片静悄悄的。
  “不会有鬼吧!”虽然以前宋佳肴不信这个,但是神仙她家就有三个呢,有鬼也不是不可能。想到这里,宋佳肴急匆匆的往前快走了几步。
  从厨房到张泽宇的昂园说远也不算太远,但也不算太近,所以宋佳肴急急的往前,却不知道怎么的,今天的路感觉特别的长。
  突然,后面的脚步加快,然后一个重重的东西就朝着宋佳肴的后脑砸了下来。
  宋佳肴只觉得头一痛,人就有点晕头转�
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