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“成,那就棉袄。”佟嘉琪点点头,这才笑着说道,“这天气冷的,我可不想里三层外面三层的,反正不出去,也别让奴才们来屋子里面多走动就是了。”佟嘉琪点点头,这才下了床,踩着鞋子让两个人帮着自己更衣。
更衣好,洗漱了,又梳头。
幸亏佟嘉琪的这棉袄布料不错,秋娘的针线活也是一顶一的好,不然穿在身上,那绝对就是乡村傻大妞的形象。
佟嘉琪去了花厅,立马就有奴才们传膳来的,因为天气冷了,孩子们就在褚玉园里面用膳了,这早膳,都是在自己的院子里面吃的,也就是晚上,晚膳的时候,一大家子人坐在一块儿,热闹一点。
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这屋子里面,终究是觉得冷清多了。
正文 第1179章 孝敬
第1179章
佟嘉琪坐在桌子前面,看着面前的这些美味佳肴,一大早上就有很多种选择的东西,这有钱人的生活是真的不错。
佟嘉琪喝了粥,吃了煎饺,还吃了一些素材,这才觉得差不多了。
“怎么还是觉得困呢?”佟嘉琪吃了饭,簌了口,这才对海兰笑着说道。
海兰走上前,扶着佟嘉琪起来,这才朝着正屋走去,听见她的话,忍不住笑着说道,“主子这是太暖和了,又暖又刚吃饱,那自然是困倦的很,要不,再去睡会儿?反正这天色还早呢,也没有什么事情。”
“不了不了,怪麻烦的,晚上早点睡吧。”佟嘉琪摆摆手,这才吩咐道,“你让库房的管事过来,后院的,后厨的,还有管家,都给我叫过来,账房也叫过来。”
听着这话,海兰应着,送着佟嘉琪回了房,自己这才去一个一个的传话。
不一会儿,这正屋里面就站了七八个人,都是这府上比较有地位的管事人。
佟嘉琪看着自己面前的这些人,这才开口道,“快过年了,今天叫你们来,也没有什么别的事情,就是叮嘱你们几句,这府上的开销大,你们的眼睛都给本福晋盯紧一点,一到这种时候,是块肉总是有人想要偷偷咬几口,本福晋平日里对你们,也不算是薄,咱们府上的下人那可是最滋润的,这紧要关头你们谁要是偷鸡摸狗的,那可别怪本福晋不客气了。”
听着佟嘉琪的话,虽然没有骂一句脏话,但是众人却是听着心惊胆颤的,这福晋的脾气大家都是知道的,不敢惹啊。
众人应下后,周管家这才开了口,“福晋,咱们今年府上过年的东西,是照着去年的买,还是需要添?府上还来了两个小主子,这吃穿用度是。。。。。。”
“一样的,按照讷敏他们的规格来办就成了,格格们有的,他们都要有,不许厚此薄彼了,虽然是侄子,但就和儿子是一样的亲近,你们谁要敢亏待了这两个人,让你们有好果子吃,周管家,这多罗和瑞雪过年的份利加一点,他们这刚没了额娘。”
周管家听了这话,连忙应着了,“是,奴才晓得了,等会回去就吩咐。”
“嗯,这件事交给你,倒是放心的。”佟嘉琪点点头,这才继续说道,“给宫里送的孝敬,你现在就开始留意吧,有合适过来说一声,要是不错,就定下,今天,给宜妃娘娘送的孝敬,添一点儿,毕竟是皇上身边的红人了。”
“主子,这给宜妃娘娘添了,其余的两个是不是心里要别扭了?”海兰站在一旁,这才小声的说道。
其余的两个,自然说的是德妃和荣妃了。
佟嘉琪想了想,这德妃有个儿子,以后可是要当皇帝的,虽然她不喜欢四阿哥,但是毕竟是四阿哥的生母,得添。
“成,那德妃娘娘的也跟着添一份。”佟嘉琪点点头,这才轻声说道,说实话,觉得肉疼的很呢。
正文 第1180章 端倪
第1180章
海兰见佟嘉琪这么说,忍不住笑着道,“主子,那单独留下一个荣妃娘娘,也是不好的。”
怎么的?就荣妃那地位,不提也罢了,三阿哥这两年倒是顺了康熙爷的眼睛,但是佟嘉琪知道,这三阿哥下场不咋地,再者说,这两个府上多多少少有点恩怨,所以佟嘉琪就不怎么和三阿哥他们来往的。
现在过年了,这宫里的孝敬不能少,但荣妃是三阿哥的额娘,佟嘉琪就不想孝敬,但毕竟是个妃子,不能不管的。
这会儿听见海兰说给的少了,有些不情愿的说,“怎么的?给宜妃娘娘添一点,就是为了孝敬她的,现在德妃娘娘也跟着添了,这三阿哥的额娘,也要添?”
“得添,不添终究是不妥当的。”海兰轻声说道,看着佟嘉琪愁眉苦脸的,这才立马笑着说,“主子要是真的不想添,那就把这孝敬变成给阿哥们的东西,这宜妃娘娘疼九阿哥,您就多送点就成了,外人就算是知道了,也不能说什么的。”
“你这话,倒是不错的,反正也要给这些贝勒阿哥们的府上送点东西,既然如此,就这么办吧。”佟嘉琪点点头,这才说道,“前几天,郭络罗氏是不是派人来传话,说她有喜了?”
“是呢,八福晋有喜了,还说要请着郭郎中去给把脉,你还给拒了。”海兰见佟嘉琪问,这才连忙说道。
“哎呦,我差点给忘了,既然是有喜了,这八阿哥的府上就添一点,本来之前就是养在额娘名下的,也算是亲近,还有郭玉,这丫头,有本事的很,这成亲才几个月,也是有喜了,你给我记着,郭玉的不能少了。”佟嘉琪估摸了一下,这才看着海兰说道。
海兰点点头应着,自然有人提着笔记下来。
每年到了这个时候,佟嘉琪说的话,那都得记下来,倒不是为了别的,而是为了下人们好办事,主子说话,那就是说一遍,说完以后也就结束了。
这奴才没有听清楚,没有听懂,办砸了差事,那可是大罪过,所以记载下来,这不同职位的奴才们就去翻阅。
能做到管事这个等级的,那都是读书认字的人。
佟嘉琪叽叽喳喳的把这些事情慢慢敲定了下来,这才让众人退下去,单独留下了后厨的杨管事。
“杨管事,咱们今年这年货你是怎么办的?”佟嘉琪对于这个食材市场还是有点关心的,毕竟她可是开着好几个馆子呢。
杨管事站在那儿,听见佟嘉琪的话,这才连忙应着,“福晋,咱们后厨还是和往年一样,这说鸡鸭鱼肉的奴婢都找人预订下来了,都是三个月前订下来的,那猪更是养了一年的,蔬菜也跟着菜农们都订好了,只等着福晋点头了。”
“点头是小事,多少银子?本福晋怎么听说,这几个月,后厨的开销有点大了?”佟嘉琪看着杨管事,这才问道,其实也不是听说,而是她翻阅账本的时候,看出来一点端倪。
正文 第1181章 本福晋不会看账本?
第1181章
杨管事听见佟嘉琪的这话,不由的愣了一下,这才看着佟嘉琪连忙说道,“福晋,奴婢,奴婢不知道啊。”
“怎么的?你不知道?你不是管事的吗?你能不知道吗?”佟嘉琪看着眼前的杨管事,眸子轻轻的抬了一下,这才笑着问道。
杨管事听着佟嘉琪的这语气,一时间猜不透主子是什么意思,这才连忙哽咽的说道,“奴婢,奴婢是真的不知道怎么回事,福晋,奴婢是真的不知道啊。”
杨管事,说着说着,这从站着,就变成了跪着,佟嘉琪看着眼前的这个人,只是觉得好笑的很。
既然不知道,跪着干什么?这还不是心虚的表现吗?
当然,也能解释成,惧怕主子的威严。
“你跪着做什么?本福晋只是说后厨的开销有点大,又没责怪你。”佟嘉琪勾唇一笑,这才盯着杨管事,问道,“你倒是说说看,看看咱们这府上一天是多少开销,让本福晋也能知道一下,这银子都花在那儿了。”
一个月,这后厨居然用了三千两,如果说是绣房的也就算了,这绸缎的价值是不一样的,自己都能看见,都能感觉到。
可是这后厨,也就是有一日三餐,这府上不过是百余人的,就算是算上奴才们的开销,平日里的一千两也是不错的了,现在平均一天是一百多两的开销,有些穷人家,一两年都花不到的一百两银子的。
佟嘉琪之前听海兰说,这穷人家的,娶妻才不到十两银子,一百多两银子都能在镇上买房子了,自己这府上,一天就能吃一套房?即便是人多,也不是这么个道理的。
听见佟嘉琪这么问,杨管事的心里虽然有些忐忑,但还是深吸了一口气,这才看着佟嘉琪笑着说道,“福晋,这不是冬天天冷的嘛,咱们这后厨的开销就添了一点儿,煤炭之类的,还有就是今年的天冷的厉害,这蔬菜也比往年贵了一些,还有就是这鸡鸭鱼肉的,咱们也换了个供货的人,是这价钱什么都涨了一点,这儿一点,那儿一点的,这加在一起,怕就是多了。”
“不错,这会一点,那儿一点的,居然能多出来差不多一倍的银子,杨管事,你是不是觉得,本福晋看不懂账本,还是觉得,本福晋不会看账本?”佟嘉琪的手指在木头桌子上,很有节奏的敲着,这才看着杨管事问道。
其实,这事情也是怪佟嘉琪自个儿。
她盯得比较紧主要是外面的生意,大部分的精力都在外面的账目上,这府上反正一年到头来,就是那么几万两银子,也多不到哪里去,所以她心里有个数,也就不怎么管了。
特别是今年,因为太子的那茬事情,闹得佟嘉琪是一个脑袋两个大,幸亏现在很多生意都慢慢走上的正轨,她寻思着,快过年了,就来算一算这府上一年到头的花销,前面都还正常,这是自从下半年起啊,这后厨的开销就多了很多。
正文 第1182章 有理有据
第1182章
不过,这也是个聪明的手段,很是简单,这是一个渐渐增长的趋势,乍一眼还是看出不出来的,这个月多了五百两,下个月多了七百两。
但是这账本上面,只有多的,没有少的,佟嘉琪这才纳闷了,为什么,这府上的人还是那么多的人,别的地方都正常的很,怎么偏偏,就后厨,就后厨开销涨了这么多呢?
佟嘉琪思来想去的,只想到了一点有人贪墨了。
这贪墨,就是贪污了,是装进了自己的腰包里面,不过这详细的账目,佟嘉琪还没有看见呢,所以今天这才叫来了杨管事问问。
佟嘉琪看见的账目,那都是下面的人做好了,简单的记录一下递上来的。
但是杨管事的那儿账本很是详细的,不管是买了多少斤的猪肉买了几只鸡,又吃了多少,多久吃完,多久买新的,这些都有详细的记载。
这些东西,一般都是让奴才们的心里有个数,到时候给主子递交总账本时候用的。
所以佟嘉琪是看不见,到底在哪儿,多了一些开销,只是知道,这后厨的总开销给多了。
杨管事听着佟嘉琪这么阴阳怪气的话,当即就吓傻了,知道了,这是福晋生气了,本来刚才还慢慢抬起头,现在立马啊垂了下去,这才忙说道,