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程永和听到评审的意见，顿时一惊：“大小姐怎么办？我们排第三啊！一个镇最多选两个代表，我们会不会就这样被淘汰了。”
☆、第163章 猪油拌饭
画儿一点都不担心，看着程永和一脸的紧张，便笑着安慰：“不是还有评审没有评吗？担心什么？”
程永和看着底下那一群乞丐：“大小姐，我们能指望他们吗？”
画儿点头，一副理所当然的模样：“当然！放心，放心。别紧张，我们即使输了也没什么啊！食为天不是还有顾总厨在吗？”
程永和还是希望楚画儿和顾海生都能代表永乐镇去比赛，但是看目前的情况好像有些困难。画儿不慌不忙，等五位族长评审审过了，嘴色的笑容更是异常自信。
这乞丐代表也是随便从乞丐群中挑出来的十个人。十个乞丐衣衫褴褛，身上还透着一股子难闻的味道，十个人走到每位选手面前，大大方方的吃着他们做的菜。从前唯恐避之不急的厨子们，此是却堆着讨好的笑容，希望他们能给他们给个高分。
十个乞丐走到画儿面前，画儿微微一笑，拿了十个大碗，一人盛了一大碗饭，然后再在每碗饭里舀了半勺猪油：“尝尝，特别好吃。”
十个乞丐把碗端起来，一股浓郁的香味扑鼻而来，顿时让他们眼晴放光。拿起勺子大口大口的吃起来：“太香了。太好吃了！这里做的所有的菜就数这猪油拌饭好吃，满分。”
这让在场所有人都大吃一惊，猪油拌饭居然得了满分？画儿一副意料之中的模样，然后笑眯眯的对着那群乞丐说：“这木甑里还有，想吃多少就吃多少。记得给我们食为天打个高分哈。”
乞丐们顿时都停了手，抬起头看着楚画儿，然后看着灶台上坚着的一个牌子：“这三个字就是食为天啊！”然后看着一旁的乞丐笑起来，一脸惊喜，“我们找到食为天了，找到食为天了。”
画儿一脸疑惑：“你们怎么听到食为天这么高兴啊？”
“当然高兴啊！食为天几站天天都送饭菜给我们吃，我们永乐镇的乞丐有哪个不知道食为天的当家心善，这你们不去参赛那谁还有资格参赛啊！”一个身上布丁颇多的乞丐大声的说着。
“有吗？”画儿一时间半会儿还没有搞清楚，他们什么时候给乞丐们送过饭啊？
阿青见画儿一脸疑惑，阿青忙走过来：“大小姐，你不记得了。从前我们当天没有卖完的饭菜都是我们自己吃，后来大小姐您说我们厨子先吃饭再开工，以后没有卖完的饭菜全送给乞丐窝去。所以从那以后凡是没有卖完的饭菜，我们就送给他们吃了。”
这么一说，画儿终于记起来了，是有那么回事儿。但是这样一来却让她现在的处境特别尴尬，旁人来看都会觉得这群乞丐是念了恩情才给全部满分的 ，顿时头痛不已。
“呃，众位大哥们，这里是赛场，所以听你们自己的舌头和胃的，不要念个人恩情来左右你们的判断好吗？”画儿忙发声，如若此时她不说话，即使胜了都有些胜之不武的感觉。
乞丐们大声的回应：“我们就是听自己的舌头和胃的，它们告诉我这猪油拌饭是这所有的菜里最好吃的。我们所有的分都给这这猪油拌饭，其它的都不好吃，都凉了。”
这时整个赛场一片安静，这群乞丐的意思是所有的菜就是零分，就食为天的这道猪油拌饭得了满分！
画儿一惊，这她就只有十八分，没有过二十分她们是没有资格去县里比赛的，怎么办？画儿看着一旁温着的莲花汤，忙把莲花汤端上来：“你们再喝点儿汤，这个汤还热呼着呢？”
那群乞丐便一人喝了几口：“这吃了猪油拌饭再来点儿清汤，再好不过了，今天吃得舒服。”
画儿忙一脸紧张的看着乞丐们：“那这汤打几分？”
“嗯~给个两分吧！”乞丐们一脸可怜你的眼神，在他们眼里没什么色香味，只有一条就是吃得饱。
画儿听到这个分数，整个人松了一口气，刚好二十分，够资格了。而围观人群中突然有个声音响起：“这食为天的分数不算，她就是利用了乞丐们吃不饱，一年到头沾不到油水，所以用个什么白米饭拌猪油去迎合他们，这跟本就不算美食。”
画儿看了说话的人，是得月楼的宋锦文。她便朝县丞大人看过去，县丞大人忙开口：“这规矩就是这么定的，现在结果已经出来了。无论食为天用的什么方法，她就是让人心甘情愿给了她食为天满分，她能用一碗简单的猪油拌饭赢的比赛，不正说明她是最好的厨子吗？”
宋锦文一脸的愤概，说得义愤填膺：“这整场比赛都是不公平的，这一切都在她的算计之中。首先她磨磨噌噌的不开火，等到时间将近过了一半，再动手。而这时候大多数人都做好了一道菜了，等她三道菜做完，别人的菜都在风中吹凉了。所以迎福楼的清蒸鲈鱼才会腥，得月楼的汤团才会塌团，还有更多厨子的菜变凉了便失了原本的味道。”
县丞大人说：“这了整个赛程是一个时辰，这时间没有控制好能怪旁人吗？好了，我非常理解你的心情，但是目前大局以定，就不要有异议了吧！”
“不行！今季的比赛太不合常规了，往年都是请镇上有名望的乡绅，今季却请了五个族长。这们这些老头儿，连尝菜完毕之后清口都不懂，凭什么由他们说了算？”宋锦文真的觉得太失算了，他在赛前可是把那几位乡绅都打点好了，可是谁知道临时却换上这几个老东西，让他打点都来不及。
几们族长面面相觑最后一致指着宋锦文：“你说话注意些，我们都是县丞大人亲自任命的评委，休要放肆。”
宋锦文可是把得月楼翻盘的机会全部押在了这次大赛上，没想到遇到这么攻于算计的楚画儿和一群臭乞丐。这让他怎么不生气怎么不愤怒？顿时，整个人的脸色都变成了猪肝色。
楚画儿觉得这还不够，她该补上一刀才行，便微微一笑：“宋掌柜，结果不在预料之中，自是让人一时无法接受。但是现实就是这么残酷，今季济宁大赛永乐镇代表就是 我——食为天楚画儿。”
☆、第164章 美食辩论
楚画儿的这股云淡风轻，淡淡然的说出这几句话，更是把宋锦文气得捂住胸口，指着楚画儿：“你，你，你的心机跟你娘一样，有过之而无不及。”
画儿顿时一怔，他提到了她娘？宋锦文是食为天从前的掌柜，为什么罗伯、吴先生都没有离开，就他离开了，这离开之后还处处和食为天作对，今天还丢出这样一句话，这是为什么？虽然疑惑可是现在不是追问的时候，便仍旧保持着淡然。
画儿从自己的厨台走到台中央：“我知道各位心里都不服，但是做为一个厨子就该具备厨子该有的素质，都该明白自己的菜什么时候呈现出来的味道最好！若是这点都控制不好有什么资格站在济宁府的赛场上？”
“我们缺少这个判断，是因为不知道有人会把赛程拖到最后一刻。”迎福楼的厨子也是一脸的愤怒。
画儿没有因为他的怒气而有半分慌张，仍旧坦然的站在那里：“在不知对手如何的情况下，让自己处于这种被动的局面，本就怨不得旁人。我没有存心算计大家，我只是要保证我的菜在最能呈现美味的时候供人品尝，为了保证这一点，我必需要控制时间。”
“技不如人，我认了。但是你凭什么用一锅白米饭赢了比寒？”迎福楼的厨子心里也是委屈得慌。
画儿目光落在他的脸上，那双眸子里透着的全是不服，画儿便笑：“这便是做为厨子必备的又一个素质。就是要懂得客人的需求，就像你的青蒸鲈鱼做得非常好。那是不是能得到所有人的喜欢呢？”
“极品的美味有什么理由不喜欢？”迎福楼的厨子那眼里的倔强与不服更是强烈。
画儿没有在意他的眼神而是回以微笑：“是，大多人没有拒绝去品尝美味的能力。但若是你的客人是一个出家人呢？他会去吃你的清蒸鲈鱼吗？”
画儿说完看着迎福楼的厨子，他顿时愣住了，不再说话只是低头沉思。画儿便接着说：“所以美食也是因人而异的，在你眼里一文不值，却在别人眼里是珍馐美味。我知道今天的评审里有乞丐，所以才会用猪油拌饭，这不是心机有多重，而是懂得针对消费者的需求。”
鲍余沉着一张脸：“你这一翻言论虽说有道理，但做为一个厨子，最该想的是怎么把食物做到最美味，这才是一个真正的厨子的职责和素质。为了迎合顾客而去做美食，本就无一颗纯粹创造美食的心，又怎么能成为一个好的厨子？甚至都谈不上一个合格的厨子。”
画儿不禁重新打量着鲍余，他这是指责她功利咯？画儿笑：“你说的那是厨痴，为做美食而做美食，却忘了什么叫美食！”
“我们在场的选手都是厨子，难道还不知道什么叫美食吗？”鲍余顿时怒了。
画儿小小的身体立在中央，淡然镇定：“所谓美食，就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但不是所有人对美食的标准都是一样的，美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以成之为美食。”
“那饿了几天的乞丐看到一碗剩菜都会喜欢，难道那也能称之为美食吗？”鲍余心里异常不平，他这次怎么可能输得这么不明不白？因为一碗猪油拌饭。
鲍余此话一出，众厨子忙附合，其中一个厨子开口：“那狗看到屎还喜欢呢？那屎也是美食？”
画儿倏得转身看着发声的厨子，一脸讥诮：“我说的是所有人，注意是‘人’对美食的标准不一样，自己喜欢的，就可以成之为美食。你这是把自己划分到狗类了？”
画儿一落音，在场所有人都大笑起来，那发声的厨子顿时一脸的尴尬。
画儿也没有过多去争论，便接着说：“我说是人吃前有期待、吃后有回味的东西。而当美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。这才是美食存在的真正意义。一昧追求味觉，却不考虑需求，那才真正不是一个合格的厨子。说的好听点那叫厨痴，说得难听点儿那就是只知道做菜的榆木疙瘩。”
画儿一翻话讲完，所有的厨子都沉默了。她说的是没错的，她赢在了考虑周密上。他们也感到羞愧，做了这么多年的厨子，都不明白真正的美食是什么？他们有理由和资格去不服气呢？去挤兑这个只有十来岁的女娃娃呢？
县丞大人见所有的厨子都不再作声了，便高高兴兴的宣布：“本次济宁府美食大赛永乐镇代表赛，最终入围者只有一位，便是食为天的楚画儿。”
台下顿时一片掌声，画儿很是高兴，面带微笑的从县丞大人手里接过一把大铁勺和一把菜刀：“谢谢！”然后转身看着围观的乡亲，“今天非常高兴，也非常感谢大家见证了这一时刻。我会继续努力代表永乐镇去到济宁府的大赛场上。”
顾海生虽然自己没有入围，但是食为天最终赢了，他也十分高兴，便带头鼓起掌来：“大小姐，好样的！争取拿个厨神的称号回来。”
众人也忙跟着鼓掌：“代表永乐镇拿个厨神回来，我们永远支持食为天。”
台下画儿的亲戚朋友更是替画儿高兴，特别是灵枢，�