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“吃饭喽!”刘荆站在厨房门口,冲外喊到,一家人围坐在桌子边,一人一碗熬煮的糙米饭。
桌子中间是一盘红黄相间的圣女果炒鸡蛋,一盘翠绿的拍黄瓜,还有一大碗豆腐肉丸。
刘迟率先拿起筷子,抄起一个丸子,虽然豆腐多,但是那焦黄的颜色依然让人食欲大增。
“爹,你快尝尝味道怎么样?”刘荆含笑的看着刘迟一口咬下,慢慢咀嚼。也忍不住的点点头,女儿做饭越来越好了。
“爹,好吃吗?”刘荆邀功请赏的询问着,刘迟也不是太会表达的人,也说不出什么夸奖的话,只有用一只手拍拍刘荆的头,说了一句:“好吃!”
刘荆也给秦氏夹了一个豆腐丸子:“娘你也尝尝看。”“好尝尝女儿做的豆腐丸子,到底是怎样的美味。”大家听到秦氏的话都笑了出来。
一家人吃完饭后,又坐在院子里说了会儿话。哇哇哇
鲜鲜今天生病了
‘ω??
好可怜,小可爱们点收藏好不好??o??
正文 第四十一章野菜包子1
夏天快到了,天也热了起来。在院子里搭个葡萄架子乘凉,也是极好的。
刘荆给刘迟说了自己的想法,大家都很赞成。准备明天也把葡萄种子也种下去,在靠着墙边搭上架子。
讨论结束后,大家都回答自己屋里去睡了。
刘荆也回到了自己的屋里,躺在床上,怎么也睡不着,又拿起莫梓轩送的银簪子看好几遍,心里早就乐开了花。
又想起空间的事儿,也不知道怎么进去。她躺在床上,闭上了眼睛。
突然,她感觉眼前一亮。猛的睁开双眼,发现已经到了空间。
“主人,主人,你终于来了,007好想你呦,感觉半日不见如隔双秋。”那萌哒哒的声音,又在刘荆耳边响起。
“007。。。我根本就看不到你啊。。。”刘荆有些无语了。“算了算了,这空间里有什么神奇的,你快给我介绍介绍。”
“主人,空间里的泉水可以美容养颜。小河中的水可以使植物的生长期缩短。你现在看看地里的草莓,西瓜就知道了。”007有些沮丧的声音在刘荆耳旁出现。
听完,刘荆就迫不及待的向那二亩地走去。
“啊!怎么长得这么快?!上午才发的芽,现在就绿油油的一片!”刘荆震惊了!
“主人,不要惊讶嘛!这就是空间里神奇的地方啊。这里的土地都不用施肥的呢。”007从新变得活跃起来。
刘荆确实被吓到了。“这么大的地,我一个人怎么种的完?”又有些发愁了。
“主人不用担心,等经验多了,像这种劳动力的活儿,都可以用经验兑换呢。”007解释道。
“对了,因为主人中午种下的种子激发了另一项功能,就是这本书了~你可以看一下,或许对你有用哦。”007萌哒哒的声音再次响起。
声音才落下,刘荆手里就多了本书。
书中记载的是菜肴的配料和制调料的方法。分为调味篇,刀工篇,食材篇和酒水篇,最后是杂篇。杂篇是类似各种杂记,各种珍稀食材产地,以及许多传奇菜肴。她对这些更感兴趣。
尤其是调味篇,这一部分的内容,几乎全是各种调味篇的混合制作方法。她在看的三五篇里的,正好有关于黄酱,酱油等几种基础调味料的做法。
刘荆仔细研读了起来调味料,做出来以后,刘荆的生活将发生质的上升。
她看了一会儿,就把书收了起来。该去地里看看草莓,西瓜了。
又绿了大片,看这长势,半个月就能结果了。
刘荆给地里浇了浇水,不知不觉的经验就加了十分,她自己却浑然不知。
在空间闲逛了一会儿,她并不打算出去。有现代的两米的大床不睡,为什么要去睡那硬邦邦的木板子?
她跑到空间的平房里,跳上了大大的软床,舒舒服服的睡了过去。
身体一阵摇晃,刘荆迷迷糊糊的挣开了双眼。在大软床睡觉的刘荆,满心不情愿的想到:怎么回事?!能不能让人好好睡觉了!
原来是刘浩在摇她,还喊着:“大懒虫姐姐!太阳都晒屁屁了还不起床?!”
刘荆只好任命的起了床,撑死笑容问:“起,这就起了。再说我是大懒虫,就不给你做好吃的了。”
刘荆想起昨晚看到书,回头一定要试一下,看会不会成功,如果成功了可以做出来更多美味的饭菜,生活水平也会提高。
刘荆穿好衣服,去院子里洗漱。一上午又在忙碌中度过了,又要准备午饭了。
刘荆想着好久都没有吃过包子了,有些想念肉包子的味道,便向刘浩问道:“浩儿,你想吃肉包子吗?”
“肉包子?”刘浩听到刘荆的话,想到只有过年才能吃到的包子,有些忍不住的咽了咽口水。
“对,肉包子!”刘荆看刘浩的样子,就知道这小馋猫肯定想吃了。“想!”刘浩大声的回答刘荆的问题。
又有一些迟疑的看向在一旁忙活的秦氏,秦氏感觉到刘浩和刘荆的视线都凝聚在自己身上,有些好笑的说:“想吃就吃吗,荆儿这这么久也攒了不少银两,厨房还剩下几块五花肉,正好用来包包子!”
听到秦氏的话,刘浩高兴的蹦起来了,“太好了,可以吃包子喽。”刘迟也从后院浇完水回来。
听到刘浩的话,说道:“荆儿,爹一会帮你剁肉吧,你娘手上没多少劲,你也剁不动。”
秦氏知道这是丈夫怕自己累着,想给自己分担,也没有拒绝的道理不是?刘荆也笑嘻嘻的说:“好啊!”
说罢转身进了厨房,刘迟跟秦氏也跟着刘荆身后进去了,浩儿也知道,爹娘去去给自己做好吃的了。
也不闹他们,一个人跑去喂鸡,跟小鸡去玩了。
厨房里,刘荆将一口锅刷洗干净,加柴将锅烧热,挖上一勺猪油融开,又吩咐道:“爹娘切肉,娘来帮我和面吧。”
刘迟手劲大,刀功也好,根据刘荆的要求将肉剁成了肉末,不过刘迟没有把肉都剁了,还是留起来一半。
刘荆看到了也没说什么,刘迟节俭惯了,忽然让他改变也难,不过这也不是难办的事,等以后生活宽裕了慢慢就好了。
肉末倒入锅中,,很快就变成白色了,刘荆不断用铲子翻炒着,慢慢的肉末煲干。
不多时肉末油脂就泌出来了,这过年才能闻到这么香,刘迟和秦氏不由自主的咽了咽口水。
刘荆连油带肉末都盛出来了,放入已经切好的苋菜里,这苋菜还是二伯母家给送来了呢。
放上葱姜末,盐和香油,端到一旁面已经和好了,发面也来不及了,不过刘荆知道不用发面的包子也很好吃。
将面皮一个个擀好,包好,这一步骤刘迟帮不上忙,秦氏倒是麻利的擀着面皮,面不是白面,不如白面有嚼劲。
不过蒸包子没什么大问题,因为急着吃,所以刘荆这包子并不注重外形,而是包的很大。每个都有掌心大小。
呜呜
っ??╭╮??っ
人气值掉了一千
为什么呢?
正文 第四十二章野菜包子2
虽然包的大,但是包子表皮那一层层的褶皱疏密一致,犹如绽放的菊花一般的好看,让刘迟惊叹不止。
啊,自家媳妇和闺女好厉害!
刘荆笑了笑,也就刘家人觉得好。
这若是放在二十一世纪她原来打工的地方,那包子店老板必然要翻白眼撇着嘴那她呢。“包子包这么大,会亏本的!”还嫌弃她包的肉多,“给人吃的还是给牲口吃的?”
这么多年寄人篱下,勤工俭学的。只是没想到,她竟然穿越到这个世界,虽然贫困落后,但她得到了亲人的关心和疼爱。
何况只是穷一点而已,她根本不怕!她有想法,有手艺,发家致富,是早晚的事儿。
最让她觉得欣慰的,就是,她有了玉镯子,里面有一个空间!
脱离了二十一世纪,得到了重生,她觉得这就是上天给她的机会。
包子很快就包完了。
大锅里放好了水,又在上面架上一蒸笼屉子。用一种特殊的树叶垫着,将包子整齐的码进了锅里。
这包子皮薄,只要炖好水,等上一刻就能熟了。
刘荆坐在灶下,炖着两口大锅。一口锅还热着昨晚剩下的粥。
这剩下的肉,用绳子挂起来,放在通风口处,可以让肉多放几天。虽然现在天还不是很热,但天一天比一天炎热了。不得不,早点备着。
热气腾腾的肉包子终于出锅了,刘荆忙着把包子放到准备好的箩筐里,而另一口锅里的粥早就熄了火。
包子摆上桌,每人一个小碗,里面浅浅一碗底醋。那箩筐里白白胖胖的包子,让人十分有食欲。
刘荆招呼大家吃包子,尝尝她的手艺。
包子皮虽然有些微微泛黄,但皮却光滑有弹性。轻轻咬一口下去,里面的肉汁和菜叶混合的汁水瞬间流入口中。
刘荆赶紧吸了一口,却见刘迟和秦氏,包括旁边的刘浩都是动作和她一样。全家人都在包子上吸了一口,顿时笑了出来。
秦氏不好意思的瞪了刘荆一眼。
好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了,柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末,一口咬下去,有菜又有肉。实在是美味至极。
四个人埋头吃了起来,谁也顾不上说一句话,嘴巴偶尔停下来也是低头去喝熬的香软的粥。
知道再也吃不下去了,四人才停下了口。
这一锅野菜肉包子,足有三十几个,各个皮薄馅大,饶是放开了肚皮吃,也才吃掉了小半锅。
如果不算包子里的肉,那这顿饭用的粮食比平常一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化,但却胜在不必花一文钱,大不了饿了在多吃一些。
姐弟俩人躺在竹子做的躺椅上挺着肚子。秦氏也只是无奈的笑了笑,将桌子收拾干净。
“姐姐,你做的肉包子真是太好吃了!比娘过年做的还要好吃。”刘浩边揉着鼓起来的肚子,一边对刘荆夸奖道。
“是啊,荆儿,这肉包子的滋味的确不错。”刘迟也在就刘浩夸奖刘荆后接口道。不能让荆儿只记得浩儿,我这个爹爹,也是很爱女儿的。
刘荆心里感叹,当然了,这个时候的野菜可是纯天然无任何添加剂的,猪肉也是用猪草喂出来的,味道当然好的很。
“那当然了。”刘荆有些开心的说,被人夸奖还是很让人开心的。
吃过早饭,秦氏收拾完碗筷,看到刘荆和刘浩都昏昏欲睡的样子,有些无语的想到,这俩孩子快跟猪一样了。
吃饱了就想睡,“荆儿,醒醒!洗把脸,去给你二伯母送些包子吧。”
刘荆被秦氏突如其来的声音给吓到了,一骨碌的从躺椅上爬了起来。
“娘,怎么了?”刘荆迷迷登登的问向秦氏。
秦氏好笑的看着刘荆的动作,心想:真是一点女儿家的样子都没有。“让你去给二伯母家送包子。”
“送包子?”一听到包子俩字,一旁躺在躺椅上睡觉的刘浩也醒了过来。迷迷糊糊的说道:“包子,浩儿也要吃包子。”
看着眼前迷糊的姐弟俩,秦氏一人一巴掌的拍在�