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看着萧瑶动作如此熟练,仿佛已经做了很多次一样,陆喜和蔡大娘都不由得赞道:“表小姐好厨艺啊!”
萧瑶只是冲两人笑笑没有多作解释,要是让两人知道其实她的芯子已经是二十几岁的成年人,怕是会吓着她们,没得到时把自己给当成妖怪给活烧了。
听到两人对萧瑶的赞美,梁氏也跟着笑了,哪个做母亲的不喜欢听到自己的孩子被别人赞美的?
但想到萧瑶才十三岁就已经开始操心她们娘俩的生计,梁氏既心酸,又觉得自己这个做母亲的很没用。
☆、第18章 定价
要是瑶儿的爹爹还在,定是不会让瑶儿吃这个苦的。
想着想着,梁氏又想起了已逝的丈夫,眼泪便在眼眶里打转,怕萧瑶看到担心,梁氏将脸转向一边,偷偷把眼中抹掉后,又继续未完的工作。
萧瑶三人的注意力都放在锅里的甜甜圈上,并没有注意到梁氏的异常。
一个时辰后,萧瑶将所有的甜甜圈都炸好了,萧瑶粗略数了一下,有一百多个。
把最先出锅的甜甜圈洒上糖粉,依次分给陆喜、蔡大娘和梁氏:“陆大叔,蔡大娘,娘你们尝尝。”
陆喜和蔡大娘都知道这甜甜圈的面里可是放了鸡蛋的,现在又洒了糖粉,虽然不多,但可也是精贵的东西啊,两人连连摆手,不敢接。
和面的时候梁氏不在,但看着上面像白霜一样占着的糖粉,梁氏也知道这东西精贵,也是舍不得吃。
“瑶儿,这东西这么精贵,留着卖吧,娘不饿。”
萧瑶本来是想直接把甜甜圈放到糖粉上面沾的,但刚才陆喜给她砂糖时脸上的不舍,萧瑶可是看得很清楚的,同时也从陆喜的神情上知道,砂糖在这个世界应该是属于贵重物品,所以她只是将粮粉洒在甜甜圈上面,虽然不如沾上去的多,但上面也是有糖的。
“表小姐,你这甜甜圈要卖多少钱一个啊?”陆喜想说的是,这么精贵的东西,想必不便宜吧。
“十文钱一个。”萧瑶已经从陆喜口中得知,这里的白面肉包三文钱一个,那她这个甜甜圈,既是新世物,就卖个尝鲜价,而且这个东西也很容易被模仿,也不知道能做多久,若是今天好卖的话,今晚她还得再多想一个品种出来,而且还是不容易被别人模仿的。
听到才卖十文钱一个,陆喜不太赞同:“表小姐,这白面和油可都不便宜哪,才卖十文钱一个,会不会亏本啊?”
“会吗?”听到陆喜这么一说,萧瑶心里也没底了:“要不,我先问问小舅?”
“这个好,掌柜的见识多,让他给个意见。”陆喜点头道。
萧瑶拿了个甜甜圈就往大堂走去,现在天已经亮了,想必小舅已经起床了。
来到大堂果真看到梁家明已经在柜台里拨算盘了。
“小舅,来尝尝我做的甜甜圈。”走到柜台前,萧瑶将手中拿着的甜甜圈递给梁家明。
梁家明所有的心思都放在帐面上,也没有听清萧瑶的话,看着面前突然出现的甜甜圈,一时间反应不过来:“瑶儿,这是什么东西?”
“我刚做的甜甜圈啊,小舅你先尝尝,然后给个意见,我今天早就指望它挣钱了。”萧瑶睁着大而明亮的杏眼答道。
梁家明沉默地看着眼前这个像包子,中间又有个小圆洞的东西,而且这个所谓的甜甜圈两面都是金黄色,上面沾着的那些白霜是什么东西?
“小舅,尝尝。”看到梁家明只是看着甜甜圈发呆,萧瑶又把甜甜圈往前递了递,她还等着这个便宜小舅给她定价钱儿呢?这天色也不早了,她可不能错过摆摊的时间,所谓时间就是金钱哪!
☆、第19章 收买
看着萧瑶希冀的眼神,而甜甜圈也已经举到他的嘴边了,他也闻到了甜甜圈的香味儿,梁家明不忍拒绝,张口咬了一口,甜甜圈软糯香甜的滋味,让梁家明不可思议地睁大了双眼,原来包子还能做成这样的味道。
“嗯,好吃。”咽下嘴里的甜甜圈,梁家明语气中不无惊喜,说着直接拿过萧瑶手中的甜甜圈又咬了一口。
“那小舅觉得卖多少钱一个比较合适?”她刚来,对这个世界的物价还不清楚,刚才要不是陆喜提醒,她根本就没想到要来问这个便宜小舅。
“就卖二十文一个吧。”梁家明脱口就是一个价。
萧瑶听到这个价,怔了一下,替自己捏了一把冷汗,还好她来问了,不然她还真的就十文钱一个给卖了,这样就少赚了一倍的钱,还有便宜小舅这么好的资料她都不懂得好好利用,还说要做生意,萧瑶真真是为自己捏了一把冷汗。
“好,就听小舅的,卖二十文一个。”萧瑶爽快地说道,转身回了厨房,让梁氏准备摆摊,而她也趁机拿了个甜甜圈吃。
嗯,虽然比前世的甜甜圈差了几分,但是甜甜圈的基本味道还在,这里的材料工具都不齐全,她只能凑合了。
“陆大叔,蔡大娘,你们真不吃啊?”看到她洒了糖粉的甜甜圈还剩下两个,萧瑶再次问正在忙碌的陆喜和蔡大娘。
问着两人的时候,萧瑶撕了一块给递到梁氏嘴边:“娘,你也吃。”
“你吃吧,娘不饿。”看着另一边被萧瑶咬了一口的甜甜圈,梁氏很是欣慰,萧瑶能分一些给她。
“娘,你就尝尝吧,这么大一个甜甜圈分一口给你,我还是能吃饱的。”这具身体吃惯了青汤寡水,油腻的东西她还真不敢吃太多,只能慢慢习惯。
看着萧瑶执拗的小脸蛋,梁氏笑着说道:“好,娘吃!”说着,便就着萧瑶的小手将萧瑶撕下来的那块甜甜圈咬进嘴里。
还连连点头道:“嗯,好吃!”
看到梁氏母女母慈女孝,陆喜和蔡大娘也是笑呵呵的。
听到两人的笑声,萧瑶转头继续劝说两人:“陆大叔,蔡大娘你们若是不好意思,就两人分一个来吃吧。”
见萧瑶如此坚持,两人对视一眼,笑道:“好,那我们两个就多谢表小姐了。”两人边说边擦手,蔡大娘先擦完手,便由她拿了一个甜甜圈掰成两半,她自己吃一半,另一半递给陆喜。
“不谢,不谢。”萧瑶无所谓地摆手道:“娘,天色不早了,咱们快到门口把摊给支起来吧。”
“好!”尝过甜甜圈的梁氏,现在可是对今天的生意抱着很大信心。
萧瑶并没有告诉几人甜甜圈的卖价,她怕她一把价钱说了,几人就更舍不得吃了。
可是她不说,并不代表人家不问。
这不,三两口就已经把半个甜甜圈解决完的陆喜便开口问:“表小姐,掌柜有没有说这个甜甜圈一个卖多少钱啊?”
☆、第20章 摆摊
“二十文一个。”萧瑶边准备摆摊用的物件,边答道。
就算她现在不告诉她们,等卖出第一个的时候,她们自然就会知道,所以萧瑶并没有打算隐瞒。
“咳咳!”萧瑶一说价钱,三人皆吃惊地看着她,而还差两口没吃完的蔡大娘,一听到这个价钱,立即被呛到了。
“陆大叔,是我做的甜甜圈不好吃吗?”一看三人的神情,萧瑶就知道她们心里在想什么,不就是心疼吃下去的甜甜圈吗?萧瑶故作委屈地说道。
她们三人都是在她身边的人,而且她还要在‘福来喜’呆上个一两年,她当然得和这里的人打好交道,虽然这家酒楼的掌柜是她的便宜小舅,但是礼多人不怪嘛,与人为善总不会是坏事,而且这里的人也都不坏,她就更应该好好拉拢拉拢。
“表小姐,你做的甜甜圈真的很好吃,真的,我们不骗你。”看到萧瑶委屈的小脸,陆喜着急地解释道,蔡大娘也是在一旁不停地点头。
“真的?”
“真的!”见萧瑶小脸上不信任的表情,陆喜和蔡大娘均重重地点头。
“那我和我娘去摆摊了。”见天色又亮了不少,萧瑶这才扬着笑脸说道。
看到萧瑶笑了,陆喜和蔡大娘都松了口气,表小姐连那么精贵的甜甜圈都舍得给他们吃,他们可不能伤表小姐的心哪!
萧瑶拿起已经全部洒好糖粉的甜甜圈就往外走去,板凳之类的外面大堂有。
母女俩来到酒楼门口时,街上已经人来人往,萧瑶让梁氏搬了两张长板凳到门口右边的屋檐下,她将装着甜甜圈的篮子往板凳上一放,便吆喝开来。
“香甜好吃的甜甜圈咧,先试吃再给钱,不好吃不收钱,走过路过千万别错过。”
看到萧瑶张嘴就吆喝,梁氏瞪着双眼看着女儿好大一会儿,仿佛第一次认识她一般,但看到萧瑶这么卖力地吆喝,而她这个做娘,只能站在一旁干瞪眼,梁氏心里过意不去,也跟着吆喝起来。
“香甜好吃的甜甜圈,走过路过千万不要错过。”至于那句不好吃不收钱,梁氏怎么也喊不出口,因为在她心中早就已经认定这个甜甜圈很好吃,就怕遇着那无赖,明明好吃,却偏偏不给钱,吃亏的还是她们娘俩。
街上的行人,有那好奇的,听到‘甜甜圈’三个字,想看看这个‘甜甜圈’到底是个什么吃食,很快便有人来到摊前。
“小姑娘,你这甜甜圈怎么卖啊?”前来寻问的是一个身着细棉长袍的年轻男子。
“这位公子,我家的甜甜圈,整个京城里可是独一家,便宜又好吃,只卖二十文钱一个。”看到有客人上门,萧瑶更加卖力推销自己的甜甜圈。
“二十文一个,这肉包子也才三文钱一个,你这甜甜圈卖的也太贵了。”一听二十文钱一个,年轻男子立即皱眉说道。
“不贵不贵,这个甜甜圈做工可是很讲究的,一般人可是很难做出来的。”消费者的心理,萧瑶也是能够理解,但她也不能做亏本生意,买卖不成仁义在嘛。
☆、第21章 找碴1
“就是啊,小姑娘,你这个什么甜甜圈的,一点儿馅料都没有,卖二十文真的太贵了。”另一个行人附和道。
在一旁的梁氏,听到客人都嫌弃甜甜圈贵,不由得着急起来。
“两位公子,你们都还没有尝过我家的甜甜圈,光看样子,怎么就能断定我家的甜甜圈卖贵了呢?”萧瑶却是一点也不急。
既然有人质疑她的甜甜圈,她更应该抓住这次机会,好好为自己做广告,有人免费给她做广告,她又怎么会往外推呢?虽然这个广告是反面的,但她有能力让它变成正面的。
“小姑娘,给我来五个,这是一百文钱。”就在几人还在争辩的时候,一位小厮模样的少年挤到了人前,递了一百文钱给萧瑶。
“好的,这位小哥,马上包给你。”一听有生意,萧瑶也不跟那两个人争辩了,将一百文钱交给梁氏后,手脚利落地用牛筋纸包了五个甜甜圈给他。
看到真的有人愿意花二十文钱买甜甜圈,两名男子也不再争辩了,刚才的少年他们也看到了,看那穿着必定是有钱人家的下人,看来这个甜甜圈是要卖给那些宝贵人家的,他们也只是普通人家,虽然三餐不愁,但要花二十文钱买一个什么馅料都没有的甜甜圈,着实浪费,也只有那些富贵人家银子多,买个鲜。
萧瑶才不管来买甜甜圈的人是什么身份,只要有人肯花钱买,她就愿意卖。
收到钱的梁氏很是激动。
有了第一个人买,就会有第二个人来买,第二个买的人,一拿到甜甜圈就立即咬了一口:“嗯,好吃,真好吃,没想到这世上还有这