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“张管事说的对，每日怎么制作药膳的，我们自己最清楚，肯定有什么意外，才阴错阳差出了事的！”
跑堂的小巴，年轻气盛藏不住话。
有了牵了头，大家也不至于太拘谨，纷纷点头开始小声议论。
夏小麦看着大家相信自己、相信膳禾馆的模样，虽然心里明白这其中可能有真凶在惺惺作态，但她还是很欣慰。
“谢谢大家的信任，我希望大家将这种信任也付诸在客人身上，不要听信外面不怀好意的恶意言论。”
夏小麦挤出一个笑容。
“老板，府衙一定会还刘掌柜清白的，您别太过忧心了。”
张管事看出夏小麦的焦躁和疲累，很聪明的接了话。
“嗯，大家照常，该忙什么忙什么，最近我都会在店里。”
夏小麦说完，看了眼张管事便回去后院的屋子，二柱没在，账目什么的，她还得亲自看看。
张管事在夏小麦离开之后，语气严厉的又跟大伙交待了几句，随后大家散开，膳禾馆也开始了一天的营业。
徐大夫一如既往，在膳禾馆开张的时间抵达。
他的出现，让大伙有些振奋，气氛也轻松了不少。
今日，受到命案的影响，生意果然差了很多，头一个时辰甚至没有客人光顾。
不过，药材在制作成药膳之前，都是需要经过切片、捣烂甚至是蒸熏处理的，所以伙计和后厨的人不至于百无聊赖，还是有事需要他们做的。
张管事也是有经验之人，让三个小伙子端来热水，仔细全面的擦拭清理桌椅板凳、立架角落。
后厨中，两个厨子和一个婶子，在提前处理部分食材。
至于药材，是在药房专门处理的，是一个曾在药铺干过事的大云带着两个小伙子。
大云是徐大夫认识和推荐的，多年在药铺当伙计的他很熟悉药材，更是了解不少药理。徐大夫说他做事认真，夏小麦观察之后很认同，也一直很放心大云。
夏小麦本想先看看账目之类的东西，青儿进来告诉她徐大夫来了，夏小麦便改了主意。
“青儿，你去请徐大夫过来，我在药材室那边等他。”
夏小麦吩咐道。
青儿应了一声，便赶紧去请徐大夫。
药材室在药房隔壁，如此也方便大云他们取药去药房处理。
每天晚上，大云还需要清点要药材，徐大夫会过目，夏小麦或者二柱会将其和每天的账目进行核对。
“徐老，辛苦您赶过来店里。”
夏小麦笑了笑。
“小麦，该说的昨晚你都说了，现在可别这么说了。”
徐大夫摇了摇头。
“徐老您看，这天麻和乌头的位置差了这么多。”
夏小麦脸色一正，指着密密麻麻的小抽屉的两个地方说道。
小抽屉上有红色的纸条，上面写着对应抽屉中所放置的药材，天麻在左下角，乌头则在靠中间的地方。
夏小麦分别从两个抽屉里取出风干切片的乌头和天麻，双手摊开，一手一个，展现在徐大夫面前。
虽说都是进过风干切片处理过了，可一个褐色一个黄白，从纹理上也还是容易区分的。外人或许不觉得，在药房待上一段时间之后，任谁都能分辨。
徐大夫皱了皱眉，却没有说话。
夏小麦说的话，说明大云是存有嫌疑的。
“还是将大云叫过来吧，这些年的相处，我还是相信他的。”
徐大夫沉吟片刻之后，还是如是说道。
夏小麦没有明说，就是不想自己找了大云之后会让徐大夫心里有想法。
“青儿，你去将大云师傅叫过来。”
不一会，大云便出现在了夏小麦和徐大夫跟前。
大云很平淡，对于夏小麦找他前来一点都不惊讶，更没有丝毫的惊慌。
“老板，徐老。”
大云本分微微点头行礼。
“大云，夏老板找你，你应该很明白是为了什么吧。”
徐大夫一点不忌讳，直接开口。
夏小麦也平静的看着大云，看他如何回答。
“夏老板、徐老，你们单独找我过来，我知道是对我的信任，我很感谢！”
大云认真的说道。
如果夏小麦严苛一些，是可以在刚刚开会的时候，就挨个当众询问的。
第一卷 第632章 大云的叙述
“昨天出事之后，我就有所想法，日常药材的使用是由我在管理的，所以我这里是最有嫌疑的。”
大云很认真的说道。
“既是如此，你要怎么证明你的清白？”
夏小麦见他的表情如此，便知道大云定然是自己查过一些了。
“夏掌柜，杨恕所喝的药膳是‘乌鸡天麻汤’，有提气醒神、滋补身体的功效，非常适合杨恕多年熬夜苦读以致气血两虚的身体。”
大云首先说出了自己的判断。
夏小麦和徐大夫对视一眼，都点了点头。
大云不愧是有多年接触药材的经验，这些都是他在药铺工作时积累的认知。
“无论是药性还是外观，这天麻和乌头的区别，夏老板和徐大夫肯定比我更清楚。而且这……”
说着，大云指了指一旁的琳琅满目的药柜，直接点出了天麻和乌头的抽屉。
意思很明显，大云想要告诉夏小麦和徐大夫，他不可能犯这样的错误。
接下来，他需要证明自己不可能故意的嫌疑。
“杨恕这人我有印象。”
大云突然说道。
“怎么？”
夏小麦忍不住问道。
“他是前天晚上最后的几个客人之一，我差不多已经和小白他俩将药材清点完了。结果张管事跑过来说，还得准备一份‘天麻乌鸡汤’，客人要打包。”
大云边回忆边说着。
“大家自然是有些情绪的，所以张管事一边抱怨，一边跟我们聊天。我捡好了药材，便跟他一起去了后厨把药材交给老杜。再后来，我关了药材室和药房的门，去了前厅，又和刘掌柜坐着聊了会天，当时那个杨恕就和他的一个朋友在聊天。”
大云提到了杨恕，不自然的皱了皱眉。
“我捡药材的时候，张管事和小白、小黑都亲眼看着的，后来交给后厨也是张管事和我一起去的。”
这就是大云证明自己清白的证据 。
夏小麦自然不会轻易的相信他的说辞，等会大云离开后，她会安排青儿去张管事等人那里旁敲侧击的问问那晚的具体情况。
大云看了看夏小麦和徐大夫思索的模样，欲言又止。
“大云，你是不是发现了什么？直说吧。”
徐大夫皱眉开口，大云是他推荐来的，他当然希望大云没有问题。
“出了事再回忆，那天晚上，杨恕的神情和反应是有些奇怪的。”
大云犹豫着继续说道。
“那天，我出来之后，对于最后还非要坚持打包的客人忍不住多看了两眼。杨恕的那个朋友是他的同窗，对我们家的药膳赞不绝口，对于他俩讨论的石狮话题侃侃而谈。但是反观杨恕，他心不在焉，神情急切又有些不耐烦，对于朋友的言语，也似乎没怎么听进去，目光时不时的朝向后厨的方向。”
大云也知道自己这种偏向主管判断的描述不合适，所以他说的时候不是兴奋，而是有些忐忑的看着夏小麦和徐大夫。
“当时，他的同伴还玩笑说他，就知道喝汤什么的。我们当时也没有想到会有后来的事情，所以对于杨恕奇怪的反应没有觉得什么。”
听完，夏小麦和徐大夫沉思良久，没有对大云说什么结论性的话。
“大云，你先去忙吧，不要想太多。”
夏小麦诚恳的说道。
大云点了点头，没在说什么退了出去。
夏小麦赶紧把守在外面的青儿叫进来，吩咐她几句，让她去打听打听大云说的那晚的事情。
“小麦，我觉得你还是去府衙问问情况吧！”
徐大夫建议到，膳禾馆内部自然是要查，但是府衙的调查情况也必须时刻关注。
夏小麦点点头，感激的看着徐大夫，虽然她心里早有打算，但徐大夫的关心也是真实的。
府衙她是必然要去的，但是她不能直接去府衙。
就如同之前的分析那样，府衙里很可能也有人有歪心思，她在不了解和没有准备的情况下贸然前往，恐怕会落下把柄，反而害了二柱。
刚刚大云描述的过程中，其实还表达了一个隐晦的事情，就是只要查看核对药材室的记录和店铺的账目记录，就能证明，这药膳里出现的‘乌头’不是出自膳禾馆的正常渠道。
昨天出事之后，这些账目已经被府衙带走查询过了，昨旁玩才送回来的，所以夏小麦不担心有人作假的问题。
现在她清楚了大概的事情经过，心中怀疑的方向有以下几点。
首先的可能，是杨恕打包回去之后，出了问题。
其次，是药材送去后厨，有人在那里将私下准备好的乌头替换了天麻。如果青儿打听到的情况，和大云刚刚描述的情况一样，那么那晚，在大厅里的人，除开中途离开或者加入的人，剩下的人都是清白的。
夏小麦首先查清，偷换药材的事情究竟是不是是不是店里的员工干的，或者说是不是发生在店里。
由于刚刚才单独问询过大云了，夏小麦并不打算立刻再去询问其他的人。
这个节骨眼上，店里的众人都很敏感，她不想太过打草惊蛇。
青儿打听还需要一些时间，她打算先去一趟萱王府。
没什么客人，青儿先在后院，加入一众人清洗食材，包括大云手下的两个小伙子都在这里。
夏小麦在药材室的时候，大家只是安静的做事，等到夏小麦和徐大夫离开之后，他们才陆陆续续开始话家常闲聊。
在青儿加入之前，大家很有默契的没有谈论杨恕的事情，毕竟早上夏老板才训过话。
“欸，青儿，你干嘛不侍候夏老板啊？”
向来有些八卦的顾大婶问道，显然青儿这个不常来的丫头突然加入他们有些奇怪。
“夫人心情不好，我跟着找骂啊？”
青儿心思灵活，装作叹气一声。
身为丫鬟，她这样评价夏小麦，是不和身份的。
“夏老板冲你发火了？不会吧，我看夏老板的脾气不至于吧！”
小白好奇又有些惊讶。
“哎呀，我说错话了，夫人很少骂人的！只是刘掌柜被衙差带走，她着急上火啊！她心情不好，我不敢打扰她。”
第一卷 第633章 机灵的青儿
青儿懊恼的给自己圆话，哀求的看着大家，希望大家不要把她刚刚说的话告诉夫人。
她这样看似没有城府的模样，果然拉近了于其他人的关系。
大家玩笑的说了几句，大概是不会打小报告了，青儿便露出轻松无心机的模样。
“欸，顾大婶，昨天死的哪个人是谁啊？”
青儿问的既好奇又小心，声音故意压低。她是见着时机合适了，便赶紧把心里早就计划好的问题问出来。
“那个人叫杨恕，就住在我家那个胡同里面呢！”
顾大婶果然八卦，言语间带着些神秘。
大家一听这话，就知道顾大婶那�