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戏台上正唱着《四郎救母》的戏文,她无法安心的看,当然也没多少的兴趣。
“呐,夫人。西北那边那边有什么消息吗?”
上官夫人笑道:“他们前不久打了一场胜仗啊。”
“胜仗吗?那太好了。”知道这一点云珠就很安心了。胜利了,说明平安没什么情况对不对。云珠是这样安慰自己的。
“不过我听说我们这边付出了不小的代价,死伤不少了。”
云珠原本还算不错的心情,瞬间就沉到了谷底,她木然的坐在哪里,台上唱的是什么,一个字也听不进去了。她日夜的紧张不安。此刻全部都体现出来了。云珠觉得寒冷,紧紧的攥紧了拳头,却觉得自己又那么的无力。想要抓住什么,仿佛什么也抓不住。
上官夫人继续和云珠说话,可是云珠一点反应也没有。她才意识到自己可能说错了话,忙拉了拉云珠的衣服。道:“你不要这么难过啊。你家夫君肯定没事的,不然将军让人捎话回来肯定会提起的。之前听说你家夫君很厉害。很得我们将军的赏识呢。”
云珠才略微缓过来一些,忙道:“对不住,让夫人操心了。我没事。”
“没事就好,当真吓死我了。”
“对不起。可是我不能不担心他。”
上官夫人莞尔一笑:“我以前也和你一样,现在渐渐就习惯了。”
云珠听人说赵将军年少成名,刚刚十七岁就能随军出征了。立下过不少的战功。又深得人心,所以在二十七岁这一年就被封为威武将军了。嫁给这样一位英雄似的人物。压力肯定比她还大吧。云珠见上官夫人那般平静,心想自己总归不算坚强。
冬去春来,转眼间,他们搬到城里来也一年了。租他们铺子的那个人原是做竹器生意的,不过因为生意不好,也不打算续租了。
漆姐夫这下有些为难,跑来找云珠商量。
“要不要去重新贴告示,找人租铺子?”
云珠想了想道:“也不用,铺子还是收回来吧。”
“那宋娘子是打算自己做呢?”
“有这个打算。只是目前还得准备几个月。”再加上小西还小,又不能断奶,她要兼顾的话会更辛苦。
漆姐夫听云珠这么说只好打消了念头。原本还想再当一回二房东的,看来没那么多容易的事啊。
因为云珠的资助,朱家那边的生意倒渐渐的有了起色。婴儿床、童车、玩具,都一一俱全。云珠还鼓动罗氏做些小孩子的衣裳拿到铺子里去卖。样式尽量做可爱一点,色彩鲜艳一些,没想到还真有人问津。
朱家算是找到合适的路子了。
这里不过三四个月,朱兴就已经还上了云珠一笔钱。
“虽然才二十两,但我知道你们家现在也没营生,很是需要钱。”
云珠倒不和他客气,大大方方的就收下了。
“就在几个月前,我还在头疼怎么养家糊口,没想到宋娘子倒给我指明了方向,还肯借钱,实在是莫大的帮助。我倒觉得你眼光不错,以后要是怎么做生意的话,肯定也会赚钱的。”
云珠谦虚的笑道:“可我只会做菜啊,别的本事也没有。”
“怎么会,以前你不也自己摆摊嘛,后来还开一家面馆,听说生意也挺好的。你还有没有兴趣接着开铺子呢?”
“有啊,就是眼下有些棘手。铺子是有了,不过需要准备的事还有很多,我还没怎么有头绪呢。”
“那好,有什么帮得上忙的地方尽管开口。”朱兴如今十分忙碌,不敢过多的久留,便匆匆告辞。
云珠和婆婆商议:“娘,我还想开馆子,是不是有些异想天开?”
“怎么会呢,你买下那几间门脸儿,不就是想着自己再做掌柜吗?你的心思我还不清楚?听说这里人家又不续租了,你又没有打算继续租给别人,把铺子收了回来,你拿定主意要自己干了吧。”
“可是没那么容易啊。以前开面馆的时候有平安在身边,我可以不用操那么多的心,如今我什么都得靠自己,再加上还有小西,实在有些分不开身。”
“小西不是还有我么。你想做什么就去做吧。不如我们再托将军夫人帮着找个奶娘,好不好?”
云珠有些迟疑。
冯老娘之所以这样支持云珠,还是希望她重新找到重心。不想再看见云珠一人闷坐叹气了。她和别的婆婆不一样。再说这个家如今也需要靠云珠来支撑。
“阿珠啊,要是平安有一天真的不回来了,这个家还是得支撑下去。你还有我,还有小西,还有田田呢,所以不管怎样,你都得向前看。”
“娘,干嘛这样说,平安他一定会好好的,总有一天他会回来。他……”云珠说着,眼泪抑制不住的往下掉。
“娘,我好想他。”
“我们都想他。”冯老娘见云珠一哭,自己也忍不住落下了眼泪,接着絮絮叨叨的抱怨道:“当初我就劝过他,不让他走,可他偏偏要走,那么急着想要离开这个家。我也搞不懂他到底想的是什么。”
或许这就是男人,女人永远猜不透的男人。
平安有自己的梦想,不管是谁也不能阻挡他去实现梦想,对不对?
云珠这样痴痴的想着。
云珠决定重操旧业了,首先是要重新装潢店面,她找了人帮忙。店里桌椅板凳她依旧去了旧货市场,打算淘一些能用得上的物件。回头来再找人漆成一样的颜色。
铺子的事正在紧锣密鼓的准备着,这样下去,端午的时候应该就能开张了。
漆姐夫主动出面说愿意帮云珠打点,反正他最近也没什么正经的事可做。云珠也就放心的交给了他。
余下的事,就该云珠琢磨菜谱的事了。
开一家什么样的饭馆,自己的定位在哪里,要什么样的风格,这些都是要仔细考虑的。不比以前开面馆那么容易了。
“我还以为你要继续卖面呢,看样子是要准备做饭馆。”
“是啊,我也不打算上白案的。那么早就要起来,怕不适应。”
冯老娘道:“倒也对,没个人送你,我也不放心。”
其实云珠想的是早上那么好的时光,她想多陪会儿儿子。
为了菜谱的事,云珠也做过一番的调查,要么带着田田,要么带着阿红,去好几家不错的饭馆里吃过东西,也一一的总结过。总之准备是很充分了。
店面从装修到买陈设家具,前后花了近两个月的时间。不过总算是弄得差不多了。余下的事情就是招人、开火。L
☆、第二百一十章 新始
万事具备了,招工也招得差不多了。
云珠招了一个跑堂,一个墩子,账房呢她暂时由自己担任。三个人就拉扯起了一个店面。
如今缺的就是个店名,她想了好些名字都不满意,什么“飘香饭馆”,直接明了的“宋氏饭馆”等等。挑来挑去终究没有一个满意的,
“我说你这么费尽心力的都想不出一个满意的,要么随便用一个,要么就去专门请个取名的人,如何?”
“为这个花钱我可不愿意。钱都得用到刀刃上。我就不信我想不出一个满意的。”
云珠冥思苦想了一夜,到第二天一早,终于找到了个合适的名字,算是解决了一桩大事,忙去找人制作匾额。
终于在五月初一这一天,迎来了饭馆开张的日子。
朱兴竟然送了一班舞狮过来,鞭炮声轰鸣,十分的热闹,因为动静不小,所以吸引来了不少的围观。
云珠许久没有做掌勺了,也不知体力能不能跟得上。跑堂的张福,正帮着她在外面招呼来尝新鲜的客人。漆姐夫自然也跑来帮忙。外面还算忙得过来。只是里面就她和新招的墩子一起忙碌。
墩子负责洗菜、切菜、洗刷碗筷。云珠就负责炒,还有外面的饭钱她要收。算盘已经打得十分的利落了,
墩子叫小五,一个十六七岁的少年,手脚很利落。云珠就喜欢做事爽快利落的人。小五以前也在别处帮过忙,什么活都做过,第一次遇见掌柜是个女人的,起初还有些傲气,不愿意接受云珠的使唤。
不过当他看见云珠上灶的架势。和外面么那些食客对云珠的手艺称赞不绝时,态度有些转变了。
“呐,掌柜的,葱花切成这样行吗?”
云珠看了一眼,点头道:“还行。再帮我把那边的鸡杀出来,我马上要用。有人点了拌鸡块。”
小五看着那只生机勃勃的大公鸡,红红的大鸡冠。骄傲的昂着脖子。雄赳赳,气昂昂的,像个威武的战士。小五有些胆怯。说来他还没杀过鸡呀,这该怎么弄,心里有些犯怵。可是他不动手的话,掌柜又是个女人更胆怯吧。
云珠才不知道小五此刻的纠结。她忙里忙外的,好不容易一道菜出锅了。外面又有人叫她算账。
云珠又急急忙忙的出去,飞快的算了账。
张福有些手忙脚乱的,给客人添茶水的时候,不小心将滚烫的茶水泼到了客人的衣服上。客人正在那里大发雷霆。
云珠只好又出面鞠躬道歉。又说给赔偿,好不容易才让客人稳定下来。
那人本来是要寻事的,但见掌柜是个女人。态度也还诚恳,挑不出什么不是来。也只好算了。
云珠惊了一身汗,第一天开张好在没出什么事。这边又忙去下厨,小五手里握着把菜刀,看着那只大公鸡,俩形成了对视。看样子大公鸡似乎还想跑扑过来,啄小五。小五吓得要逃,却忘了大公鸡的翅膀是被布条捆着的,根本就飞不起来。
云珠进来时有些哭笑不得,催促着小五:“你这是干什么,快杀鸡呀。水已经烧开了,外面的客人还等着了。”
“掌柜的,对不起,我不敢杀。”小五决定不再逞强了,索性说了出来。
“我去找张福来杀。”
“你站住,帮忙烧火吧。交给我!”云珠看不惯小五此刻慢腾腾的样子,再说也没时间了。她从小五手里拿过了刀,捉住那只大公鸡,就往外面走。
片刻后,小五就听见了那只公鸡的啼叫声,没一会儿叫声就弱了。
云珠的声音传了出来:“小五,这个交给你打理了。”
小五答应着。云珠已经将鸡杀好,扔给了小五,让他帮忙去毛,清理出来。
小五有些汗颜,他竟然连一个女人都不如。
云珠此刻才没有心思去顾虑小五的那些想法,急急的又要炒菜。
新店开张,动静不小。自然吸引来了不少图新鲜爱热闹的人。开业酬宾这回事云珠自然十分清楚,所以菜价也不高,而且每一桌都会加送一个卤蛋,一碟精致小菜。有了这个噱头,前来吃饭的人更不少。
第一天竟然就忙碌到起更时,才渐渐的清静下来。、
云珠脚几乎有些站不稳了,好不容易有时间能坐下来休息一下。
张福将云珠让他记录的账目给云珠看。这是云珠事先编写好的一个本子,上面记录着店里提供的所有菜名。客人每点一道,张福只用画一道就成。云珠最后只要数“正”字就行。
云珠草草看了一番,对于客人们喜欢吃什么菜她也大致有了个印象。反正这菜谱过一段时间就要调整。
“没想到生意竟然这么火爆。”张福也很是意外,一个女人开个饭铺,原来也能生意不错,让他大开眼界。
“那是因为送了卤蛋和小菜,想着占便宜的人自然就来了。以后生意如何还不好说。不过不管怎样,都请二位好好的努力,我需要你们