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家人嫌弃的!”
“就是,我看你又将二叔公和大伯的话忘得一干二净了,你说你一个姑娘家出去抛头露脸,以后怎么找婆家?这事你不用再说了,我是不会同意的!”苗大福难得一次态度这么强硬,因为这事关妹妹的声誉,他决不会服软。
苗小燕见哥哥嫂嫂都不同意自己的主意,只能郁闷的低头吃着,也不再说话。
“燕子,你也别一心想着赚钱,以后嫂子一定会尽能力给你准备嫁妆,让你风风光光出嫁,不会让人笑话你的!”山凤对苗小燕说道。
“我又没说要嫁人!”苗小燕撅撅嘴说道。
“呵呵,傻丫头,哪有女孩子不嫁人的?”山凤道。
“现在不都传着我是母夜叉吗?还有谁敢要我?”苗小燕无所谓的说道,她还真是没想过嫁人的事,现在她才十一岁不是?
可苗大福和山凤却都是心中一痛。
山凤安慰道:“燕子,没事的,等你及笄后,嫂子帮你物色个好人家。”
“嫂子,你和哥是不是嫌弃我,想早点把我赶出这个家啊?”苗小燕故意板着脸问道。
“燕子,嫂子可不是这个意思!”山凤急了,“就算你一辈子不嫁,嫂子也是不会嫌你的!”
“呃,不是,我不是说你一辈子嫁不出,哎,我的意思是。。。。。。”
苗小燕一笑,眨眨眼,对着急着解释的山凤说道:“嫂子,我跟你开玩笑呢!我知道你和哥都舍不得我离开这个家!”
山凤轻轻的拍了一下苗小燕的后背,嗔骂道:“你这丫头,就会让人着急!”
苗小燕呵呵直笑,小雀和小宝在一旁也直乐着。
第81章 向掌柜诉苦
这天,贩完鱼后苗小燕又无聊的到处乱逛,再次走进“梅子酒楼”。
“掌柜——”苗小燕叫了一声,然后走进柜台,在里面的椅子上一屁股坐了下去。
“嘿,燕子,今天是咋了,这么无精打采的?”掌柜笑着问道,每次见到这丫头都是精神饱满的样子,今天怎么蔫了?
“掌柜,如果我跟您说我有个赚钱的路子,可是我哥哥嫂子又不同意,您说我该怎么办?”苗小燕托着腮帮子有气无力的问道。
“那得看是什么路子喽,如果是打家劫舍的生意,我也不会支持你的!”掌柜开玩笑的说道。
苗小燕翻了翻白眼,问道:“您看我这小身板有那能力吗?”
掌柜佯装皱眉将苗小燕上下打量了一下,然后一本正经的说道:“虽然身子板小,但是。。。。。。”
“但是什么?”
“但是别人一听到你的名声,怕都会吓得腿软,乖乖的将金银珠宝都供奉出来吧!”掌柜说完哈哈大笑起来,因为他也听说了苗小燕的“光荣事迹”。
“掌柜,您真是太没同情心了!”苗小燕瞥了一眼掌柜,不满的说道。
“哈哈,丫头,你快跟我说说,你是怎么将两个大男人打败的?”掌柜拉过另一张椅子在苗小燕身边坐下,八卦的问道。
“掌柜,我是过来让您帮我想办法的,您怎么还给我添堵?”苗小燕生气的撅起了嘴。
掌柜正了正脸色,半晌才问道:“好吧,那你说说你是想做什么生意,为什么你哥哥嫂嫂为什么不同意?是不是他们担心你这生意会挣不到钱?”
“他们不是担心我挣不到钱,而是不想我出来抛头露面!”苗小燕郁闷的说道。
“那这样说来,你哥哥嫂嫂也是为你好!”掌柜道。
“我知道他们是为我好,可是眼看着这好好一个赚钱的机会就这么溜走了,实在是太可惜了!”苗小燕一脸苦恼的说道,她只是想在厨艺上寻找自己存在的价值,虽然她的厨艺在21世纪跟那些星级酒店的大厨无法比拟,可是在这个落后的朝代,她敢说自己的厨艺也能算得上数一数二的了,决不能这么白白浪费掉。
“你说的到底是什么生意啊?”掌柜问。
“烤活鱼!”
“什么烤活鱼?”掌柜听不大明白。
“是一种做鱼的方法,味道很独特!我敢打包票,如果这烤活鱼一推出,肯定会受客人追捧的!”苗小燕拍拍胸脯说道。
“你说的可是真的?”掌柜亮起了双眼问道。
“当然是真的,我家人都试过了!而且不是我夸口,这烤活鱼的做法,在这里除了我,绝对没有人能做得出来!”
“那你能做给我试试吗?”掌柜说道。
“现在不行,您酒楼里没有我要的厨具。”苗小燕说道。
“要不,掌柜您晚上到我家去吃,我家里能做!”苗小燕又道,她心里的算盘打得当当响,苗小燕是想:如果这掌柜能到家里帮忙说服哥哥嫂嫂,那她不就能开烤活鱼的摊子了吗?
可这掌柜却是在做着另一番打算。
第82章 掌柜试吃烤活鱼
傍晚,骆掌柜准时到苗家吃饭,掌柜来的时候还带了两坛酒。
“骆掌柜,您来就好,怎么还带酒呢?”山凤笑着接过掌柜手中的酒坛子说道,这骆掌柜也算是苗家的常客了,所以山凤也比较熟悉。
“呵呵,大福媳妇,我可不好意思老到你家来吃白食呢!”掌柜打趣道。
“掌柜,看您说的,像您这种身份的人肯到我们家来,可是我们的荣幸呢!”山凤道。
“就是,就是!”苗大福也在一旁附和。
“好啦,你们就别在那里客套啦,可以吃饭了!”苗小燕将铁炉子端到了桌上,对还站在门口的几人叫道。
“嗯,我都闻到香味了,这就是燕子说的烤活鱼吧?”掌柜走到桌边问道,这炉子还真是特别,上下两块铁板中间是空的,留了一道添碳火的口子,碳正在里面烧着,最上面放着盘子,鱼和菜正在盘子里嗞嗞滚着。
掌柜这才知道,原来这菜还可以边吃边煮!
“是啊,掌柜,您今天算有口福了,这五香粉还是我昨天刚做好的呢,上次我做烤活鱼的时候没有五香粉,是用了其他香料,所以今天的烤活鱼,味道更好!等过阵子我那花黄酒酿好后,再加上这黄酒,那这烤活鱼就完美了!”苗小燕得意的说道。
这五香粉是苗小燕昨天用家里的老碾钵,将小茴香、肉桂、花椒等材料将照比例捣成粉末的,以前她当厨子的时候,五香粉也是自己做的。
至于这酿黄酒,也是她当了厨子后经常要用到的,只不过有时采购买回来的花雕酒味道不够好,所以她就特地找了一个酿酒师傅,花了大价钱学了这门手艺,从那以后,她工作的那家酒楼所用的黄酒全都是出自她手。
“什么是五香粉?”掌柜好奇的问道。
“就是一种香料,这烤活鱼就要用到!”苗小燕留了一个心眼,没有将这五香粉的配方告诉这掌柜。
其实就算苗小燕告诉这掌柜五香粉的配方,如果把握不住这比例也是很难做出真正的五香粉来的。
“燕子,你说你还会酿酒?”掌柜又问。
“是啊!不过我酿的不是您们喝的这种酒。”苗小燕道。这里人喝的都是白酒,她酿的可是黄酒。
“哦,那你这酒酿出来后,我可要好好尝一尝!”掌柜笑道。
“没问题,到时我给您送过去!”
“掌柜,别顾着说话,快吃鱼吧,等会会烤焦掉的。”苗大福笑着道。
小雀和小宝见大人动筷子了,才端起碗吃起来。
掌柜边吃边点头,眼里也充满惊喜,对大福问道:“大福,听说燕子想在镇上做这烤活鱼的生意,你们不同意?”
“没错,这事我的确不同意,她一个姑娘家整天抛头露面的,以后哪有人家敢要她?”苗大福道。
“大福,燕子,等会这鱼如果有剩,我能不能拿回去给我家老爷和少爷尝尝?”掌柜问道。
“掌柜,如果您家老爷和少爷要吃,改天让燕子重做一条整的送到酒楼去吧,我们怎么好意思让您家主子吃我们吃剩的东西?”山凤开口道。
“就是。”苗大福也不同意。
第83章 段家父子尝鱼
倒是苗小燕看出了端倪,问道:“掌柜,您是不是有什么想法啊?”
“哈哈,你这小丫头,什么都瞒不过你!”掌柜笑道:“我是想让我东家尝一尝这活烤鱼,如果他们也觉得不错,我想让燕子到‘梅子酒楼’去当厨子,不知你们意下如何?”
“掌柜,这可不行,燕子只是一个小姑娘,怎么能去当厨子呢?”苗大福率先开口反对。
“是啊,这哪有姑娘家去当厨子的?”山凤也反对道。
苗小燕眼珠子转了一下,然后笑着对掌柜说道:“掌柜,明天我重做一条新的拿到酒楼去,让您东家试了再说,说不定有其他办法呢!”
“看你这丫头肯定是有什么好主意了吧?”掌柜了然的说道。
“嘿嘿,到时再说嘛!”苗小燕眯眼笑道。
“行,就这么说定了,我让我家老爷和少爷明天中午到酒楼来吃饭!”掌柜笑道。
第二天中午
苗小燕将准备好的烤活鱼连着铁炉子都放进了一个篮子里,然后出门去。
“燕子,要小心,别烫着了!”山凤不放心的追出门口叮嘱道。
“嫂子,我知道了!”
苗小燕小心翼翼的护着篮子来到了“梅子酒楼”外面,骆掌柜早就在那里等着了。
“燕子,辛苦你了!我来吧!”掌柜笑着接过篮子。
“掌柜,小心烫!”
“我知道!”骆掌柜笑道,昨晚他已经看到这烤活鱼的样子了,知道这里面有炉子。
“掌柜,您家东家呢?”苗小燕跟时酒楼,问道。
“在楼上雅间!你跟我一块上去吧!”
“好!”
苗小燕跟着掌柜来到一个房间外,见私塾那个书童正守在外面,苗小燕已经听哥哥说过那私塾的先生是这酒楼的少东家,所以并不意外会在这里见到这狗眼看人低的小书童。
苗小燕跟在骆掌柜的身后,在门口突然顿住脚步,对着小书童眼睛往上一翻,然后仰着脸紧跟着掌柜进屋去,将那小书童气得直发抖。
段老爷父子正在在屋中边喝茶边等着骆掌柜说的烤活鱼。
“老爷,少爷,燕子将烤活鱼送来了。”掌柜说着将篮子放到了桌上,又拿起桌上的布包住炉子端到桌上。
铁炉子里添了碳,正嗞嗞的开着。
掌柜刚将炉子放到桌上,段闲庭父子两人突然眼前一亮,都对这铁炉子产生了莫大兴趣。
“真是奇妙的东西!”段闲庭淡淡一笑说道。
段老爷也撸着胡须点点头,他做酒楼生意这么多年,也是头一次见到这东西,只看这么一眼,这段老爷就知道这是一个难得的商机,段老爷眸中闪过精明的光芒。
“老爷,少爷,这就是燕子,这烤活鱼是她做的。”掌柜对段家父子介绍道。
“段老爷好,先生好!”苗小燕乖巧的问道。
段少庭眼神一滞,笑问:“你不是小雀和小宝的姐姐吗?”
“是的,先生!”苗小燕勾唇笑道。
“这烤活鱼真是你做的?”段闲庭饶有兴致的问道,这小姑娘才多大,居然能做出这么独特的菜来?
“除了我,没有人能做得出这个味道的烤活鱼!”苗小燕信心满满的说道。
第84章 段老爷
“哈哈。。。。。。”其他几人都笑了起来。
“段老爷,先生,您们还是快吃吧,这炉子里的碳等会都快烧完了!”苗小燕提醒道。
骆掌柜让人上了碗筷,让苗小燕也一块吃。