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悠然的古代日常-第11章

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  要买的东西不少,得安排好才是。
  不然他们俩人就四只手,怎么拿的过来,所以悠然打算先把轻便的东西先买了。
  等了一会也不见林凡升回话,悠然有些疑惑,回头一看就见着林凡升停在一个卖首饰的摊子前。
  “在干嘛呢?”
  林凡升回过神见悠然凑过来问她:“那个红色手绳可好看?”
  悠然朝林凡升说的看去,那是个红绳编织的手绳,上边串着一个骨制的镂空小骰子,里边镶着一颗红色的豆子。
  “这红色手绳犹如月老手里的红线,而红豆又寓意着相思,是件极好的情物,这位小哥就给嫂子买一条吧?”小货郎笑道,显然口才十分了的。
  果然林凡升心动了忍不住地问道“多少钱?”
  “不贵,也就六十文。”
  “买吧?”林凡升低头小心翼翼地朝悠然柔声询问道。
  “买!小哥给我们包起来吧。”悠然朝林凡升笑眯了眼。
  她并不会觉得它廉价或者浪费钱,即便她已经有挺多价格不菲的首饰了。
  但,这是林凡升的心意,她纵容着他想对她好的心。
  林凡升见着眼前人的笑颜,只觉得心里被什么不知名的东西填得满满的,让他也忍不住地勾起嘴角。
  经过这个小插曲后,俩人又去了糕点店。
  店里还是上次的那个小姑娘,此时正在整理糕点。
  悠然仔细地打量着这些糕点,看着大部分都是实心的糕点,再者就是一些饼类。
  突然她脑子里快速闪过一个想法,于是开口笑道:“小姑娘,把你们店里的糕点都给我来上一个。”
  杏香见着又是这位娇俏的小媳妇顿时眼睛一亮,又悄悄的看了一眼林凡升后回道:“诶,两位稍等,一共四十文。”
  拿到糕点,付了钱后,悠然把每样都分成两半,顺手分给了林凡升。
  直到把所有糕点馅饼尝了个遍后,悠然得出结论了。
  这些糕点一共有五种,分别是枣糕,米糕,绿豆糕,红糖糕,桂花糕,但没有一样是松软的像是蛋糕啊发糕之类的糕点。
  再说馅饼,就三种馅,分别是红豆馅、花生馅、酱肉馅,味道虽然挺好吃的,但是相对于现代的酥饼呀那些来说还是太过单一了。
  悠然在想她是不是可以卖几个点心方子?
  不过,她最终还是冷静了下来,没有贸然提出,这事还得等她试验看看做不做的出来再说。
  “小姑娘,把红枣糕跟桂花糕各给我包上两包吧,记得给我包的好看些,我用来送礼的。”
  “诶,不过纸盒要另外收费,一个得十文钱。”
  “没事,你给我装上吧。”
  “好嘞,一共一百六十文。”杏香手脚麻利地包好,递给悠然。
  付了钱,出了糕点店后,俩人又去了猪肉摊子上。买了十斤五花肉,又买了两斤瘦肉,大叔还搭上两根剔得十分干净的筒子骨。一共花了二百三十文。
  木盆里放着糕点菜刀由悠然抱着,林凡升手里提着木桶里边装着刚买好的肉,另一只手上提着砧板。
  见东西实在太多,没办法俩人只好先花了六十文雇了个牛车,把东西都放上去后,让赶车的大叔跟上后,又去买了菜籽油,酱油,盐,这就又去了一百八十文了。
  之后又想着买了那么多的五花肉,悠然惦记着红烧肉,就跑到药店里花了一百文买了些桂皮八角之类的。
  接着想着想着,发现还有不少东西要添置,便又买了四张实木小圆凳,还有六副碗筷,六个大小不一碟子,两个汤盆子,三个陶罐,一个陶瓷水壶,一口大铁锅又花五百八十文。
  坐上牛车回梨花村的路上,悠然算了算,林林总总地一共花了一千六百六十文钱。
  不过相对于第一次出来买的东西,这些算是很便宜了的。
  回到家后,大叔帮俩人把东西都卸在院子里后,喝了碗水,婉拒了留下来歇歇的好意,说是还要赶着时间再跑几趟就匆匆走了。
  俩人忙着归置东西。
  林凡升照着悠然的说法把猪肉洗了,悠然则把锅碗瓢盆罐给洗干净。
  把东西洗好后放在院子里晾干,接着俩人一人起火,一人切肉。
  将新的大铁锅放上大灶上,先烧开两锅开水,接着用一块猪皮带着点肥肉反复擦,这样可以让油充分和金属表面结合,油可以渗透到金属缝隙和凹凸面,让锅起到最初的润滑做用,还能防止锅生锈,去粗铁腥味。
  这法子是悠然在末世前在网络上的某些标题党文章里见过的,没想到还真用上了。
  处理好大锅后,把五花肉分出一半切好,下锅慢慢熬油。一边把筒子骨还有瘦肉放入陶锅加水放小灶上煮上。
  见有空余的时间,悠然朝林凡升道:“凡升,你先把咱们买的点心一样挑上一盒,给隔壁送去吧?”
  “好,你别乱碰火,我马上回来。”林凡升又往大灶台那边添了根柴火就起身向外走去。
  “好~”
  悠然脆声应道,又想起早上那俩人的反应,她忍不住抽了抽嘴角,既然不喜她,那她又何必往上凑?
  不过看着林凡升跟胡山关系貌似还挺好的,她也不想闹僵,这点心就算是还了早上的小白菜跟昨晚他们请吃饭的人情吧。
  把大锅里的五花肉巴拉一下,悠然又把剩下的五花肉切成方块。
  结果还没切几个呢,就听见外边有人喊门“凡升哥?有人在家吗?”
  悠然连忙抓起抹布擦了擦手往外走边应道:“诶,我在呐。”
  '
 

  第18章做好吃的

  出了厨房悠然就见着院子外站着一个唇红齿白约十三四岁的小正太,一副书生的打扮。
  脚边还放着一个菜篮子,里边装满了蔬菜,见悠然出来了连忙双手相抵,微微俯了俯身,作了个揖,看样子还是个懂礼数的。
  “这位是嫂子吧?晚辈名唤梁宽,是我娘让我过来喊凡升哥跟嫂子到我家小聚。”
  悠然一听,这孩子应该就是沈姨提起的她儿子,宽儿?
  “诶,快进来吧,昨日发生的事儿有点多,本该跟你娘约好的去你们家,结果却给忘了。”悠然不好意思道。
  “嫂子莫觉得愧疚,昨日我恩师正好摆宴,请了我爹娘去了镇上,到今日才回来呢。”
  “呀,原来是这样啊。”悠然笑道。
  “宽儿?”林凡升在胡山家听见动静后也匆忙赶了回来。
  “凡升哥!”梁宽见着林凡升显然十分雀跃。
  “那行,你们哥俩进去聊会儿,我灶上还煮着东西呢。”悠然见状笑道。
  “对了,嫂子这个是我娘让我拿过来的。”梁宽连忙把篮子提了起来。
  “真是多谢了,劳你娘挂心了,我来拿就行,你们聊去吧。”
  “我来。”
  悠然刚想接过篮子,结果林凡升抢先一步,接过篮子就直接帮她提进厨房里了。
  悠然呆了几秒,反应过来后,红着脸不好意思地朝梁宽笑了笑,然后小跑跟上。
  厨房里。
  林凡升把菜篮放下后去陪客人了,悠然则忙活了起来。
  大锅里的油已经熬出了好些,随意地用锅铲翻了两下,随后又把小锅里的筒子骨汤撇掉浮沫,让它接着熬。
  紧接着悠然就麻利地把剩下的五花肉切成小方块,又把桂皮、八角、香叶、姜、洗了备用。
  然后把一个陶罐擦干,把大锅里熬好的猪油盛进去,把小陶罐装满后,剩下的连带肉渣就留在锅里备用。
  随后悠然拿出一头蒜,剥皮剁碎后,又从一旁的麻袋里找出一小袋干辣椒,这些是分家的时候分的。
  然后取出一些隔着布袋使劲蹂躏它,悠然打开看了看后依然不满意,就又用了刀背剁了会儿,直到把它弄碎。
  紧接着她把蒜蓉加入锅里翻炒,几乎是一瞬间,蒜香与肉香碰撞,香味立马朝四周散去。
  林凡升突然间又回来了。
  “你怎么来了?这边不用你,你去陪宽儿吧。”
  “他回去了,沈姨让我们晚上过去她那吃饭。”林凡升自顾自的蹲在灶前,往灶里添了点柴火。
  “啊?好,你让开点,我要放辣椒了,一会呛到你。”
  “怎么做?我来吧。”林凡升也担心会呛到悠然。
  “不用,我来就行。”
  林凡升见她坚持,只好乖乖地站在悠然身后,也没出去。
  悠然见他这般,不禁好笑地看了他一眼,随后放了三勺盐,又把干辣椒加了进去,快速地翻炒几下。
  辣味就猛地冲了上来,悠然轻咳了两声,锅铲就被身后的人夺走了。
  “我来吧,你出去避避。”林凡升右手接过锅铲,看着自己怀里的人低声道,他伸出左手想把悠然拉到身后去,结果悠然文丝不动。
  “不行,咳,你不知道什么时候好咳咳咳…”一旦咳了第一声后,接下来被吸进气管里的辣味让她控制不住的接二连三地咳,最后呛地眼泪都出来了。
  林凡升跟悠然相处的这几天,对她的性子多少也是了解了点,但却也不深,担心太强硬过了会惹她生气。
  没办法,只好用左手轻轻地把她揽进怀里。
  悠然顺从地埋进他的怀里,成功地过滤掉一部分的辛辣味,重重地吸了一口气,依然是淡淡的好闻的皂角味。
  感受着怀里人的呼吸扫过自己的脖子,林凡升觉得自己的心跟脖子一样,痒痒的酥酥的。
  又过了片刻,当悠然第三次从林凡升怀里冒出来瞄一眼的时候,辣椒酱终于好了。
  虽然此时满屋的辣味闻不出这辣酱香不香但悠然还是十分兴奋。
  把辣酱装进剩下发两个小陶罐后,她舀了勺水,把大锅给洗了,接下来她准备做红烧肉。
  锅洗干净后加水烧开,把五花肉焯了一遍,然后等锅的水分干了,加入少许菜籽油,接着把五花肉放入煸炒至五花肉自身油脂渗出、呈金黄色。
  然后加入姜片桂皮八角香叶继续煸炒出香味,然后加入酱油,翻炒一会。
  悠然正要加上水,无意见瞥见一旁的已经有点泛白的骨头汤,这不是现成的嘛?直接就舀了一大勺汤往红烧肉里加,随后盖上木质的锅盖焖。
  悠然心里琢磨着这里没有冰糖跟白糖怎么办,后来又想起喜糖这回事了!
  “凡升你去帮我把喜糖拿过来好不好?”
  “嗯。”林凡升动作很快,不到一会的功夫就拿回来了。
  悠然冲他笑了笑,然后打开喜糖,看了看锅里五斤肉的分量,心里估量着甜度,然后往锅里加了十粒。
  接着她就让林凡升把火弄小点,这估计得炖上一会呢。
  林凡升见没什么需要帮忙的了,便出去外边忙活了。
  悠然则继续窝在厨房里,她正看着梁宽带来的篮子里边有什么呢。
  最上边的是个两颗大白菜,然后底下两根白萝卜,还有两包点心。
  悠然正思索着今晚去沈姨家要带什么见面礼,她一向不喜欢欠别人些什么东西,甚至可以说是挺自我的,但别人对她好一分她自然也会对别人好一分。
  正如林凡升,想到他平日满心满意地对自己好,悠然忍不住笑了。
  又废了一番功夫,悠然看着面前坑坑洼洼的白萝卜叹了口气,算了,总算是把皮去掉了不是?
  随后把它切成小块后加入筒子骨汤里。
  两个小时后。
  红烧肉出锅了,悠然捏起一块色泽红亮的红烧肉,粗粗的吹了下,就塞进嘴里,因为时间炖的够力,红烧肉几乎入口即化�
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