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刘家一家子居然也就啥都不做，在院子里看了这么久，看着程曦将猪下水跟草木灰泥泥糊糊的搅和在一起，放在盆子里就打算不管了，刘屠夫终是忍不住问道，“丫头啊，你这跟一盆子屎糊糊似的，到底是要干啥呢？”
程曦听得刘屠夫的形容，眼角微抽很是无语，无奈的笑着应道，“刘叔，您可别再这么说了，我这东西可是打算收拾出来做了吃的。”
刘屠夫摇了摇头，“丫头啊，别瞎折腾了，这东西腥臭的很，咋吃呢？你要是想吃肉，跟刘叔说就是，刘叔管够。”
程曦笑着说道，“刘叔放心，既然我不嫌麻烦不嫌臭的折腾，肯定还是有几分把握，不行也没关系，等收拾出来，不行再扔了就是。”
刘屠夫看程曦坚持，再加上程曦一副胸有成出得样子，便没有再说反对的话，心里更是有些期待，这东西真能吃？
程曦洗好了手，站起身说道，“我出去买点调料，今天晚上就让大家尝尝我的手艺。”
许三郎看外面的天色有些晚了，有些不放心程曦一个人出去，便跟着站起身说道，“我跟你一起出。”
程曦低头看着乖乖站在一旁的百岁，这么晚了他不想带百岁出去了，正准备开口拒绝许三郎同行，不想百岁吸了吸口水，先行开口说道，“嫂嫂，一会儿做好吃的么？”
程曦看着百岁的小馋样，好笑的伸手刮了刮百岁的鼻子，“小吃货，说起吃就眼睛发光，一会儿给你做一个以前从来没吃过的。”
百岁再次吸了吸口水，操着他那好听的娃娃音老成的说道，“哥哥嫂嫂快去吧，我会乖乖待在家里。”
程曦好笑得蹲下身子，“平时都是积极的当小尾巴，今儿怎么突然不当小尾巴撵路了？”
百岁眨了眨眼睛，应道，“天黑了，我走的慢，会耽误时间，不能很快吃到好吃的。”
程曦听的百岁的回答甚是无语，这小子脑子倒是灵活的紧，可是那一股子灵活劲儿似乎都用在了吃上。
程曦心里想着，孩子的培训计划也应该搬上日程了，这么聪明的孩子，可不能给耽误了。
一旁的刘婶儿看着这样的百岁，也是喜欢的不得了，伸手将百岁抱起来，在百岁脸上狠狠亲了一口，才笑着说道，“哎哟，这孩子怎么能这么可爱呢，我要有这么个孙子我就知足了，你们去忙吧，百岁我帮你们看着。”
程曦好笑的看着刘婶儿怀里，皱着眉头抹自己脸上口水的百岁，开口应道，“那就辛苦刘婶儿了。百岁，记得听刘婶婶的话知道么？”
百岁忙乱的对程曦点了点头，就慌慌张张的捂住了自己的脸，看着刘婶儿举到自己面前的手，一脸嫌弃的道，“刘婶，你的手，臭臭。”
“哎哟，看我这记性，都忘了刚碰过猪下水，走进屋，刘婶给你洗洗。”
程曦跟许三郎出去菜市场那边晃悠了一圈，摆摊早就已经收摊了，此时的菜市场空空荡荡的，只有几家粮食杂货铺子还开着，程曦去那些店里转悠了一圈，买了不少姜蒜干辣椒等东西，最后还打了一点烧酒。
边买程曦还边给许三郎介绍，“姜蒜都可以去腥，烧酒也是，可惜没有酱油，等空了我再来捣鼓捣鼓酱油。”
许三郎只在一旁静静地听着，吃惊的太多，渐渐也就变的淡定了。
刚开始许三郎还会询问，一次两次程曦还回答的上来，后来问的次数多了，程曦便开始支支吾吾得搪塞，似乎并不愿意多说，之后许三郎便不再多问了。
买好了调料回来，天已经黑了，程曦又开始捣鼓盆里的猪下水，许三郎也跟着过去帮忙，洗干净，过水，去腥除臭，油锅烧热加姜蒜干辣椒花椒等，爆炒，没一会儿厨房里便飘荡起了辣香味儿，吸引了对面刘家一家子，带着百岁过来。
“呀，还真是好香呢，你这丫头有两把刷子啊。”刘屠夫边闻着味道边夸奖道。
正文 第一百零五章 猪下水里的商机
程曦手里边忙活着，边笑着回应，倒是一点都不谦虚的应道，“那是，我好歹是跟酒楼里大主厨拜过师的呢，也算得半个厨子了。”
刘婶儿很是好奇问道，“你还特意拜过师啊，那你应该接你师傅的班才是啊，怎么还放你离开了？”
程曦疑惑道，“还要这样么？我师傅只说让我将他的厨艺发扬光大就好了，可从没说过要跟在他身边。”
刘屠夫笑着道，“你倒是寻了一个不图你回报的好师傅，好了没？赶紧的先给我尝尝，从没有去过大酒楼，如今倒是可以一尝酒楼大厨的手艺了。”
一旁的刘婶儿笑骂，“一大把年纪了，比百岁这孩子还馋，也不害臊。”
刘婶儿怀里的百岁倒是聪明的紧，听的刘婶儿的话，一本正经的应道，“刘奶奶，我不馋，刘爷爷馋。”引的众人哈哈大笑，就连刘屠夫自己也笑的上气不接下气的。
刘婶儿更是抓住机会嘲笑着自家男人，“百岁说的对，你刘爷爷最馋。”
程曦笑完，却是不忘教导百岁，“百岁，以后不准这样说长辈，要做一个尊敬长辈，讲文明的好孩子，知道么？”
百岁似懂非懂的点了点头，搁平时肯定会有十万个为什么，可此时百岁的注意力却不在这里，而是在程曦不停翻炒着的锅里，舍不得移开一点视线，刚刚还反驳自己不馋的孩子，到底是经不起香味的诱惑。
等到爆炒肥肠出锅，程曦顺便再炒了两个菜，再拿出来先前买的酒，一桌人便围着桌子吃了起来，许三郎陪着刘屠夫父子喝了两杯。
吃着辣味儿十足的肥肠，喝着高度数的烧酒，辣的是满头大汗却舍不得停下来，刘婶儿吃的也很是开心，边吃还边夸赞着程曦的手艺。
百岁吃不了太辣，用水涮一涮，也是吃的津津有味，但到底是孩子，程曦没敢让他吃太多。
待这一顿吃完，刘家人回去没一会儿，刘婶儿便提了一条肥瘦相间的猪肉过来，“这是今儿没卖完的瘦肉，剩下不少咱自己也吃不完，便给你们拿过来一刀。”
程曦正在灶屋洗碗，看着刘婶子手里的那一刀肉，肥瘦相间，炒了吃油水足还不腻人，放这里是最好卖的，怎会是卖不出去的？加上这一刀少说也得有三四斤吧？
刚找人要了猪下水，程曦却是不好意思再收人家的肉，放下手里的碗忙摆手拒绝，“这可不行，刘婶儿，您赶紧拿回去。”
刘婶子直接将肉放在了灶台上，瞪了一眼程曦，“你这孩子，还跟刘婶子客气上了？刚我们一家子在你这边吃饭，可没跟你客气，你这样就太见外了。”
程曦道，“这吃的肥肠不还是找您要来的呢。”
刘婶子朝程曦挥了挥手，说道，“再这般客气我可生你气了，说正事儿，我来找你还有事儿呢。”
话都说到了这份上，程曦也不好再拒绝，只想着记得这份人情便是了，于是也不再纠结肉的事情，顺着刘婶子的话开口问道，“什么事儿？刘婶儿您说。”
刘婶子一脸兴奋的道，“就是猪下水，以前这东西，咱可是都丢了的，没想到这般一做出来，味道居然这么好，我觉得这东西按照你这么做的一处理，再经你的手这么烧出来，说不定还能卖出个不错的价钱呢。”
程曦心里暗暗想着，果然是做生意的人，自己还没说自己的想法，人家就想到了这其中的商机，于是笑着应道，“刘婶儿说的不错，我也有这个想法，正打算找您们商量呢。”
刘婶子眼睛发亮的看着程曦，“哦？你给我说说，你打算怎么做？”
程曦应道，“这东西目前市场上还没得卖对吧？”
刘婶子很是配合的点了点头，程曦便继续说道，“那咱们倒是可以抢占先机赚上一笔，但是就凭咱们想要把这东西卖出去，还要卖好，肯定是不行的，所以咱们得找人合作，最好是比较有名望的大酒楼，它们推出来的新菜品，可比咱们自己出去瞎卖强多了。刘婶儿，您觉得可行么？”
刘婶子听完程曦的计划，笑着应道，“你这丫头，小小年纪比我这一大把年纪的老婆子算的还精，你师傅不是大酒楼的主厨？这都不用费劲找合作对象呢。”
程曦嘿嘿一笑，“现成的资源咱可不能浪费了。”
刘婶子拉着程曦边出了灶房边说道，“先别忙活了，咱先商量商量，怎么合作你可有想好了？去正屋里说去。”
程曦被刘婶子迫不及待的拉出了灶屋去了隔壁屋子，一坐下刘婶子边催促道，“你是不是都想好了？给我说说？”
程曦无奈笑着点了点头，应道，“这东西之所以没人吃，都是嫌弃它腌臜吧？所以大家都是一开始就从心理上拒绝了这东西可以吃，更不会想到这东西做好了还这么好吃。但若是它真的流进了市场，还打响了名声，肯定便有人不嫌腌臜的处理了，更会有人模仿咱们弄出来卖了。”
刘婶子赞同的点了点头，程曦继续说道，“这东西怎么做出来，只要是行家，尝一尝，便知道了，但是如何去腥洗的干净，咱们只要保密，想必一时间还是不会有人发现的，咱们就可以趁着这段时间，先将咱们的肥肠卖出口碑来，有了好口碑，即便是以后有人发现了诀窍，大多数人都会有先入为主的思想，咱们的东西也不愁卖不出去。”
刘婶子听的程曦口若悬河的分析，只赞同的连连点头，待程曦停下来，便激动的问道，“你说的要保密的清洗办法，就是用柴灰搅和了搓洗？”
程曦应道，“对，但是不是光用柴灰，最好是草木灰，草木灰里面所含的部分化学成分，起了至关重要的作用。”
刘婶子听得一愣一愣的，“你说的什么化什么分？我怎么从来没听说过？”
程曦发现自己说错了话，忙笑着解释道，“我也是从一本杂书上看到的，杂书上这么说的，我也不是很明白，不过刚刚试过用草木灰洗过了猪大肠，没想到真有用。”
听得程曦的解释，刘婶子也没过多的纠结这个问题，只开口喃喃说道，“这倒也算是个秘方了，你这孩子也真是心大，这种事儿居然就这样告诉了刘婶儿？”
程曦笑着应道，“我知道刘婶儿可不是那样的人。”随即继续说着自己的计划，“首先咱们先给咱这东西取一个名字，等到咱们到时候跟酒楼合作，只提供除过味儿的肥肠，且他们卖的时候，也必须打着咱们的招牌秘制，至于怎么卖就随他们了。等到其它地儿跟着模仿，味儿不对也不会坏了咱们的招牌，反而会帮咱们一把。这样，即便是以后咱自己做出来卖，也不愁卖不出去了。”
刘婶子听的只咂舌，“你这丫头，这脑袋是咋长的呢？咋就这么精明？这么长远都想到了。”
程曦嘿嘿一笑，继续说道，“咱们合作的事情也得讲好，以后您们就负责供货，咱们就负责销售，除去成本，咱们五五分账如何？”
刘婶子是个爽利人，也没跟程曦说客气话，低着头想了想，便开口说道，“四六，要是没你的点子，这东西以前都是甩货，不值钱，咱哪儿去赚这一份钱呢？咱们四，你们六，就这么说定了，不然我可不跟你合作了。”
程曦摇了摇头，“就五五分，以后的