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忠伯又介绍了一遍平日他们酿酒的过程，林小福一听果然区别就在蒸馏。于是给他们讲了一遍蒸馏的原理，听得这五个人两眼放光，恨不得马上便投身到酿酒的工作中去。
林小福也不墨迹，直接带着他们来到了刚刚建好的酒坊。
“这里便是蒸馏的地方了，”林小福指着在地上挖好的五个大坑和旁边那几套大瓮和锅，“第一次酿酒我会跟着你们一起，等到你们都学会了蒸馏技术以后便可以独自操作了。我们酿出的不仅是白酒，也就是俗称的烈酒，还可以酿制花酒和果酒。果酒去年我们家已经酿制过了，今年也会依据季节变换来更换品种。你们放心，只要好好干，我们林家一定不会亏待大家的。但是如果被我们发现有吃里扒外的现象，那我们也一定不会手软，背叛是最要不得的，所以我希望你们对谁都不能说起酒坊里的任何事情。”林小福说完，还特意看了一眼站在院子里避嫌没有进来的云之陌，五个酿酒师傅听了之后都恭敬的答应了。他们的卖身契已经交到了林家手里，以后便是林家的人了，自然再没有把这些机密告诉云之陌和其他人的道理。
购置了大量的高粱、谷糠，用清灵山上的清澈山泉，林家酒坊开始酿酒。首先要将所有的材料包括酒曲一同混合蒸煮，然后在晾堂不断的搅拌，再拌入酒曲放入挖好的酒窖中发酵。
当粮食都放入酒窖之后，林小福对着五个酿酒师傅竖起了大拇指，“你们真不愧是经验丰富的酿酒师傅，你们做的可真麻利。接下来便用心观察，等发酵的程度可以了，我们便可以蒸馏出酒了。”
“谢谢二小姐夸奖，酿酒是我们几个最喜欢做的事情，当不得二小姐谬赞。”忠伯代表几个人表了态，一脸笑容的看着林小福。这几天他们也逐渐喜欢上了林小福和林家人，更加喜欢这个山清水秀的地方。在这里他们什么都不用想，只用心酿酒就可以，周围环境都很美，林家还专门为所有成家的下人都建了带小院子的房子，未成家的则住在类似四合院的院子里，每间屋子两个人，居住环境和吃食方面都很不错，做林家的下人简直是几辈子修来的福分啊。
“丫头，酒酿好了？”云之陌摇着扇子大摇大摆的从院外面晃了进来，为了避嫌他这几天都忍耐着不来酒坊，可是今天看见他们几个都站在外面，便忍不住走进来问问。
“云少东家，哪有这么快啊。从今天开始估计还要等个十天左右吧，要看粮食发酵的情况，发酵好了进行最后一步就可以出酒了。”林小福看见云之陌并不意外，这几天一直都能看见他在这周围晃来晃去，能看出来他还真的挺着急的。
“哦，还要再等十天啊……”云之陌有些失落，他这个人向来急性子，什么事情一想到就要去做，等待可是他最讨厌的事情。
“云少东家，我忘了问你，我姐姐是不是已经把衣裳给您了？您看过了么？还满意么？如果哪里不满意我们可以再改改。”林小福想起之前做好的衣裳，后来她忙着鱼塘和酿酒，收尾和配饰的事情就交给林小喜了。
“小喜已经把衣裳给我了，还配了一大堆的荷包和鞋子，做的很不错，我今天刚刚派人去京城给姑母送去。丫头，你姐姐可比你好多了，见我的腰带被树枝刮的抽了丝，还特别给我缝制了一条腰带。”一提衣裳云之陌来劲了，林小喜昨天刚刚把衣裳都给了他，还顺带着送了他一条松花色的腰带，原因是那天云之陌要尝试一下劈柴，结果不小心被树枝勾坏了腰带，林小喜过意不去，便做了一条送给他。此时这条腰带便系在云之陌的腰间，他摸了摸，得意的看向林小福。
林小福一听便心里咯噔一下，古代人民早熟，姐姐该不会对这个云少东家起了心思吧？可是当她仔细瞧了瞧云之陌的腰带，只是很普通的花色，并没有特别的花纹，又回想了一下这段时间林小喜的举动也没有异常，稍稍放下心来。姐姐可能真的只是过意不去云少东家为了给自家劈柴所以顺手做了一条腰带。
第七十三章 粮食
“你这是什么表情？”云之陌见林小福的脸色变来变去，还用一种近乎看变态的眼神盯着他，有些后背发凉，忙向后退了一步并大声的喊了出来。
“云少东家，您这么大声做什么？”林小福被他突然一个大嗓门吓得抖了抖，然后掏了掏耳朵，嫌恶的看了云之陌一眼。
“你还好意思说我？你那么盯着我看做什么，脸上还带着那样的表情。”云之陌恶狠狠的瞪着林小福，后背依旧有些凉凉的。
林小福懒得理他，跟忠叔他们说了一下需要注意的事情就转身离开了，不想跟云之陌说话，她要赶快回去问问姐姐腰带是怎么回事。
“哎，你别走啊，我还有事要问你呢。”云之陌见林小福没理他，顿时有些急了，紧跟着林小福出了酒坊的院子。
“什么事？”林小福一听云之陌有事，便停住脚步转过身疑惑的看着他。
“我想问你会不会种除了小麦之外的粮食。”云之陌看看四周，压低了自己的声音。
“其他的粮食？您指的是什么？”林小福不明白这有什么可偷偷摸摸的，不就是种地么，这村子里面都是种地的，其他的粮食无外乎就是高粱玉米水稻什么的。不过话说来了这里还真的没见过种玉米的，水稻也没见村里人种，可能都觉得气候不太适合吧，林小福也没有多想。
“你也知道我们云家是江南首富，土地也基本都在江南，种的粮食大多都是水稻。可我来你们家学的都是小麦，这也用不上啊。”云之陌挠了挠头，他起先只是听表哥的来这里学种地，可是他这种高门公子，根本分不清水稻小麦，还是后来在跟慕羽尘通信的过程中才发现他一直学习的都是小麦，而产大米的应该是水稻才对。
“哦，原来是这样。种水稻我也会，不过我们这里的气候和水源不是那么充足，所以并没有人会种。不过开出一亩水田种水稻也行，反正您不就是要学习怎么种么，一亩地也够用了。”林小福想了想，这云少东家确实也帮了她很多忙，不说别的，一下子送来五个酿酒师傅就已经很厉害了，如果是她找自己家的人做这事，说不定要多费好多功夫呢。
“行啊，那你看什么时候开始啊？”云之陌见林小福没犹豫便答应了，顿时喜上眉梢。
“明天我先找人开出一亩水田吧，就在麦子地旁边，这样您两边都可以学学，万一以后云家在北方购置土地也用得上。”林小福一片好心的提醒着云之陌，不料正中了云之陌的下怀。
“不错不错，就这么办吧。哎，对了，这个东西你认得么？”云之陌掏出几个黄色的种子，递给林小福。
“这是玉米啊，怎么了？”林小福接过来瞧了瞧，黄色的大种子，就是玉米没错。
“玉米？你认得？”云之陌大吃一惊，表哥让人送来的时候他还不明白为什么非要让他去问林小福，没想到这个小丫头还真的认识。
“是啊，就是玉米。”林小福起先还是有些不解，这云少东家怎么这么奇怪，一个劲儿的问她认不认得。突然她恍然大悟，原来这里没有人种植玉米是因为每人认得这是什么，而她是穿越过来的灵魂，所以才会理所应当，哎呀失策了。
“你怎么会认得？”云之陌开始用审视的目光盯着林小福。这个种子是表哥手底下的一支出海的商队带回来的，表哥问了身边的所有人都不认得，脸上堆的头儿都说不清楚，只说是在海那边的一个岛上有人种来当粮食吃，可是怎么种却始终没有搞清楚。由于带回来的只有一小袋，所以慕羽尘也没有贸然让人试着种，只是送来几颗让云之陌问问林小福知不知道，没想到她居然真的认识。
“云少东家，我告诉您一个秘密呀，您可千万要替我保密。”林小福低下头迅速思考了一下，抬头冲着云之陌露出一个甜甜的笑容。
“什么秘密？”云之陌依旧板着脸，想听听看这个小丫头要说什么。
“云少东家，我曾经捡到过一本古书，古书上记载了很多事情，这个玉米和酿酒的事儿我都是从那本书上学到的。”林小福一脸诚恳，两个酒窝嵌在脸上格外的可爱。
“古书？那书呢？”云之陌半信半疑，从古书上学到的？
“我见那本书很有趣，便一直藏在身上不让别人知道，后来又一次我在青山河边上玩，不小心把书掉到河里了，书当时便顺着喝水漂不见了，当时把我急坏了，后来还大病了一场差点死掉。”林小福依稀记得在她穿越过来之前，她是很喜欢让林大石带着她去青山河边玩的，后来生病也是林家都知道的事情，她一点都不怕云之陌去调查。
“是么？”云之陌死死的盯着她的眼睛，想从中看出一点心虚或者别的，可是林小福此刻也镇定的跟他对视，丝毫看不出紧张或者慌乱。
“好吧，就当你说的都是真的，那么你既然认识这种子，肯定也知道怎么种了？”云之陌盯着林小福看了一会儿，觉得实在看不出什么，也就暂时不纠结这个问题了。当务之急，还是把这些种子种出来再说。
“我当然知道啦，古书上都写着呢。玉米是一种很耐旱的粮食，产量也很高。不过我没有种过，如果你要我种，我只能试试看，而且现在这个月份也应该快可以种了。”林小福不敢把话说死，怕又露出什么破绽。其实玉米在现代农村有谁不会种呢，简直容易得很。
“那我就传信给表哥，让他把种子送过来，你来种。”云之陌随即便让跟着的云升去飞鸽传书给慕羽尘，赶紧把种子送过来，别耽误了月份。
这时林小福才知道是慕羽尘的商队出海发现了玉米，原来这片大陆还真的每人认识玉米。
“云少东家，出海的商队会运什么东西呀？”林小福故作天真的问云之陌，想探听一下这个时代的海上贸易主要都是经营什么种类的产品。
第七十四章 夜话
“那可多了，一般出海的时候带上的都是茶叶、丝绸还有瓷器，玉器字画也会有一些，带回来的往往都是些奇珍异宝，宝石什么的居多吧。有时也会带回来一些种子什么的，因为表哥好像对于花草挺感兴趣的。”云之陌回忆着之前慕羽尘给他讲过的一些事，将零散的记忆讲给林小福听。
林小福听了点点头，跟古代的海上贸易差不多，都是这些东西。不过商队出海却触发了林小福的脑神经，出海他们家现在估计暂时做不到，别说有没有资格，就是造船也不是他们能会的。
但是陆上的商队是可以的呀，还有如果可以建立商行，那是不是以后他们家出产的东西就可以凭借自己的力量卖出去，而不用总是依附着云家了呢？
林小福就这么自己发起了呆，云之陌突然感觉身边没有声音了，转头一看这丫头愣神了，不由好笑，直接一扇子敲到她头上。
“云少东家，您为什么打我呀？”林小福捂着被敲疼的脑门儿，愤愤的瞪了一眼云之陌。
“谁让你走神都不听我说话的？赶紧去安排人把种玉米和水稻的地准备好，很快种子就能送过来了。”云之陌咧着嘴嘲笑林小福的囧样子，气得林小福直跺脚，然后转身跑走了。
吃过晚饭之后，云之陌正式的通知林家人，以后不要称呼