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“你就拿那态度对她,她还能回来!?”柳鹏程现在真的是窝了一肚的火气,偏偏还没法冲着李采莲发。
他确实没什么别的本事,也就占了一样吃苦能干。现在养家的这手艺,还是靠亲家交给自己的。他就算是抽自己两巴掌,都不能冲着李采莲发这个脾气。
李采莲撇撇嘴,“瞧着吧,保准得回来求咱俩。我可看出来了,她是真心想做这个豆腐的买卖,没了卤水,她还能凭空把豆腐变出来?”
想做豆腐,就得来求她,永秀镇上,谁都知道,买豆腐就得买他们李家豆腐,其他零零散散,也不是没有过卖豆腐的来过镇上,但哪一家,都不能跟李家豆腐比,除了他们李家豆腐,也没有哪一家豆腐摊是能撑下来的。
“咱们有这本事,就算是跟她对半分,那都不算多。十文钱里才管她要一文,也就是看在咱是一家人的份上,才让着三丫头的!”
李采莲振振有词,心里也的确就是这么想的。
做豆腐,就得来找她,不找她,柳叶儿能做成?
这是她得求着自己的事,现在不同意,往后也得低头来找自己。
李采莲这边喜滋滋的想着,真要是成了,那他俩往后的日,可就好过的多了。
这两间屋虽然是新翻盖的,但往后要是手头宽裕了,还是得另寻个地方住,怎么平日里跟罗翠他们抬头不见低头见的,也叫人心情不好。
见她这样,柳鹏程也懒得什么了,只得摆摆手,一句话也不了。
到哥嫂家去了那一趟,柳叶儿就算是彻底碰了壁。
回了五味斋的柳叶儿,还有心思把这当笑话一般提了提。
“那你想出来的那道脆皮豆腐,不就卖不成了?”
怕她失落,唐景云又道,“那也无妨,你要真喜欢,赶明儿我就让人从皇城给你弄两个做豆腐的来。”
“那多麻烦。”柳叶儿道,“我先自己琢磨琢磨试试,要是不成,再想别的办法。”
蔡绿桃一听她这么便笑了起来,“叶儿姐可真谦虚,还有你做不成的?”
“话可不能太满,万一不成呢?”柳叶儿笑笑,“总之,先试试再。”
要开五味斋,是她的主意,总不见得遇到点难题就让唐景云出面。
再了,谁也没规定,只有用卤水点成的豆腐才能叫豆腐,只要吃起来口感一样,那不就得了?
临时弄了盘石磨,柳叶儿让虎先磨好了豆浆,再找了干净的粗布过滤好。
不多不少,整整一汤碗,望着那白里透着一丝乳黄的液体,武挠挠头,“该点卤了吧?姑娘,咱这可没卤水啊。”
“不用卤水。”柳叶儿道。
不用卤水?武他们又纳闷了,这从有豆腐开始,就是用卤水点的呀,不用卤水,光这么拿眼睛瞧着,还能瞧出来豆腐?
“谁光用眼睛瞧了,咱不是还有这个么?”柳叶儿笑眯眯地去了后厨,端出来了一碗酸溜溜的东西。
蔡绿桃耸了耸鼻尖,“是白醋?”
“对,白醋。”柳叶儿把那碗往桌上一放,“咱就用这试试。”
豆浆变成豆腐的过程,白了,就是让豆浆凝固,变成固体,再压结实了,那就是豆腐。
能让豆浆凝固结块的东西,醋不也一样吗?
虽这玩意闻起来酸溜溜的,可那一汤碗豆腐,也用不了多少白醋,稀释到里面,没准,就闻不出醋的酸气儿了呢?
柳叶儿试探着,凭感觉把白醋滴进去,那豆浆果真凝固了!
刚才还一脸不信的武,现在眼睛都已经瞪直了,“成了,姑娘,成了!”
嚷完,他又赶紧冲着虎道,“你劲儿大,快去板上压豆腐去!”
虎反应比武要慢上那么点,听他这么,才从惊讶中回过神来,连声应着,兴冲冲的就去了。
等到豆腐压结实了,端出来还是热乎乎的。至少从表面上看,看不出它跟卤水豆腐有什么不同。
柳叶儿从上面切了一块,放在嘴里细细一品——还真让她做成了!
不管是看上去,还是吃到嘴里的口感,都跟卤水豆腐没什么两样,非要仔细挑出点不同来,就是口感要比卤水豆腐还要更细嫩一些。
只不过……
柳叶儿又夹起一块,顺势就送到了唐景云的嘴边,“尝尝,是不是这回醋有些多了?”
唐景云细细一品,点点头,“好像是有些酸。”
看来真是用的醋有些多,柳叶儿挽起袖,兴致勃勃,“来,虎,咱再做一盘!”
有了先前的比对,这会儿柳叶儿心里大概就有了数,又一盘热腾腾的豆腐端出来,柳叶儿再一品,这回就彻底对啦!
嘴里那一丝豆腐的清香还没散去,柳叶儿心里就已经盘算开了,后院地方挺大,再弄个磨盘,养头驴,也绰绰有余。
做豆腐虽是个力气活,但有武跟虎哥俩,她只管把握好滴醋的量就可以。
这么一来,脆皮豆腐立马就能开卖!
柳叶儿笑嘻嘻地看向唐景云,“唐公还没逛过卖牲畜的地方吧?”
既然想到了,那就得立马去做,不然的话,拖一天,那可就少赚一天的银呢。
换了大些的石磨,又弄回来一头驴,囤好了一大包一大包的黄豆,脆皮豆腐就在五味斋热热闹闹的卖了起来。
柳叶儿做的脆皮豆腐,老少咸宜,又能当点心,又能当做一道菜,每每都是刚出锅就被抢了个精光。
几天下来,柳叶儿就已经赚了个盆满钵满。
就在柳叶儿正沉浸在大获成功的喜悦中时,一直在家等她的李采莲,可有些沉不住气了。
她这几天,起初还信心满满,觉得柳叶儿一准会求她。
然而这一天天的过去,始终不见她再来跟自己提豆腐的事情。平日里偶尔在门口遇见,柳叶儿也只是客客气气跟她打声招呼,寒暄两句,就是没再接着上回的事情提。
这么一来,反倒是李采莲坐不住了,想催丈夫去问问,柳鹏程却推三阻四,怎么也不愿意去。
他不肯去,李采莲心头一恼,不去就不去,她自己去看看就是!她这个当嫂都把脸拉下来去问了,不信她还能搪塞自己!
想来想去,李采莲就找了个白天去了镇上,刚走到五味斋门口,一股甜香的味道便扑面而来。
李采莲一个愣怔,随即脸色就不太好看了,这香味,不就是之前柳叶儿送给她尝过的脆皮豆腐吗!?
第223章哥嫂打上门
李采莲心道,她没教过柳叶儿,柳叶儿应该不会用卤水才是,那这豆腐是哪儿来的?
她正要沉下脸往里走,去问问柳叶儿是怎么回事,心念一转,又觉得不太合适。
兴许人家只是从别的地方买了豆腐呢,一天就卖一点,这也不是没可能。
李采莲进也不是,回去又不甘心,琢磨了琢磨,正巧就看见一人,捧着一包东西出来。
她赶紧上前几步,在拐弯那拦住了那人,“婶,买的这是什么呀,怪香的。”
买东西的是个胖乎乎的,挺和气的妇人,她笑着指了指柳叶儿的铺,“从那买的,叫个什么,脆皮豆腐,味道可好着呢!”
还真是脆皮豆腐,李采莲装着什么也不知道的样,又问道,“哟,那我这会儿去,还赶得及吗?我也听这个好吃,但是咱镇上做豆腐不就两家,她那儿一天也卖不了多少吧?”
“我看他们那,是自己做豆腐的呀,尽着咱们买,管够!”
李采莲瞪大了眼睛,“他家是自己做豆腐!?”
“这还有假,我去买的时候都瞧见了!”
这妇人的言之凿凿的,一点都不像是撒谎,柳叶儿身边,就只认识他们这一个做豆腐的,整个镇上,也就只有他们李家豆腐。
现在柳叶儿自己竟然也能做豆腐了,难不成……李采莲倒吸了一口凉气,怒火蹭的一下就蹿上了头顶!
她也没那个心思去五味斋找柳叶儿对质了,紧赶慢赶,扭头就去了集市上。
柳鹏程今天做的豆腐有些多,往日里,这个时候基本上都已经卖差不多,偏偏李采莲来的今天,这时候剩下的要比往常多。
他不知道李采莲去过柳叶儿铺的事情,还笑着问她,天儿这么冷,怎么就过来了。
李采莲皮笑肉不笑地往摊上扫一眼,“今天剩下的不少啊?”
“今天做的不是也多吗?”柳鹏程还没看出来她心里压着火,笑呵呵的,“不用焦心,我多在这等等,不用到傍晚就能卖完。”
“是咱今天真做多了,还是让人给冲了生意啊?”
李采莲凉凉地道了一句,柳鹏程一脸的莫名其妙,“冲咱生意?谁能冲了咱生意,这不就咱一家卖吗?”
她脸立马一沉,“柳鹏程!都到这时候了,你还瞒着我,不跟我实话,真是当我好糊弄呢还是怎么着!”
想着人家生意红红火火,自己过好日的机会就这么没了,这也都算了,自己的男人竟然还瞒着自己,把自己当贼防着,这点让她心里最不好受!
李采莲顿时觉得委屈到了极点,一下就眼泪汪汪了,“就你妹是亲人,我就是外人,终归咱俩不是一家!你更好,拿着我娘家的手艺,背着我,闷不吭声就去养了你妹妹,你是半点也不拿我当人啊!”
柳鹏程目瞪口呆,她这的是什么,他怎么也一点也听不明白呢!?
“你还装,要不是你,谁教的三丫头点豆腐!?你这门手艺,还是我爹娘怕我过不好,才教给了你的,那是让咱俩过日的,你要给你妹妹,好歹也跟我一声,怎么也不能一声不吭就拿去了啊!”
李采莲越越委屈,眼泪一个劲的掉,柳鹏程越听越糊涂,赶紧扯着她坐在板凳上,着急道,“你看你,有什么事,你倒是,这么一哭,我不还是不知道怎么回事?”
听李采莲哭着了一遍,柳鹏程这回听明白了,连忙否认,“可没有这样的事呀!我这都好些天没跟三丫头碰面了,我上哪儿教她去?”
这话,柳鹏程可没撒谎,上回他是真的,在三丫头面前有些没脸,这些天也不去铺跟她一块回家了,她那豆腐到底是怎么来的,跟谁学着做的,他可真的是一概不知!
柳鹏程没撒谎,李采莲却不信,“不是跟你学的,还能跟我爹学的!?我爹能教会了她!?”
“你先别急着这么呀。”柳鹏程道,“三丫头主意多,办法也巧,她那手艺还不一定是跟谁学的,你可不能赖上了就一定是我呀。”
“你就哄我吧!她就是再聪明,本事再多,还能从天上给变出来!?”
李采莲狠狠一跺脚,“我算是看明白了,你家是老的欺负我,的也算计我,往后你自己过吧,我回娘家自己个儿过去!”
柳鹏程一听就急了,李采莲性太多,她要回娘家,那真就是回就回。
真要是他俩怎么了,她回娘家也就算了,可这压根就没有的事,再把老丈人,老丈母娘牵扯进来,这不没事找事吗?
他赶紧拦着,然而不管他怎么,李采莲就是不听,什么也要闹。
柳鹏程没辙了,抓着她不让走,“怎么跟你了,你就是不信呢!?”
“你们一家都当我好哄,我就是不信!”李采莲抹着眼泪,“有本事你去找三丫头,咱面对面的!”