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“宿敌？苏星月和谁宿敌？是那兄妹吗？”
他早就看出来了，那对兄妹确实和她之间有矛盾，而且，这种矛盾会越来越大，最后可能会爆发。
“此事你就不用多管，你只需要好好教她便是！”
“这个自然，我是她师父，不用你说，我都会做的，你还是没有找到星云大师？”
徐清风摇头，“有消息称他在学府中，只是不知道他躲在哪，不过我也不着急了！”
“怎么？”
“星云大师素来喜欢凑热闹，尤其是这厨艺比赛，我相信，等这次的比赛，他一定会出现！”
“原来如此！”
这边说话间，苏星月已经选好了麻婆豆腐要用的食材，牛肉，白嫩的豆腐，她拿刀麻利切好了豆腐放在一旁，不得不说，她现在的刀工确实精湛，这得多亏了李如眉逼她，不然她这刀工怎么会进步神速？
豆腐切成了块，放入凉水中快速过一遍捞起来，加在少许盐的沸水中氽一下，如此做，是为了能去除豆腥味，捞出用清水浸泡，豆豉和牛肉剁碎，蒜苗切段，姜切末。
方玉看到她做这些，挑眉的道，“怎么样，我教出来的徒弟还不错吧？”
徐清风瞧着她在专心做菜的样子，“倒是有几分像样了，她要是早会这些，在苏家又何必受他大哥欺负！”
“什么，苏星月受大哥欺负？”
徐清风却是不想在说下去，只是眼神凝视着她，他不动声色站在那，他要看看这丫头是不是进步了，是不是掌握了初级菜肴的基础？
方玉的传授手法从来都不容人质疑，他曾经培养出那么多优秀的厨子，还有那个让他永世难忘的凤灼，他深知，方玉对凤灼的感情绝对不止是师徒之情而已，所以，他无时无刻都想提醒方玉，不要把苏星月当成凤灼，她不是任何人，她只是苏星月而已。
“徐兄，你一向与世无争，为何这次会突然回学府？”
这一点，方玉现在都没有想明白，徐清风离开学府多年为何会突然回来？而且看这架势，暂时是不会再离开了。
徐清风没有回答他的话，只是静静的看苏星月在做菜，方玉似乎明白了，也不多问，也把目光投向众人。
苏星月准备好食材后便开始做菜，把锅子烧热，放油，放入牛肉馅炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒，放入豆豉、姜末、辣椒粉，还有最主要的原料生花椒一同炒制，等炒至牛肉上色后，她不慌不忙下了牛肉煮沸，随后放入豆腐一起在锅子中炖煮，最后，加酱油，蒜苗段，用盐调味，再用湿淀粉勾芡；盛出后撒上辣椒面，葱末。
一道香辣扑鼻，青翠红嫩的麻婆豆腐就华丽出锅了。
“师父，我好了！”
她摸了摸额头上的汗水，端起自己做的菜，正准备上前，却是瞧见徐清风也在，奇怪他怎么来了？
“端过来！”
徐清风见她似乎心情不错，嘴角的笑意如秋日的菊，不浮不躁。
“额……”
她端过去后，方玉却是看向徐清风，“徐兄，你来尝尝苏星月做的麻婆豆腐味道如何？”
苏星月做的麻婆豆腐，从外表上看是合格的，菜品整体色泽汤色红亮豆腐雪白点缀碧绿的小葱花，香气浓郁，随风散动。
苏星月有些害怕徐清风，让他尝，一定就死翘翘了，徐清风对食物的要求非常高，再加上他现在可是比师父更高级别的人，不知道他要怎么点评这道菜？
是很难吃？或者说没有卖相？或者说根本无法下咽？反正她做的每一道菜，似乎徐清风都挑的出毛病，而且毛病还挺多。
“苏星月，这是你做的？”
“是啊，你不是都看到了吗，难道我还敢在众人面前假手于人？”
这话颇有些顶撞的意思，方玉摇头，用眼神警告她，“苏星月，注意你的身份。”
“对不起师父！”
徐清风笑的古怪，““麻婆豆腐，好，我且试上一试。”
徐清风咬了一小块豆腐品尝后却是没说话，苏星月的心都提到了嗓子眼了，味道究竟如何啊？
“怎么样？”
她记得自己调料的时候很小心的，应该不会很差。
徐清风放下筷子冷冷的道，“你放了多少花椒？”
“什么？”
“我问你放了多少花椒？”
“有十多颗……”
“是十多颗吗？”
“有半两左右！”
“什么？”
方玉皱眉，“你放了半两？为什么放这么多？我尝尝……”
第一百八十八章
那麻婆豆腐的所有味道都只能用一个字形容，那就是麻，麻的味道盖住了所有味道，简直是难吃！
“你花椒放太多了，辣椒面放的不够，这道菜不合格，苏星月，你可知麻婆豆腐的要诀是什么吗？”
苏星月觉得徐清风在考自己，“我自然知道！”
“那你且说说？”
“麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩，师父，我说的对吗？”
方玉有些尴尬，“这……”
“对？你自己还漏了两样，还有鲜、活呢？”
“鲜，活？我不懂？”
徐清风水的话她不明白，不是六味吗，怎么还有鲜活？
“不懂听好了，麻婆豆腐的原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色味俱鲜，无可挑剔，至于这活……”
徐清风顿了顿，“指麻婆豆腐店的一项绝技，豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采摘切碎，活灵活现，但夹之入口俱皆熟透，毫无生涩味道，这便是活，你的这道菜，你觉得你做完美了吗？”
苏星月咬着嘴唇，徐清风说的话确实让她学习了，不过，这主题不是舌尖上的跳跃吗？
“师父，不是舌尖上的跳跃吗？您觉得麻，不正是要这个感觉，我并没有偏题啊？”
“你是这样理解的？”
“我……”
徐清风白她一眼，似乎很失望，“真是白教你了，不长进的丫头！”
“喂，徐……”
徐清风拂袖离去，方玉见此，苦涩一笑，他知道她会和凤灼一样质问自己，质问自己她的菜为什么不合格。
“你是理解了这话的意思，可是我的目的是做一道菜，你的菜虽然达到了我的意思，不过，不好吃，徐公子说的很对，那八味，你只有一味麻达到了，所以是不合格的。”
苏星月顿时哑口无言，是啊，只有麻不好吃啊？
“我尝尝。”
她自觉理亏，吃下了一块后，舌尖上只剩下麻的味道连辣也没有，她恨不得找个地方钻进去，“师父对不起，这一点是我疏忽，你能再给我一次机会吗？”
“那是自然，我挑你毛病不是为了让你难堪，只是想让你认识到自己的不足，从而改正罢了，去吧！”
“多谢师父！”
她立刻去倒了自己做的菜，重新去做第二道麻婆豆腐，此时，很多人的菜都做好了，“师父，我们也好了！”
索性的是，所有学员都理解了他题目意思，跳跃，那一定菜肴中要有香辣的麻辣味道，所以，基本做的菜，都是以鲜香的川菜为主。
麻辣红椒鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，生爆盐尖肉，椒盐蹄髈，干煸豆角，这些菜，都是传统的川菜，而且，他们都有一个共性，那就是可以让舌尖跳跃。
他全部一一尝试，李菲儿和李小双兄妹做的则是鱼香肉丝和干煸豆角，不得不说，这两兄妹做菜却是有天赋，他们做的菜，无论是从菜色上看还是味道，都要比苏星月略胜一筹。
“师父，您觉得如何？”
李小双见他吃下菜后却不说话，以为是自己会错意了。
“你们怎么知道舌尖上的跳跃要做川菜？”
“师父是在考我们？”
“李菲儿，你且说说？”
李菲儿嘴角勾起一抹得意的笑，这方玉是在故意考她？
“师父，其实您的题目一点都不难，舌尖上的味觉体验，跳跃自然是麻辣了，所以我们就想到了这道菜！”
“好，很不错，你们的菜做的很好，去休息吧！”
“师父，那我们什么时候开始选拔参加比赛的人？”
她关心的是这件事情，什么时候能比赛？
“大概还有八日，我会通知你们做好准备，去吧！”
“师父，我也好了！”
秋葵端了一碗鲜辣的鱼肉上来，方玉见到上面的花椒皱了皱眉，“你怎么和苏星月犯同样的错误？”
“师父……”
“这么多花椒飘在上面，这鱼肉没法吃了，你若是不服气的话，你可以自己尝尝？”
“我尝尝！”
尽管他知道，师父不会无缘无故这样说，甚至连尝自己做的菜都不愿意就说出了这菜没法吃，不过，他辛苦做出来的东西还是尝一下为好。
他吃了一块鱼肉，果然是差强人意，虽然味道都放足了，可是，太麻了，无法吃下去。
“师父，我知道我失败在哪了？”
“重新做！”
傍晚时分学员都渐渐散了，整个学堂充斥着一股辛辣的味道，方玉却是有些欣慰，看来，这些徒弟已经领悟到了他的意思了。
他已经分出了大致能脱颖而出的人了，他自信，初级阶段有这个手艺，就不会输给佳肴学府的人，他方玉绝对不会允许他的徒弟给学府丢脸，他也丢不起这个脸！
“师父，我好了！”
第一百八十九章
第二道麻婆豆腐出锅了，这一次，她吸取了上一次的教训，少放了花椒，增加了辣味，而且，关于徐清风说的鲜和活，她也领悟到了，整个麻婆豆腐看起来汤色金黄，豆腐浸润在金黄色的汤中，青翠的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，靠近，一股浓郁的香气扑鼻而来，勾人食欲。
方玉瞧了一眼她做的豆腐，淡淡的道，“你先尝尝！”
“什么？”
她有些懵，方玉要她先尝？难道还是害怕她做的太难吃？
“是！”
她夹了一块豆腐在嘴里品尝着，豆腐软嫩，味道适量，麻辣的感觉在舌尖上渐渐跳跃，却是可以尝出其他的几味来。
“师父，我尝出的味道来了！”
“是吗，秋葵，你去尝苏星月做的菜，苏星月尝你做的，你们互换各自指出不足指之处。”
两人互相换了菜，秋葵做的鱼肉鲜香滑嫩，却是一绝，吃入嘴里，满口鱼香。
“师父，秋葵做的菜真的好吃，您尝尝！”
“你说好吃那就是合格了，秋葵，你尝尝苏星月的！”
“是！”
秋葵拿起了筷子，夹了一块鲜辣的豆腐放入嘴里，口味独特口感顺滑，咸淡也适中，最主要的是烫嘴，那麻辣的香味在舌尖上跳跃，久久不散，席卷口腔。
他大赞道，“星月，这豆腐很好吃，师父你尝尝，星月做的真的很好吃？”
秋葵觉得真是太不可思议了，星月的厨艺竟然现在已经进步到这个地步，刚刚开始的时候，她可是做的一团糟啊，怎么都没想到，她的厨艺进步真是神速，这还是从前那个对厨艺一窍不通的苏星月吗？
方玉见秋葵如此夸赞，道是来了兴致，“既然如此我便尝尝！”
他轻轻拿起筷子夹了一块豆腐，放入嘴中，轻轻咀嚼后，他满意点了点头，“这道麻婆豆腐，算是合格了，不过下次必须注意一点，不要着急下锅，等汤汁沸腾后再下豆腐，还有，花椒也不要先放，等豆腐下