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饼的辉煌，怎样，你不服？”
“就凭你，死丫头！”
正在火药味十足的时候，“师父来了！”
不知是谁喊了一声，众人这时快速散开，李小双站在一旁双手环胸，像看戏一样，苏星月，你傲气不了多久了！
他看的出来，秋葵那穷小子，是喜欢苏星月那丫头，不过，这个南枝就不一样了，他是南门一饼的传人，可是，南门一饼从前是和苏家菜肴并列的，现在，苏家菜肴蒸蒸日上，而南门一饼却是一落千丈，按照常理来说，这南枝不该和苏星月走的如此近的，难道，他接近苏星月，是有别的目的？
方玉带着墨子一起来了，大家看到墨子立刻热闹了起来，“哎呀，那不是在菜地里看到的师兄吗？中级的师兄也来了？”
众人此时忙各自站在各自的位置上，苏星月见这墨子也来了，这方玉师父今日要做什么？
“师父！”
众人施礼，表示尊敬，方玉点了点头，“我给大家介绍一下，这位叫墨子，是中级的学员，也是为师的徒弟，今日我叫他来，给你们传授淮扬菜和鲁菜的做法，墨子的手艺深的师父真传，今日请他来传授菜肴，大家都仔细看着！”
“师兄……”
苏星月非常高兴，怎么都没想到，师父竟然把师兄叫来了，奇怪，师父怎么会突然叫墨子来替他传授菜肴，难道，师父身子不舒服？
见方玉确实和昨日比有些不太一样，似乎脸色很苍白，难道，师父生病了？一想到凤灼的事情，苏星月就非常心疼方玉。
墨子瞥了她一眼，很快把眼神看向别处，这时候，方玉叫人送来了一盆水，水里面，有活蹦乱跳的大虾。
“各位师妹，师弟好，今日，就由我墨子替代师父，传授鲁菜和淮阳菜的做法！”
正此时，不远处，有一个人匆匆来报，“方玉师父，府监和府长有请！”
方玉闻言，点了点头，“墨子，这里交给你了！”
“是，师父！”
方玉离去的时候，苏星月似乎看到他的神色有些恍惚，奇怪，师父这是怎么了？
在看墨子，不得不说，墨子的身上，隐约有方玉的影子，他举手投足之间，都带中儒雅的气质，只是，人长得比比方玉更为帅气一些。
“今日，我很荣幸代替师父，传授淮扬菜和鲁菜两种菜系的做法，大家可知道，这淮扬菜的来历吗？”
众人听了后摇头，“不知道，请师兄赐教！”
“师兄，愿闻其详！”
她的嘴角勾起一抹甜美的笑，墨子看着她的眼睛纯粹晶亮，如星星一般耀眼，嘴角的笑意是那么的灿烂自信，他有那么一瞬间的恍惚，似乎看到了当年的师妹凤灼。
“师兄，你就告诉我嘛，告诉我啊……”
“师兄，你这里做错了，应该先调料，再腌制……”
墨子似乎失了神，众人看他一直看苏星月，都不解，这墨子师兄，在干什么？
李菲儿更是生气，“墨子师兄，你盯着苏星月做什么？”
墨子立刻回神，捂嘴尴尬咳嗽一声，忙把眼神从苏星月身上移开，“我先说说，这淮扬菜的来源，淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州。菜系充满淮扬特点。原料多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅。尤其是“和、精、清、新”的独特意义，更是为淮扬菜增添不少色泽，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺，制作精细、风格雅丽，追求本味、清鲜平和，所以，淮扬菜得以脱颖而出，入选四大菜系之中，大家都明白了吗？”
第一百六十一章
众人都听懂了，原来，这淮扬菜还有这么高深的来历，这墨子道真的是得了师父的真传，难怪，师父今日会让他来传授两道菜肴的制作！
“那师兄，既然淮扬菜以河鲜为主，那鲁菜？又是以什么为主呢？”
苏夏听的很认真，不得不说，从墨子出来的那一刻，她的心就被他的一言一行，一举一动，深深的牵引，吸引住了，她的心像一头乱蹦的小鹿在狂跳，无法控制。
昨晚，她看到苏星月身旁的男子之时，本是惊为天人，可是，今日再看这墨子，道是和昨晚的男子有些相像，这美食学府中，怎么会有如此多优秀的男子，而且，为什么一个个的都和苏星月有关系？
这一点，她实在是无法想明白，苏星月的命已经够好了，什么好的都是她的，为什么上天如此不公平？独独对她苏夏这么苛刻？
一想到这，她对苏星月的妒恨，越来越深了！
墨子瞥了她一眼，笑意温和，“鲁菜，本起源于齐鲁风味，是中华传统四大菜系中唯一的自发型菜系，也是历史最悠久、技法最丰富、难度最高，对刀工要求最精湛的一种菜系，所以，要想习得鲁菜精髓，大家的刀工切记要精湛，不然，无法学好鲁菜中的任何一菜！”
“原来如此，那师兄，您今日要传授我们哪道菜呢？”
苏夏的反常让李菲儿觉得有些奇怪，看着她花痴的眼神，这丫头该不会看上这墨子了？
这个墨子，就是上次帮苏星月和林西芹解围的人，他和苏星月是什么关系？
“今日，我遵从师父的吩咐，做一道鲁菜家常，油焖大虾，淮扬菜，扬州狮子头！”
“狮子头？油焖大虾？”
苏星月非常感兴趣，“那师兄，你先做哪道？”
墨子把眼神看向她，眼中却是温柔，这样的眼神看在苏夏眼中却是妒恨不已，凭什么，苏星月已经拥有了一切了，为什么连那男子的笑意，也只对她？
只见墨子轻轻挽起袖子，凝视她道，“你想先学哪道？”
苏星月一喜，“那狮子头吧？”
这话，却是让众人更觉得这苏星月和墨子之间，有别的关系了，他明明是来教大家的，却似乎是单独教苏星月！
墨子点头，“好，那就先从狮子头开始，大家都看好了我的每一步骤，师父的规矩是只教一次，而我的规矩是学不会可以多问，如果大家事后有不明白的地方，都可以问我。”
“师兄，你开始吧！”
苏夏笑容灿烂，墨子撇她一眼，“这狮子头，做出来的口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应四季的变化，无论秋收冬藏，狮子头，永远都占领餐桌之上，大家看好了！”
他把原理解释清楚后，便麻利把一块五花肉拿了起来，随后，准备两个鸡蛋，绍兴黄酒，盐巴，醋，酱油，葱、姜、淀粉等！
“接下来，将精瘦肉与精肥肉分别剁成肉蓉，混合后再一起剁匀，大家看好了，这时候是考验各自的刀工时刻，一定要把肉末躲得均匀，不能大小不一产生碎粒，这样，吃起来容易影响这狮子头的口感！
“是，师兄！”
大家看到墨子的刀工都惊呆了，只见他伸手，手中的菜刀练习的炉火纯青，而且，他剁肉的样子帅气十足，那原本是一块块的肉，在他的刀下，很快变成肉泥。
苏星月惊诧于他的刀工，这哪是做菜啊，分明是表演节目，整个过程如行云流水一般，她的脑子中突然想起了徐清风，徐清风那晚做火焰饺子的时候，也是如此这般，那么，徐清风的厨艺，究竟到了什么地步？
如果墨子是中级的话，那他应该也到了这级别，可是，他却说他是进来偷吃的？
这是怎么回事？
在她瞎想之余，墨子手起刀落，放下菜刀后，这才道，“将两只鸡蛋打碎放入肉中，加入适量的黄酒，盐、酱油、滴七八滴镇江香醋，这非常重要，最后，勾芡混合在一起，搅拌均匀！这时候要注意，手一定要有寸劲，把这些原理都混入食材中，才能保证口感咸淡适中，有好的味道！。”
做好了这些后，他拿出一个干净的盘子，放上清脆的蔬菜叶子铺垫，随后，用灵巧的手把丸子变成一个个圆润，只有珠子大小般的肉丸，放置在里面，接着，打开蒸笼，把丸子放入了进去，“现在等丸子蒸熟，大约等一个时辰左右出锅便可，这是一道非常简单的家常菜，营养丰富，最适合口味清淡的人吃，大家可看明白了？”
“明白了！”
“好，我抓紧时间，在等肉丸熟之前，我继续做下一道菜，油焖大虾，大家看好了，这大虾选取新鲜大河之中，将大虾洗净从眼部剪去头须腿、爪及尾取出沙包，沙线每只大虾均匀切成两段。”
他边说，边做，大虾在他手中渐渐被处理干净，他的手麻利老练，一看就是每天做菜的人，可是，他的手指骨结分明，却是很白皙细腻，一点都没有厨子的老茧和粗糙。
第一百六十二章
“接下来，锅子烧热，放入猪大油、花椒油烧热加入姜丝煸炒数下，放下大虾翻炒，翻炒至虾变成红色，用手勺轻按虾头挤出虾脑再放入料酒，高汤，姜汁，盐，继续煸炒，盖上锅盖把勺移至小火焖制。”
他做好这一切后，抬头道，“待虾肉焖至将要熟透，以眼光看为准，看见汁浓，虾表面色红时均匀翻炒后至旺火收汁放入青蒜段均匀炒下便可以出锅！”
他的话刚落，一盘子热气腾腾的油焖大虾便做好了，虾肉的香味扑鼻而来，让所有人都看的是过瘾！
“油焖大虾出锅，这道菜的精髓在于，一定要掌握好火候不可焖的时间过长熟透为止防止肉老。”
“师兄，我可以尝一尝吗？”
苏夏自告奋勇，众人把眼光看向她，苏夏脸红了，却是坚持，墨子皱眉，本想让苏星月先尝，她是金舌头，一定可以尝出这盘虾肉的好坏。
“可以！”
“师兄，那我们也要尝尝？”
李菲儿也站了出来自告奋勇，她也想尝尝，这墨子做的味道究竟如何，她看过爹爹做这菜，和墨子教的有些区别，不过，爹爹做的菜是绝味，不知道，这方玉看好的徒弟做的，味道又是如何？
墨子点了点头，“好，你们来尝尝！”
他把眼光看向苏星月，“苏星月，你来吗？”
“不了，秋葵，你和南枝去试试，师兄那只有十多只虾肉，不够吃的，你们两去……”
“星月，你去吧，我不去了！”
秋葵干什么都想着苏星月，她的菜肴基础不好，更应该好好尝尝菜的味道才是！
“你去吧，我吃不得虾肉，皮肤要长疹子。”
她随便扯了个理由，南枝和秋葵听闻，纷纷看向她，“你吃不得吓？”
“是啊，你们快去吧！”
苏星月如此坚持，两个大男人也不好再推测，他们纷纷上去尝了墨子做的菜，吃完后，众人一致好评都是，“太好吃了！”
苏夏更是崇拜万分，“师兄，你做的这道油焖大虾真好吃，味鲜香醇厚鲜咸微甜，我从未吃过如此好吃的大虾，师兄，你真厉害！”
苏夏对墨子的喜欢更加增多一份了，她发现，自己好像喜欢上墨子了。
她苏夏从未想过，会有一个男子，征服她的心！
墨子只是淡淡一笑，苏夏却是因为这淡淡的笑意，心花怒放，师兄笑起来，真美！
墨子却把眼神看向一旁的苏星月，轻轻招手，“苏星月，你来……”
苏夏脸上的笑意僵住，双手缓缓握紧，眼神盯着苏星月，如果，眼